ذات صلة طريقة عمل عصيدة التمر عمل العصيدة بالتمر عصيدة التمر تكثر في فصل الشتاء الحاجة للحلويات المتنوعة، طلباً للمزيد من الطاقة، والدفء، لذا نجد ربات البيوت يجتهدن في تقديم أنواع مختلفة من الحلويات في ليالي الشتاء الباردة لعائلاتهن، وتكثر عمل الزلابية، والعوامة، وأصابع زينب، والهريسة، والبسبوسة، وغيرها الكثير من الحلويات المعروفة، والمشهورة في بلادنا العربية. العصيدة من الحلويات الشعبية والمشهورة في منطقة الخليج العربي، وهي تعتبر من تراث تلك المنطقة، وجزءاً من غذائها، وهي حلوى تقدم في المناسبات الاجتماعية، والحفلات، تعرف بعدة مسميات مثل: العريكة، والملوية، وتتكون بشكل أساسي من التمر، والطحين. تشتهر العصيدة أيضاً في السودان، ومنطقة المغرب العربي، إلا أن هناك بعض المكونات قد تختلف من منطقة لأخرى بحسب التقاليد المتعارف عليها بكل بلد عربي، لكن وبرغم ذلك فهي تتمتع بقيمة غذائية كبيرة، وطعم شهي ويفضله الكبار، والصغار. في هذا المقال سأقدم طرق عمل العصيدة بخطوات سهلة، وواضحة. طريقة عصيدة التمر المكونات كوب تمر منزوع النوى. كوب ونصف طحين. ملعقة كبيرة سمن بلدي. عصيدة التمر – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. ملعقة صغيرة قرفة. كوب ماء. طريقة التحضير نضع التمر في الخلاط مع كوب الماء، نضربه بالخلاط حتى يصبح التمر ناعماً تماماً.
-. -. اما عن السفوف: مفيد لاول عشرين يوم كوب حلبه+ نصف كوب حبة سوداء + مقدار فنجال حبة حلوة+م. ك قرنفل تاخذن 2م ك وتلهمينه مع حليب من فوائده اهمها انه يزول الامساك (الله يكرمكم) المعروف انه يجي النفاس بالاضافه لتنضيف الرحم0 طريقة عمل الحسو::: المقادير:- 4ملعقه كبيرة طحين اسمر 1/2كوب رشاد منقوع 1فنجان زيت او سمن بلد 1/2كوب سكر 1/4ملعقه فلفل اسود بودرة 1/4ملعقه هيل رشه حلبه حب 1/2ملعقه قرفه 1/2ملعقه كركم 1/4كمون +كزبرة 4- 5 كوب ماء الطريقه:- يوضع الرشاد المنقوع في أناء ويضاف عليه 3أكواب ماء ويترك يغلي على النارالى ان تنضج حب الرشادويضاف عليه السكر. ينخل الطحين للتخلص من النخاله أن وجدت. عصيدة التمر. يسخن السمن ويضاف الطحين عليه ويقلب حتى يبدأ البخار يخرج منه. تضاف البهارات ويحرك جميعا ثم يضاف الرشاد مع الماء. إذاكان الخليط ثقيلا يمكن إضافه قليل من الماء حتى يصبح مزيجا سائلا وخاثر في نفس الوقت. للتزيين:- تخفق بيضتان مع قليل من الملح والفلفل الاسود وتقلى في مقلاه بها زيت قليل ويحرك البيض حتى يتفتت ويضاف على الحسو اثناء التقديم.
كوب ونصف طحين. ملعقة كبيرة سمن بلدي. ملعقة صغيرة قرفة. كوب ماء. طريقة التحضير نضع التمر في الخلاط مع كوب الماء، نضربه بالخلاط حتى يصبح التمر ناعماً تماماً. نضع عصير التمر المتكون في قدر للطبخ، ونضعه على نار متوسطة الحرارة، ونبدأ بتحريكه بلطف حتى يسخن قليلاً. نبدأ بإضافة كمية الطحين بالتدريج، مع الاستمرار في التحريك حتى يثقل قوام المكونات، ويصبح قوامها كالمهلبية تماماً، وتمتزج مع بعضها جيداً. نخفض النار تحت العصيدة تماماً، ونتركها على النار مدة لا تقل عن نصف ساعة حتى نتأكد من تجانس المكونات، ونضج الطحين جيداً. أكلات سودانية للنفاس - منتدي فتكات. نصب العصيدة في أطباق التقديم، ونزينها بالسمن البلدي، ورشة من القرفة وتقدم. طريقة العصيدة للنفاس كوبا طحين. ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوبا ماء. نضع كمية التمر، والماء في قدر للطبخ على نار متوسطة، ونترك المكونات تغلي لمدة عشر دقائق حتى يذوب التمر تماماً. نضيف كمية الزبدة إلى الخليط ونستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات. نضيف كمية الطحين بالتدريج مع المواصلة في التحريك باتجاه واحد حتى لا يتكتل الطحين. نضع الملح، والفلفل الأسود على المكونات، ونتركها لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج الطحين.
نطفئ النار تحت العصيدة عندما يثقل قوامها، ونستمر في تحريكها حتى تبرد قليلاً. نزين العصيدة بالقرفة المطحونة، نقدم العصيدة إما في أكواب، أو أطباق التقديم. # #التمر, #عصيدة # حلويات شرقية
أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
من الممكن أن تقدم عصيدة الحليب للضيوف فهي طبق شهي ومماثل لكثير من أنواع الحلوى المميزة التي يحبها الكثير من الاشخاص، ولكن طريقة التقديم هامة جدا في طبق مميز ومن الممكن اضافة بعض قطع الشيكولاتة لتزيين الطبق بصورة أفضل. ملحوظات هامة: 1- قد تستبدل الكثير من ربات البيوت الحليب البوردة بالحليب السائل على حسب الرغبة بهذا لا نحتاج لكمية الماء بل لنصفها فقط حتى لا يكون قوام العصيدة سائل وغير متجانس. 2- اذا كان بالمنزل من يعانون من النحافة فتلك الوجبة تناسبهم تماما لزيادة الوزن وللاستفادة من القيمة الغذائية بها. 3- كوني حريصة على عدم الافراط في تقديم تلك الوجبة للاطفال أو تناولها ليلا فهذا بالطبع يؤثر على فرط الطاقة والحركة لديهم فتلك الاكلات مليئة بالطاقة. 4- لا تحاولي تحضير العصيدة بمواد دسمة وثقيلة تسبب مشكلات في الهضم فأنسب عصيدة لصحتك وصحة أسرتك العصيدة بالحليب نظرا لقلة المكونات وقلة السعرات الحرارية.
المكونات: كوب من الماش. كوبين ماء ساخن. بهارات الحسو ( الأدوية) مثل ورق أشنة. بصلة متوسطة مقطعه. 3 فصوص ثوم مقطع. دجاجة أو كيلو لحم. طريقة الإعداد: أولا نقوم بنقع كوب الماش في الماء الساخنة. نقوم بتحمص البصل المقطع و الثوم في الزيت حيتى يتغير لونه للأصفر، ثم نضيف الدجاجة. و الان نضيف الماش. ثم نضيف البهارات. و بعد ذلك نتركة على نار متوسطة إلى أن تنضج الدجاجة، و بإمكانة إضافة شعيرية للشوربة. ثانيا مشروب الأعشاب: يساعد هذا المشروب كثيرا على إدرار الحليب، و أيضا يقوم بتنظيف الرحم، كما له دور في علاج الغازات. نصف معلقة قرفة مطحونة. نصف معلقة قشر قهوة. معلقة شمر. معلقة يانسون. اولا قومي بغلي الماء. و الان و الان ضيفي تلك المكونات السابقة للماء المغلي. ثالثا المرقوق: كوب من الطحين الأسمر. كوب من الطحين الأبيض. بهارات ماء دافئ. كوب من مرق دجاج أو خضار أو لحم حسب الرغبة. أولا نقوم بإعداد العجينة من خلال خلط كوب من الدقيق الأسمر مع كوب من الدقيق الأبيض، و نضيف مقدار من الماء إلى أن تتماسك العجينة جيدا و ندهنا بالزيت ثم نقوم بتغطيتها. ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع تلك العجينة إلى قطع صغيرة. و بعد ذلك نرميها بالمرق.
ايش اللهجات الي تحبوها! لهجة تهامة عسير - ويكيبيديا. ؟ احب لهجة الاماراتيين والعراقيين ولهجة اهل الدمام:) ملحق #1 2016/09/08 ربي الله ههههههههه السعودية فيها مليون لهجة لهجة اي منطقه تحبين بالضبط! ؟ ايه حلوه اللهجة العراقيه بس اشوي صعبه تهههههههه ملحق #2 2016/09/08 ربي الله امممم ههههههه ماعرف لهجتهم مع اني سعوديه >_< لهجة الدمام احسن شي لهجتهم مفهومة وقريب للفصيح:) ملحق #3 2016/09/08 ربي الله لهجة البدو تضحك اشوي >_< ههههههههه ملحق #4 2016/09/08 ربي الله مادري هههههههههه يعني اسلوبهم حق لهجتهم تضحك مثلاً اذا جاو يسألون عن اخبار بعض بس كل شخص يقول شالاخبار شالعلوم شالاحوال بس ماحد يجاوب على الاخر انه بخير بس اسئلة بدون اجوبه ههههههههههههههه ملحق #5 2016/09/09 زمان الصمت شنو هي لهجتك! ؟:) اي منظقه! ؟
وضع اهل حفر الباطن هههه - YouTube
لكل سؤال إجــــابة تسجيل طرح سؤال طرح سؤال تسجيل الدخول أسئلة تصنيفات أعضاء 8 191 5 تعليقات المستخدمين 0 khadoou 1 2014/07/10 اي منطقة بالسعودية لها نفس لهجة اهل العراق؟ 1 اياد ابو عيشة (Abu El Jod) 8 2014/07/10 كذب.. 1 (oabdoo(Oabdoo Oabdoo 9 2014/07/10 لا يوجد 1. SaaD TaLaL.
13/10/2011, 02:58 AM #1 اهل حفر الباطن افضل ورشة السلام عليكم ورحمة الله وبراكاته عندي جيب لاندكروزر فيه تهريب بدودة الدركسون وابغى ورشه بحفر الباطن ممتازه لتصليح دودة الدكسون وسبق وان انشق معي لي العلبه وانا بالبر وانتهى الزيت ومشيت عليه واخاف اني اغير اصلاح لدودة ويطلع لي خراب ثتني بالدودة.
البعر تكثر هذه الكلمة في لهجة قبيلة شمر في حفر الباطن وحائل اهاا جاك البعر ( اي بمعنى اها اتاك شبيه الخرا) يمال البعر ( جعل البراز ينسب فوقه راسك) ياحظي هالبعر ( حظي مثل الخراا) اها جوك البعرره (اها اتاكم شبيه الخرا او البراز او الغائط)
أمثلة على هذهِ القاعدة: الكلمة باستخدام أم القمر امقمر الشمس امشمس الباب امباب العرب امعرب العجم امعجم البئر امبير الصدق امصدق الصدقة امصدقة وتُطبق هذهِ القاعدة على جميع الكلمات بدون استثناء. مصطلحات تهامة عسير [ عدل] ومن بعض مصطلحات أهل تهامة عسير المصطلح المعنى زَحْلَط زلق وسقط على الارض، يقال: تزحلطت من المطر، وزحلطت في الدرج ونا نازل، وتاتي تزحلط وزلبط ندف فعل إندفه: اضربْه، ويقول: ندفني على ظهري بغى يكسره.
13/01/2009, 01:02 PM #1 يا أهل حفر الباطن... السلام عليكم, يا أهل حفر الباطن لو تكرمتوا ممكن أحد يعطيني رقم محل الرمايه و كشته... وجزاكم الله خيراً سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 13/01/2009, 07:43 PM #2 رد: يا أهل حفر الباطن... السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخوي هذارقم محل الرمايه بــــ حفر الباطن 037215141 اما كشته فقريب راح اجيبه لك ان شاء الله اتمنى اكون افدتك واعذرنا على القصور 13/01/2009, 07:51 PM #3 وكشته دورته بس ماحصلته لاكن ابروح للمحل واجيب الرقم 14/01/2009, 02:52 AM #4 الله يعطيكم العافيه وما قصرتوا...