توضع العجينة على سطح مستوي مرشوش بالطحين وتعجن باليدين جيدًا حتى تتجانس وتمتزج وتصبح العجينة طرية ملساء. يوضع العجينة في وعاء ويغطى بغلاف نايلون ويترك في مكان دافئ حتى يرتفع ويتخمر ويرتاح. تقطع العجينة إلى كرات كبيرة الحجم وتغطى بالنايلون حتى تتخمر وترتفع. تفرد العجينة وترق وتكون جاهزة للحشي والخبز في الفرن والتقديم.
عجينة الفطائر الهشّة ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. يُنخّل الدقيق في وعاء عميق، وتضاف إليه جميع المكوّنات. يُعجن جيّداً لمدّة لا تقل عن ربع ساعة للحصول على نتيجة أفضل، وتصبح العجين متماسكة. يُغطّى الوعاء بإحكام لمدّة 45 دقيقة، وبعد أن يتضاعف حجم العجين تصبع جاهزةً لتشكيلها وخبزها. يمكنك استخدام هذه العجين للبيتزا، ووضع أي حشوة تفضلينها، كما يمكنك استخدمها لصنع المناقيش بأنواعها: زعتر، وجبن أبيض، بيض، ويمكنك استخدامها لصنع الفطائر بأنواعها: سبانخ، وجبن أصفر، وخضروات، ولحم ببصل. عجينة الفطائر للحلويات أربعة أكواب وربع كيلو من الدقيق. ثلاثة أكواب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. كوب ونصف من السكر. بيضة. طريقه عمل عجينه المعجنات. ملعقة صغيرة من الفانيليا سائلة. أصبع ونصف، 150غرام من الزبدة المذابة. يوضع الدّقيق في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ تضاف إليه جميع المكوّنات باستثناء الحليب وتُخلط جيداً، تتمّ إضافة الحليب بالتدريج لحين الحصول على عجينةٍ متماسكة. تعجن باليدين لمدّة عشر دقائق، ثمّ تُغطّى العجين بإحكام وتترك في مكان دافئ لمدّة ساعة.
يخلط الطحين مع الحليب البودرة والخميرة والملح والزيت وتعجن المواد بمصل اللبن. توضع العجينة جانبًا بعد تغطيتها جيدًا لترتاح وتختمر. تقطع العجينة بعد أن تختمر على شكل خطوط عريضة طوليًا، وتلف على ورق ألمنيوم مشكل على شكل أقماع، وتخبز بالفرن الحامي مسبقًا حتى تنضج وتتحمر ثم تخرج من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد قبل حشوها حسب الرغبة. طريقة هشة وشهية لعجن معجنات بحشوات مختلفة وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص مقادير القسم الأول من العجينة كوبان من الطحين المنخول. ملعقة كبيرة وربع من الخميرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الروب. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مقادير القسم الثاني من العجينة ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أكواب من الطحين المنخول. خمس ملاعق كبيرة من حليب البودرة. طريقة عمل عجينة المعجنات بالصور | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف كوب من الزيت. لدهن وجه العجين بيضة ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع ملعقة من القهوة سريعة الذوبان. سمسم حسب الرغبة. القليل من حبّ البركة. تخلط مقادير الخطوة الأولى معًا وتترك لمدة عشر دقائق.
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة المعجنات، حضري وصفة العجين بالخطوات السهلة من موقعنا وأعدي وصفات معجنات سهلة وسريعة دائماً من موقعنا. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الحليب مع الخميرة والماء في وعاء. 2 أضيفي الملح، السكر والزيت وامزجي المكونات معاً جيداً ثم اتركي الوعاء مغطى جانباً لعشر دقائق. 3 أضيفي بعدها البايكنغ باودر ثم الدقيق واعجني جيداً. 4 إستمري بالعجن حتى تتماسك المكونات وتحصلي على عجينة لينة. 5 غطي العجينة وضعيها جانباً لساعتين من الوقت حتى تتخمّر. 6 حضري الذ المعجنات بهذا العجين. نصائح قسمي العجينة إلى أجزاء متساوية بالحجم الذي تريدينه ثم استخدميها لتحضير الذ المعجنات. حضري اسهل وصفات العجين في المنزل من أطيب طبخة، جربي مثلاً عجينة فطائر أو عجينة بيتزا. أسهل طريقة عجينه للمعجنات - صحة وهنا. وصفات ذات صلة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها!
سبب اعتزال فاطمة زهرة العين الفن قام حمد حسين زوج المطربة فاطمة زهرة العين، بمساعدتها على إدارة كافة أعمالها، وبعد انفصالها عنه واجهت صعوبات كثيرة في إدارة أعمالها، وهذا الذي تسبب في ابتعادها فترة عن العمل الفني، واعتزالها مجال الفن، حيث أكدت على أن الفن قد أكسبها المال والشهرة وأبعدها عن حياتها الخاصة، حيث ارتبط قرار طلاقها باتخاذها قرار الاعتزال عن الفن، وبعد مرور فترة من الزمن، تراجعت عن قرار اعتزالها الفن، وبدأت بتجهيز ألبومها الخاص، وقدمته مع مشاركة عدة شعراء منهم الشاعر أحمد فضل القمندان، والشاعر أحمد المري، ومجموعة من الشعراء الذين شاركوها بتجهيز ألبومها. زوج فاطمة زهرة العين الحالي بعد صراع المطربة فاطمة زهرة العين مع زوجها السابق، الملحن حمد حسين، أعلنت فاطمة في عام 2015 عن زواجها من الشاعر والإعلامي الشهير، وهو بشير خليفة، ليصبح زوجها هو مدير أعمالها، حيث أنه هو لشخص الذي شجعها على العودة إلى الفن، حيث أكدت أن زوجها الحالي هو من كان السبب في رفعها من محطات اليأس، وتحمد الله أنها تعيش معه في جانب أسري مليء بالحب والاهتمام، والتقدير المتبادل بينهما.
فاطمة زهرة العين المطربة الإماراتية، اسمها الحقيقي، ديانتها مسلمة أم مسيحية، و سنية أم شيعية، تزوجت من الملحن محمد حسين وأنجبت ابنتها روضة، أشهر من تعاونت معه الفنان صلاح الأخفش، ما قصة مقتل زوجها، عمرها وتاريخ ميلادها وبرجها الفلكي، جنسيتها وإلى أي بلد تعود أصولها، كم مرة تزوجت وسبب انفصالها، أغانيها، بداية مشوارها الفني، سنوات النشاط، معلومات كاملة عنها وعن حياتها وسيرتها الذاتية كاملة من خلال هذا المقال وبعض الصور. معلومات عن فاطمة زهرة العين الاسم الحقيقي: فاطمة يوسف إبراهيم. الاسم الفني: فاطمة زهرة العين. تاريخ الميلاد: 20 مايو عام 1976. عمرها في عام 2021: 45 عام. البرج الفلكي: برج الثور. محل الميلاد: إمارة أبوظبي بالإمارات العربية المتحدة. الجنسية: إماراتية. الديانة: مسلمة. زوج فاطمة زهرة العين من هو و كم مرة تزوجت تعرف علي عمرها | كايرو تايمز. المهنة: مطربة. الحالة الاجتماعية: متزوجة. اسم الزوج الأول: محمد حسين. اسم الزوج الثاني: بشير خليفة. عدد الأبناء: 1. أسماء الأبناء: روضة. بداية المشوار الفني: بدأت في عام 1997. سنوات النشاط: منذ عام 1997 حتى الآن. قصة حياة فاطمة زهرة العين ولدت الفنانة الإماراتية فاطمة زهرة العين في العشرين من شهر مايو وذلك في عام 1976 ولذلك فهي تبلغ من العمر 45 عام وبرجها الفلكي هو برج الثور، اسمها الحقيقي هو فاطمة يوسف إبراهيم وهي من مواليد إمارة أبوظبي في الإمارات العربية المتحدة وقد نشأت على حب الموسيقى العربية وكانت تغني الأغاني الخليجية وبدأت حياتها الفنية وهي طفلة لم تتعدى العاشرة من عمرها، أحيت الكثير من الحفلات والمناسبات، تزوجت للمرة الأولى من الملحن محمد حسين ورزقت منه ابنة هي روضة ثم انفصلت عنه وتزوجت من الشاعر والإعلامي بشير خليفة.
لمتابعة جديد الاغاني على حساب سناب شات:
رسالة إلى الجمهور طلبت الفنانة زهرة العين أثناء حوارها مع «الإمارات اليوم» توجيه رسالة إلى الجمهور مفادها: «لقد غبت عنكم أكثر بكثير مما أحتمل، وعدت من أجلكم، وكل ما افتقدته خلال تلك الفترة هو محبتكم، التي سأعمل مرة أخرى لأن أكون أهلاً لها». وأشارت زهرة العين، التي عرفت طريقها إلى الفن من خلال آلة عود والدها، ثم لُقبت بهذا الاسم الذي عُرفت به عندما أصبحت في الـ19 من عمرها، إلى أنها تعتزم خوض تجارب طربية في الفترة المقبلة، بعد أن خاضت تجربة الأغنية ذات الإيقاع السريع من خلال أغنية «غلطة». فاطمه زهره العين/الحسيني. وتابعت: «أحتاج إلى فرصة حقيقية في مجال الأغنية الطربية، فإلى جانب الأغنية الشعبية التي شكلت وجداني وشخصيتي الغنائية، فقد ترعرعت على أصوات العمالقة أم كلثوم وعبدالوهاب وفيروز وغيرهم، والكثيرون من المحيطين بي استمعوا إلى محاولاتي في هذا الاتجاه». زهرة العين، ودعت أيضاً إقامتها الطويلة في العين، واستقرت في دبي، وبدت أنها مقبلة على مرحلة فنية جديدة، تكرسها مطربة شاملة، وليست فقط مطربة شعبية، لاسيما أن «اللوك» الجديد التي ظهرت به في أحدث أغنياتها (غلطة)، جاء مختلفاً عن إطلالاتها المعروفة السابقة، من خلال بنطال «جينز»، وزي «كاجوال»، ونظارة عصرية.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
وتشير فاطمة إلى أن ارتباط اسمها بمدينة العين يعود إلى اختيار المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، رحمه الله، مضيفة: «بدأت الفن وأنا ابنة ثمانية أعوام، فقد كان أبي عازفاً مجيداً للعود، وكنت أنتهز وجود العود في بيتنا، وألجأ إلى العزف المنفرد، وبعدها بدأت أغني بمفردي بصحبته، لكن حينما اكتشفت أسرتي الأمر منعتني من ذلك، ولم أستطع أن أغني بالفعل إلا بعد أن تزوجت». كم عمر فاطمة زهرة العين وبنتها روضه | كايرو تايمز. وتابعت «هناك شرائط قديمة لي أغني فيها العديد من الأغاني الشعبية، ثم جاءت مرحلة الانتشار الحقيقية بعد ذلك في مدينتي العين، وتشرفت بأني غنيت العديد من الأعمال مباشرة في حضرة الشيخ زايد، رحمه الله». واعتبرت زهرة العين الأغنية الجديدة «غلطة» بداية انطلاقة حقيقية لها، مضيفة: «إقدامي على (غلطة) في هذه الفترة هو أولى الخطوات التي لا تجعلني أسيرة لون واحد في هذه المرحلة، وهي من كلمات بشير خليفة، وتولى تلحينها عبدالله سالم، وأشرف على توزيعها عثمان عبود، ووجدت بالفعل انتشاراً هائلاً سواء عبر الإذاعات، أو مواقع التواصل الاجتماعي خصوصاً على قناتي على (يوتيوب)». وترى زهرة العين أن اللون الشعبي للأغنية الإماراتية تعرض لتراجع ملحوظ أخيراً، بسبب موجة الاستسهال والتجرؤ على اقتحامه من قبل بعض ممن لا يمتلكون مقومات الغناء في رحابه، مؤكدة قناعتها في الوقت نفسه بأن هذا اللون الذي تحميه الذائقة الشعبية حقق انتشاراً جيداً.