طريقة عمل كيكة التمر عبر موقع محيط ، كيكة التمر تتميز عن أي نوع كيكة أخرى باحتوائها على النكهات المختلفة، إذ تحتوي على التمر بالإضافة لإمكانية إضافة الهيل والقرفة لها، كما أن لها فوائد مهمة لجسم الإنسان، حيث تحتوي على الفيتامينات والحديد والمعادن، وتعمل على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، ويمكن تقديم كيكة التمر بإضافة أنواع مختلفة من الصوص إليها مثل التوفي والكراميل، وبمكونات اقتصادية وبسيطة. طريقة عمل كيكة التوفي بطريقة سهلة ومميزة - ثقفني. طريقة عمل كيكة التمر يمكن تقديم كيكة التمر بإضافة أنواع مختلفة من الصوص إليها مثل التوفي والكراميل، وبمكونات اقتصادية وبسيطة، ويعتبر سر نجاح وصفة كيكة التمر وأي نوع من الكيك هو أن تكون المكونات بحرارة الغرفة، وعدم فتح الفرن خلال الـ30 دقيقة الأولى من تسويتها. طريقة عمل كيكة التمر العادية سر نجاح وصفة كيكة التمر وأي نوع من الكيك هو أن تكون المكونات بحرارة الغرفة، وعدم فتح الفرن خلال ال 30 دقيقة الأولى من تسويتها، في هذه الطريقة لن يتم إضافة أي نكهات أخرى عدا التمر، ستحصلين على نتيجة رائعة ومذاق حلو للكيكة. المكونات ½2 كوب دقيق 4 حبات بيض كوب سكر كوب زيت كوب حليب 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا كوب تمر منزوع النوى كوب ماء ساخن الطريقة قم بنقع التمر في الماء الساخن حتى يذوب.
علبة حليب مكثف محلي يتم إزالة الورقة الموجودة على عبوة الحليب من الخارج. غمر العبوة في وعاء مملوء بالماء، بحيث يغطي العبوة. وضع الوعاء على نار هادئة لمدة تتراوح من ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات، مع تغطية الوعاء لسرعة تحويل الحليب المكثف إلى صوص التوفي. تعويض الماء الذي تبخر بماء مغلي حتى لا تنفجر العبوة، بحيث تظل العبوة مغطاة بالمياه. يعد مرور الوقت المطلوب، اترك العبوة جانبًا حتى تبرد تمامًا قبل فتحها. طريقة عمل التوفي وكيكة التوفي الباردة .. مباشر نت. قم بفتح الغطاء ستجد الحليب تم تحويله إلى توفي ذو مذاق رائع، ويمكنك تخفيفه لتزيين الحلويات بإضافة الحليب له.
في وعاء واسع ضعي الدقيق المنخول مع الملح ثم قومي بصب المكونات السائلة من الخلاط فوق المكونات الصلبة ( الدقيق مع الملح). اخلطي جميع المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق تماماً وتحصلي على خليط متجانس بدون تكتلات ثم أضيفي للخليط الباكينج بودر والباكينج صودا واخلطي الخليط بواسطة المضرب اليدوي حتى يختفي الباكينج بودر. في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق قومي بصب خليط الكيك للصينية ثم ادخليها الى فرن ساخن مسبقاً على درجة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. طريقة كيكة التوفي سهله – سكوب الاخباري. أختبري نضج كيكة التوفي بواسطة وخز وسط. الكيكة بعود أسنان نظيف او طرف السكين اذا خرج عود الأسنان نظيف بدون ان يلتصق به جزء من الخليط هذا يدل ان الكيكة ناضجة قومي بإطفاء الفرن ثم اتركيها داخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم اخرجيها حتى تبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة. بواسطة الشوكة قومي بعمل فتحات على كامل كيكة التوفي ثم صُبي صوص التوفي على وجه الكيكة ووزعيها بشكل متساوي على كامل الكيكة وعند تسوية صوص التوفي قومي بدفع بعض الصوص داخل فتحات الكيك. زيني قطع كيكة التوفي بالحليب المحموس بفتتات بسكويت ثم قدميها لعائلتك مع القهوة وبالعافية.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات كيك بالتمر بصلصة التوفي 40 دقيقة 6 اشخاص 225K مقادير الوصفة خليط الكيك 200 جرام تمر مقطع 1 1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1/2 زعفران 2 بيكنج باودر بيكربونات الصودا ملح 1 كوب سكر ناعم الحبيبات زبدة، لينة حبة كبيرة بيض فانيليا، سائلة صلصة التوفي 1 1/4 سكر بني فاتح للتقديم لوز مجروش ، تمر صحيح طريقة التحضير سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. ادهني قوالب بنديت ( قوالب كب كيك مزخرفة) صغيرة بالسمن وبطنيها بالدقيق. دعيها جانبا خليط الكيك: في طبق عميق ضعي التمر، الماء، الهيل، الزعفران وقلبي. دعيه لعدة دقائق الى ان يلين التمر. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الصودا، الملح، دعيه جانبا في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمي ولونه اصفر فاتح. اضيفي البيض، الفانيليا، اخفقي على سرعة متوسطة الى ان يختفي البيض. اضيفي خليط الدقيق وخليط التمر. ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة. وزعي الخليط على القوالب لتملئي ثلثيها فقط. ضعي في الفرن 35-40 دقيقة.
تحضير صلصة التوفي: • حضري قدرًا عميقًا مناسبًا ، ضعي القدر على نار خفيفة ، أضيفي السكر الأبيض الخشن إلى القدر ، قلبي السكر الأبيض جيدًا وباستمرار حتى لا يحترق السكر ، واتركي السكر على النار حتى يذوب. ممتلىء. ويأخذ اللون البني. • يضاف السكر المذاب إلى الزبدة ويقلب السكر مع الزبدة لمدة ثلاث دقائق حتى تمتزج الزبدة جيداً مع السكر المذاب. • ثم أضيفي الكريمة تدريجيًا إلى خليط السكر والزبدة ، واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تغلي جميع المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على القوام المطلوب. خليط كعكة الزبادي للخبز: • ضع صينية الزبادي في الفرن المسخن. اترك قالب كيك الزبادي في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة كافية لا تقل عن ساعة بل حوالي الثلث ، أو حتى تنضج الكعكة بالكامل. • بعد التأكد من نضج الكيك جيداً ، أخرجه من الفرن واحتفظ به حتى يهدأ. تُسكب صلصة التوفي جيداً فوق كعكة الزبادي حتى تغطي الكيك بالكامل. نقدم لكم كعكة الزبادي بالكراميل: • ضعي كعكة الزبادي مع صينية التوفي في الثلاجة لمدة كافية حتى تبرد جيدًا. • تحضير أطباق صغيرة مناسبة لتقديم كعكة الزبادي التوفي. • قطّعي كعكة الزبادي بالكراميل إلى قطع مناسبة ، وضعيها في أطباق التقديم وقدميها باردة.
ضيفي كل من الحليب والبيكنج بودر والدقيق إلى مزيج البيض مع التقليب جيدا. ادهني صينية الكيك بالقليل من الزبدة المذابة مع رشة دقيق. صبي مزيج الكيك في الصينية. شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ادخلي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة. بعد مرور المدة اخرجي الصينية من الفرن، ثم اتركي الكيك جانبا حتى يبرد. لتحضير طبقة الكريمة قومي بخفق الجبن الكرمي والسكر البودرة حتى يصبح لديك مزيج ناعم. قومي بتوزيع طبقة مزيج الكريمة فوق الكيك ثم اسكبي التوفي السائل فوقها. اتركي الكيك في الثلاجة حتى تبرد بشكل كامل. يمكنك تقطيعها وتقديمها في اطباق تقديم لأطفالك الصغار.
أخرجي الكيك من الفرن واقلبيه مباشرة على شبك معدني او قاعدة كرتونية. دعيه الى ان يبرد تماما.. التوفي: في قدر سميك القاعدة، ضعي السكر البني، الحليب المكثف ، الزبدة والفانيليا.. ضعي القدر على نار هادئة يطهى بهدوء بدون تقليب الى ان يصبح الخليط ثقيل بعض الشيء (238 ف).. اسكبي الصلصة في وعاء الخلاط واخفقي بالمضرب الشبكي لحوالي 3 دقائق الى ان تتماسك قليلا وتبرد.. وزعي نصف كمية التوفي على قالب من الكيك.. ضعي في البراد 20د.. ضعي القالب الثاني من الكيك فوق القالب المغطى بالتوفي.. وزعي كريمة الجبن على جوانب و سطح الكيك المحشي بالتوفي. اعملي اشكال زخرفية على الكريمة بطرف الملعقة. وزعي حبات الجوز المغطاة بالتوفي. قدميه باردا. كريمة الجبن: في وعاء الخلاط ضعي بقية التوفي،الزبدة،الكريمة، الجبن الكريمي، الفانليا والسكر. اخفقي الى ان تحصلي على كريمة هشة و خفيفة. استعمليها مباشرة.. الجوز بالتوفي: اغمسي حبات الجوز في قليل من صلصة التوفي. دعيها جانبا الى ان تجف.
تزوجت من الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود أول ملك للملكة العربية السعودية. تنتمي الأميرة إلى عائلة السدارى من البدارين من الدواسر. والدة الأميرة حصة هي الأميرة شريفة السويد، والتي تنتمي إلى البدارين من الدواسر أيضا. نشأة الأميرة حصة بنت أحمد تهتم العائلات السعودية المرموقة بأبناءها وكذلك ببناتها، وهذا ما وجدته الأميرة حصة بنت أحمد السديري من عائلتها، ولعل أبرز ملامح نشأتها ما يلي: كانت الأسرة التي نشات بها حصة من ضمن الأسر الكبيرة، حيث كان لها من ضمن الإخوة الأشقاء تركي والجوهرة ولطيفة، ومن غير الأشقاء عبد العزيز وخالد ومحمد وعبد الرحمن ومساعد وسليمان وبندر وسلطانة، وعمشا وشيخة وشعيع وموضي وسارة والبندري ومنيرة وهيا. تمتعت بحصولها على اهتمام شديد من والديها، وفي عام1331 هـ تزوجت من الملك عبد العزيز، ثم طلقها الملك عبد العزيز؛ فتزوجها أخ الملك الأمير محمد بن عبد الرحمن آل سعود ولها منه ابن واحد اسمه عبد الله، ثم طلقت منه وتزوجها عبد العزيز مرة أخرى. أحمد بن محمد بن أحمد السديري - ويكيبيديا. كانت أكثر زوجات الملك عبد العزيز إنجاباً. تعتبر من القيادات النسوية التي ذاع صيتها في العمل الخيري، فقد كانت حصة بنت أحمد السديري من ضمن المهتمين بمشاكل الفقراء، وتوفير متطلبات واحتياجاتهم.
وأنجبت له ابنه سعد الذي عاش لمدة خمس سنوات وتوفي على أثر انتشار وباء الحمى الأسبانية في نجد عام 1337هـ/1919م. عُرفت بـ(سنة الرحمة). ثم طلقها الملك عبد العزيز؛ فتزوجها أخ الملك الأمير محمد بن عبد الرحمن بن فيصل آل سعود ولها منه ابن واحد اسمه عبد الله، ثم طلقت منه وتزوجها عبد العزيز مرة أخرى سنة 1339 هـ/1921م. [6] وقد حظيت بمكانة كبيرة ومنزلة عالية عند الملك عبدالعزيز، وكانت أكثر زوجاته إنجاباً. [7] العمل الخيري والإنساني عُرف عنها قيامها بالأعمال الخيرية، حيث كانت توزع الصدقات على المحتاجين في أيام معينة من السنة خاصة في شهر رمضان ، كما كانت تحرص على الجلوس إلى الفقيرات للاستماع إليهن ومعرفة احتياجاتهن. وفتح بابها للناس وشفاعتها لهم. [8] الجانب العلمي سعت إلى نشر العلم بين الأطفال؛ عن طريق تشجيعهم على حفظ القرآن ومكافأة من يحفظه منهم بجوائز تشحذ همة الآخرين. حرصت على توفير الكتب لطلبة العلم بوقفها عليهم. [8] توفيت في عام 1389هـ/1969م عن عمر يناهز الواحد والسبعين عاماً. الأميرة حصة الأحمد السديري النموذج والقدوة. [8] الملك عبدالعزيز عبدالعزيز بن أحمد بن محمد السديري السيرة الذاتية للأميرة حصة بنت أحمد السديري. الأميرة حصة الأحمد السديري زوجة ملك وأم لملك.
تزوجها الملك عبدالعزيز صغيرة السن، فكان لها زوجاً شهماً ومعلماً نبيهاً، فتعلمت منه ما يعينها على تربية أولادها أحسن تربية، وتعلمت منه وهو القائد الحصيف ورجل الدولة المحنك، متى تلين ومتى تشد، وكان أهم ما خرجت به من الحياة مع عبدالعزيز آل سعود حب العلم واحترام المعلمين، كما تعلمت كيف تتجاوز الضعف الذي تقع فيه كثير من الأمهات في تربية الأبناء، فتسيء من حيث تريد الإحسان حين يغلبها عطفها وحنانها، وهو خطأ لم تقع فيه الأميرة حصة في تربية أبنائها وبناتها، وقد تركت بحسن تربيتها ووعيها آثاراً وذكريات لا تنسى في حياتهم.
[4] هو والد سارة، والدة الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود. [5] لتفاصيل أكثر راجع: عبدالله (سنت جون) فيلبي، "الذكرى العربية الذهبية"، ص 379 ـ 380. [6] عبدالله (سنت جون) فيلبي، "الذكرى العربية الذهبية"، ص 380 ـ 381. [7] حديث للكاتبة مع لطيفة بنت عبدالرحمن بن أحمد السديري (وهي ابنة أخ الأميرة حصة)، يوم السبت 14 ذي الحجة 1418هـ/11أبريل 1998م، وهيا بنت عبدالله بن محمد آل شيحان، في يوم الأربعاء 27 ذو القعدة 1418هـ/25 مارس 1998م. [8] حمد الجاسر، `جمهرة أنساب الأسر المتحضرة في نجد`، ص 379. [9] تزوجت الجوهرة من الإمام عبدالرحمن بن فيصل آل سعود، وأنجبت له ابنة اسمها شيخة، حديث للكاتبة مع لطيفة السديري، في يوم السبت 14 ذي الحجة 1418هـ/11أبريل 1998م، وهيا بنت عبدالله آل شيحان في يوم الأربعاء 27 ذو القعدة 1418هـ/25 مارس 1998م. [10] تزوجت لطيفة من الأمير محمد بن عبدالعزيز آل سعود، وأنجبت ابنة اسمها نورة، حديث للكاتبة مع لطيفة السديري في يوم السبت 14ذي الحجة 1418هـ/11 أبريل 1998م. [11] تزوجت سلطانة من الملك فيصل بن عبدالعزيز، وأنجبت له ابنه عبدالله. راجع: جيرالد دي غوري، `فيصل، ملك المملكة العربية السعودية`، ترجمة فهمي شما، عمان، المطبعة الأردنية، ص 81.
كان لحصة بنت أحمد قصر خاص ، ولكن في عام 1938 انتقلت إلى قصر المربع الجديد مع الملك عبد العزيز. ظلت متزوجة من الملك عبد العزيز حتى وفاته عام 1953. ابن أنجبت حصة بنت أحمد والملك عبد العزيز 12 طفلاً بينهم سبعة. لم تنجب أي زوجة أخرى للملك عبد العزيز أكثر من حصة السدري. أصبحت حصة بنت أحمد أعز زوجة للملك عبد العزيز وأم لسبعة أطفال. وفقا للثقافة العربية ، فإن الزوجة الأكثر أهمية هي التي لديها أكبر عدد من الأطفال. لذلك عُرفت حصة بأنها "أم الأولاد". يُعرف أبناؤها عند الملك عبد العزيز باسم السديري السبعة. يُطلق عليهم أيضًا "Big Seven" وهم على النحو التالي: إقرأ أيضا: تم الإجابة عليه: تتضاعف الكروموسومات خلال دورة الخلية اجابة السؤال ولد سعد (الأول) عام 1913 وتوفي عام 1919 إبان جائحة الأنفلونزا الإسبانية. الملك فهد (1921-2005) الملك الخامس للمملكة العربية السعودية (13 يونيو 1982-1 أغسطس 2005) لولوة بنت عبد العزيز (حوالي 1928-2008) سلطان بن عبد العزيز (1925-2011) عبد الرحمن بن عبد العزيز (1931-2017) نايف بن عبد العزيز (1934-2012) تركس بن عبد العزيز (1934-2016) الملك سلمان (مواليد 1935) ، السابع والملك الحالي للمملكة العربية السعودية (23 يناير 2015 – الآن) أحمد بن عبد العزيز (مواليد 1942) لطيفة بنت عبد العزيز الجوهرة بنت عبدالعزيز جواخر بنت عبد العزيز (توفت يونيو 2015) ابنتاها تزوجا من أبناء عبد الله بن عبد الرحمن الأخ الأصغر للملك عبد العزيز.
^ نساء في الذاكرة، صالح الذكير، ط1، الخبر، 1432هـ/2011م، ص44. ^ حمد الجاسر، جمهرة أنساب الأسر المتحضرة في نجد، ط2، الرياض:دار اليمامة،1409هـ/1988م، القسم الأول. ص332-333. عبدالله فيلبي (سنت جون)، الذكرى العربية الذهبية، ترجمة مصطفى كمال، القاهرة: مطبعة الاعتماد،1372هـ/1953م،ص379. ^ عبدالله فيلبي (سنت جون)، ص379-380 ^ دلال بنت مخلد الحربي، نساء شهيرات من نجد، المرجع السابق، ص55 ^ "صفحات مضيئة من تاريخ نشأة فقيد الوطن:" ، ، مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 20 يوليو 2021. ^ نساء شهيرات من نجد،المرجع السابق، ص56-55 ^ عبدالله فيلبي (سنت جون)، ص186 ↑ أ ب ت نساء شهيرات من نجد،المرجع السابق، ص58
الاميرة حصة بنت احمد بن محمد السديري سيرة ذاتية الأميرة حصة بنت أحمد بن محمد السديري[1] ولدت الأميرة حصة بنت أحمد بن محمد السديري، عام1318هـ/1900م[2]. وهي تنتمي إلى السدارى، من البدارين، من الدواسر، وأقام جدهم في بلدة الغاط، في منطقة سدير بنجد[3]. وكان لأفراد من هذه الأسرة أدوار إيجابية منذ بدايات الدولة السعودية الأولى، وعلى وجه الخصوص الفرع الذي ينحدر منه أحمد بن محمد السديري (جد حصة لوالدها) الملقب بأحمد الكبير[4]، وأدى أفراد هذه الأسرة خدمات جليلة، في خدمة الدولة السعودية الثانية والثالثة[5]. وكان من أبرزهم أحمد بن محمد بن أحمد بن محمد، الذي شارك، منذ مطلع شبابه، في بعض العمليات العسكرية ضد محمد بن عبدالله بن رشيد (1289 ـ 1315هـ/1872 ـ 1897م) المستولي على نجد، آنذاك. ولازم الملك عبدالعزيز، بعد استرداده الرياض (1319هـ/1902م)، فعينه أميراً على منطقة الوشم، ثم منطقة سدير، ثم الأفلاج، ثم القصيم. وبعد ذلك عين مرة أخرى أميراً على الأفلاج، إلى عام 1334هـ/1916م. وكان خلال فترة تنقلاته الإدارية، يشارك الملك عبدالعزيز في بعض الأعمال الحربية[6]. أما والدة الأميرة حصة فهي شريفة السُويّد[7]، تنتمي إلى البدارين، من الدواسر [8].