قال رامى فايز، عضو جمعية مستثمرو السياحة بمرسى علم إن الحركة السياحية الوافدة إلى مرسى علم تشهد ارتفاعا تدريجيا خلال شهر أبريل الجارى، لافتًا إلى أن المدينة ستستقبل هذا الأسبوع نحو 106 رحلة من مختلف دول بالعالم بزيادة 3 رحلات عن الأفواج السياحية التى استقبلتها مرسى علم الأسبوع الماضي، لافتا إلى أن غالبية السياح القادمين على متن تلك الرحلات هم من الألمان والبولنديين والإيطاليين والهولنديين والتشيك. إجازات عيد الفطر ترفع نسب الإشغال الفندقى بمرسى علم وأضاف فايز لـ«الوطن» أن الأسبوع الأول من شهر مايو المقبل سيشهد وصول نسب الإشغال بفنادق مرسى علم إلى أكثر من 70% وهو رقم جيد بالمقارنة بما تستقبله المدينة من سياح فى تلك الفترة من كل عام، وأرجع ارتفاع نسب الإشغال خلال تلك الفترة من العام الحالى إلى إجازات عيد الفطر والتى يفضل مئات المصريين قضائها بالمدينة جنبًا إلى جنب مع السياح الأجانب القادمين لمصر خلال مايو. الحركة السياحية من روسيا وأشار عضو جمعية مستثمرو السياحة بمرسى علم إلى أن الحركة السياحية الوافدة من روسيا إلى كل من الغردقة ومرسى علم لم تعد حتى الآن لمعدلاتها الطبيعية، مرجعًا السبب الرئيسى فى ذلك لرفض شركات التأمين الأوربية التأمين على أى طائرة مدنية تخرج من أى من المدن الروسية.
النيل ريتز كارلتون القاهرة | فخامة ومطاعم عالمية في موقع ممتاز يُعد فندق النيل ريتز كارلتون القاهرة من أفخم فنادق القاهرة، وهو مناسب لرحلات الأعمال والترفيه، يقع الفندق على "كورنيش النيل" بجانب "المتحف المصري" وميدان التحرير، ويبعد دقائق قليلة عن "برج القاهرة" وشارع "جامعة الدول العربية" الأفضل والأشهر للتسوق في مدينة القاهرة. تمتاز الغرف والأجنحة بالفخامة والديكورات العصرية الحديثة مع واجهات زجاجية عريضة وإطلالة خلابة على نهر النيل أو المدينة، وتحوي الأجنحة غرفة جلوس منفصلة وتصل مساحتها إلى 300 مترا مربعا، يوجد أيضا 9 مطاعم وبارات تقدم أشهى المأكولات الشرقية والغربية والعالمية مع أجواء وأماكن جلوس ساحرة في الحديقة أو على شُرفات مُطلة على نهر النيل، إضافة إلى وجود مركز سبا ولياقة بدنية، وبركة سباحة خارجية كبيرة، وقاعات وصالات للأعمال والمناسبات. فندق فور سيزونز القاهرة النيل بلازا | إطلالة بانورامية خلابة في موقع رائع يمتاز فندق فور سيزونز القاهرة النيل بلازا ببرج شاهق وأنيق مُطلّ على نهر النيل، ويقع في "جاردن سيتي" ويبعد دقائق قليلة عن المعالم الشهيرة في "جزيرة الزمالك" مثل: دار الأوبرا وبرج القاهرة، وعلى مقربة أيضا من شوارع التسوق الراقية في منطقتي الزمالك والمهندسين، يمتد الفندق على 30 طابقا ويضم أكثر من 300 غرفة وجناحا تتمتع معظمها بإطلالة خلابة على نهر النيل.
يوجد أيضا 4 مطاعم وبارات تقدم مأكولات تركية وإيطالية وعالمية وتمتاز بإطلالة مذهلة على نهر النيل وبرج القاهرة مع أجواء رومانسية وديكورات ساحرة، إضافة إلى مركز سبا ولياقة بدنية يوفر جلسات تدليك وعلاجات صحية وتجميلية، وبركة سباحة على السطح مع منظر يحبس الأنفاس. فندق فيرمونت نايل سيتي القاهرة | مناسب لرحلات الأعمال والترفيه يقع فندق فيرمونت نايل سيتي القاهرة على "كورنيش النيل" في منطقة حيوية قريبة من الأسواق والمعالم السياحية في القاهرة، وضمن مجمّع "نايل سيتي" المثالي لرحلات الأعمال والتسوق والترفيه، يمتاز الفندق ببناء شاهق وإطلالة بانورامية خلابة على نهر النيل، ويضم أكثر من 500 غرفة وجناحا مناسبة للعائلات ورجال الأعمال. تمتاز الغرف بأثاث وديكور عصري أنيق ولمسات فنية راقية وواجهات زجاجية عريضة، وتحوي الأجنحة غرفة جلوس منفصلة ويضم بعضها مطابخ كاملة وتصل مساحتها إلى أكثر من 200 مترا مربعا، يوجد أيضا 8 مطاعم وبارات تقدم أشهى المأكولات العربية والعالمية أهمها مطعم "باب النيل" مع عروض موسيقى ورقص، ومقهى آخر في الطابق 25 مع إطلالة خلابة، إضافة إلى مركز سبا ولياقة بدنية، وعدة غرف وصالات للأعمال والمناسبات.
بعد ذلك يتم البدء في تحضير خليط الكيك السائل عن طريق مزج جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي ماعدا مكون التمر المنزوع، نسكب نصف خليط الكيك في الصينية المدهونة بالزيت ونفرد التمر فوقها وبعد ذلك نضع النصف الآخر ونزين الوجه بالسمسمُ ثم نهم بالخطوة النهائية وهي إدخال كيك الدخن إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. كيكة الدخن بدون سكر من أهم الوصفات المميزة لكيك الدخن هي تلك الوصفة التي تصنع بدون مكون السكر وتعتبر تلك الوصفة بالتحديد لها أبعاد طبية وصحية، كون أن كيكة دخن بدون سكر حلوى يمكن عملها بكل محبة لمرضى السكر ومتبعي الحميات الغذائية دون وجود أي ضرر منها مثل أي طريقة عمل كيكه تمر خفيفة، وتتمثل طريقة عمل كيكة الدخن بدون سكر في الخطوات التالية: أولاً: المكونات 1) مقدار كوبين من دقيق الدخن. 2) كوب من الماء الساخن. كيكة الملائكة الهشة - منتديات سماء يافع. 3) عدد 2 بيضة. 4) ربع كوب زيت نباتي. 5) ملعقة فانيليا سائلة صغيرة، ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 6) كمية من التمر منزوع النوى ويفضل من النوعيات قليلة السكر. ثانياً: طريقة كيكة الدخن بدون سكر يتم خلط مقدار الزيت مع الفانيليا وحبتين البيض في وعاء زجاجي عميق مع بعضهما البعض ثم إضافة التمر منزوع النوى للمزيج، بعد ذلك يسكب دقيق الدخن بالتدريج ملعقة تلو ملعقة ليتشكل خليط مقارب لسمك خليط الكيكة العادية ومن ثم يوضع البيكنج باودر ويستمر تقليب المزيج بهدوء في اتجاه واحد حتى لا تهبط كيكة الدخن الهشة.
- نصب باقي كمية الخليط فوق التمر. - نضع الكيكة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج. - نخرج الكيكة ونتركها تبرد ونقطعها. - تقدم مع الشاي أو الحليب - باستطاعتك تزيين الكيكة بالقطر أو العسل أو الكراميل وحبة البركة (القزحة)عند الرغبة. بالهناء والشفاء 3. طريقة عمل كيكة الدخن الهشة - طريقة. وصفة إضافية: - مقادير كيكة الدخن بالتمر: - كوب ونصف من دقيق الدخن - ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض - ½ كوب من الزيت النباتي - بيضتان - ½ كوب سكر - 6 ملاعق حليب بوردة - ملعقة صغيرة من الفانيليا - ½ كوب ماء - ملعقة كبيرة من البيكنج باودر - كوب تمر منزوع النوى ومهروس برشة زيت زيتون او زبدة طريقة التحضير: - نخلط البيكنج باودر مع الدخن وملعقة الدقيق الأبيض. ثم نضع في وعاء آخر (البيض، الزيت، السكر، الفانيليا، الحليب والماء) ونخلط حتى يتجانس ويذوب السكر. - أضيف خليط الدخن ونقلب حتى يتجانس ثم نضع ¾ الخليط في الصينية المدهونة مسبقاً بالزيت ومرشوشة بالطحين. نرص فوق الخليط التمر باليد ثم نسكب باقي الخليط وندخله إلى الفرن على نار متوسطة حوالي 30 دقيقة. - يترك ليبرد ويقدم. بالهناء والشفاء. - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
2) كوب من الدقيق الأبيض المستخدم في عمل الحلويات. 3) ملعقة كبيرة كاكاو خام. 4) نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. 5) نصف كوب من الزبادي. 6) ربع كوب من الحليب السائل. 7) ملعقة بيكنج باودر، نصف ملعقة بيكنج صودا، ملعقة قرفة صغيرة. طريقة تحضير كيكة الرمل الهشة - موقع مثال. 8) ربع كوب زيت نباتي. ثانياً: طريقة عمل كيكة الدخن بالزبادي 1) تسخين الفرن على درجة حرارة 190 وتجهيز قالب كيك مدهون بالزيت النباتي ومبطن برشات بسيطة من الدقيق المنخول. 2) يتم تقليب كافة المقادير الجافة المستخدمة في عمل الكيك الدخن، ثم خفق المكونات السائلة من الزبادي والزيت النباتي والحليب وإضافة السكر الناعم لهم في الخلاط الكهربائي حتى يتجانسوا تماماً. 3) سكب مزيج الزبادي على المكونات الجافة واستمرار تقليبهم معاً في نفس الاتجاه حتى تمام الاختلاط، وبعد ذلك نفرغ محتوى الخليط في القالب المجهز لعمل كيك الدخن. 4) يتم إدخال القالب إلى الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة على حرارة متوسطة 160 درجة مئوية تقريباً. كيفية عمل كيكة دخن بدون بيض ؟ على غرار الكيكة العادية يمكن الاستغناء عن البيض في بعض وصفات طريقة عمل كيك الدخن، وتظل المكونات التي تشتمل عليها كيكة الدخن بدون بيض ( دقيق الدخن – البيكنج باودر – السكر – الحليب الباودر – الماء – التمر – السمسم – حبة البركة) فقط، أما بالنسبة لطريقة تحضير كيك الدخن بدون البيض فتتطلب في البداية إحضار صينية كيك ودهن حوافها بالزيت.
ثانياً: طريقة عمل كيكة الدخن في وعاء الخلاط الكهربائي يتم تقليب المقادير الجافة من الدقيق الأبيض العادي ودقيق الدخن والبيكنج باودر والملح والسكر والحليب الباودر، ثم يضاف إليهم كوب الماء وكمية الزيت النباتي ونمزجهم معاً في الخلاط للحصول على قوام كيك دخن سميك مثل القوام الذي نحصل عليه عند صنع طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في الخلاط الكهربائي. نجهز قالب كيك ونبطنه برشات الدقيق العادي ونسكب بذلك القالب نصف مقدار الخليط تقريباً ونقوم بفرد التمر بالتساوي فوق المزيج ومن ثم نغطي التمر بمقدار الخليط المتبقي لدينا ونزين خليط كيكة الدخن من الأعلى ببعض حبيبات السمسم وحبة البركة كإضافة اختيارية وليس ضرورية، يتم خبز الكيك في الفرن لمدة ساعة إلا ربع على حرارة تحت المتوسطة لينضج. طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية بالزبادي كيكة الدخن بالزبادي الاسفنجية من الوصفات التي تمتلك أرج عزيز ومذاق لذيذ وتتشابه في سمكها مع طريقة عمل كيكه الزعفران الغنية، كما أن كيكة الدخن الاسفنجية يمكنها أسر جميع الأذواق بلا أدنى شك بفضل طعمها الحلو وقوامها الهش، ويمكن صنع كيك الدخن الاسفنجي بواسطة بعض الخطوات البسيطة التي تتضمن ما يلي: أولاً: مقادير الوصفة 1) نصف كوب من دقيق الدخن.
طريقة عمل كيكة هشة مثل القطن: نعرض لكم من خلال مكونات العمل التالية، وخطوات التحضير الواضحة، وصفة سهلة ولذيذة لعمل الكيكة الهشة مثل القطن، ويمكنك التعرف على الوصفة بوضوح، وتطبيقها بنجاح، من خلال ما يلي: مكونات عمل الكيكة الهشة مثل القطن: كوبان ونصف حجم كبير من السكر الأبيض، مع طحن السكر الأبيض بشكل ناعم لمدة كافية وذلك على سرعة عالية، حتى الحصول على سكر أبيض بودر. كوبان حجم كبير من زيت الذرة، او زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي مفضل لك. كوبان حجم كبير من الحليب السائل الطازج المغلي بشكل جيد، أو من الحليب السائل المعلب كامل الدسم. كمية مناسبة من قشر البرتقال المبشور بشكل ناعم. ثمان حبات حجم كبير من البيض الطازج، مع مراعاة أن يكون البيض خارج الثلاجة قبل استعماله بخمس عشر دقيقة تقريباً. ملعقتان حجم صغير من الفانيلا البودر أو السائلة حسب الرغبة. ثلاث أكواب حجم كبير من الدقيق الأبيض ذو الاستخدامات المختلفة، مع مراعاة نخل الدقيق الأبيض بشكل جيد، للتخلص من أي شوائب تلتصق بالدقيق. ملعقتان حجم كبير من البيكنج بودر. ربع ملعقة حجم صغير من ملح الطعام. طريقة التحضير: تجهيز خليط المكونات الجافة: جهزي وعاء عميق، ذات الحجم المناسب لخلط المكونات الجافة بشكل جيد.
20/12/2020 07/01/2021 453 - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة.. - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح... - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة.. - المحتويات: 1. مكونات كيكة الرمل الهشة 2. طريقة صنع كيكة الرمل الهشة 1. مكونات كيكة الرمل الهشة: - لصنع كيكة الرمل الهشة نحتاج المكونات التالية: - طحين: 2 كوب (منخول) - بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف - البيض: 4 حبات - الزيت النباتي: نصف كوب - الفانيليا: ملعقة كبيرة - سكر: كوب وربع - حليب: كوب - برش ليمون: ملعقة صغيرة - بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة - ملح: ربع ملعقة صغيرة - عسل - بسكويت مفتت ناعم 2. طريقة صنع كيكة الرمل الهشة: - لصنع كيكة الرمل الهشة سنقوم بما يلي: - نسخن الفرن على حرارة 180 درجة ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين. - نخفق ( البيض مع السكر والفانيلا والزيت وبرش الليمون) بالخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
بعد ذلك قومي بإخراجها وتركها لمدة نصف ساعة حتى تبرد ثم ابدائى تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم ويتم تناولها مع الحليب أو الشاي أو النسكافيه وذلك على حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ