هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟ يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك المكسرات والكوليسترول تستطيع المكسرات أن تؤثر على الكوليسترول وبالتالي فهي قادرة على السيطرة على مرض السكري ، حيث أن الحفاظ على مستويات الكوليسترول عند الحدود الطبيعية الآمنة أمر في غاية الأهمية لمريض السكري. يقوم اللوز والفستق والفول السوداني بتقليل نسبة الكوليسترول الضار بشكل كبير وبالتالي يقلل فرصة الإصابة بانسداد في الشرايين بسبب تراكم الجزيئات الصغيرة من البروتين الدهني. ترجع قدرة هذه المكسرات على تقليل الكوليسترول الضار إلى قدرتها على رفع نسبة الكوليسترول المفيد والذي يزيل هو الكوليسترول الضار ولذلك يقلل خطر مرض السكري. فوائد التمر لمرضى السكري - موضوع. المكسرات ومؤشر نسبة السكر في الدم يوضح هذا المؤشر سرعة امتصاص الجسم للكربوهيدرات ، تصنف كل الأطعمة تبعاً لهذا المؤشر فنجد أن المكسرات ذات مؤشر منخفض أي أن الجسم يمتص الكربوهيدرات ببطء مع المكسرات. وجدت دراسة في عام 2007 أن إضافة اللوز مع الخبز وتناول المكسرات مع المكرونة يقلل من معدل امتصاص الكربوهيدرات، وبالتالي يحافظ على مستوى السكر في الدم. هل اللوز يرفع السكر يقدم اللوز الكثير من الفوائد لمرضى السكري، في عام 2011 أظهرت إحدى الدراسات أن إضافة اللوز لوجبات مرضى السكري من النوع الثاني على مدار ثلاثة أشهر كان له أثر إيجابي على نسبة السكر في الدم وكذلك قلل فرص الإصابة بأمراض القلب، كذلك يقوم اللوز بتخفيض مستويات الكوليسترول الضار فيمنع انسداد الشرايين.
إن كنت تراقب مستوى السكر في الدم لديك بشكل منتظم فبالتأكيد سوف تلاحظ أن بعض أنواع الأطعمة خاصة تلك المحتوية على كميات كبيرة من الكربوهيدرات المعدلة تسبب ارتفاعاً في مستوى السكر. يمكن لمريض السكري تناول كل أنواع الأطعمة التي يرغب بها و لكن بإعتدال و توازن. ولكن هنالك بعض أنواع الأطعمة الأشد خطراً من غيرها. سنقدم لكم في هذا المقال خمسة أطعمة على مريض السكري أن يكون حذراً جداً عند تناولها على أن لا يزيد مستوى السكر في دمه. الباستا (المعكرونة) تحتوي المعكرونة على كميات كبيرة من الكربوهيدرات المعدلة و الدهون و نسبة قليلة من البروتينات. الخبر الجيد هو أنه ليس من الضروري أن تتوقف نهائياً عن تناول الكربوهيدرات و لكن يمكنك تناول كميات محدودة. مثلاً يمكنك تناول كمية تعادل قبضة اليد المغلقة من الباستا و إضافة البروتين لها مثل اللحمة المفرومة أو الدجاج و بعض أنواع الخضار مثل البروكلي و الجزر و غيرهم. عليك أيضاً أن تحسن اخيار الصلصة المضافة إلى الباستا! مثلا عليك تجنب الصلصات الكريمية أو المحتوية على الزبدة و الجبنة. يمكنك إضافة الصلصة النباتية مثل المحتوية على الطماطم أو زيت الزيتون. الكاندي تناول السكر بطريقة مباشرة لمرضى السكري من النوع الثاني سيسبب ارتفاع السكر بشكل مباشر و قوي.
الدخن من الحبوب الكاملة، حيث يعتبر كربوهيدرات "جيدة" لذلك يسهل هضمه، ونظرًا لأنه خالٍ من الغلوتين ، فهو بديل رائع للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين، بالإضافة إلى ذلك يحتوي الدخن على قيمة غذائية عالية. المحتوى الغذائي لحبوب الدخن: يحتوي كوب الدخن على: 6. 11 جرام من البروتين. 2. 26 جرام من الألياف. 76. 6 ملليغرام من المغنيسيوم. 108 ملليغرام من البوتاسيوم. على الرغم من أنه يمكن لأي شخص جني الفوائد الغذائية من تناول الدخن، فقد ثبت أنه مفيد بشكل خاص لإدارة مرض السكري؛ ممّا يجعله أحد أفضل الحبوب الكاملة للتحكم في نسبة السكر في الدم. يعتبر الدخن خيارًا جيدًا لمرض السكري؛ نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، حيث أن الألياف تساعد على إبطاء عملية الهضم، ونتيجة لذلك يدخل السكر إلى مجرى الدم ببطء؛ ممّا يقلل من خطر ارتفاع السكر في الدم. فوائد الدخن لمرض السكري: إن الدخن مفيد لإدارة مرض السكري، حيث يعمل الدخن على: مراقبة نسبة السكر في الدم. تحسين نسبة الكوليسترول. إدارة مستويات الدهون الثلاثية. المؤشر الجلايسيمي للدخن: يحتاج الأشخاص المصابون بمرض السكري أيضًا إلى التعرف على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ومعرفة قيمة GI للأطعمة التي يتناولونها أو التي تسمى المؤشر الجلايسيمي، حيث يصنف مؤشر نسبة السكر في الدم الكربوهيدرات من خلال مدى سرعة زيادة مستويات السكر في الدم، كما أن الأطعمة التي تحتوي على قيمة GI منخفضة يتم هضمها ببطء وترفع نسبة السكر في الدم بوتيرة أبطأ.
لاقت المحاضرة التي ألقاها الدكتور نزار باهبري استشاري الطب الباطني والأمراض المعدية بنادي كلية الطب في جامعة حائل تحت عنوان قصة نجاح شخص فاشل رواجًا منقطع النظير ، فقد ألهمت العديد من الشبان والفتيات لتغيير مصائرهم والإصرار على النجاح ، فما قاله الدكتور باهبري في تلك المحاضرة كان حقًا غريب وملهم. حيث روى الدكتور قصة فشله قائلًا: لم أكن أتخيل يومًا أن أصل إلى ما أنا فيه الآن ولكنها إرادة الله ثم عزمي وتصميمي ، لقد التحقت بكلية الطب في جامعة الملك فيصل وتعثرت بها كثيرًا حتى أن الأساتذة وزملائي الطلاب كانوا يرونني دائمًا طالب فاشل ، فلم استطع إنهاء الدراسة بها إلا بعد تسع سنوات ، وحتى حينما تخرجت منها كان تقديري مقبول مع مرتبة إنذار مستمر. بالطبع كان هذا أسوأ تقدير يمكن أن يحصل عليه طبيب ، فأي مستشفى تلك التي كانت ستقبل بطبيب فاشل مثلي ، بعدها عملت بقسم طوارئ مستشفى الملك فهد الواقعة بالخبر، وبالطبع لم يتم قبولي لنبوغي ولكن بسبب العجز في الأطباء وحاجة المستشفى لكادر سعودي. ولأن تقديري كان لا يسمح لي بإكمال دراستي ، لذا سعيت للقبول بكندا وأمريكا لمدة أربع سنوات لكن دون جدوى ، كل عام أقدم في الابتعاث ويتم رفضي ظللت هكذا حتى أصابني اليأس والإحباط ، ولكن فجأة غيرت حياتي مريضة سرطان التقيت بها ، فقد كانت حالتها خطرة للغاية ولا يبعدها عن الموت سوى أمر الله.
هو الدكتور نزار محمد باهبري مدير الجمعية السعودية للأمراض المعدية ، واستشاري الطب الباطنى و الأمراض المعدية ، وحاصل على البورد الأمريكي والكندي في الطب الباطني والأمراض المعدية ، ومدير الشئون الأكاديمية ب مستشفى د\ سليمان فقيه ، وقام الدكتور بنشر العديد من الأبحاث العلمية في عدد من الدوريات السعودية والعربية والأجنبية ، وتخرج الدكتور من من جامعة الملك فيصل ولكنه له قصة نحاج مختلفة عن جميع القصص الأخرى ، هو الذي عرفنا كيف يتحول الفشل الشديد إلى النجاح. نزار باهبري استشاري الطب الباطنى والأمراض المعدية رحلة الدكتور نزار باهبري: التحق الدكتور بكلية الطب ، بجامعة الملك فيصل ، وتخرج باهبري من الكلية بعد تسع سنوات من الدراسة الصعبة والمتعثرة ، يحكي أنه قد رسب في الكلية وقال له بعض الأطباء أنه طبيب ضعيف ، وسوف ترسب مرات ومرات ، و يقول الدكتور أن سبب هذا هو الدراسة الخاطئة ، المذاكرة والدراسة مع اشخاص من خارج التخصص الدراسي له ، وعدم الجلوس في الصفوف الأمامية أثناء الدراسة ، وقلة الطموح ، فبدأ الدكتور في إصلاح علاقته برب العالمين والالتزام بالصلاة. وحصل على تقدير مقبول مع مرتبة إنذار مستمر ، يقول الدكتور: " لقد نجحت بتقدير لا يؤهلني لإكمال دراستي " ، ثم بدأ بالعمل في مستشفى الملك فهد في الخبر ، داخل قسم الطوارئ ، لحاجة المستشفى لكادر سعودي ، ثم سعى للحصول على بعثه إلى كندا ، ثم التحق ببعثه إلى كندا بعد أربعة سنوات ، وبدأ الضغط النفسي ينفك لديه ، في عام 2008 م حصل على جائزة أفضل طبيب في البورد الكندي ، وكان أول طبيب عربي يحصل على هذه الجائزة من جامعة برتش كلومبيا كندا ، و في نفس العام حصل الدكتور على البورد الأمريكي.
الدكتور نزار باهبري - YouTube
طبابة | مع د. نزار باهبري - YouTube