غريبة هشة تُعد الغريبة من أشهى وأطيب الحلويات الشرقية،فهي مميزة بمذاقها الهش واللذيذ وشكلها الجميل الذي جعلها محببة لدى الكبار والصغار،ويكثُر تحضير حلوى الغريبة في الأعياد والمناسبات الخاصة،وتتنوع أنواع وطرق تحضير الغريبة من مكان إلى آخر،فمنها الغريبة بالفستق أو السميد أو الشوكولاتة،وبدلًا من شراء الغريبة من المحلات التجارية،يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل،فمكوناتها بسيطة التكلفة وسهلة التحضير. غريبة هشّة وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 5 أشخاص المقادير كوب من السكر الناعم الحبيبات. كوبان من السمنة. أربع أكواب من الطحين. فستق حلبي للتزيين حسب الرغبة. رشة من البيكنج باودر. سر طريقة عمل الغريبة الهشة والناعمه جدا بقاوم يذوب في الفم - موقع مُحيط. طريقة التحضير تُوضع السمنة،والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي،وتُضرب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ويتضاعف الخليط،ثم يُضاف الطحين تدريجيًا إلى الوعاء،مع الإستمرار في الخفق إلى حين الحصول على عجينة ناعمة. تُشكل العجينة بالشكل المرغوب فيه،إما على شكل أحرف أو بشكل طولي. تُغلف صينية الفرن بورق الزبدة،ثم تُوضع قطع الغريبة داخل الصينية،وتُوضع حبة من الفستق الحلبي على كل حبة من حبات الغريبة. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية،ويُترك قليلًا حتى يحمى.
تُوضع صينية الغريبة داخل الفرن لمدة خمس دقائق،ولا تُترك كثيرًا داخل الفرن فهي لا تحتاج إلى تحمير. تُترك قطع الغريبة داخل الصينية حتى تبرد بشكل كامل. نصائح يُضاف الطحين بكمية قليلة أو كمية كبيرة حسب ما تحتاجه عجينة الغريبة حتى تصبح بالقوام المناسب. غريبه بالفستق الحلبي وقت التحضير 32 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 10 أشخاص كوب من السكر البودرة. كوب من السمن الحيواني على درجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من النشا. فستق حلبي لتزيين. كوبان من الطحين. يُوضع السكر البودرة،والسمن الحيواني،والطحين،والنشا في وعاء عميق،ثم تُعجن المكونات جيدًا مع بعضها البعض إلى حين الحصول على عجينة لينة وناعمة. تُأخذ كمية قليلة من عجينة الغريبة،ثم تُشكل على شكل كرات صغيرة ويتم الضغط عليها من الوسط ثم تُوضع حبة من الفستق الحلبي في وسط حبة الغريبة،وتُكرر العملية إلى حين إنتهاء الكمية المتبقية. تُغطى صينية الفرن بورق الزبدة،ثم تُوضع حبات الغريبة في الصينية وبعدها تُوضع داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية،ويُترك قليلًا حتى يسخن. تُدخل صينية الغريبة إلى الفرن،وتُترك لمدة اثني عشر دقيقة.
15 دقيقة
كما أنه يحتوي على نسب عالية من عنصر الكالسيوم، وهو أحد العناصر التي تحتاج إليها المرأة خلال فترة الحمل، والذي يساعد على تكوين عظام الجنين، والمحافظة على عظام المرأة الحامل، والوقاية من ترققها، حيث يزيد من كثافتها، ويقي المرأة من الإصابة بمرض هشاشة العظام الذي يصيب نسبة كبيرة من السيدات. يساعد سمك السلمون على الوقاية من الإصابة بفقر الدم، وذلك لأنه غني بعنصر الحديد، وهو من أنواع العناصر التي تحتاج إليها المرأة. تعرف على فوائد تناول أسماك السلمون للرجال - مجتمع الفيرال. عند تناوله فإنه يقوم بالعمل على تنشيط الأيض، وبالتالي العمل على امتصاص السكر، وهذا ما يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض سكر الحمل. يمنح البشرة النضارة التي تفقدها السيدات الحوامل، وذلك لاحتوائه على فيتامين ب، والعناصر المفيدة مثل الحديد والفسفور، وغيرها من الفيتامينات المغذية للبشرة. يعمل على تحسين الحالة النفسية للمرأة، وذلك من خلال احتوائه على المواد المهدئة، والتي تساعد المرأة على الاسترخاء والتخلص من التوتر والاكتئاب الذي يصيبها أثناء الحمل. فوائد السلمون للقلب كما أن سمك السلمون له دور كبير في الحماية من العديد من الأمراض التي تصيب القلب. يحتوي على العديد من الأحماض التي تساعد على تقوية عضلة القلب، وبالتالي تحسين حالته، وذلك في الحالات التي تكون مصابة بأمراض القلب.
اقرأ أيضًا: لهذه الأسباب ستتناول الأسماك يومياً كما يساعد السمك على علاج بعض الأمراض العقلية مثل مرض الاضطراب ثنائي القطب. 3) تقليل خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية: تحدث أمراض المناعة بسبب مهاجمة الفيروسات للجهاز المناعي وتدمير الأنسجة السليمة، ومن أشهر أمراض المناعة الذاتية مرض السكري من الدرجة الأولى، وأكل السمك يقلل من خطر الإصابة به، وذلك بفضل الزيوت وأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د. فوائد حبوب زيت السلمون العامة ودورها في الحيوانات المنوية - أسماك العرب. بالإضافة إلى ذلك يقلل السمك من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي والتصلب المتعدد، وذلك من خلال تناوُل السمك مرة في الأسبوع على أقل تقدير، وتقليل التهابات المفاصل من أشهر فوائد السمك للرجال. 4) تنظيم عملية التمثيل الغذائي: يساهم السمك في تنظيم عملية التمثيل الغذائي ما يؤثر بالإيجاب على الجهاز الهضمي، بل يعمل على رفع معدل الأيض، ومن ثم فقدان الدهون الزائدة بفضل الدهون الصحية المتواجدة في أحماض أوميغا 3 الدهنية. وينبغي لكَ إذا كنتً ترغب في فقدان الوزن بشكل صحي؛ إضافة السمك إلى وجباتكَ. 5) علاج أمراض الكبد: علاج أمراض الكبد من أبرز فوائد السمك للرجال وذلك بفضل أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على تكسير الدهون الثلاثية والأحماض الدهنية في الكبد، ومن ثم يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.