ضع الموز الأخضر في الحقائب الورقية البنية للإسراع من عملية النضج. ضع ثمرة تفاح أو طماطم مع الموز لكي ينضج في أقل من يوم. يمكن أيضًا الإسراع من عملية النضج عن طريق وضع الموز بجانب فاكهة أخرى ناضجة، مثل الموز الناضج. 4 اترك الموز الأخضر أثناء النضج في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام. وتحلَّ بالصبر. كلما زادت درجة حرارة الغرفة، كلما نضج الموز مبكرًا، لكن تجنب تعرض الموز لأشعة الشمس المباشرة. 5 قم بتعليق الموز على حامل الموز. إذا كنت محبًا حقيقيًا للموز، فقد يكون حامل الموز خيارًا جيدًا لك. يمكنك استخدام حامل الموز القائم بذاته ووضعه على طاولة المطبخ، أو استخدم حامل الموز الصالح للتثبيت. طريقة حفظ الموز للوجه. فبهذه الطريقة ستسمح بالتهوية الجيدة للموز مما سيجنبك ظهور البقع. 6 اترك الموز في درجة حرارة الغرفة إذا كنت تنوي تناوله خلال عدة أيام. قم بتناول الموز أو تخزينه مع ظهور البقع الداكنة على القشرة، قبل أن يصبح مفرط النضج. 7 أبقِ شرائح الموز طازجة. إذا قمت بتقطيع ثمرة من الموز، ووضعها في الثلاجة، أو من أجل استخدامها لعمل سلطة فواكه، فمن الأفضل رشها ببعض عصير الليمون أو عصير الأناناس أو الخل، حتى تحفظها طازجة وقتًا أطول.
ولكي يتم تجميده وهو ناضج تمامًا يجب أن نقشره بشكل كامل، ثم بعد ذلك نقوم بتقطيعه إلى قطع حجمها صغير ثم نضعه في كيس للتجميد، وبعد ذلك نعمل على كتابة التاريخ الذي قد تم التخزين فيه ومحتويات الكيس عليه إلى أن يتم الرجوع لهذه الكيس. جريدة البلاد | طريقة حفظ الموز. يتم النصح بأن نعمل على استهلاك ثمار الموز الذي تكون مخزنة في أكياس في خلال من 8 أشهر إلى سنة من التاريخ الخاص بالتخزين. ثاني طريقة هي طريقة استخدام أكياس التجميد والأوراق الخاصة بالخبز في التجميد، وسوف نوضح هذه الطريقة فيما يلي من الممكن أن يتم تخزين ثمار الموز عن طريق تجميدها باستخدام أكياس التجميد وأوراق الخبز، وذلك من خلال تقشير هذه الثمار بشكل كامل، ثم بعد ذلك يتم تقطيع هذه الثمار على شكل شرائح بالعرض. نقوم بوضع الشرائح التي قمنا بتقطيعها في طبقة على ورق الخبز الذي يكون مبطنًا بورق الزبدة، ويتم وضع هذه الأوراق في فريزر الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين أو حتى تكون هذه الشرائح صبية. ثم بعد ذلك يتم وضع شرائح ثمار الموز في أكياس التجميد، ثم يتم نقلها إلى فريزر الثلاجة، وبعد ذلك نعمل على كتابة التاريخ الذي قد تم التخزين فيه ومحتويات الكيس عليه إلى أن يتم الرجوع لهذه الكيس.
كما يمكن أيضًا تثبيت الغلاف البلاستيكي هذا بشريط لاصق من أجل مضاعفة الحماية، وعند أخذ ثمرة من الموز يجب إعادة تثبيت الغلاف مرة أخرى جيدًا، أو يمكن فصل كل ثمرة على حدى كحل آخر للحفظ. طريقة تخزين الموز بالفريزر - مقال. وبالنسبة للموز الناضج فيتم حفظ وتخزينه بطريقة معينه، حيث نقوم بفصل حبات الموز عن بعضها، ثم نقوم بوضع حبات من الفاكهة الناضجة معها، ثم يتم وضع عليهم القليل من العسل ووضعهافي الثلاجة لحين الاستخدام. ماهي طريقة تخزين الموز الصحيحة بالقشر في هذه الطريقة نقوم باستخدام حبل أو رباط ونقوم بتعليق الموز به، أو وضعه على حامل الموز القائم بذاته ووضعه على طاولة المطبخ، حيث أن هذه الطريقة تسمح بالتهوية الجيدة للموز مما يجنب ظهور البقع والحفاظ على الموز لفترة طويلة. ماهي طريقة تخزين الموز الصحيحة بعد تقطيعه يتم اللجوء إلى هذه الطريقة حينما نريد أننستخدم الموز في المخبوزات أو الطهي أو العصائر المثلجة، حيث نقوم بتقشير الموز وتقطيعه إلى دوائر ووضعه على كيس بلاستيكي وحفظه في الفريزر، كما يمكن تقسيم الموز وهرسه قبل تجميده ووضعه في علب بلاستيكية مخصصة للحفظ ثم وضعه في الفريزر لحين الاستخدام. وإذا أردت حفظ الموز في الثلاجة لعمل سلطة الفواكه فيجب أن تقوم بتقطيع الموز ورشه بعصير الليمون أو عصير الأناناس أو الخل، وهذا يساعد على حفظه طازجًا لفترة أطول.
اتهم رجلان بتجارة المخدرات بعد أن تسبب حادث سير بتناثر 500 رطل من الماريغوانا وقع على طريق سريع في ولاية ميسوري الأمريكية. ويقول المسؤولون إن المخدرات كانت معبئة داخل شاحنة صغيرة تورطت في حادث سير وقع بين ثلاث سيارات. ولم يصب أحد بجروح خطيرة جراء هذا الحادث الذي يبدو أنه تسبب في وقع كشف المهربين بالصدفة.
لمناسبة شهر رمضان المبارك، يقدّم "لبنان24" لقرائه بالتعاون مع جريدة "سفير الشمال" نبذة عن المساجد الأثرية والتراثية في طرابلس ولبنان مع عرض لبعض الصور التي تبيّن جمالية هذه المساجد وأهمية عمارتها وهندستها، على أن تتم الاضاءة في كل يوم من أيام الشهر الكريم على أحد هذه المساجد. مسجد ومقام النبي يوشع تحمل بلدة "النبي يوشع" في منطقة المنية على بعد خمسة كيلومترات شمال طرابلس إرثا تاريخيا عظيما، حيث يوجد في كنفها مسجد النبي يوشع (عليه السلام) ومقامه. تدافع على السلع وتحذير من وضع قاتم بعد ذعر عودة كورونا إلى الصين. إتخذت البلدة إسمها من المقام، حيث تشير الروايات الى وجود قبر نبي الله "يوشع" الذي يرجح أنه يعود الى 700 سنة قبل الميلاد، فيقول المؤرخون إن الفنيقيين كانوا يتخذونه معبدا لهم يقدمون له القرابين، في حين يجزم آخرون أن القبر هو للنبي "يوشع" الذي يجمع كثيرون على نبوته وهو تولى إدارة أمور بني إسرائيل، وأنه هو فتى نبي الله موسى، وأنه فتح المدينة المقدسة وقاتل الجبابرة، ومات وكان له من العمر حوالى 126 سنة. يعد مسجد النبي يوشع من اقدم المساجد في لبنان على الاطلاق، حيث تم بناءه على الارجح في عصر الفتوحات الاسلامية ايام الخليفة عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) ويوجد في حرم المسجد بمحاذاة المحراب بابا صغيرا في جهة اليمين يؤدي إلى غرفة صغيرة توصل الى مقام نبي الله "يوشع" الذي يقال أنه مدفون في كنف مغارة ملاصقة تماما للمسجد يبلغ طولها خمسة عشر مترا وعرضها خمسة أمتار ونصف المتر فيما يبلغ طول المقام نحو سبعة أمتار وعرضه حوالى المتر ونصف المتر أما ارتفاعه فيبلغ نحو متر وثمانية سنتيمترات.
تتفنن النسوة السوريات بخلق أجواء السعادة ، رغم كل الظروف التي عاشوها من نزوح وتهجير وغربة، يبحثن عن مساحات من الفرح في أدق تفاصيل حياتهن، كالسيدة "عبير" وغيرها من الكثيرات ممن اعتادوا على تدبير أمورهم بما يتوفر لديهن. بينما يعد تحضير حلويات العيد بالنسبة للحاجة "أم توفيق" من أهالي مدينة إدلب، طقساً عائلياً بامتياز، وفرصة لجمع نساء العائلة والتعاون معاً لصنع كعك العيد الذي تتميز به المدينة تقول لنا: "لا عيد بدون كعك زيت الزيتون" يحضر كعك العيد كجزء من العادات والتقاليد المميزة بأهالي إدلب، منهم من يصنعه بالمنزل، ومنهم من يشتريها جاهزة من محلات الحلويات في السوق. جمال علام يوضح أسباب اختيار إيهاب جلال مديرا فنيا لمنتخب مصر. أما "أم توفيق" فتفضل أن تحضر العجينة بنفسها، إذ تضع التوابل والزيت ذات الجودة العالية لضمان نكهة أصيلة تقول لنا:" أضيف للطحين زيت الزيتون الأصلي، والزنجبيل والشمرا وجوزة الطيب، واليانسون والسمسم والعصفر، وأخلط التوابل مع بعضها البعض وهنا تنتهي مهمتي تبدأ مهمة الصبايا بتشكيل الكعك على هيئة أقراص صغيرة مدورة، توزع في الصواني، ثم توضع في الفرن، لتفوح منها رائحة التوابل الشهية وتملأ الحي". بالوقت الذي استطاعت عائلة "أم توفيق" تحضير حلويات العيد، عجز كثير من العائلات في الشمال السوري عن صنع أو شراء الحلويات ولاسيما أن المنطقة تشهد ارتفاعاً كبيراً بالأسعار وموجة غلاء شملت كل المواد والسلع الأساسية مع تدني مستوى الدخل وارتفاع معدل البطالة والفقر.
يختلف سعر كيلو المعمول في الأسواق بمدينة إدلب حسب المكونات والحشوة، والسمنة المستخدمة في الصنع، إذ يبلغ كيلو المعمول بالعجوة، من 50 _ 70 ليرة تركية، ومعمول الجوز بين 70 _90 ليرة، فيما تجاوز سعر كيلو المعمول بالفستق الحلبي نوع أول 100 ليرة تركية، وتلعب السمنة المستخدمة دورا في رفع السعر، إن كانت حيوانية أو نباتية. يقول صاحب محل بيع حلويات في مدينة إدلب إن "الأسعار ارتفعت كثيراً مقارنة بالعيد الماضي، إذ كان سعر كيلو المعمول يتراوح بين 20_30 ليرة تركية فقط ام اليوم فقد تجاوز سعره خمسين ليرة، وهي تعادل أجرة عمل يوم كامل لعامل مياومة". وأرجع سبب الغلاء إلى ارتفاع أسعار المواد الأولية كالطحين والسكر والتمر، كما أن سعر أسطوانة الغاز المنزلي ارتفعت أيضاً حوالي الضعف، وكل هذا الأسباب جعلت أسعار حلويات العيد هذا الموسم تحلق عالياً. غلاء الأسعار لم يمنع السيدة "عبير" ، مقيمة في مخيم شرقي سرمدا، من صنع كمية قليلة لأطفالها من حلويات العيد بما توفر لديها من مواد بأقل تكلفة، تقول لنا "لا أحب أن يمر العيد دون أن يتذوق أطفالي الحلويات، و يشعروا بفرحة العيد كباقي الأطفال". تخبرنا "عبير" أنها خبأت علبتي التمر والسمنة التي حصلت عليهما من سلة المعونة الشهر الماضي، مع كيلين من الطحين، لصنع معمول العيد واستعارت فرن الغاز من عند جارتها لتحتال على ظروفها المعيشة بأبسط الأشياء وتصنع لعائلتها حلويات العيد.