صلصة التفاح: تحتوي صلصة التفاح على نسبة كبيرة من السوائل لتكون مثالية لاعطاء الكيك الطراوة والرطوبة المطلوبة، بالاضافة الى طعمه الحلو الذي يزيد نكهة لذيذة للكيك. استبدلي اذا حبة بيض واحدة بربع كوب من صلصة التفاح.
ملعقة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. كوب من التمر منزوع النوى. ملعقة من البيكنج صودا. كوب من السكر الأبيض المنخول. ملعقة من ماء الورد. ربع كوب من الحليب السائل. مكسرات لتزيين الوجه. طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص بـ 4 وصفات متنوعة سريعة التحضير - موقع المرجع. تتمثل طريقة عمل كيكة الزعفران فيما يأتي: خلط مقدار الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا وتقليبهم جيدًا. سكب البيض والسكر والفانيليا بعد خفقهما معًا إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب. إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (الزعفران – ماء الورد – الهيل – الماء – التمر) ثم تركهم جانبًا لمدة ساعة على الأقل. سكب مزيج البيض إلى الدقيق مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي. إحضار صينية مخصصة للفرن ودهنها بالزبدة ثم سكب مزيج الكيك بها وإدخالها إلى فرن ساخن لمدة 60 دقيقة ثم تُقطع وتقدم باردة. طريقة عمل كيكة الزعفران بالسميد يمكنك استخدام دقيق السميد بدلًا من الدقيق الأبيض في صنع كيكة الزعفران وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها: مقادير صوص تحتاجين إلى المقادير التالية لتحضير الصوص: ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.
بيتي كروكر حضري كيكة البرتقال وتمتعي بمذاقها اللذيذ. كيك بيتي كروكر عالم حواء كيكة بيتي كروكر تتفتت – عالم حواء. كيك فانيلا بيتي كروكر. حول بيتي كروكر. كيك بيتي كروكر بالشوكولاتة والجوز طعم خيال جاتوالعسل والتمر من كيك بيتي كروكر قالب حلى روعة. كيكة بيتي كروكر بالفليك. كيكة البركان الملغمة بالشوكولاتة اللذيذة طريقة سهلة وسريعة المقاديرخليط كيك جاهز بالشوكولاتة بيتي كروكر.
قليل من الزبدة ملعقة صغيرة من الخل. قليل من البقدونس ورشة ملح وفلفل اسود وممكن اذا حابين ملعقة صغيرة مايونيز طريقة تحضير يتم وضع القليل من الملح ورشّه على مكعبات الباذنجان في وعاء، وتحريكه بواسطة اليدين ويترك قليلاً حتى لا يتشرب الباذنجان كمية كبيرة من الزيت عند قليه. نقوم بوضع كمّية الزيت النباتي في مقلاة عميقة حتى يصبح الزيت ساخناً جداً على درجة حرارة متوسطة ويتم وضع كمّية مكعبات الباذنجان مع التقليب المستمر إلى أن يصبح باللون الذهبي المحمّر. نقوم بتجهيز طبق بوضع ورق التجفييف في داخله ثم نقوم بإخراج الباذنجان المقلي بواسطة كفكيرة شبك معدنية والتخلّص من كمية الزيوت بشكل جيّد ويوضع في الطبق. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه العالميه. يتم وضع الخبز العربي المقطّع لمكعبات إلى نفس الزيت وعلى نفس درجة الحرارة ليصبح باللون الذهبي ثم يوضع بطبق آخر بداخله ورق التجفيف لامتصاص كمية الزيوت الموجودة فيه. تجهيز الروب فتة الباذنجان في وعاء عميق يتم وضع الطحينة واللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض ورشّة من الملح والفلفل الأبيض والثوم المهروس ونخلط المكوّنات جيداً بواسطة ملعقة طعام ليتجانس الخليط. نحضر طبق التقديم ونضع فيه نصف كمية الخليط (الطحينة واللبن الزبادي التي قمنا بإعدادها مسبقاً) ونقوم بتوزيع الباذنجان، والخبز المحمص، والحمص الحب المسلوق على الخليط، وبعد الانتهاء من توزيع الباذنجان والخبز المقليان والحمص يتم وضع باقي خليط اللبن الزبادي والطحينة، وفي مقلاة نضع فيها السمن البلدي ويتم تحميص الصنوبر ليصبح باللون الذهبي ويوزّع على فتة الباذنجان وهو ساخن ثم نقوم بتزيين الطبق بالبقدونس المفروم ناعم، ويقدّم مباشرة حتى لا يفقد الخبز القرمشة فيه.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة فتة الباذنجان والبطاطس اليك من موقع اطيب طبخة اسهل الخطوات حتى تحضري هذا الطبق اللذيذ بصلصة الطحينة الكريمية والخبز العربي المقرمش تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة ما رأيك أن تتعلمي طريقة الفتة بالخبز الشهية؟ يعتبر هذا الطبق من أسهل الأطباق كما انه لذيذ وغني بالمكونات المفيدة لجسم الانسان كالحمص واللبن الزبادي جربيه الان 20 دقيقة يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير فتة باذنجان بالزبادي. وصفة تقليدية عربية محببة على قلوب الجميع جهزيها وقدميها على سفرتك الغنية بأشهى الاطباق. 20 دقيقة
نشر الوصفة رنا511 نُشرت في 11 يونيو 2017 20:43 اقراء كتب الطبخ ليست متزوجه وافضل كتاب طبخ اطباق النخبه افضل قناة فتافيت تعلمته لوحدي كل شي مميز طبق الكشري الخليجي والكرنب ورق العنب ولازانيا الحلويات تشيز كيك سندوتشات شاورما دجاج الاهل والجيران وكل من يذوق طبخي هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين المزيد من وصفات رنا511
تثبيت الرّف الشبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن حتّى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. إحضار صينيّة قصيرة الحافّة. تقطيع الخبز إلى مُربعات مُتوسطة الحجم باستعمال مقص المطبخ. وضع الخبز في الفرن لمُدّة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى تكتسب مربعات الخبز اللون الذهبيّ وتتحمّص. ترك الخبز إلى أن يبرد تماماً. وضع كميّة غزيرة من الزيت في مقلاة عميقة ثمّ وضعها على نار مُتوسطة حتى يسخن الزيت. قلي الكوسا حتى تصبح ذهبيّة اللون ثمّ وضعها باستخدام الملعقة ذات الثقوب على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ وضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. فتة الباذنجان والبطاطس - بيت DZ. قلي الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون ووضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي مُكعبّات الفلفل حتى يصبح لونها ذهبي فاتح ثمّ وضع مُكعبّات الفلفل على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. وضع الخبز المُحمّص في طبق تقديم واسع ثمّ توزيع الكوسا والبصل والباذنجان والفلفل على الخبز المُحمّص وتوزيع الحمُّص. وضع الروب والطحينيّة والثّوم وعصير اللّيمون والكمّون والملح والفلفل في طبق عميق وتقليبهم باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تتكون صلصة مُتجانسة.
المقادير: - مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة منه مقلية. - مكعبات من البطاطس المقلية أو شرائح رفيعة منها مقلية. - كوبان من مكعبات الخبز المحمص. - كوبان من اللحم المفروم والمطهو مع البصل والثوم والتوابل. - نصف كوب من مرق الدجاج أو اللحم. - ربع كوب من دبس الرمان. - ربع كوب من حَبّ الرمان. - كوب من اللبن الزبادي. - نصف كوب من الطحينة. طريقه عمل فتة الباذنجان. - 5 فصوص من الثوم المهروس. - نصف كوب من عصير الليمون. - ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة. - بقدونس مفروم. - نصف كوب مكسرات مقلية. الطريقة: - افرشي الخبز المحمص في قاع البايركس، وصبّي فوقه القليل من مرق الدجاج أو اللحم. - وزّعي مكعبات أو شرائح الباذنجان والبطاطس. - ضعي فوق هذا اللحم المفروم ورشّي فوقها دبس الرمان، ومن ثم صبّي البدوة (اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة) بالتساوي فوق المكونات كلها. - زيّني الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. - بإمكانكِ استبدال الباذنجان والبطاطس بأي مكونات أخرى ترغبين على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها ومصففة بالكيفية نفسها.