تعد البازلاء، مصدرًا مهمًا للكربوهيدرات، فضلا عن الألياف ومضادات الأكسدة، بالاضافة إلى تميزها بأربع فوائد صحية تجعل تناولها ضرورة وقائية للجسم. ونقلت وكالة «سبوتنيك» تقريرًا لموقع «هيلث شوتس»، مفاده أن البازلاء، تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، فتعزيز الصحة بالبروتينات والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية. فوائد البازلاء الخضراء للرجيم - مجلة هي. كما تنظم البازلاء مستويات السكر في الدم، بانخفاض مؤشر السكر بها، وتميزها بالبروتينات التي يؤكد الباحثون أن تناول الأطعمة الغنية بها، يدعم خفض مستويات السكر في الدم بقوة، وبشكل خاص لدى المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. وتساعد البازلاء على الهضم بتغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء، ومنع تراكم البكتيريا الضارة، والوقاية أمراض الأمعاء الالتهابية ومتلازمة القولون العصبي وسرطان القولون. وتحمي البازلاء الخضراء من بعض الأمراض المزمنة، لغناها بمجموعة معادن صحية للقلب، ومنها الماغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، كما يساعد محتوى الألياف العالي بها على خفض الكوليسترول الكلي والضار، فضلًا عن احتوائها على مركبات الفلافونويد والكاروتينات وفيتامين«C» الذي يحمي من الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
– يحتوى كوب واحد من البازلاء على 2. 5 جرام من الألياف و التي تقدر 1% من القيمة اليومية. – تحتوى كوب واحد من البازلاء على 2. 7 جرام من البروتين و التي تقدر 1% من القيمة اليومية. – يحتوى كوب واحد من البازلاء على صفر جرام من الدهون الفيتامينات و المعادن المتواجدة في البازلاء: يحتوى كوب واحد من البازلاء على حوالي 250 جرام من كميات كبيرة من فيتامين د ، و فيتامين ج ، و فيتامين أ، و هي أيضا مصدر للحديد. – الحديد الموجود في 250جرام من البازلاء يعادل حوالي 11% من القيمة اليومية – فيتامين أ الموجود في 250 جرام من البازلاء يحتوي على 21% من القيمة اليومية. – فيتامين ك الموجود في 250 جرام من البازلاء يحتوي على 315 من القيمة اليومية – فيتامين ج الموجود في 250 جرام من البازلاء يحتوي على 98% من القيمة اليومية الخطوة الأولى للحمية الغذائية: لزيادة حجم الأطباق الأخرى يتم استخدام البازلاء، فان البازلاء تحتوي على نسب عالية من البروتين و الألياف الغذائية و أيضا من الأغذية التي يكون بها سعرات حرارية منخفضة، لذلك تكون مناسبة لتناولها مع الأطباق التي تحتوي على دهون عالية، فمثلا يمكن تبديل تناول طبق من المعكرونة أو اللحوم، أو طبق آخر يحتوي على مكرونه و صلصله، فبديل ذلك يمكن إضافة كوب من البازلاء لكل طبق فيعطي الشعور بالشبع بطريقة سريعة و صحية.
تحتوي البازيلا على نسبة مرتفعة من مضادات التأكسد من نوع Phytonutrients وبالاخص الCoumestrol الذي اكدت الدراسات اهميته في الوقاية من سرطان المعدة بحسب الدراسات. اكدت دراسة مكسيكية ان تناول الكميات اللازمة من مادة الCoumestrol اي حوالي 2 ميلليغرام يومياً او اكثر تساعد على الوقاية من انواع متعددة من السرطان اهمها سرطان المعدة. يحتوي كل كوب من البازيلا على حوالي 10 ميلليغرام من الCoumestrol. يجعل ذلك تناول البازيلا الخضراء الطازجة المتوفرة في الاسواق حالياً امراً مهماً جداً لصحة الانسان لكن يبقى المفتاح هو الاعتدال. ما هي اهم فوائد البازيلا الخضراء؟ مضادة للتأكسد وللالتهابات تحتوي البازيلا الخضراء على نسب مرتفعة ومتنوعة من مضادات التأكسد التي تساعد على المحافظة على صحة الانسان. تعتبر البازيلا الخضراء مثلاً مصدر ببCatechin والEpicatechin في عائلة الFlavonoid كما تعتبر مصدر للAlpha- carotene والBeta- Carotene في عائلة الCarotenoid بالاضافة الى اعتبار البازيلا مصدر للفيتامين C، E ولمعدن الزنك. يساعد تناول البازيلا على محاربة الالتهابات بفضل احتوائها على نسب مرتفعة من الاوميغا 3 وبالاخص الAlpha-Linolenic acid (ALA).
5- تساعد في الحماية من الزهايمر البازلاء الخضراء غنية بفيتامينات "C" و"E" ودهون "أوميغا-3" والزنك، كما أنها غنية بالعناصر المضادة للالتهابات، وكلها عناصر صحية تساعد في الحماية من مرض الزهايمر. 6- تقوية العظام البازلاء الخضراء غنية بفيتامينات "K" و"B"، وكذلك الكالسيوم، وكلها عناصر تعزز من صحة العظام وتقويها، مما يعد وقاية ضد الكسور والهشاشة. 7- تقي من أمراض القلب البازلاء غنية بمضادات الأكسدة، كما أنها ذات خواص مضادة للالتهابات، مما يخفض من مستوى الكوليسترول ويعزز من صحة الأوعية الدموية، وبالتالي ينعكس بالإيجاب على صحة القلب. 8- تحمي من زيادة الوزن البازلاء تحتوي على القليل جداً من الدهون، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، وفي الوقت ذاته هي غنية بالبروتين والألياف، وكلها عوامل تحمي من زيادة الوزن. 9- تمد الجسم بالطاقة نظراً لكونها تحتوي على مضادات الأكسدة، وكذلك الـ"فلافينويد" والـبيتا-كاروتين" فإن البازلاء تمد الجسم باحتياجاته من الطاقة. 10- تقي من الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية البازلاء غنية بفيتامينات "C" و"E" ومضادات الأكسدة، إضافة إلى خواصها المضادة للالتهابات، وكلها عناصر تساعد في الوقاية من الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية.
ممارسة الرياضة: تساعد الرياضة. تجربتي مع البروبيوتيك وتأثيره على الجهاز الهضمي لقد تم نشر في هذا المقال بتوضيح تجربة أحد الأشخاص مع البكتيريا النافعة تجربتي مع البكتيريا النافعة حتى يستطيع أن يرغب في الوقوف على هذا النوع من أنواع الحبوب الدوائية بسهولة.
كتابة: - تاريخ الكتابة: 18 نوفمبر 2019 11:41 ص - آخر تحديث: 3 يونيو 2021, 00:26 ما هو البروبيوتيك (الخمائر الحيوية) حيث سوف نتعرف على الطرق والفوائد من خلال الدكتور احمد ابو النصر اذا اهدى كده الله يباركلك و اشرب كوباية الشاى بتاعتك وركز معايا كده فى الكلام المهم ده. فيه عضو فى جسمك منسى تماما لا انت عارف فائدته ولا انت بتهتم بتغذيته هو الخمائر الحيوية, و طبقا لمنظمة الصحة العالمية بتعرف الخمائر الحيوية بأنها كائنات حية دقيقة والتي عندما تعطى بكميات كافية تمنح فوائد صحية لجسم المضيف. كيفية زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء - ويب طب. البروبيوتيك ويكيبيديا المُعينات الحيوية (بالإنجليزية:Probiotic) تسمى أحيانًا (بروبيوتيك أو معززات الحيوية) هي متممات غذائية من البكتيريا الحية أو الخمائر يعتقد أنه صحية للكائن المضيف، وحسب التعريف المعتمد حالياً من منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية: المُعينات الحيوية هي (كائنات حية دقيقة والتي عند تناولها بكميات مناسبة تعطي فائدة صحية للمضيف). حلو جدا احنا بقى عندنا منها اد ايه يعنى ١٠٠٠ واحدة مثلا ولا ١٠٠ الف بالكتير. لا حضرتك تصدمك دول عشر أضعاف خلايا جسمك عدد خلايا جسمك ١٠ تريليون خلية الخمائر الحيوية دول ١٠٠ تريليون خلية.
فوائد البكتيريا النافعة عادة ما تفيد البكتيريا النافعة الجسم بما يلي من الأمور: تساعد على تقليل احتمالية إصابة الشخص بالسرطان. تعالج المشاكل القولونية وتسهل الأمعاء. تساعد على معالجة مشاكل الإمساك والإسهال. تعالج الأمراض الجلدية والالأور التي المنطقة التي تحتوي على نسبة 0٪ من الأرز. المساعدة في إنتاج الفيتامينات والأحماض الدهنية التي يحتاجها الجسم. يقوم بالمساعدة في تخفيض نسبة الكوليسترول من الدم وهو ما يؤدي إلى علاج مرض يعمل بصورة جزئية. زيادة معدل حرق الدهون. أعراض نقص البكتيريا النافعة عادة ما تظهر تعرض يعرض الآتية المعرضة لخطر النقص في البكتيريا النافعة من الجسم: ظهور رائحة كريهة حتى ولو كان الشخص يقوم بغسل أسنانه يوميًا. نوعا من غازات المعدة. ارتفاع عدد مرات الظهور. الرغبة في تناول الطعام. التجشؤ والشعور بانتفاخ المعدة. الشعور بآلام في منطقة الصدر. ارتفاع ضغط الدم. علاج مرض القولون العصبي في 10 دقائق المصادر الطبيعية للحصول على البكتيريا النافعة هناك الكثير من الأطعمة التي تعتبر مصادر طبيعية غنية بالبكتيريا النافعة مثل: الزبادي أو اللبن الرائب. المخللات بأنواعها. الخبز والمعجنات التي تحتوي على خمائر.