حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو. حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم خشناً. وضع الدقيق داخل وعاء الخلاط، ثمّ إضافة الخميرة، البيكنج باودر، الملح، الماء، السكر والزيت وتثبيت مضرب العجين. التشغيل حتى الحصول على عجينة لينة. العجن لمدة من 4 إلى 5 دقائق حتى الحصول على عجينة خفيفة ومطاطية، مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة. تشكيل العجينة إلى كرة ووضعها داخل طبق مدهون بالزيت، ودهن سطحها بالقليل من الزيت. تغليف الطبق بقطعة من النايلون ووضعه بمكان دافئ حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها (وقت التخمير يعتمد على حرارة المكان). أفضل أنواع الجبن لعمل بيتزا شهية - يمي ليالينا. أخذ مقدار الثلث من العجينة وتقطيعه إلى أربعين كرة صغيرة، وترك الكرات حتى ترتاح عدة دقائق، وفرد الكرة بين الأصابع قليلاً. وضع بوسط كل كرة قطعة من النقانق، ولفها مثل الكرة ثانية، وتركها جانباً. فرد باقي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة إلى قرص، ووضع العجينة على صينية لإبقاء مسافة فارغة حولها لوضع الكرات. وضع الكرات المحشية على حواف العجينة بالصينية، وترك الصينية جانباً لمضاعفة حجم العجينة. تسخين الفرن إلى حرارة 190 درجة مئوية، وتثبيت الرف الأوسط. توزيع صلصة البيتزا على العجينة وتوزيع ثلث مقدار جبن الموزاريلا، وتوزيع باقي المكونات، ونثر باقي الجبن.
في هذه الحالة ، يجب عليك الالتزام ببعض القواعد: إذا قررت استخدام جبن موزاريلا ، يتم تقطيع الجبن إلى شرائح رفيعة من نفس الحجم وتنتشر بالتساوي على سطح البيتزا ، مع تجنب تشكيل أقسام كبيرة غير مغطاة بالجبن. عند استخدام جبن أديغي أو السولوجوني أو الفيتا ، فإن أفضل طريقة هي سحق هذه المكونات بدقة والتوزيع بالتساوي على سطح البيتزا. في حالة الأصناف الصلبة أو شبه الصلبة ، تحتاج إلى صر الكمية المطلوبة من المنتج على مبشرة وتوزيعها بالتساوي على سطح البيتزا. يجب أن يكون البارميزان مفرومًا مسبقًا ويرش حشو الطبق بطبقة متساوية. في بعض الحالات ، يكون من المنطقي وضع الجبن بعض الوقت قبل نهاية الخبز. يتم ذلك في الحالات التي يكون فيها من الضروري خبز العجين جيدًا ، أو يتم استخدام طبقة سميكة من الحشو. يمكن أن يعزى هذا الطبق مع امتداد إلى البيتزا الكلاسيكية ، ويتم وضع الجبن في وقت لاحق من أجل تجنب الجفاف والحرق الزائد. ما الجبن لاستخدام البيتزا لتمتد؟ كما ذكرنا سابقًا ، يعد جبن الموزاريلا خيارًا كلاسيكيًا ، فهو الذي يصنع الخيوط الرفيعة الممتدة عند قص الطبق. إذا كان من الصعب شراء المنتج الأصلي ، يمكنك استخدام الجبن الروسي.
محتويات ١ بيتزا الجبن ١. ١ المكونات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ بيتزا الجبن على خبز البرغر ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ بيتزا مزخرفة ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير '); بيتزا الجبن مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ شخصين المكونات ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الحليب. رشة من الملح. كوبان من الدقيق. مكونات الصُّوص: ملعقة صغيرة من الثوم. عبوتان من الطماطم المَسلوقة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الفلفل الأسود. حبتان من الطَّماطم المقطعة إلى شرائح. أوراق ريحان طازجة. كرتان من جبنة الموزاريلا الطازجة (مقطعة إلى شرائح). طريقة التحضير خلط السكر مع الحليب والخميرة وترك الخليط حتى يصبح زغباً. خلط الدقيق مع الملح، ثمّ عجن المكونات الجافة مع المكونات السائلة. وضع العجين داخل وعاء وتغطيته بمنشفة مُبلَّلة حتى يتضاعف حجمه. ضرب العجين وتشكيله بشكل قرص البيتزا. وضع الطَّماطم المَسلوقة مع زيت الزيتون، الثوم، الفلفل والملح في مقلاة، وطهيهم على نار حرارتها متوسطة حتى يتبخر أغلب السائل. تبريد الصُّوص ثمّ فرده على عجين البيتزا.
نتيجة مباراة الرجاء البيضاوي 1-1 ضد الاهلي المصري وبالتالي يتأهل الأهلي المصري لنصف النهاية - YouTube
يقدم لكم موقع إيجي سبورت الرياضي نتيجة مباراة الأهلي ضد فاركو في الدوري المصري والتي أُقيمت اليوم في إطار منافسات الجولة الحادية عشر من بطولة الدوري الممتاز. وأقيم اللقاء في تمام الساعة الثامنة مساءً بتوقيت القاهرة وأستضاف ستاد إسكندرية أحداث اللقاء بين الفريقين، وقد تم بث اللقاء علي أون تايم سبورت أتش دي. ودخل الأهلي تلك المباراة في المركز برصيد 22 نقطة حيث لعب 8 مباريات فاز في سبعة مباريات وتعادل في مباراة وحيدة. فيما خاض فاركو اللقاء في المركز السابع برصيد 15 نقطة من 10 مباريات حيث فازز في خمسة وخسر في مثلهم. وخاض الأهلي اللقاء بتشكيل مكون من:- في حراسة المرمى: محمد الشناوي. وفي خط الدفاع: محمد هاني – رامي ربيعة – محمد عبد المنعم – علي معلول. بينما في الوسط: عمرو السولية – حمدي فتحي – محمد مجدي "أفشة. وفي الهجوم: لويس ميكيسوني – محمد شريف – أحمد عبد القادر. وقد بدأ الشوط الأول بمحاولة عن طريق جيفرسون إنكادا لاعب فاركو لإختراق منطقة جزاء النادي الأهلي من العمق لكنه فقد الكرة تحت الضغط الدفاعي لتتحول مباشرة إلى ركلة مرمى. وكان هناك محاولات من لاعبي الفريقين لفرض السيطرة على الكرة بمناطق وسط الملعب.
كان هناك تمريرات متتالية بين أقدام لاعبي فاركو في وسط الملعب. نتيجة مباراة الأهلي ضد فاركو في الدوري المصري وكان هناك هدف محقق ضائع للنادي الأهلي بعد تمريرة طولية متقنة عن طريق رامي ربيعة من وسط الملعب إلى داخل منطقة الجزاء تمكن عمرو السولية من ترويضها بشكل جيد لينفرد بالمرمى لكنه سدد كرة غير متقنة إلى جوار القائم الأيسر للمرمى. واحتسب الحكم دقيقة واحدة وقت بدل من الضائع لينتهي الشوط الأول بفوز الأهلي بثلاثة أهداف مقابل هدف وحيد. بدأ الشوط الثاني بخطأ لصالح النادي الأهلي في وسط ملعب فاركو ضد كينجسلي سوكاري وتم تنفيذ الركلة الحرة المباشرة للنادي الأهلي بمجموعة من التمريرات القصيرة استخلصها دفاع فاركو سريعا وأنهى الخطورة. وقد أضاع فاركو هدف محقق ضائع بعد هجمة منظمة من الجبهة اليمنى انتهت بعرضية إلى داخل منطقة الجزاء حيث استقبلها رزقي حمرون من أمام المرمى بتسديدة قوية تصدى لها الحارس محمد الشناوي ببراعة وأنقذ مرماه. وكان هناك محاولة هجومية للنادي الاهلي من الجبهة اليمنى أنهاها بيرسي تاو بعرضية إلى داخل منطقة الجزاء وصلت بشكل مباشر للحارس محمد صبحي. وسدد رزقي حمرون تسديدة أرضية من على حدود منطقة الجزاء تصدى لها محمد الشناوي بثبات.
يأتى فى حراسة المرمى: محمد الشناوي كما فى خط الدفاع: محمد عبدالمنعم وعلي معلول أيمن أشرف (رامي ربيعة) ومحمد هاني. وفى خط الوسط: آليو ديانج وعمرو السولية وحمدي فتحي وأخيرًا فى خط الهجوم: أحمد عبدالقادر وبيرسي تاو ومحمد شريف كما شدد موسيماني على ضرورة تحقيق الفوز والعمل على استغلال الفرص أمام مرمى الخصم، كما حذر فريقه من خطورة خماسي هجوم بفريق يراميدز أمثال عبدالله السعيد ورمضان صبحي ووليد الكرتي وإبراهيم عادل ولاكاي الجنوب إفريقي. تشكيل بيراميدز المتوقع لمواجهة الأهلي اليوم كما أعلن المدير الفني لفريق نادى بيراميدز إيهاب جلال ،النشكيل الذى يخوض به لقاء اليوم و تتمثل فى التالي: يأتى فى حراسة المرمى: شريف إكرامي – مهدي سليمان وفى خط الدفاع: علي جبر – أسامة جلال – محمد حمدي – أحمد فتحي – أحمد سامي – حسين السيد كما فى خط الوسط: عمر جابر – إيريك تراوري – إسلام عيسى – رمضان صبحي – محمد صادق – نبيل دونجا – إبراهيم توريه – وليد الكرتي – عبد الله السعيد – إبراهيم عادل. فى خط الهجوم: محمود وادي و فخري لاكاي نتيجة مباراة الأهلى وبيراميدز اليوم الثلاثاء 8 / 3 / 2022 بالدوري المصرى (0-3) أحرز الأهلى هدف بواسطة محمد مجدى أفشة فى الدقيقة 47 ،أما عن الهدف الثانى بواسطة عمرو السولية فى دقيقة 86 ،أما عن الهدف الثالث بواسطة محمد شريف أميرة أشرف مقالات الكاتب كاتبة صحفية اداب اعلام صحافة "قل ربى زدنى علما" التعليقات مغلقة على هذه التدوينة.
تاريخ النشر الثلاثاء 01 مارس 2022 | 22:19 سحق الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، نظيره فاركو بأربعة أهداف لهدف في الجولة 11 من الدوري المصري الممتاز. سجل رباعية الأهلي محمد شريف في الدقيقة 5 ومحمد مجدي افشة "هدفين" في الدقيقتين 7 و13 وحسين الشحات في الدقيقة 87. أحمد الصغيري سجل الهدف الوحيد لصالح فاركو في الدقيقة 17. ارتفع رصيد الأهلي عند 25 نقطة في الصدارة وتوقف رصيد فاركو عند 15 نقطة في المركز السابع. أحداث الشوط الأول الأهلي بدأ الشوط الأول بقوة ونجح في الدقيقة الخامسة في إحراز التقدم بعد هجمة منظمة من لاعبي النادي الأهلي بمجموعة من التمريرات القصيرة أنهاها أحمد عبد القادر بتمريرة بإتجاه محمد شريف المتمركز في مواجهة المرمى والذي استقبل الكرة بتسديدة مباشرة سكنت الشباك في الزاوية اليمنى للمرمى. وجاء الهدف الثاني في الدقيقة 7 بعد تمريرة طولية متقنة من وسط الملعب الدفاعي للفريق عن طريق رامي ربيعة بإتجاه محمد مجدي أفشة المنطلق بشكل ذكي خلف مدافعي فاركو والذي تمكن من ترويض الكرة لينفرد بالمرمى ثم أطلق تسديدة قوية سكنت الشباك في الزاوية اليمنى للمرمى. الأهلي واصل تألقه وتمكن من تسجيل هدف ثالث في الدقيقة 13 بعد انطلاقة مميزة من محمد هاني على الجبهة اليمنى أنهاها بعرضية أرضية إلى داخل منطقة الجزاء مرت من تحت أقدام محمد شريف لتصل إلى محمد مجدي أفشة الذي سددها بسهولة إلى داخل الشباك.