متى تزور تركيا ؟؟ اسطنبول: فصل الربيع هو افضل الفصول لزيارة اسطنبول يليه الخريف ثم الصيف وأخيراً الشتاء. تعتبر اسطنبول من أجمل و أروع المدن في العالم, حيث أنها تقع على مساحة كبيرة بين قارتين و بين عدة بحار وبالتالي سوف تجد في هذه المدينة تنوع في حالة الطقس لا مثيل له في أية مدينة أخرى. بشكل عام تمتلك المدينة مناخ البحر الأبيض المتوسط أي صيفها جاف شتائها ممطر و معتدل ولكن تنخفض درجات الحرارة لتحت درجة الصفر المئوية وعادة ما تتشكل الثلوج على الطرقات. أما في الصيف فيأتي أحيانا حار جداً, وأكثر الشهور حرارة في اسطنبول تكون في شهري يوليو واغسطس ( تموز واب) أما متوسط درجة الحرارة فهو 23 درجة مئوية. أما أكثر الأشهر برودة في اسطنبول فهي شهري يناير وفبراير (كانون الثاني وشباط) ويكون متوسط درجة الحرارة في هذه الأشهر حوالي 5 درجات مئوبة. درجه الحراره في طرابزون تركيا. معدل درجة الحرارة السنوي في اسطنبول بين 7/13 درجة مئوية. الشمال التركي يكون شهر 6 و 7 و8 ميلادي هي الانسب حيث لايوجد ثلج او بقايا ثلج في قمم الجبال و الجو معتدل يميل الى البروده وشلالات تجري في كل مكان.. وهذا الموقع بيكون توقعات لحالة الطقس على مدار العام كل ماعليك اختيار القاره او الدوله وبعدها اختيار المدينة.
عادة ما يكون شهر مارس باردًا جدًا وغالبًا ما يكون شهرًا شتويًا ، يحدث أكبر تساقط للثلوج في 3 مارس 1987 ، مع 63 سم (24. 8 بوصة). في فبراير 2015 ، ويصل الثلج إلى 75 سم (29. 5 بوصة) في بلدة تشاتالجا المجاورة ، التي تنتمي إلى بلدية إسطنبول الحضرية. الربيع في اسطنبول الربيع ، في شهري أبريل ومايو يكون معتدل طبقا لتقارير الطقس في اسطنبول ، حيث تصبح الأيام المشمسة أكثر تواتراً ، بينما تصبح الأمطار نادرة ، ومع ذلك قد يظل الجو باردًا في أبريل ، وقد تكون هناك تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة ، خاصة في النصف الأول من الشهر. الصيف في اسطنبول الصيف من يونيو إلى أغسطس يكون حار ومشمس ، كما تشعر بالحرارة بشكل خاص داخل المدينة ، بينما يهب نسيم بارد نسبيا من البحر ، أما عن متوسط درجة الحرارة في أغسطس ، وهو الشهر الأكثر دفئًا وإن كان قليلاً ، هو 24. 5 درجة مئوية (76. كم درجه الحراره في تركيا اليوم. 5 درجة فهرنهايت). ومع ذلك خلال الأشهر الأكثر دفئًا يوليو وأغسطس ونادرًا في يونيو ، يمكن أن تصل درجة الحرارة أحيانًا إلى 35/37 درجة مئوية (95/99 درجة فهرنهايت) ، كما أن السماء تكون صافية في الغالب ، على الرغم من أننا لا نستطيع استبعاد بعض الأمطار أو العواصف الرعدية ، ولكنها لن تكون شديدة بشكل عام.
خبراء في الأرصاد الجوية التركية يكشفون عن تاريخ وموعد ارتفاع درجات الحرارة بجميع أنحاء تركيا اعتبارا من 25 مارس. قالت مصادر اعلام تركية، انه بعد أشهر الشتاء الباردة والثلجية ، يظهر الربيع الآن وجهه، و يتوقع الخبراء أن موعد ارتفاع درجات الحرارة في جميع أنحاء البلاد "تركيا" اعتبارًا من 25 مارس. موعد ارتفاع درجات الحرارة وبحسب ما نشرته وكالة الأناضول التركية، فإنه بالتالي اعتبارًا من 25 مارس، ستبدأ درجات حرارة الهواء في الارتفاع. تدريجياً، لذلك يمكن القول أنه بعد 25 مارس سيأتي الربيع، و ليس من المتوقع. درجة الحرارة والطقس الان في إسطنبول تركيا. أن تكون هذه الزيادة بنفس القدر في السنوات السابقة، و ستكون درجات الحرارة. عند المعدل الطبيعي الموسمي أو أقل منه. و من المتوقع أن ترتفع درجات الحرارة بمقدار 10 درجات في الأجزاء الداخلية. من البلاد وحوالي 18-20 درجة في المناطق الساحلية. و أطلقت هيئة الأرصاد الجوية، الثلاثاء، الإنذار الأصفر لـ 14 مدن و البرتقالي لـ 5 مدن تركية. وقالت الأرصاد التركية، أنه من المتوقع أن تهب عواصف في المناطق الشمالية الغربية. من البلاد، وهبوب رياح قوية وانهيارات ثلجية في شرق جنوب شرق الأناضول والمناطق الداخلية من شرق الأناضول.
وأضافت أن الطقس سيكون غائم جزئيًا وشديدًا في جميع أنحاء البلاد مثل منطقة مرمرة وبحر إيجة الوسطى وغرب البحر الأبيض المتوسط وشمال. وسط الأناضول ومنطقة الداخلية من غرب البحر الأسود. وسط البحر الأسود وشرق الأناضول وشمال وشرق جنوب شرق الأناضول، ومن المتوقع. أن سقوط الأمطار حول موغلا وقونية وسينوب وغيرسون وجوموشانه وبايبورت وتابعت أنه يتوقع سقوط أمطار على شكل أمطار وزخات في تراقيا والمناطق الساحلية. وفي شمال وشرق جنوب شرق الأناضول وصقيع وثلوج في المناطق الأخرى. الطقس في تركيا.. إسطنبول تسجل أدنى درجة حرارة منذ 30 عاما. وأطلقت الإنذار الأصفر من رياح وعواصف قوية في مدينة " لبالكسير وبيلجيك وبورصة وجاناكالي وأدرنة. وإسطنبول وإزمير وكيركلاريلي وكوجالي ومانيسا وتيكيرداغ ويالوفا، والإنذار البرتقالي في مدينة أغري وبدليس وهكاري وموش وفان بسبب مخاطر الانهيار الجليدي. اقرأ المزيد: تركيا تمنع تصدير عشرات المنتجات بسبب حرب أوكرانيا.. تفاصيل القرار وستهب الرياح من الشمال في المناطق الجنوبية الشرقية ومن الجنوب أحيانًا بقوة متوسطة في سواحل مرمرة وشمال بحر إيجة على شكل عاصفة قصيرة المدى بقوة (40-70 كم) في الساعة. وأشارت أن درجات الحرارة سترتفع بمقدار 1 – 3 درجات في شرق وجنوب شرق الأناضول، وستكون حول معدلها السنوي في باقي المناطق.
نخبز الفطائر بفرن درجة حرارته مئة وثمانين درجة مؤية لمدة خمس عشرة دقيقة حت تنضج العجينة ويصبح لونها ذهبياً. نخرج صينية الكب كيك من الفرن ونتركها لتبرد قليلاً ثم نرفع العجينة من القوالب برفق. نضع الفطائر في طبق التقديم ونقدمها دافئة.
إعداد موالح البف باستري المكونات كيلوغرام واحد من الدقيق. رشة من الملح. عصير نصف ليمونة. كمية من الماء للعجن. نصف كيلوغرام من الزبدة. طريقة التحضير يوضع الدقيق في العجانة مع الملح وعصير الليمون، ويعجن بإضافة الماء تدريجيًا إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة غير دبقة، ثم تُخرَج من العجانة وتغطى، وتترك لترتاح مدة ربع ساعة. بعد انقضاء المدة، يرش سطح نظيف بالدقيق وتفرد العجينة على شكل دائرة، تُفرد الزبدة الباردة على ورق الخَبز ثم توضع في منتصف العجينة، وتُطوى العجينة على الزبدة من الجوانب الأربعة ثم تفرد لتأخذ شكل المستطيل، تطبق العجينة من جهة اليمين واليسار ثم تُلفّ بورق التغليف وتوضع في الثلاجة مدة ربع ساعة. تُكرّر هذه العملية ستّ مرات على الأقل مع مراعاة التبريد بعد كل مرة. يجب أن تأخذ الزبدة شكل الطبقات داخل العجينة ولا تذوب لتختلط بها، وهنا تكمن ضرورة التبريد، كما يجب أن تبرّد العجينة بعد تشكيلها وقبل إدخالها إلى الفرن للحصول على أفضل النتائج. كتب طرق عمل حشوات البف باستري - مكتبة نور. يحمّى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. تُفرد عجينة البف باستري ثم تُقطّع حسب الشكل المرغوب، يمكن تقطيعها على شكل مربعات صغيرة، أو مستطيلات؛ بحيث يتم لفها على شكل شرائط بعد وضع الحشوة، كما يمكن استخدام قطاعات بأشكال مختلفة.
نضع قطع البف باستري في أطباق التقديم، ونقدّمها مع الصوص. # #البف, #باستري, #عمل, حشوات, طرق # أكلات خفيفة
موالح بعجينة البف باستري موالح بعجينة البف باستري عبارة عن فطائر بسيطة غنية بنكهات فصل الصيف من طماطم شيري. ملف خاص للبف باستريحلوياتموالح السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اتمنى التثبيت لانه مفيد للجميع ان شاء الله اخليكم مع الشغل الزين حلويات 1 فطيرة التفاح المقادير. 51 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـموالح. طريقة التحضير البف باستري إن العجينة المورقة أو المنتفخة. مورقة وأوفر من الجاهزة.. طريقة عمل عجينة البف باستري الفرنسية ووفري فلوسك - ثقفني. جهزي بأسهل عجينة مفضلة لكل سيدة في المطبخ البف باستري أطيب المقبلات بطعم الجبن الشهي وقدميها كطبق جانبي طيب وسهل التحضير. وصفة لذيذة ومميزة لابد ان تجربيها متبعة الخطوات السهلة وتقدميها كمقبلات على سفرتك.
موالح البف باستري ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو. الحشوة: نصف علبة من الجبنة البيضاء المبروشة. علبة متوسطة الحجم من جبنة الشدر المبروشة. حبة من البصل المفروم. حبة من البيض. ربع كوب من الذرة. فليفلة حسب الرغبة. ست ملاعق صغيرة من الزيت. صوص التغميس: حبتان من البصل. فلفل أحمر حار. فليفلة خضراء. ثلاث حبات من الطماطم. فصان من الثوم. ملح، حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من السكر. حشوات بف باستري موالح | أطيب طبخة. نقطع شرائح عجينة البف باستري، ونضعها في صواني الكب الكيك صغيرة الحجم. نفرم البصل، والفليفلة، والفلفل فرماً ناعماً، ونخطلها مع بعضها، ثم نضيف إليها الجبنة والزيت، ونخلطها جيداً للحصول على عجينة متماسكة وطرية. نحشي قطع البف باستري بالجبنة، ونزينها بالأوريجانو حسب الرغبة. نصفّ العجينة في الصينية، وندخلها إلى الفرن، ونتركها حتى تنضج. نقطع البصل، والثوم تقطيعاً ناعماً، ونضعهما في مقلاة على الغاز لتحضير الصوص، ونحمّصهما جيداً، ثم نفرم حبات الطماطم فرماً ناعماً، ونضيفها ونخلطها جيداً، ثم نضيف الملح والسكر، ونخلطها جيداً، ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تنضج، ثم نرفعها عن الغاز، ونتركها حتى تبرد. نضع الصوص في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطها جيداً، ثم نضعها في أطباق التقديم.
طريقة عمل بف باستري بحشوة اللحم المفروم والباذنجان admin ديسمبر 21, 2018 0 طريقة عمل فتة البف باستري طريقة عمل سمبوسة البف المنزلية المكونات: عجينة بف باستري جاهزةنصف كيلو لحم مفروم١ بصلة مفرومة٣ فصوص ثوم مهروس٣ ملاعق معجون طماطمربع كوب دبس الرمانباذنجان مقطع مكعبات ومقليالبهارات…