فاليهود هذا موقفهم من الرسل؛ فرَّقوا بينهم فكفروا ببعضهم وقتلوا بعضهم، وحتى الذين آمنوا به منهم لم يؤمنوا به إيمانًا صحيحًا؛ لأنهم لا يؤمنون إلا بما يوافق أهواءهم مما جاء به، وما خالف أهواءهم كفروا به وتركوه. والنصارى أيضًا كفروا بمحمد صلى الله عليه وسلم؛ فهم فرّقوا بين الرسل. أما أهل الإيمان الصحيح؛ فإنهم آمنوا بجميع الرسل من أولهم إلى آخرهم: { آمَنَ الرَّسُولُ بِمَا أُنزِلَ إِلَيْهِ مِن رَّبِّهِ وَالْمُؤْمِنُونَ كُلٌّ آمَنَ بِاللَّهِ وَمَلآئِكَتِهِ وَكُتُبِهِ وَرُسُلِهِ لاَ نُفَرِّقُ بَيْنَ أَحَدٍ مِّن رُّسُلِهِ} [البقرة: 285. لا نفرق بين أحد من رسله. فالذي كفر ببعض وآمن ببعض يكون كافرًا بالجميع؛ لأن الذي كفرَ به معه من الدليل ومن الحجة والبرهان على نبوته مثل ما مع الرسل الذين آمن بهم، فكفره به يكون كفرًا ببقيتهم. وكذلك التفريق بين الرسل يعني تفضيل بعضهم على بعض من باب المفاخرة والتنقيص من حق بقية الأنبياء؛ فهذا لا يجوز أيضًا، وقد نهى عنه النبي صلى الله عليه وسلم حيث قال" "لا تُفاضلوا بين الأنبياء " [رواه الإمام مسلم في "صحيحه" (4/1843، 1844) من حديث أبي هريرة رضي الله عنه بلفظ: "لا تفضِّلوا بين أنبياء الله".
أما عن درجات الأنبياء ومقاماتهم فهم متفاوتون متفاضلون فيما بينهم.
نترك القطر يغلي لمدة 10 دقائق ثم نقوم بعصر نصف ليمونه ونغلق النار. نترك الشربات يبرد تمامًا ونقوم بتحضير البقلاوة التركية. نقوم بفرد عجينة الجلاش ونضع طبقتين على بعضها البعض ثم ندهن بالزبدة الذائبة. نحشي على طرف الجلاش الفستق الحلبي بعد أن نخلطه بالقليل من القطر وماء الزهر. نلف ورق الجلاش رول. نحضر صينية مناسبة وندهنها بالسمن أو الزبدة. نضع الجلاش بالتساوي داخل الصينية. بعد الانتهاء من رض الصينية نقوم بتقطيع البقلاوة مربعات أو مثلثات حسب الرغبة. ندهن الوجه بالزبدة الذائبة. أسهل طريقة عمل البقلاوة التركية بعجينة الجلاش والطعم روعة ومقادير بسيطة - ثقفني. ندخل صينية البقلاوة بالجلاش على الرف الأخير من الفرن كي تحمر من تحت. بعد التأكد من أن البقلاوة قد أخذت اللون الذهبي نرفعها إلى الرف الأوسط ونشعل الشواية كي تحمر من الوجه. نقوم بإخراج البقلاوة البيتي من الفرن ونسكب عليها القطر أو الشربات مباشرةً فور خروجها. نرش على الوجه فستق حلبي أو فول سوداني مجروش. نترك البقلاوة الجلاش تهدأ تمامًا لمدة 3 ساعات ثم نقدمها وألف هنا وصحة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
دهن الصينية المخصصة لتحضير البقلاوة بالقليل من الزبدة، ثمّ تقسيم عدد رقاقات العجينة بالتساوي لتكوين طبقتين من العجينة. وضع الرقاقة الأولى بالصينية ودهنها بالقليل من الزبدة من جميع الاتجاهات، ثمّ وضع الرقاقة الثانية ودهنها بالزبدة وهكذا حتى يتم تشكيل الطبقة السفلية. بقلاوة منزلية مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 20-30 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص طريقة الطبخ خبز مكونات العجينة: ثلاثة أكواب من الدقيق. بيضة كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة وربع من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من الماء الدافئ. مكونات الحشوة: ثلاثة أكواب من الفستق الحلبي المجروش. كوب من السمن المذاب. صفار بيضة كبيرة. كوب من شرائح اللوز المفتت. نصف كوب من السكر الناعم الحبيبات. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. قطر للتقديم. طريقة البقلاوة بالجلاش - موضوع. نشا للتشكيل. طريقة التحضير وضع كوبين ونصف من الدقيق مع الملح، والبيض، والماء، والفانيلا، والزيت في وعاء الخلاط، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة بعد تثبيت مضرب العجين، والاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة. إضافة باقي الدقيق بشكل تدريجي مع الخلط حتى تتكون عجينة تنفصل عن حواف الوعاء.
7- تطبق كل القطع بنفس الطريقة وتدهن ويتم حشوها ولفها رول، مع إحضار جزء آخر ودهنه ولفه علي أول جزء ولفهم معًا، ثم وضعها القطع على الصينية ويتم تقطيعها إلى أجزاء وأصابع وتدهن كل القطع بالسمنة. 8- توضع الصينية في فرن ساخن علي درجة حرارة 200 مئوية على شبكة الفرن بعد أخذها اللون الذهبي، ويمكن إخراجها من الفرن وتسقى بالشربات ويوزع على كل أصابع الجلاش وتركها تشرب الشربات. لعمل الشربات 1- يوضع السكر والماء في وعاء على النار ويترك حتى يغلي. 2- تهدأ النار ويضاف الفانيليا وعصرة الليمون وتقلب ثم وتُترك لتبرد. نصائح تقديم الجلاش الحلو - يفضل استخدام لفة جلاش طازجة للحصول على أوراق سليمة دون كسر. - إدخال الكنافة الفريزر وإخراجها وفركها لتسهيل فرمها ناعم. - يفضل استخدام سمنة بلدي لتعزيز نكهة الجلاش الحلو. تعرف على أصل الجلاش الحلو "البقلاوة" كلمة بقلاوة مُشتقة من اللغة التركية العثمانية، وتُستخدم في كثير من اللغات مع اختلاف طفيف في اللفظ والكتابة، وقد دخلت الكلمة إلى اللغة الإنجليزية سنة 1650م، وقِيل أنها تحريف من اسم زوجة سلطان من السلاطنة العثمانيين. وجاءت التسمية العربية مُشتقة من أصلها التركي ولكن حَسب قاموس هانز فير فإن الأساس الشعبي لكلِمة بقلاوة العربية نسبت إلى كلمة بقوليات، بسبب دخول الفول السوداني في إعداد هذه الحلوى، ومن الممكن أن تكون مشتقة من كلمة "بايلاو" من اللغة المنغولية والتي تعني الربط واللف، أو ربما كانت من أصل يوناني قديم، أو من التقاليد التركية، أو في العصر البدو العرب.
أحضري الصينية الخاصة في الفرن للبقلاوة، ثمّ ادهنيها بالزبدة، بعد ذلك ضعي نصف كميّة رقاقات الجلاش بالصينيّة مع دهن كل طبقة بالقليل من الزبدة، بعد ذلك قطّعي القشطة على شكل مربّعات ووزّعيها على كامل الصينية؛ بحيث يتم تشكيل مربّعات فيما بعد ويسهل تقطيعها. أضيفي الرقاقات المتبقّية بعد ذلك بالطريقة نفسها، ثمّ قطّعيها إلى مربّعات، ولكن يُفضّل عدم تقطيع الطبقات السفلية، وإنّما الاكتفاء بتقطيع الطبقات العلوية لتجنّب التصاق القشطة وذوبانها في الصينية. سخّني الفرن على درجة حرارة عالية، وبهذه الأثناء حضري الصوص الخاص بالبقلاوة. ضعي السكر بمقلاة على النار مع القليل من الماء، وحرّكي بشكلٍ مستمر حتّى يصبح لونه ذهبيّاً، أضيفي بعد ذلك كأساً من الماء، واتركيه على النار حتى يغلي وتزيد كثافته ويصبح قريباً من القطر. أدخلي صينية البقلاوة في الفرن مع تخفيف الحرارة للوسط، وتحتاج لمدّة عشر دقائق حتى تتحمّر وتصبح ذهبيّة اللون. حمّري الوجه بعد ذلك قليلاً. أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها الصوص (البني) البارد، واتركيها لتتشرّبه وتبرد في درجة حرارة المطبخ. يمكن الاستغناء عن الصوص البني باستخدام القطر العادي الذي يتمّ تحضيره بالطريقة المعتادة، ويُفضّل أن يكون كثيفاً وبارداً للحفاظ على قرمشة الرقائق وعدم ضمورها وطراوتها.
عجينة الجلاش المكوّنات أربع أكواب من الطحين الأبيض. كوبان من الماء الفاتر. ملعقتان صغيرتان من الملح. كمية من الفلور لفرد العجينة. طريقة التحضير نضع بداخل وعاء عميق الطحين الأبيض والملح، ونقلب المكونات جيداً، مع إضافة الماء الفاتر بشكلٍ تدريجيّ، حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة. نقطّع العجينة إلى 24 قطعة، ونلفّها على شكل أسطوانة، ونضعها بداخل صينيّة، ونغطّيها لترتاح وتتخمر لمدّة ساعة على الأقل. نأخذ قطعة من العجينة، ونكورها، ونفردها جيداً باستخدام النشابة مع رش ّالقليل من النشا عليها، ونشكّلها على شكل دوائر. نرص الرقائق فوق بعضها البعض، وبين كلّ طبقة نرش القليل من النشا، حتى لا تلتصق العجينة ببعضها. نلف الرقائق باستخدام ورق الزبدة، ومن ثمّ ندخلها للفريز، وهكذا تصبح جاهزة للاستخدام. البقلاوة الجلاش علبة من الجلاش. خمسمئة غرام من القشطة الطازجة. كمية من المكسّرات. للشربات: كوبان من السكر. كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. كمية من ماء الزهر. نفتح الجلاش، ونقطعها إلى نصفين متساوين، ونمسك كلّ ورقة على حدة، ونضع فوقها ملعقة صغيرة من القشطة، وفوقها المكسّرات، ونقفلها من كلا الجانبين، ونلفّها على شكل أصابع.