جاء القرار بعد أكثر من 10 سنوات من المطالبة بإعادة اللهجة المصرية لأفلام ديزني وهو ما أشعل حماسة الجمهور. في خطوة هي الأولى في تاريخها في الوطن العربي، قررت "ديزني" إصدار أحدث أفلام رسومها المتحركة "إنكانتو" (Encanto) بدبلجتين منفصلتين، الأولى بالعامية المصرية والثانية بالفصحى. افلام ديزني مدبلجة مصري تيمون وبومبا. وهو ما جاء بعد أكثر من 10 سنوات من المطالبة بإعادة اللهجة المصرية لأفلام ديزني والضغط عبر وسم #ديزني_لازم_ترجع_مصري الذي ظل مدة طويلة الأكثر تداولا على مستوى العالم وفي دول خليجية وعربية عدة وأيَّده كثير من الفنانين العرب على رأسهم النجم المصري محمد هنيدي. عودة الدبلجة المصرية إلى ديزني يُذكر أن الملايين كانوا بانتظار هذه الخطوة، ليس من مصر فحسب بل من مختلف الدول العربية، فثمة أجيال نشأت على الرسوم المتحركة المدبلجة بالعامية وعشقتها، فكان الأمر صادما حين توقفت ديزني عن دبلجة أفلامها باللهجة المصرية واستبدلتها بالفصحى منذ عام 2012. ومع إعلان الخبر على الصفحة الرسمية بفيسبوك لـ"ديزني بالعربي"، سرعان ما تبعه الكشف عن أسماء الفنانين الذين أُسند إليهم الأداء الصوتي بالعمل. من بينهم جيهان الناصر في دور "الجدة"، وشروق الشريف في دور "ميرابل"، وزياد الشريف في دور "برونو"، ونتالي آلان في دور"لويسا"، ونهى فكري في دور "بيبا"، ومن الأطفال إيسل رامي في دور "ميرابل الصغيرة"، وعبد الله حازم في دور "أنطونيو".
اختيار الفنانين أثار إعجاب وحماس الجمهور الخاص بديزنى وتبادلوا التعليقات الحماسية وترقب الجمهور بأكمله لإعلان موعد طرح الفيلم مدبلج باللهجة المصرية. إنكانتو فيلم إنكانتو يذكر أن الفيلم حقق عند طرحه في دور العرض السينمائي حول العالم 246 مليون دولار، وحصل على العديد من الجوائز أبرزهم: جولدن جلوب أفضل فيلم رسوم متحركة، وفاز بجائزة المجلس الوطني للمراجعة كأفضل فيلم رسومي لعام 2021، كما ترشح لجائزة أوسكار أفضل فيلم رسوم متحركة، في نسختها الـ 94، حيث من المقرر إقامة حفل توزيع الجوائز 27 مارس الجاري. وتدور أحداث الفيلم حول عالم من السحر والخيال حول عائلة تدعى مادريجال، التي تعيش بين جبال كولومبيا، في بيت ساحر بمنطقة أكثر سحرًا وهي Encanto، ويتمتع كل فرد في العائلة بقوة خارقة خاصة به، ما عدا بطلة الفيلم وتدعى ميرابل التي تعيش حالة من الإحباط بسبب ذلك ولكن عندما تكتشف أن السحر المحيط بـ Encanto في خطر، تقرر أنها ربما تكون الأمل الوحيد لعائلتها، كونها إنسانة عادية بينهم، وتدور أحداث الفيلم في هذا السياق المشوق.
أحمد الحريري في دور إيجو ناقد الطعام حاد الطباع من فيلم "راتاتوي" أو خلطبيطة بالصلصة (وتغيير الاسم هو اعتراضي الوحيد على الفيلم)، رغم صغر دوره، إلا أن طريقة أداء الدور كانت مؤثرة للغاية، من الصعب عليك أن تنسى جملة "عايز آكل وجهة نظر، إيييه ماعندكوش وجهة نظر؟! " إن سمعتها ولو لمرة واحدة عبر هذه الشخصية. عبد الرحمن أبو زهرة في دور سكار "أنا محاط بشلة متخلفة" هذه الجملة الخالدة على لسان عبد الرحمن أبو زهرة مؤديًا شخصية سكار، العم الشرير لسيمبا، أعلن هنا انحيازي التام والمفهوم تمامًا لفيلم "الأسد الملك" وهو ما جعلني أذكره مرتين، ولكن إن نحينا إعجابي الشديد بالفيلم، يعد أداء أبو زهرة لهذا الدور من أعظم أدواره على الإطلاق، فلقد تقمص أبو زهرة الشخصية تمامًا، حتى أنه كان هو الشخصية الشريرة الوحيدة التي استحقت أن تجد مكانها في هذه القائمة. كارز cars السيارات: فيلم كرتون بندق Goofy جوفي انتاج ديزني مدبلج لهجه مصرية HD. إن كانت النوستالجيا قد أخذتك بعيدًا عند قراءة أسماء هذه الأعمال، فاعلم أنها بالفعل موجودة بوجدانك، وعلى سبيل المثال لن تقدر النسخ المدبلجة إلى العربية الفصحى من أفلام مثل The croods أو Frozen أو Inside out من أن تجد لنفسها مكانًا في قوائم مشابهة، هذا ببساطة لأن دبلجتها خالية بالفعل من روح والإحساس به.
موقع مصرنا الإخباري: بعد توقف دام عقدًا من الزمان ، عادت ديزني إلى دبلجة أعمالها باللغة المصرية العربية ، بدءً من أحدث إصداراتها السينمائية ، "Encanto". مش هنجيب سيريت برونو! يُطرح فيلم الرسوم المتحركة في العالم العربي بمسارين للدبلجة الكاملة: أحدهما باللغة العربية العامية المصرية والآخر باللغة العربية الفصحى. فوز كبير لمتعصبي ديزني في مصر ، هذه الخطوة متوقعة للغاية أكثر مما تعتقد. افلام كرتون ديزني مصري. ربما لم تكن كبيرًا بما يكفي لتشعر بالحنين إلى محمد هنيدي وهو يعيد إنشاء النغمات الرقيقة لمايك وازوفسكي. See، Disney بدأت الدبلجة المصرية في السبعينيات بإصدار سنو وايت والأقزام السبعة ، لكنهم توقفوا مؤقتًا في عام 2012 عندما استبدلونا بالفصحى العربية الكلاسيكية. كان هذا قبل عام واحد من صدور فيلم فروزن. كان بإمكاننا الحصول على " إيجيبشان فروزن " يا رفاق. منذ ذلك الحين ، كانت هناك حملات مختلفة على الإنترنت ، أحيانًا في شكل عريضة عبر الإنترنت أو مراجعات سلبية على متاجر iTunes ، ولكن الأكثر شيوعًا من خلال علامة التصنيف # ديزني_لازم_ترجع_مصري. دعم العديد من النجوم المصريين مثل محمد هنيدي ومنى زكي ، وكلاهما لعب شخصيات ديزني ، الحملة التي حظيت أيضًا بدعم كبير من خلال العديد من وسائل الإعلام التي غطتها ، بما في ذلك قناة العربية والجزيرة وبي بي سي العربية ، و ام بي سي.
كما يتوقع النقاد أن يقتنص العمل أوسكار أفضل فيلم "أنيميشن" على الأقل، وهو ما سوف نتأكد منه في 27 مارس/آذار الجاري في حفل توزيع جوائز الأوسكار في نسخته الـ94. #Encanto has won the Golden Globe for Best Animated Feature. Congrats to its cast and crew! — Disney Animation Promos (@DisneyAPromos) January 10, 2022 أغنية العام ليس هذا فحسب، بل امتد سجل نجاحات فيلم "إنكانتو" إلى عالم الغناء، فتصدّرت إحدى أغنياته التي تحمل اسم "نحن لا نتحدث عن برونو" (We Don't Talk About Bruno) قائمة "بيلبورد هوت 100" (Billboard Hot 100)، وهو ما لم تحققه ديزني منذ عام 1993. في حين استمرت الموسيقى التصويرية للفيلم على رأس مخطط ألبومات "بيلبورد 200" (Billboard 200) على مدار أسابيع متتالية، فزاد ذلك من حماسة الجمهور العربي الذي صار ينتظر معرفة كيف ستخرج تلك الأغنيات ذات الطابع المُبهج والساحر إلى النور باللهجة المصرية. السعودية تشترط إزالة "إشارة لمجتمع المثليين" للسماح بعرض فيلم لديزني - هبة بريس. في حب الثقافة اللاتينية إذا كنتم أحببتم فيلم "كوكو" (Coco) أو أنتم من هواة الدراما العائلية وحتى الموسيقية، فلا بد أنكم سوف تستمتعون بفيلم "إنكانتو". قصة العمل تتمحور حول أسرة كولومبية تضطر إلى ترك أرضها خوفا من بطش بعض القساة الأشرار، وهناك أثناء انتقالهم يفقدون عائلهم الوحيد، وفي الوقت نفسه يُعوّضهم القَدَر بشمعة سحرية تسمح لكل فرد في الأسرة بامتلاك قوى خارقة يستطيع بها جعل حياة كل من حوله أفضل.
إصبع صغير من الشوكولاتة السادة. ثلث كوب من بودرة الكاكاو الخام. ملعقة صغيرة فانيلا. نصف كوب من السكر الأبيض. يوضع الوعاء على نار متوسطة ويوضع فيه الحليب والفانيليا ثم يضاف إليهم السكر حتى يذوب تماماً. يوضع الكاكاو فوق اللبن الحليب ويقلب حتى تتجانس المكونات جيدا. نرفعه من على النار بعد أن تغلي المكونات ونضيف له قطع الشوكولاتة. تقلب المكونات مع الشوكولاتة حتى تذوب تماماً وتصبح جاهزة للاستخدام بعد أن تبرد. طريقة عمل الشوكولاتة العادية كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 5 ملاعق كبيرة الحجم من الكاكاو غير المحلى. كوب حليب سائل. كوب من السكر الأبيض المطحون. نضع السكر الناعم في الخلاط ثم الزبدة ونخلطهم معاً حتى تتجانس جيداً. طريقه عمل الشوكولاته المطبخ. نضيف كمية الكاكاو والحليب السائل تدريجياً مع ضرورة خلطة جيداً. نضع الحليب السائل على الخليط ونستمر في التقليب ونخلطه جيداً في الخلاط الكهربائي. تسكب الشوكولاتة في برطمان زجاجي، وتوضع في الثلاجة ونستعملها في تزين الحلويات والكيك. أخطاء تذويب الشوكولاتة الخام يوجد العديد من الأخطاء التي تقع بها عند تذويب الشوكولاتة الخام منها: عدم جودة المنتجات المستخدمة لذلك يجب عليك البحث عن أفضل نوعية تحتوي على نسبة عالية من زبدة الكاكاو.
صحافة الجديد - 2022-4-24 | 18 قراءة - الأكثر زيارة
[١٠] يجب أن يكون الماء ساخنًا بدرجة لطيفة، لكن دون أن يصل للغليان. إذا ارتفعت درجة الحرارة جدًا، يمكن أن تحرق الشوكولاتة بسهولة أثناء طهيها. يمكن أن تساعدك الغلاية المزدوجة الجاهزة في إنجاز المهمة باستخدام عدد أقل من أواني الطهي. [١١] ذوب ¾ كوب (140 جم) من زبدة الكاكاو في وعاء الخلط الساخن. استمر بتحريك زبدة الكاكاو في قاع الوعاء لمساعدتها على الذوبان بشكل أسرع. تذوب زبدة الكاكاو بنفس سرعة الزبدة العادية تقريبًا، وكذلك يتماثل شكلهما في الصورة السائلة. [١٢] يجب أن تتمكن من العثور على زبدة الكاكاو في ممر الخَبز في أي متجر للأطعمة الصحية، وكذلك في بعض محلات السوبر ماركت الكبرى. إذا لم تتمكن من إيجاد زبدة كاكاو عالية الجودة، يمكنك استخدام زيت جوز الهند كبديل بنفس المقدار الذي كنت ستستخدمه من زبدة الكاكاو. [١٣] انخل ¾ كوب (80 جم) من مسحوق الكاكاو في زبدة الكاكاو المذابة. أضف مسحوق الكاكاو شيئًا فشيئًا لتقليل التكتل. استخدم مخفقة أو ملعقة معدنية لتقليب المكونين معًا حتى يذوب مسحوق الكاكاو تمامًا. طريقه عمل الشوكولاته في المنزل. [١٤] تأكد من عدم وجود كتل أو فراغات جافة داخل الخليط. رجّ ¼ كوب من مسحوق الحليب وكوب واحد (100 جم) من سكر الحلويات.
توضع قطع الشوكولاتة في حمام مائي لتبدأ بالذوبان ثم تطفىء النار قبل أن تذوب بشكل كامل. تقلب حتى تذوب الشوكولاتة ثم يوضع عليه الكراميل. تترك جانباً حتى تبرد ثم توضع داخل الفريزر لمدة يوم كامل. مهلبية الشوكولاتة البيضاء المدة الزمنية 20 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص مستوى الصعوبة سهلة كوبان حليب سائل (480 ملل). ملعقتان من السكر. ملعقتان من حليب البودرة. ملعقة من النشا. 1/2 كوب من الماء البارد. 1/2 كوب من الشوكولا البيضاء. حبيبات شوكولاتة للتزيين. يوضع الحليب والسكرعلى نارمتوسطة ويُبدأ بالتحريك حتى يذوب السكر. يذاب النشا مع الحليب البودرة بالماء البارد ويتم إضافته تدريجياً إلى الحليب الساخن. تضاف الشوكولاتة البيضاء إلى الخليط قبل أن يغلي مع التحريك المستمر دون توقف حتى يغلي الخليط ويصل الى الكثافة المطلوبة. يتم وضعها في صحون التقديم وتترك جانبأ حتى تبرد. توضع الصحون بالثلاجة لتبرد لمدة ساعة أو إلى وقت تقديمها. طريقة عمل بارات الشوكولاتة في المنزل.... ترش حبيبات الشوكولاتة الصغيرة على وجه الصحون لتعطيها شكلاً جميلاً عند التقديم. وصفة بودينج الشوكولاتة المدة الزمنية 25 دقيقة الحصص تكفي لـ 5 أشخاص مستوى الصعوبة متوسط 1/3 كوب سكر. 1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى.
ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. بيضتان. ثلاثة أرباع كوب من الحليب المخثر. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. كوبان من الكريمة. كوبان من الشوكولاتة المقطّعة. نصف كوب من الفراولة. نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة. طريقة التحضير يخلط الدقيق مع الكاكاو، والبايكنغ باودر، والبيكربونات الصوديوم، والسكر، والملح على سرعة منخفضة في الخلاط الكهربائي. يضاف البيض، والحليب المخثر، والماء الدافئ، والزيت، والفانيلّا، ثمّ ترفع سرعة الخلط قليلاً حتى تتجانس المكوّنات جيّداً. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط سهلة وهشة وطعمها خطير لا يقاوم - ثقفني. يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق المنثور، ثمّ يسكب المزيج في القالب، ويوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة. يخرج القالب من الفرن، ويترك حتى يبرد. ينقل القالب إلى طبق التقديم. لتحضير تغليفة الكيك: توضع الكريمة في وعاء، وتوضع على النار. يرفع الوعاء عن النار، ثمّ تضاف الشوكولاتة والملح، ويترك لمدة عشر دقائق من دون تحريك. تحرك الشوكولاتة، ثمّ تسكب ساخنة على الكيك حتى تغطى بالكامل، ثمّ تزين بقطع الشوكولاتة المبشورة والفراولة. صلصة الشوكولاتة بالقشطة علبة من القشطة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر.
استمتع بالشوكولاتة كما هي، أو أضفها إلى وصفات الحلوى المفضلة لديك. طريقة عمل الشوكولاته. كما هو الحال مع أي شيء آخر - هناك منحنى تعليمي لصنع الشوكولاتة؛ لا تتوقع أن تكون أول كمية شوكولاتة تنتجها مثالية، لكن مع الممارسة والصبر ستبدأ بفهمها والتحسّن معها. يمكنك تزيين الشوكولاتة المنزلية التي صنعتها بطرق مختلفة، بما في ذلك استخدام أوراق النقل المنقوشة ورسم أشكال زخرفية بالالشوكولاتة البيضاء على الشوكولاتة المصبوبة في قوالب. الأشياء التي ستحتاج إليها وعاء صغير غير لاصق مخفقة أو ملعقة معدنية حصيرة خبز مرنة غير لاصقة ملعقة مسطحة ورق بسكوت وورق زبدة (اختياري) قالب عمل أشكال زينة للحلوى (اختياري) وعاء صغير ماء وعاء خلط صغير ورق خبز وورق زبدة (اختياري) قالب زينة لأشكال الحلوى (اختياري) المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ٣٦٬٥٧٤ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟