أما ثمار الزغلول فيتحتم استهلاكها في المرحلة الثالثة حيث تتعرض الثمار للتخمر بعد ذلك. المرحلة الخامسة: مرحلة التمر وهو الطور الذي تترك فيه الثمرة التامة النضج حتى تجف تمامًا لدرجة تمكن من حفظها لمدة طويلة بدون أن تتلف وفى هذه المرحلة تفقد الثمار معظم رطوبتها كما في أصناف البلح الجاف (التمور) بمحافظة أسوان.
أما الضوء فان النخيل يحتاج إلى كمية ضوء و شدة ضوء لذا فأن عملية التكريب للسعف تؤدي إلى أظهار القطوف و لعامل الضوء دور كبير في تكوين المادة الخضراء كما أنه يدخل كعامل أساسي في عملية التمثيل الضوئي كمصدر للطاقة علما ً أن للموجات الضوئية دورا ً مساعدا ً في توزيع الاوكسينات و بالتالي تؤثر إيجابيا ً في عملية النمو و النخيل عموما ً من النباتات المحبة للضوء و التي تحتاج إلى وحدات ضوئية كبيرة كما أنها تحتاج إلى فترة ضوء مناسبة لأن الفترة الضوئية تعمل على تسريع العمليات الحيوية و بالتالي تحسن من جودة الثمار لذا يفضل أن تبلغ النخلة تشبعها الأقصى بالضوء لكي تعطي ثمارا ً جيدة النوعية و الجودة. 12 -عامل التكييس أن عملية التكييس تعمل على تنظيم درجة الحرارة وكذلك درجة شدة الضوء مما يؤدي إلى تحسين الثمار وجودتها كما أن نوعية وألوان الاكياس هي الأخرى تلعب دورا ً مهما في جودة الثمار والمحافظة عليها وأن الاكياس المتوفرة حاليا ً في الاسواق هي ذات الالوان الأخضر، الأبيض، الأسود. ومن التجارب ظهر أن اللون الأخضر هو الأفضل لأنه يمرر أللون الأخضر والأحمر ومن أشعة الطيف الشمسي وهذا ما تحتاجه النباتات عموما ً بينما اللون الأسود فأنة يمتص كافة أطياف أشعة الشمس مما يسبب النضج المبكر أما اللون الأبيض فأنه يعكس جميع أطياف أشعة الشمس وهذا بدورة يؤخر في عملية النضج.
ما بعد مرحلة الرطب مع إختلاف أنواع التمر وإختلافها يلاحظ وجود أنواع لا يصلح تجفيفها حيث يجب أن يتم تناولها في مرحلة الرطب وإلا فسدت ، وهناك أنواع أخرى يتم تركها على أغصان النخيل لتجف بشكل طبيعي ، حيث تصبح صلبةً جداً وذلك بالنظر إلى حرارة الجو ونوع التمر ، ومن الأنواع التي يتم تجفيفها التمر الذي تجده في كل من مصر واسوان مثل التمر الابريمي والسكوتي وكذلك نوع الكولما ، بعد مرحلة الرطب تختلف الطرق في تجفاف التمر وجمعه فبعض الأنواع يتم قطفها ومن ثم تنقية الرطب منه وذلك مثل النوع الاسيوي ، أما ما بقي يترك لعدة أيام حتى يصبح رطباً
قال الدكتور محمد فهيم المدير التنفيذي لمركز معلومات تغيرات المناخ ان الكثير من العلماء إتفقوا على تقسيم مراحل حياة ثمرة التمر الى خمسة مراحل من عقدها الى مرحلة التمر وهي: مرحلة الحبوبك (لولو): هي المرحلة الاولى من مراحل تطور الثمرة، وتبدأ بعد عقد الثمار مباشرة، حيث تكون الثمرة صغيرة وتمتاز بأنها كروية الشكل لونها اصفر مخضر او اخضر كريمي، وهي تمتد لفترة قصيرة ومعدل النمو فيها بطيئا. مرحلة الكمري: وهي المرحلة التي يكون لون الثمرة فيها اخضر، وتكون أطول فترة تمر بها الثمار، فيها يزداد حجم الثمرة حتى يصل الى الحد الأقصى في نهاية هذه المرحلة، وتتميز الثمار في هذه المرحلة بما يلي: اللون الاخضر. نسبة السكريات فيها قليلة جدا. نسبة الرطوبة عالية. مراحل نضج التمر بالصور. نسبة المواد التانينية المرة القابضة عالية، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري. نسبة الألياف عالية. مرحلة الخلال (البسر): هي المرحلة الملونة، حيث تكتسب الثمار اللون المميز للصنف (الاصفر ، الوردي ، الأحمر ، الأرجواني والكهرماني) وتعتبر بداية مرحلة النضج، وأهم مميزات الثمار في هذه المرحلة: زيادة وزن الثمرة حتى يصل الى الحد الأقصى دون تغير في حجمها، بزيادة نسبة المادة الجافة والصلابة.
ثبات نسبة السكر، المادة الجافة، الرطوبة وحجم ووزن الثمرة. تكون الثمار ذاتية الحماية ضد الاصابة بالكائنات الدقيقة التي تسبب تعفنا للثمار وتخمرها وتحمضها، وهذا يعود الى النسبة العالية من السكريات.
ما هي مراحل نضوج التمر
هناك مجموعة من برامج الرسم المجانية التي تساعدك على الإبداع في مجال الرسم على الايفون، كما تتنوع هذه البرامج لتناسب جميع الأعمار الكبار منهم والأطفال، ولذلك جمعنا لكم برامج رسم للأيفون لتختار منها افضل برنامج لتعليم الرسم للايفون 2018 برامج تعليم الرسم للآيفون برنامج تعليم الرسم يتميز برنامج تعليم الرسم للايفون عن غيره من البرامج الأخرى، بإمكانية تعليم الرسم خطوة بخطوة عن طريق مشاهدة الفيديوهات، ومشاهدة كيفية رسم الأشكال الطبيعية والهندسية عن طريق الفيديو موضح الشكل المرسوم بِشَكلٍ مبسط وبدون اي تعقيد. الرسام الصغير يعتبر الرسام الصغير افضل برنامج رسم للايفون، وأحد البرامج التي تروح عن النفس والممتعة للكبار والصغار على حد سواء، حيث تساعد في قضاء اجمل الاوقات، لذلك يمكنك من خلال برنامج الرسام الصغير تعليم الرسم للصغار خطوة بخطوة، إضافة الى العديد من المميزات الهامة، مثل مساعدة الطفل كيفية تركيب الصور، ونطقها بشكل صحيح باللغتين اللغة العربية، واللغة الانجليزية، والعمل على تلوين الصور بشكل ممتع و بأجمل الالوان. برنامج الرسم الهندسي للايفون يساعدك برنامج الرسم الهندسي في رسم الأشكال الهندسية جميعها، والعمل على تداخل الأشكال بشكل رائع لانتاج شكل مميز وعمل هندسي من خلال برنامج الرسم للايفون 2018، إضافة الى توفير كافة الخطوط التي تساعدك في إنتاج عمل فني رائع.
افضل برنامج رسم للايفون 2022 الآن نحن نستخدم الهواتف المحمولة في جميع مناحي الحياة، يمكنك أيضًا الحصول على برنامج رسم للايفون مجانًا على هاتفك المحمول دون أي عوائق، بالإضافة إلى ذلك نوفر لك أيضًا برنامج رسم للايفون و iPad لإطلاق العنان لخيالك واستخدامه بسهولة، ومن خلال مشاهدة فيديو تعليمات الرسم، تابعنا واترك الفرصة لتكون مبدعًا بعد التعرف على أفضل برنامج رسم للايفون لتعليم الرسم والرسم الاحترافي خطوة بخطوة، الآن يمكنك تنزيل تطبيقات بلس.