(مكة) – مكة المكرمة شهد مستشار خادم الحرمين الشريفين، أمير منطقة مكة المكرمة الرئيس الفخري للجنة السقاية والرفادة، صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل، عقد شراكة مجتمعية غير الربحية بين اللجنة وإدارة التعليم بالمنطقة تشغيل عدد 250 معلما وطالب كشافة للمساهمة في أعمال اللجنة خلال الفترة المقبلة. و وقع عن إمارة المنطقة مستشار أمير منطقة مكة المكرمة المشرف العام على وكالة الإمارة للتنمية، رئيس لجنة السقاية والرفادة الدكتور هشام بن عبدالرحمن الفالح، ومحمد بن مهدي الحارثي مدير عام التعليم بمنطقة مكة المكرمة. وبيّن رئيس لجنة السقاية والرفادة الدكتور الفالح أن عدد الوجبات الجافة المستهدف توزيعها خلال شهر رمضان المقبل يتجاوز 5 ملايين وجبة افطار صائم جافة وساخنة بساحات المسجد الحرام والمساجد والميادين العامة بأحياء مكة المكرمة والمخيمات الرمضانية وحجوزات السيارات على مداخل مكة ونقاط التفتيش وأقسام الطوارئ بمستشفيات العاصمة المقدسة وبمطار الملك عبدالعزيز وميناء جدة الاسلامي، لافتا إلى أن اللجنة تسهم في توظيف الأيتام خلال المواسم بالتعاون مع عدة جهات.
أمن وطمأنينة.. أجواء تحفها السكينة والأمان التضرع إلى الله عز وجل ينعم قاصدو المسجد الحرام من المصلين والمعتمرين بأجواء روحانية وإيمانية مفعمة بالخشوع، حيث يؤدون مناسكهم بكل يسر وسهولة رافعين أكف الضراعة لله عز وجل على ما أنعم عليهم به من الأمن والطمأنينة. ووثقت عدسة واس تلك الأجواء الروحانية في المسجد الحرام، وما ينعم به ضيوف الرحمن من خدمات وتسهيلات وفرتها لهم حكومة خادم الحرمين الشريفين لأداء مناسكهم بسهولة وأمان واطمئنان. إلى ذلك وزَّعت الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي أكثر من (3،000،000) وجبة إفطار صائم في ساحات المسجد الحرام خلال عشرين يوماً من شهر رمضان المبارك، التي يقدمها عددٌ من الجهات الخيرية، بالتعاون مع لجنة السقاية والرفادة بإمارة منطقة مكة المكرمة، ويشارك بها عدة جهات حكومية.
وأضاف تعمل اللجنة علىتوفير خدمة الإطعام الخيري للمعتمرين والزوار بصورة منظمة ووفق ضوابط واشتراطات معدة لذلك ولحفظ كرامة المستفيد وحفظ النعمة من الامتهان وترسيخ مفهوم خدمة ضيوف الرحمن من خلال السقاية والرفادة لتقديم صورة مشرفة عن هذه المملكة وما تقدمه من خدمات جليلة لضيوف الرحمن. وأوضح مستشار أمير منطقة مكة المكرمة أن اللجنة أعدت خطة تفصيلية وشاملة لتسهيل مهمة الجهات الخيرية الراغبة في إطعام الحجاج وسقايتهم، بغرض تنظيم هذا النشاط ووضع الضوابط لها تسهيلا على الجهات الخيرية من ناحية وحجاج بيت الله الحرام من جهة أخرى. وفي شأن متصل عقدت لجنة السقاية والرفادة بمنطقة مكة المكرمة اجتماعها الأول برئاسة الدكتور الفالح ، والذي أوضح أهمية التعاون القائم بين اللجنة وكافة القطاعات ذات العلاقة من أجهزة حكومية وقطاع خاص وجهات خيرية مؤكداً بأن اللجنة تحظى باهتمام مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة الرئيس الفخري للجنة وتمت خلال الاجتماع مناقشة الموضوعات المدرجة على جدول الأعمال واتخذت حيالها التوصيات اللازمة.
الأحد 24 ابريل 2022 واس - مكة المكرمة: وزَّعت الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي أكثر من (3. 000. 000) وجبة إفطار صائم في ساحات المسجد الحرام خلال عشرين يوماً من شهر رمضان المبارك، التي يقدمها عددٌ من الجهات الخيرية بالتعاون مع لجنة السقاية والرفادة بإمارة منطقة مكة المكرمة، ويشارك بها عدة جهات حكومية. وأوضح مدير إدارة الساحات بالمسجد الحرام موسي بن محمد الكيادي أن الإدارة جنَّدت أكثر من (100) موظفٍ للإشراف ومتابعة سفر إفطار صائم بالساحات حيث وفرت الجهات المشاركة أكثر من (8000) عاملٍ وعاملة لتوزيع (150000) وجبة إفطار يومياً. مفيداً بأن عدد السفر الخيرية يبلغ (10000) سفرةٍ، ويبلغ طول السفرة الواحدة قرابة (12) مترًا، وتختلف من موقع لآخر حيث تهدف الإدارة إلى التنسيق والإشراف ومتابعة تنظيم الإطعام الخيري بالمسجد الحرام بما يتناسب مع شرف المكان والزمان. مبيِّنًا أن عدد الجهات المشاركة في تقديم الوجبات قرابة (67) جهةً خيريةً، وعمليات تحديد مواقع إفطار الصائمين في ساحات المسجد الحرام تكون بالتنسيق مع الجهات الأمنية، ويراعى فيها الممرات وسعتها من حيث مرور المشاة وعربات الخدمات وذوي الإعاقة, وفصل مواقع الرجال عن النساء, وفق الضوابط العامة التي وضعتها الإدارة.
تشرف لجنة السقاية والرفادة بمنطقة مكة المكرمة، على توزيع أكثر من 20 مليون وجبة إفطار صائم طيلة شهر رمضان، موزعة على ساحات المسجد الحرام، ومساجد وأحياء العاصمة المقدسة، ونقاط الفرز، والمنافذ الداخلية والخارجية، ومواقف حجز السيارات، ومراكز الطوارئ بمستشفيات مكة، وصالات مطار الملك عبدالعزيز الدولي، وميناء جدة الإسلامي. وأوضح وكيل إمارة منطقة مكة المكرمة رئيس لجنة السقاية والرفادة بالمنطقة الدكتور هشام بن عبدالرحمن الفالح، أن اللجنة تعمل على تنظيم ومتابعة الجهات الخيرية التي تقدم الطعام الخيري والإشراف عليها؛ بهدف إيصال وجبات إفطار صائم إلى مستحقيه من المعتمرين والزوار وقاصدي المسجد الحرام والمستفيدين منه بمكة المكرمة؛ مؤكداً حرص المملكة قيادة وحكومة وشعباً، على تقديم كل الخدمات والتسهيلات لضيوف الرحمن، بما يكفل تحقيق الراحة لهم والطمأنينة منذ قدومهم، وحتى مغادرتهم إلى بلادهم سالمين غانمين بإذن الله. وأشار "الفالح" إلى أن اللجنة تقدم خدماتها بالشراكة مع فرع وزارة العمل والتنمية الاجتماعية بالمنطقة والإدارة العامة للتعليم بالمنطقة، ولجنة تنمية الخدمات والمرافق بمجلس المنطقة، كما يتعاون معها أكثر من 57 جهة خيرية تشمل المؤسسات والأفراد لخدمة المعتمرين وقاصدي المسجد الحرام؛ فضلاً عن تعاون أكثر من ألف شاب سعودي متطوع يقومون بعمل ميداني مميز في جميع المواقع.
من جهة أخرى قامت الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي، بتوزيع قرابة (7000) مظلة لقاصدي بيت الله الحرام، وذلك ضمن مبادرة (مظلتك بين يديك)، أحد برامج حملة الرئاسة العامة التي أطلقتها بعنوان (خدمة معتمرينا شرف لمنسوبينا). وتأتي مبادرة (مظلتك بين يديك) لحماية المعتمرين من حرارة الشمس خلال أدائهم الطواف، والعاملين في خدمتهم من منتسبي ومنتسبات الرئاسة العامة وأبطال الأمن والصحة والمتطوعين داخل المسجد الحرام وساحاته. رفع أكف الضراعة لله عز وجل على ما أنعم عليهم به من الأمن والطمأنينة أجواء روحانية وإيمانية خشوع وطمأنينة توزيع المظلات على قاصدي بيت الله الحرام أكثر من (8000) عاملٍ وعاملة لتوزيع (150000) وجبة إفطار يومياً الجهات المشاركة في تقديم الوجبات قرابة (67) جهةً خيريةً
ذات صلة طريقة عمل موكا ساخن طريقة عمل موكا حار الموكا تعتبر الموكا هي أحد المشروبات التي يتم تقديمها إما باردة أو ساخنة، وتعتبر الهوت موكا هي من أكثر المشروبات التي يقبل على تناولها الأفراد في فصل الشتاء بالتحديد، حيث تمدهم بالحيوية والطاقة، كما تمنحهم الاسترخاء، ولعل أهم ما يُميزها هو مذاقها المحبب، ورائحتها الزكية، وبإمكانية إضافتها إلى أطباق الحلويات المختلفة، هذا عدا عن سهولة عملها وتحضيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عملها بعدة طرق مختلفة، والتي يمكن تقديمها بجانب البسكويت أو الكيك. طريقة عمل موكا ساخنة موكا ساخنة بالقهوة المكوّنات: مئة غرام من الحليب المجفف. كوب من كل من: السكر، ومبيض القهوة. نصف كوب من الكاكاو. ربع كوب من القهوة سريعة التحضير. فنجان من الماء. طريقة التحضير: خلط القهوة، والكاكاو، ومبيض القهوة، والحليب، والسكر في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. تسخين الماء في قدر على النار، ثم إضافة خليط الموكا إليه والتحريك مدّة خمس دقائق. طريقه عمل موكا ساخنه. رفع مشروب الموكا عن النار، وسكبها في أكواب للتقديم. موكا ساخنة بصلصة الشوكولاتة أربع ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير. كوب من الحليب السائل.
كيفية عمل موكا باردة_Asma cooks_ICED MOCHA - YouTube
رفع الموكا عن النار، وسكبها في أكواب للتقديم، ثم تزيينها بالشكولاتة المفرومة. موكا ساخنة بالفانيلا ملعقتان صغيرتان من كل من: القهوة سريعة التحضير، والكاكاو. أربع ملاعق صغيرة من الحليب السائل. رشّة قرفة. فنجانان من الماء الساخن. طريقة عمل موكا ساخنة - موضوع. ملعقة صغيرة من كل من: السكر، والفانيلا السائلة. طريقة التحضير: خلط الحليب، والقهوة، والقرفة، والماء الساخن، والسكر، والفانيلا في الخلاط الكهربائي. سكب الموكا في قدر على النار وتحريكها مدّة خمس دقائق. رفع الموكا عن النار، ثمّ سكبها في أكواب للتقديم، وتزيينها بالكاكاو.
ضع كريمة الزبدة بالقهوة داخل الثلاجة حتّى وقت استخدامها. تحضير الكراميل: ضع طنجرة على النّار وأضف لها الماء وأذب فيه الجلوكوز والسكر ، وانتظر إلى أن يصير لون الخليط ذهبياً. طريقة عمل موكا فانيلا - 177 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. أضف للخليط المكسرات واخلطها معه بشكلٍ جيّد، ثمّ ضع الخليط على صينيّة مدهونة بالزيت واتركه جانباً حتّى يبرد. تقديم وتزيين كيكة الموكا: قطّع الكيكة إلى ثلاث طبقات أو طبقتين وفقاً لحجمها، ثمّ استخدم فرشاة المطبخ وادهن كلّ طبقة بالقطر المخلوط مع القهوة، ثمّ ضع فوقها كريمة الزبدة، وكرّر الخطوات لجميع الطبقات. غطِّ الكيكة بطبقة من كريمة الزبدة، وضع فوقها الكراميل وحبّات البُنّ. زيّن الكيكة بالشوكولاتة الذائبة. فيديو طريقة إعداد الموكا لمزيد من الوصفات لإعداد الموكا الباردة ننصحكم بمشاهدة الفيديو الآتي.