اذا اردنا ان نعرف كمية المطر الذي هطل في الناصرة مثلا خلال شهر شباط، فما علينا الا ان نجمع كمية المطر التي كانت في شهر شباط. عندما نجمع كمية الامطار فاننا نستطيع ان نعرضها في طريقتين: 1) رسم بياني: الذي يرينا كمية الرواسب في كل شهر من السنة. 2) خريطة الرواسب: ترينا اين كمية الرواسب اكثر في كل منطقة، واي منطقة كمية الرواسب اقل. الكليموغراف: توجد امكانية عرض المعلومات عن درجة الحرارة وكمية الرواسب في رسم بياني واحد و عندها يدعى هذا الرسم بالكيلموغراف. كلمة كليموغراف معناها: كليمو: مناخ غراف: رسم. مناخ البحر الابيض المتوسط: ان ما يميز مناخ البحر المتوسط هو وجود فصليين مركزيين خلال السنة: فصل الشتاء، وفصل الصيف. ان فصل الشتاء هو فصل الامطار ودرجات الحرارة المنخفضة، وتكون ساعات النهار قصيرة والغيوم تغطي السماء. اما فصل الصيف فهو فصل الشمس ودرجات الحرارة مرتفعة وجاف، النهار فيه طويل والسماء تكون صافية زرقاء. هنالك فصليين ثانويين قصرين هما: فصل الربيع وفصل الخريف، وتكون درجات الحرارة فيهما معتدلة واحيانا درجات الحرارة تكون مرتفعة واحيانا تسقط الامطار. ان ما يميز مناخ البحر المتوسط انه مشترك لكل شواطئه ولذلك نرى ان المناخ بشكل عام متشابه في كل الدول التي تطل على البحر المتوسط، ولكن هنالك فروقات بين المناطق الواقعة شمال البحر المتوسط وبين جنوبه.
██ مناطق ذات تصنيفات Csa, Csb, Csc ضمن تصنيف گايگر-كوپن للمناخ مناخ البحر المتوسط Mediterranean climate، هو مناخ متيمز بصيف حار وشتاء مطير، يوجد غالبا على السواحل الواقعة على خط عرض 40° من خط الإستواء. وتقع معظم سواحل كاليفورنيا ومنطقة حوض البحر المتوسط ضمن هذا المناخ. [1] يمتد المناخ المتوسطي على الواجهات الغربية للقارات الواقعة بين خطي العرض 30 و40 شمالا وجنوبا، ومن بينها جوار البحر الأبيض المتوسط، ولكن أيضا مناطق أخرى بقارات أخرى من بينها القارة الأمريكية حيث يوجد على السواحل الغربية للولايات المتحدة الأمريكية ، بولاية كاليفورنيا وعلى السواحل الغربية من وسط شيلي. كما يمتد على أجزاء من غرب وجنوب أستراليا ، وفي جنوب غربي وجنوب أفريقيا......................................................................................................................................................................... الخصائص المناخ المتوسطي هو مناخ انتقالي بين المناخ المعتدل والمناخ شبه المداري الجاف. ويتميز بصيفه الحار والجاف وشتائه الرطب والمعتدل. ففي الصيف تتجاوز المعدلات الحرارية 22° على السواحل و30° في المناطق الداخلية، وتقترب من 40° أحيانا.
يحتوي مناخ البحر الأبيض المتوسط الحقيقي على بعض أو كل السمات المشتركة مع مناطق أخرى مماثلة. وتشمل هذه: هطول أمطار غير منتظمة. هطول الأمطار السنوي منخفض ، مع سقوط أكثر من النصف خلال فصل الشتاء. تتراوح درجات الحرارة من الحارة إلى الساخنة في الصيف (أو موسم الشمس) ، مع معدلات تبخر عالية ؛ بينما هم في منتصف موسم الشمس المنخفض مع انخفاض معدلات التبخر. مع استثناءات عرضية ، عادة لا درجات حرارة تجمد خلال فصل الشتاء. تعتبر أشهر الشتاء باردة. هذا هو ، لا ثلج. وتتكون النباتات الأصلية في هذه المنطقة - نباتات البحر الأبيض المتوسط - من النباتات الشجرية دائمة الخضرة الشجرية التي تكيفت مع الضغوط المناخية للحرارة والجفاف. غالبًا ما تكون النباتات الأصلية نائمة في فصل الصيف ، بسبب الحرارة ونقص رطوبة التربة ، باستثناء المناطق الساحلية الضبابية. الحرائق سائدة خلال الصيف والخريف ، تتأججها شهور دون هطول الأمطار. هذه طريقة طبيعية لتجديد النمو الخضري والحفاظ على صحة وحيوية مجتمعات النباتات المحلية. مناخات وحدائق البحر الأبيض المتوسط من الناحية المثالية ، إذا كنت تعيش في منطقة ذات مناخ متوسطي أو شبه مداري ، يمكنك زراعة العديد من النباتات المحلية في هذه المناطق.
في الجزء الجنوبي من الساحل تندر هطول الأمطار، حيث لا تصل إلى 250 ملم (10 بوصات) في السنة، وتحدث كلها تقريبًا من أواخر الخريف إلى أوائل الربيع، وهذا هو متوسط هطول الأمطار في أكادير، كما تشرق الشمس في أغادير على مدار السنة، ولكن أكثر الفصول إشراقًا هو الربيع، بينما في الصيف كما ذكرنا يمكن أن يتشكل الضباب في الصباح. تظل درجة حرارة البحر باردة حتى في فصل الصيف، وتصل إلى حد أقصى قدره 21 درجة مئوية (70 درجة فهرنهايت) في شهري أغسطس وسبتمبر، ففي الجزء الجنوبي من الساحل في الأماكن الأكثر تعرضًا (سيدي إفني، طرفاية) يكون الصيف باردًا وعاصفًا بشكل خاص، وأيضًا ضبابي في الصباح (رغم أنه في السنوات الأخيرة غالبًا ما سادت الكتل الهوائية الأفريقية الساخنة). في الدار البيضاء أكثر قليلاً إلى الشمال من الصويرة، يتراوح متوسط درجة الحرارة من 13 درجة مئوية (55. 5 درجة فهرنهايت) في يناير إلى 23 درجة مئوية (73 درجة فهرنهايت) في شهري يوليو وأغسطس، حيث يمكن حدوث موجات الحر هنا أيضًا، لكنها أقل حدة ممَّا هي عليه في أغادير، وإن هطول الأمطار أكثر وفرة بقليل بحوالي 400 ملم (16 بوصة) في السنة يتركز في الفترة من شهر نوفمبر إلى شهر أبريل.
شعر ضرار بخطأ التوقيت، وبدا محرجا، همس في اذن ضياء: – في هذا اليوم كان اجتماعي الأول مع المشرف على بحثي، وطلب مني خطة تفصيلية للبحث الذي سأنجزه لنيل درجتي العلمية. وأنا لا أعرف كيف أعد تلك الخطة اللعينة، وأريد مساعدتك في ذلك. – اليوم لا أستطيع، فكما ترى البيت مليء بالزوار و... – اذا لم اقدم الخطة غدا فسأطرد من الجامعة. قال ذلك برجاء وتوتر. – اذا كان الأمر كذلك، فلا مناص لي من ذلك. استأذن ضياء أخته المتشوقة للجلوس معه. وغادر البيت على عجل مع صديقه. في بيت ضرار جلسا في غرفته الخاصة، وضع ضرار بين يدي ضياء مسودات بحثه. كانت سوداء بمعنى الكلمة؛ لم يفهم عبارة واحدة مما كتبه، كل شيء مختلط وغير واضح. فنجان قهوة - ديوان العرب. أمضى ضياء الليلة كلها وهو يدقق ويرتب ويضيف ويحذف الى أن اصبحت الخطة جاهزة. بعد ان انتهى من عمله همس في أذن صديقه مازحا:" أفهم الان سر زيارتك الطارئة". أمسك ضرار بأوراق الخطة، وأخذ يقرأ، وعلامات الانبهار تعلو وجهه. التفت الى ضياء، احتضنه بقوة، وشكره بحرارة. قال ضياء: اين الفراش؟ انا في غاية التعب الان. بعد شهور عديدة من ذلك اللقاء شاءت الصدف ان يجتمع الاثنان في المدينة، تصافحا بحرارة، وقررا أن يمضيا بعضا من الوقت في مقهى قريب.
وقد وردت أسماء فناجين القهوة المختلفة عند العرب في الكثير من القصائد والأبيات الشعرية مثل أشعار النمطي وراكان بن حثلين وغيرهم ، ويُذكر أن تلك الأفعال ما هي إلا أفعال تنتمي إلى عصر الضلال الجاهلي الذي قد كان قائمًا قبل الإسلام ؛ ولا سيما أن بعض هذه الممارسات خصوصًا المرتبطة بفنجان السيف وفنجان الفارس ؛ تُعد من أمور العصبية القبلية الجاهلية التي قد دحضها الإسلام وجعلها من الأمور المحرمة.
مقهى لائق. لونغو عيون حمراء. قهوة لاتيه أو حليب: وهي من أنواع القهوة الحديثة ، ويمكن تقديمها بإضافة الإسبريسو إلى الحليب الساخن وتقدم في فنجان كبير. أنواع قهوة لاتيه: قهوة لاتيه مثلجة أو قهوة مثلجة لاتيه. ابيض ناصع. موكا. القهوة التركية: يختلف نوع القهوة في القهوة التركية عن الاسبريسو ، فالإسبريسو هي قهوة تقدم في تركيا ، كما انتشرت في عدة دول عربية مثل مصر وسوريا ولبنان وفلسطين وشمال إفريقيا ، وهناك أيضًا بعض أرمينيا. ، اليونان ، تأثرت دول / مناطق مثل أذربيجان وقبرص بحكم الدولة العثمانية وتأثرت بالقهوة التركية ، ويتم تحضير القهوة التركية عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من القهوة التركية مع قليل من الماء والسكر ، ثم تسخينها على النار حتى تبدأ في الأزيز ، وهناك وعاء خاص لجعل حجمها صغير يسمى كاناكا ، والآن يوجد جهاز خاص لصنع القهوة التركية. قهوة فنجان العرب بجامعة الدول العربية. القهوة سريعة التحضير أو قهوة النسكافيه: هي أسهل أنواع القهوة في التحضير لأنها تصنع بإضافة السكر وتسخين الماء إلى القهوة سريعة التحضير وتقدم في فنجان كبير. القهوة العربية: كما ذكرنا أعلاه ، تختلف القهوة العربية عن أنواع القهوة الأخرى من حيث الطعم والرائحة وطريقة التحضير.