ذات صلة طريقة قلي سمك الهامور طريقة طبخ سمك الكنعد سمك الكنعد المقلي المكوّنات ملعقتان من الثوم المفروم. ملعقة من الملح. سمك كنعد. نصف حبة من عصير الليمون. كمية قليلة من الطحين. رشة بهارات مشكلة. حزمة من الشبت المفروم. حزمة البقدونس المفروم. ورقة من الغار. القلي: الزيت. الزينة: الفلفل الرومي المقطع إلى شرائح. الطماطم الصغيرة حبة من الليمون. طريقة التحضير تنظيف السمك ثمّ وضع مع كلٍ من: ورقة الغار، والبهارات، والبقدونس، والشبت في الخلاط وخلط المكونات مع بعضها البعض، إلى أن يتم تكوين خليط التتبيلة. تتبيل السمك في خليط التتبيلة، ثمّ وضعه في الطحين، وقلبه على جميع الجهات، إلى أن يتم تغطيته. إحضار المقلاة ووضع الزيت فيا إلى أن يتم تسخين، ثمّ وضع السمك إلى أن يتم قليه ثمّ نقله إلى صينية التقديم وتزينه بكلٍ من: الطماطم، والليمون، والفلفل الرومي، ثمّ تقديمه. سمك كنعد مقلي - زهرة الشرق. سمك الكنعد مع الكرفس مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ سبعة أشخاص المكونات خمسمئة مليللتراً من الماء. مكعبان من مرقة الدجاج الماجي المملح قليلاً. ملعقتان طعام من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران. رشة من الفلفل الأبيض المطحون، والزعتر الطازج، والمفروم، والطرخون الطازج المفروم.
ملّحي السمك من الخارج ومن داخل الرأس جيداً بالملح، ويترك فيه لمدة ربع ساعة تقريباً. يغمر سمك الكنعد في الردة جيداً ثم يتم وضعه في الفرن الساخن، حيث يوضع على شبكة الفرن في درجة حرارة 250 مئوية على أن يتم وضع الصينية في أرضية الفرن مضاف إليها القليل من الماء. يترك السمك في الفرن حوالي ساعة ونصف تقريباً، مع التقليب على جميع الجهات مرة كل نصف ساعة. يخرج السمك من الفرن، ويرش بالبهارات جميعها. يغطى السمك لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم يوضع في طبق التقديم. سمك الكنعد بالخل في الفرن: المكونات: قطعة من سمك الكنعد. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من السبع بهارات. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الكمون. ليمون أسود. بهارات سمك. فلفل أسود. عصير ليمونة. 2 ملعقة كبيرة من الخل. القليل من النعناع والكزبرة. ثمرة من الفلفل الحار. طريقة عمل سمك الكنعد مقلي | مع فاطمة - YouTube. فنجان من زيت الزيتون. ثمرة من الطماطم وثمرة من البصل المقطعة إلى أرباع. فص ثوم. اخلطي بين كل من البهارات جميعاً خلطا جيداً، ويتم فرك السمكة في البهارات من جميع الجهات. توضع السمكة في صينية مع كل من شرائح الطماطم والبصل. ضعي في الخلاط الكهربائي كل من الكزبرة والنعناع وفص من الثوم وفنجان من زيت الزيتون، وعصير الليمون والخل.
فن المطبخ والطبخ مطبخ, اطباق رئيسيه, اكلات, كتب طبخ, حلويات, معجنات, سلطات, مشروبات
المشاهدات 1٬121 أولا نغسل السمك بالدقيق والخل والليمون وزيت الزيتون مقادير التتبيلة: 10 فصوص ثوم 3 فلفل اخضر حار ملعقة كمون مطحون ملعقة كزبره ناشفه مطحونه عصير ليمون ملعقة سماق ملح الطريقة: يهرس الثوم والفلفل الأخضر وتضاف البهارات والليمون والملح ونتبل السمك فيها، ونتركه لمدة ساعتين على الاقل نغمسه بالدقيق ومن ثم نقليه في زيت غزير ويزين بالليمون والبقدونس أو الكزبرة الخضراء
ياسخيف الذرعان مانيب مرجوج | بندر بن سرور 2019-8-15T16:28 ياسخيف الذرعان مانيب مرجوج رجتني الايام غدر وحيله ويابنت لولا اللي على تاسع الفوج تركت نجد وعزوة بالقبيله لاشك حاديني على نجد هيدوج نبت الفيافي لين يدرج مسيله تركي اليا من الليالي غدن عوج حملة عتيبه كلها ماتشيله يرسي كما ترسي المواني على الموج ومنين ماصك الهوا ترتكي له يرسي كما ترسي المواني على الموج ومنين ماصك الهوا ترتكي له مادام تركي حي ماودي ادوج وان غاب غبتم يالرجوم الطويله لـ الشاعر العلم بندر بن سرور الله يرحمه
من هو بندر بن سرور يعتبر الشاعر بندر بن سرور من اشهر الشعراء في المملكة العربية السعودية وكافة انحاء دول الخليج، حيث يمتلك العديد من القصائد الجميلة والمميزة التي ساعدته على تكوين شعبية واسعة في السعودية وخارجها، ويعود الشاعر بندر بن سرور الي قبيلة الروقي من عتيبة، وهو من مواليد محافظة الدوادمي في مدينة الرياض عاصمة المملكة، وتعرض الشاعر في عام 1404 من العام الهجري الي وعكة صحية في الصدر ادت الي وفاته في الخامسة والاربعين من عمره.
08-07-2010, 06:09 AM المشاركه # 1 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Nov 2009 المشاركات: 7, 236 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته قصـه للشاعر الكبير/ بندر بن سرور رحمه الله من قبيلة عتيبــه الهيلا الملقب من قبل محبيه بالأسطورة ومتنبي عتيبه والنابغه وللامانه هو يستحق هذا الالقاب فمعضم قصايده اصبحت مضرب للامثال وعلى لسان الكثير من الناس كيف لا وهو القائل: أحد ٍ ينام وحط راسه بكمـّـه... واحد ٍ تخم النوم عينه وتخطيه واحد ٍ يحاول بالردى بنت عمـّـه... واحد ٍ يحاول ستر عذرا عوانيه.
الزوار يشاهدون الان
ياسخيف الذرعان ماني بمرجوج - بندر بن سرور ياسخيف الذرعان ماني بمرجوج رجتني الدنيا بغدر وحيله يابنت لولا اللي على تاسع الفوج تركت نجد وعزوة بالقبيله لاشك حاديني على نجد هيدوج مسقي الفيافي لين يدرج مسيله تركي ليامن الليالي غدن عوج حمله عتيبه كلها ماتشيله يرسي كما مينا البواخر على الموج ومنين ماصك البحر يرتكيله مادام تركي حي ماودي ادوج وان غاب غبت من الرجوم الطويله
ياسخيف الذرعان بندر بن سرور كلمات ياسخيف الذرعان بندر بن سرور كلمات حكايتها عندما قام بندر بن سرور بالعمل على طرق باب الامير تركي بن ربيعان في وقت متأخر، وقد كانت احدي الفتياة تخاطبه من خلف الباب، وسألته من هو وما يريد، كما انه قد قال انا بندر اريد، والدك وعند ما سأل الامير تركي الفتاه عن الطارق، وقد قالت هذا المرجوج بندر، وانه سمعها حين قالت المرجوج، واخذت كلمتها تلك موقعٍ من الاسيء في نفسه، وقد كان بندر معروف لجميع، وانه انشد قصيدته تلك ياسخيف الذرعان مانيب مرجوج.
ما أجمل التصوير والوصف والتشبيه في هذين البيتين جاء بشكل رائع لا يقوى عليه سوى شاعر مبدع. شكراً على هذا الإختيار الرائع أخي ضاري