مدونة مصرية.. ماجستير الإعلام -صحافة أحب الكتابة التقنية والعلمية
- طريقة شوي الكباب بالفرن - موضوع
- مستوصف دينا الجبيل الصناعية
- مستوصف دينا الجبيل التقني
طريقة شوي الكباب بالفرن - موضوع
ذات صلة طريقة كباب لحم بالفرن طريقة شوي الكباب
أسياخ كرات الكباب الصغيرة
المكوّنات
كيلو غرام من لحم البقر المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة مقطّعة. رشة قرفة. ملح، وفلفل أسود مطحون طازج. ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم. ربع كوب بقدونس مقطّع. أسياخ خشبية منقوعة في الماء. طريقة التحضير
خلط كل المكوّنات مع بعضها البعض في وعاء كبير، ثمّ تشكيل الخليط لكرات صغيرة الحجم. وضع كل ثلاث كرات مع بعضها في الأسياخ. رصّ جميع الأسياخ في صينية كبيرة، ثمّ وضعها في الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة حتى تحمرّ وتنضج. تقديم الكباب مع اللبن الزبادي بالنعناع. كباب الباذنجان التركي
مكعبات لحم. باذنجان. مشروم. فلفل ألوان. نعناع. لبن رايب. طماطم. بصل.
طريقة شوي الكباب بالفرن - موضوع. زعتر. زيت زيتون. ملح وفلفل. خلط اللحم، ومكعبات الباذنجان، والمشروم، والفلفل الملوّن. فرم البصل، والطماطم، والنعناع، والزعتر، وخلطها مع اللبن الرايب، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون. تتبيل اللحم والخضروات بالتتبيلة، ثمّ رصّها على أسياخ وإدخالها الفرن مع مراعاة التقليب المستمرّ، ثمّ تقديمها ساخنة. كباب الدجاج بدبس الرمان
المكّونات
دجاج. فلفل.
نقطع البصل إلى قطع كبيرة. نضع البصل والبندورة على النار مدّة نصف ساعة ثمّ نضيف الفلفل الأسود والملح. نتبل اللحمة بالبهارات والملح ومسحوق الفلفل الأسود. نشكل اللحمة على شكل أصابع طويلة وسميكة، ثم تقطع إلى قطع ناعمة، ويقطع البصل إلى قطع كبيرة. نضيف أصابع اللحمة إلى البندورة، ونتركها لتنضج لمدّة نصف ساعة. نضع مكوّنات القدر في صينية بايركس، وندخلها إلى الفرن حتى تتحمر.
الاثنين 26 محرم 1426هـ - 7 مارس 2005م - العدد 13405
الجبيل الصناعية - إبراهيم الغامدي:
اعتمدت وزارة الصحة مستشفى الفناتير بالجبيل الصناعية التابع للهيئة الملكية بالجبيل مركزا لإجراء عمليات زراعة القرنية وذلك نظرا لتوفر الإمكانات البشرية والفنية والتشخيصية والعلاجية اللازمة لذلك. وجاء هذا القرار من وزارة الصحة ممثلة بالمركز السعودي لزراعة الأعضاء بعد اطلاع اللجنة المكلفة بالكشف على المستشفى والتأكد من توافر كل الإمكانات البشرية والفنية القادرة على البدء ببرنامج زراعة القرنية، وقد تم إجراء عمليتين لزراعة القرنية بمستشفى الفناتير تكللتا جميعا بالنجاح ولله الحمد كما تمت جدولة بقية المرضى الذين هم بحاجة إلى هذا النوع من العمليات الجراحية. يشار إلى أن هذه العمليات كانت تجري خارج مدينة الجبيل حيث يتكبد المريض عناء السفر والانتظار لمدة طويلة حتى يتمكن من إجرائها.
مستوصف دينا الجبيل الصناعية
وخرجت المريضة لقسم التنويم في المستشفى لاستكمال العلاج والمتابعات وهي بحالة صحية جيدة الآن. يذكر أن مستشفى الهيئة الملكية بالجبيل يعد من الصروح الطبية المتقدمة على مستوى المملكة وتوجد به عيادات متخصصة في شتى التخصصات ويقدم أفضل وأرقى الخدمات الصحية بما يخدم المواطن والمقيم بمدينة الجبيل الصناعية. ويدعم الكفاءات الطبية المتميزة ويطورها باستخدام كامل الموارد المتاحة وذلك لتقديم أفضل مستوى ممكن من الرعاية الطبية.
مستوصف دينا الجبيل التقني
الجمعة 20 ذي القعدة 1436 هـ - 4 سبتمبر 2015م - العدد 17238
مستشفى الهيئة الملكية بالجبيل
أجريت بنجاح بمستشفى الهيئة الملكية بالجبيل الصناعية مؤخراً عملية جراحية نادرة ومعقدة لسيدة سعودية تبلغ من العمر(27) عاماً وذلك لإعادة وتأهيل يدها المبتورة بنسبة 95%. إثر حادث مروري تعرضت له. وقام الفريق الطبي بقيادة رئيس الفريق المعالج الدكتور صالح بن عبدالله الغامدي بإجراء عملية جراحية استغرقت 9 ساعات متواصلة قسمت إلى عدة مراحل. وتم في المرحلة الأولى إعادة البناء العظمي وإصلاح الشريان الكعبري لليد، وإصلاح مجهري للأعصاب المتهتكة وإعادة بناء عضلات اليد والذراع والأوتار وإعادة توصيلها وإصلاح الأوردة والشرايين مجهريا، إضافة إلى إعادة بناء ما يقارب (15) عضلة في عملية واحدة، بعد أن فقدت المقدرة على حركة اليد بنسبة 95%. وفي مرحلتها الثانية تم إعادة الأنسجة وترميم الجلد، وبعد الانتهاء من المرحلة تمكنت السيدة من تحريك يدها بفضل الله. وكانت العملية بمشاركة عدد من الاستشاريين ومنهم د. سلمان زاهد استشاري جراحة الأوعية الدموية والشرايين ود. منصور غزالي رئيس قسم الجراحة استشاري جراحة العظام وفريق استشاري من قسم التخدير.
لم تتم إضافة معلومات عن الأقسام بعد. لم يتم تحديد شركات التأمين المعتمدة بعد.