خواطر عن القهوة والمزاج قصيرة إن الناس من فرط حبهم للقهوة، والجو الذي يرافقه شرب فنجان من القهوة الساخنة، يكتبون فيها أجمل الخواطر والكلمات، وفيما يأتي نسرد لكم خواطر قصيرة عن القهوة والمزاج: خاطرة عن قهوة المساء هذا المساء عندي موعد مع أحد غير موعدي مع قهوتي المفضلة وكتابي التي بها أستطيع أن استغني عن كل من حولي، فكل رشفة من قهوتي أشعر أني أطير معها في السحاب حتى أعود ثانية و أتناول رشفة أخرى فأطير في عالم بعيد. فأنا أصنع قهوتي لأغسل بعض وجزء من ذاك الذي اسمه قلق، لأن القهوة هي الفكرة الوحيدة التي لدي في هذا الكون عندما أريد أن أشعر بالراحة. خاطرة عن القهوة قصيرة الراحة عندي تكون من خلال الشعور بكوب القهوة بين يدي ورائحتها تداعب أنفاسي وإحساسي، أنا عندما أتذوق قهوتي في المساء أشعر بالراحة والسكينة وبأن نبضات قلبي تحتوي على كثير من الرومانسية والمشاعر، ففنجان قهوتي رغم مرارته إلا أن لونه الأسمر هو ما يقتلني خلال اليوم وأنا أفكر في تناوله، فنجان قهوتي له أجمل وجه، وأدفأ مشاعر.
يروي العيسى أن "القهوة العربية عُرفت لدى العرب منذ زمن نتيجة احتكاكهم ببلاد الحبشة عن طريق تجار اليمن، إذ دخلت الأقطار العربية، واكتُشفت لاحقاً في اليمن، ويبدو أنها كانت موجودةً في العصر العباسي، لأن الشاعر الأصمعي قال في قصيدته المشهورة (وفتية سقونني قهوة كالعسللي... شممتها بأنفي أزكى من القرنفل)، كما نُقلت بعدها إلى مصر في العصر المملوكي، وقد أصبحت مع الوقت المشروب الرسمي لأبناء القبائل والعشائر السورية، فتُقدَّم في كافة المناسبات من أفراح وأتراح وجلسات صلح، وهي وسيلة لقضاء الحاجات عند وجهاء القوم". حسب نواف النوري (60 عاماً)، ترمز القهوة العربية الى الكرم والأصالة، وهي موروث يحافظ على عادات وتقاليد الآباء والأجداد بالرغم من ظروف النزوح القاسية، وهي أمانة يتوارثها أبناء العشائر من آبائهم وأجدادهم، طالما أنهم حريصون على كسب كلمة (نِعم وكفو)". ممدوح العيسى يعدّ نفسه متخصصاً في صناعة القهوة العربية. يُتقنها كأنها مهنة. هي بالنسبة إليه كذلك وأكثر. يقف إلى جانب المهباج ويروي كيف يُحضّر قهوته. يقول: "نجلب البن الأخضر ونقوم بتحميصه على النار بأداة تسمّى المحماص، ومن ثم يوضع في إناء خشبي يسمّى "المبرادة"، لتبريده، وبعدها يتم طحن القهوة في (النجر أو المهباج)، بصوت يطرب الحاضرين ويجذب الجيران، وبعدها يتم وضع القهوة في إناء يسمّى (المطباخة)، لتبقى على النار ساعات عدة، وبعدها توضع في الدلة (القمقوم)، وبعدها تنتقل إلى المبهارة (المصبّ ويُطلق عليه اسم البكرج)، والتي يتم تقديم القهوة العربية فيها للضيوف والحاضرين".
اعلانات جوجل مولد جابر وطفولته في عام 102 هـ ولد جابر بن حيان في مدينة طوس، وهو نفس العام الذي مات فيه عمر بن عبد العزيز، لينشأ هذا الغلام المتوقد الذكاء في كنف والده ودكان عطارته ليستقي من علم والده بالأعشاب والنباتات والأحجار والمعادن. نصائح حيان لولده جابر لما رأى حيان من ولده الذكاء المتوقد والفطنة العالية لم يتوانى في تعليمه وتوجيهه ، وكان من نصائحه له أن أول الطريق لطلب العلم مداومة السؤال ، كما أنه وجه طاقات هذا الغلام نحو دراسة علوم الطبيعيات والرياضيات ، ودله على أن أصول هذين العلمين في بلاد اليونان ومصر القديمة والإسكندرية وهو الذى شجعه أن ينصرف إلى طلب العلم دون غيره من أمور السياسة والحرب قائلا: العالم أمة وحده يا ولدى ، والعلماء هم ورثة الأنبياء في كل عصر ومصر، ووصاه أن يرحل عن طوس لطلب العلم الذى ينشده ، ومن هنا كانت مسيرة جابر ورحيله إلى مدينة الكوفة. جابر بن حيان في الكوفة عاش جابر في مدينة الكوفة يرفل في نعمة سابغة وفضل واسع بشارع باب الشام والذي عرف فيما بعد باسم درب الذهب، وكانت الكوفة مدينة طيبة الهواء اشتهرت بأنها حاضرة العلم والأدب، وفيها عرفت مدارس الفكر واللغة، وكانت فرس الرهان لمدينة البصرة العامرة.
مثل جعفر الصادق. درس القانون والكيمياء واللغويات بيديه ، كما درس العلوم من كتب وأعمال خالد بن يزيد بن معاوية ، والتي قرأها أيضًا على يد الحميري. توفي الحدس وجابر ، اللذان كانا في مجال الكيمياء وأبوا الكيمياء ، في الكوفة عن عمر يناهز التسعين بعد أن هربا من العباسي بعد 197 هـ برامكة نكبة. إسهامات جابر بن حيان العلمية تعتبر الكيمياء من أهم المجالات التي يتفوق فيها جابر بن حيان. أثناء عرضه للطريقة التجريبية في الكيمياء ، اخترع أيضًا القلوي المعروف في مصطلحات الكيمياء الحديثة المعروفة باسم الألكانات ، وهو الشخص الذي يحمل الفضل في ما تعرفه أوروبا عن الأمونيا والبوتاس والماء الذهبي. يعتبر جابر بن حيان المختبر والمختبرون في الكيمياء ، الذين يعتمدون على دقة التجربة والبحث ، من رواد العلوم التطبيقية. تتجلى مساهماتهم في هذا المجال في تحضير الفولاذ وطلاء القماش لمنع تسرب المياه وتكاثر المعادن ودباغة الجلود وصباغة الأقمشة. جريدة الرياض | مؤسس علم الكيمياء: جابر بن حيان. نظريات جابر بن حيان كانت نظريات جابر بن حيان قبل العلم الحديث بألف عام ، ومن أهم نظرياته أن جميع المواد القابلة للاحتراق والمعادن المؤكسدة تتكون من الزئبق والملح وأصول الكبريت ، كما قال إنه من الممكن نظريًا تحويل المعادن الأساسية.
ومن أشهر مؤلفات جابر بن حيان كتاب السموم؛ لأن السموم في الكيمياء، وفي المادة الطبية من أشد الأشياء علاقة بعلم الطب. وفي ختام ترجمته للعالم الملقب بأبي الكيمياء، يقول إسماعيل مظهر: «ليس من شك في أنَّ اسم جابر بن حيان من الأسماء الخالدة في التاريخ، وسواء أكان عربيًّا أم فارسيًّا، مسلمًا أم صابئًا، خراسانيًّا أم كوفيًّا، فإنه من مفاخر الشرق برمَّته، بل من مفاخر الإنسانية كلها». ثلاثة فائزين يوميًا يتم اختيار ثلاثة فائزين يوميًا، عبر إجراء قرعة بأسماء المشاركين بكتابة الإجابة الصحيحة في التعليقات على السؤال اليومي بصفحة «الفنار للإعلام». سيره جابر بن حيان معلومات. والجوائز اليومية عبارة عن رموز ترويجية «Promo Codes»، لاشتراكات مجانية لمدة شهر في منصات «المنتور» (almentor)، و«ستوريتل» (Storytel)، و«أبجد» (Abjjad)، المعنية بتقديم خدمات تعليمية وثقافية لمستخدميها عبر الإنترنت. وفي نهاية الشهر الفضيل، سيتم اختيار فائز واحد، باشتراك مجاني لمدة عام بمنصة «المنتور». اقرأ أيضًا: مسابقة رمضانية من «الفنار للإعلام» برعاية «المنتور» و«ستوريتل» و«أبجد». مسابقة «الفنار للإعلام» في رمضان.. مبادرة تثقيفية وجوائز لتنمية مهارات الطلاب.
وهو أول من لاحظ رواسب كلوريد الفضة عند إضافة ملح الطعام إلى نترات الفضة، كما استخدم الشب في تثبيت الأصباغ في الأقمشة، وحضَّر بعض المواد التي تمنع الثياب من البلل؛ وهذه المواد هي أملاح الألومنيوم المشتقة من الأحماض العضوية ذات الأجزاء الهيدروكربونية. ومن استنتاجاته أن اللهب يُكسِب النحاس اللون الأزرق، بينما يكسب النحاس اللهب لونًا أخضر. وهو أول من فصل الذهب عن الفضة بالحل بوساطة الحمض، وشرح بالتفصيل عملية تحضير الزرنيخ، وتنقية المعادن، وصبغ الأقمشة. سيره جابر بن حيان بن عبد الله الازدي. ويُعزَى إليه أنه أولُ من استعمل الميزان الحساس والأوزان متناهية الدقة في تجاربه المخبرية؛ وقد وزن مقادير يقل وزنها عن 1/100 من الرطل. ويُنسَب إليه تحضير مركبات كل من كربونات البوتاسيوم والصوديوم والرصاص القاعدي والإثمد (الأنتيمون)، كما استخدم ثاني أكسيد المنجنيز لإزالة الألوان في صناعة الزجاج. كما بلور جابر النظرية التي مفادها أن الاتحاد الكيميائي يتم باتصال ذرات العناصر المتفاعلة مع بعضها، ومثَّل على ذلك بكل من الزئبق والكبريت عندما يتحدان ويكوِّنان مادة جديدة. وقد كان يجري معظم تجاربه في مختبر خاص اكتُشِف في أنقاض مدينة الكوفة في أواخر القرن الثاني عشر الهجري (الثامن عشر الميلادي).
وبتلك الثلاث قواعد يمكن استعمال فرضيات جديدة فإن كانت تلك الفرضيات ملائمة للبيئة المحيطة بها ومناسبة لها فهي صحيحة، ويشترط توافر نفس ظروف التجربة التي يفعلها، وبهذا يمكن أن يستنتج نظريات وفرضيات جديدة معتمدة على أساس منهج علمي واضح وصحيح. أهم مؤلفاته العلمية اكتشافات واسهامات بن حيان ألف ابن حيان رحمه الله ما يقارب الثلاثمائة كتاب في الفلسفة وحدها وقد كتب 1300 رسالة في صنائع مجموعة آلات الحرب وله مجلدات في الطب والمنطق وغيرها من العلوم. ومن مؤلفاته: كتاب الرحمة ودار الحديث فيه إلى كيفية تحويل المعادن لذهب. كتاب استقصاءات المعلم. كتاب الوصية الجابرية. كتاب نهاية الإتقان. كتاب السموم ودفع مضارها. وغيرها الكثير من المؤلفات العلمية. إسهاماته اكتشف بن حيان كلاً من ماء الذهب. ماء الفضة. الماء الملكي. حجر الزنجفير. حجر الكي أو ما يسمى بحجر جهنم. الورق الذي لا تأكله النيران. طلاء يحفظ الثياب من البلل. طلاء يحفظ الحديد من الصدأ. طلاء يحفظ الخشب من الحرق. ملح النشادر. من هو جابر بن حيان وأهم المعلومات عن نشأته وانجازاته ووفاته - موقع المرجع. عنصر البوتاسيوم. سلفيد الزئبق. حامض الكبريتيك. أكسيد الزرنيخ. السم السليماني. كربونات الرصاص. عنصر الصوديوم. زيت الزاج النقي. حامض الهيدروكلوريك.