نذوب الجيلاتين في ملعقة من الماء حتى يذوب ثم نضيف على الكريمة. نأتي بالمضرب الكهربائي ونقوم بضرب كافة هذه المكونات جيدًا بالمضرب حتى يصبح القوام كريمي متماسك لابد من ضرب الكريمة لمدة 10 دقائق لكي يثقل قوامها. بعد ذلك نقوم بسكب خليط الكريمة على طبقة البسكويت ونوزعها عليه ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعة لكي تتماسك طبقة الكريمة. نحضر كريمة الليمون لتزيين التشيز كيك نضع في وعاء 2 صفار من البيض ونضيف السكر ونضربهم مع بعضها بالمضرب اليدوي. ثم نقلب النشا و الماء ونضعهم على الصفار ونخلط كافة هذه المكونات جيدًا. بعد ذلك نرفع هذا الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح لديك قوام كريمي. ارفعيه من على النار ونضع مكعب الزبدة ونخلطه مع المكونات ونتركه حتى يبرد ولابد من تغطيته. بعد أن يبرد نقوم بتوزيع كريمة الليمون على الكريمة ونضعه في الثلاجة لمدة ربع ساعة. نخرجها من القالب ونقوم بتقديمها للطعام بالصحة والهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
لتحضير القاعدة: في وعاء، اخلطي جيداً البسكويت، السكر والزبدة بيديك. رصّي عجينة البسكويت في قالب تشيز كيك (متحرّك القاعدة)، ورصّيها جيداً. غطّي الصينية وأدخليها إلى الثلاجة. لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، اخفقي جبن الكريم جيداً، وأضيفي إليه السكر والملح واخلطي مجدداً. ضعي البيضتين الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً، وأضيفي خلاصة الفانيليا والكريمة الحامضة واخفقي حتى تتجانس المكونات. أخرجي الصينية من الثلاجة وضعي فوقها طبقة من الحشوة. أدخلي الصينية إلى الفرن من 18 إلى 22 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف صلبة بعض الشيء على أن يبقى وسط التشيز كيك ليّناً. أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً ليبرد ثمّ غطّيه بورق قصدير وضعيه في الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل. لتحضير الطبقة الأخيرة: في وعاء معدنيّ موضوع فوق وعاء آخر مليء بماء مغلي، اخفقي البيض، الفانيليا، السكر وعصير الليمون الحامض جيداً. اتركي القدر على النار فوق قدر الماء لحوالي 10 دقائق أو حتى تكثف الصلصة مع التحريك باستمرار كي لا تلتصق. ارفعي القدر عن النار، واسكبي الصلصة مباشرة في مصفاة للتخلّص من أيّ كتل. قطّعي الزبدة إلى مكعبات، أضيفيها فوق الصلصة وهي لا تزال ساخنة، ثمّ حرّكي جيداً حتى تذوب.
250غ من بسكويت الدايجستف. 100غ من الزبدة. 400غ من الجبنة الكريمية. 250غ من القشطة. مغلف من الكريمة البودرة. باكيت من جيلي الليمون. ربع كوب من كل من: الماء الساخن، وعصير الليمون. نصف كوب من كل من: الكريمة السائلة، والسكر. كريمة وبلو بيري للتزيين. خلط البسكويت مع الزبدة ورصها جيداً في قاع قالب التشيز كيك ليشكل قاعدة له. إضافة القشطة إلى الجبنة الكريمية بعد وضعها في وعاء، ثم إضافة السكر إليهما وخفق المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم إضافة الجيلي بعد إذابته بالماء إليها، ثم إضافة الكريمة السائلة، وعصير الليمون، وبرش الليمون، والكريمة البودرة وخلط جميع المكونات جيداً، ثم سكب الخليط الناتج فوق البسكويت في القالب. إدخال القالب إلى الثلاجة وتركه ليبرد قبل تزيينه وتقديمه.
اللغة العربية من اللغات الجميلة ويزداد جمالها بالعديد من الاضافات, التي توجد بها ومنها علامات الترقيم, بدا معرفة علامات الترقيم بعد انتشار الاسلام, حيث عملت علي تغيير الكتير من المعاني في اللغة العربية, حيث اشار ابن منظور بقوله: " وَكِتَابٌ مَرْقُومٌ أَيْ: قَدْ بُيِّنَتْ حُرُوفُهُ بِعَلَامَاتِهَا مِنَ التَّنْقِيطِ. ", حيث ان اول من نقط الحروف هو أبو الأسود الدؤلي حيث كانت الكتابة قديمة بلا اي علامات ترقيم, وادي ذلك الي تداخل الجمل مع بعضها, وقد شاهد العالم احمد زكي علامات الترقيم في الغرب واضافها للغة العربية وكان ذلك في عام 1912, تم اضافة علامات الترقيم من وزارة المعارف العمومية المصرية للمدارس في عام 1932 عن طريق لجنة تيسير الكتابة فى المجمع اللغوى. سميت علامات الترقيم بهذا الاسم حيث ان احمد حشمت وزير المعارف طلب بادخال الترقيم علي اللغة العربية, ووضع قواعدها وتظبطيها مع اللغة العربية, حيث تدل علي العلامات والاشارات والنقوش التي توضح الكتابة, وتفصل الجمل عن بعضها حتي يستطيع القاري معرفة قراءة الجمل, وقد سميت بعنوان الترقيم وعلامات اللغة العربية, حيث اكد احمد زكي في كلامه ان علامات الترقيم مهمة للسامع والقاري, حيث اننا في اشد الاحتياج الي الرموز في الجمل والكتابة لكي يسهل علينا استيعاب الجمل وتهيل ذلك علي القاري والسامع.
أقراء ايضا: فقرة هل تعلم عن اللغة العربية أصعب لغة في العالم علامات متنوعة تتعدد علامات الترقيم وتختلف حسب سياق الجملة, فيجب علينا توزيع علامات الترقيم التوزيع الصحيح, بين الجمل للحصول علي معني متناسق للسامع والقاري: الفاصلة والفاصلة المنقوطة الفاصلة:تستخدم في اللغة العربية للفصل بين الجمل القصيرة التامة, وهي تدل علي استمرار الكتابة لا توضع اخر السطر او اوله, ولا توضع اول الكلام وتوضع بين الكلام وشرح المعني او اقسام الشي, وبين الجمل والالفاظ المعطوفة وبعد الفاظ النداء, وقبل الفاظ البدل وبعد حروف الجواب وبين الشرط واجزائه. الفاصلة المنقوطة:تستخدم للوصل بين جملتين بصلة مباشرة اي تكون الجملة الاولي لها علاقة بالجملة الثانية, او تكمله لها فقد فسرها علماء اللغة علي انها اقوي من الفاصلة العادية, حيث توضع بين الجمل الطويلة لاخذ النفس, وهي تفصل بين جملتين تامتين وهي تاتي بعد الجملة لتعبر عن تامها او الانتهاء منها. أقراء ايضا: اسئلة اللغة العربية 20 سؤال مفيد مع اجابتهم الفصلة المنقوطة علامة الاستفهام والنقطة وعلامة التعجب علامة الاستفهام هي علامة رمزية من علامات الترقيم, وهي تدل علي الاسفهام او السوال ويكون مكانها دائما في نهاية الجملة.
أما الفاصلة المنقوطة فهي تختلف عن الفاصلة، فهي تكتب ( ؛) ولها العديد من الاستخدامات في الجملة العربية مثل بين الكلام المفيد بين الجمل الطويلة التي تتألف من مقطعين، حيث نكتب في المقطع الأول جملة لا تبين المعنى ثم الفاصلة المنقوطة، وكتابة الجملة التي تبين معنى المقطع الأول. كما يمكن أن تبين السبب، وذلك في الجملة السببية أو التي تبين سبب المقطع الأول، بحيث يكون في المقطع الأول كتابة جملة، ثم المقطع الثاني تكون نتيجة للسبب أو سبباً للمقطع الأول مثل ان نقول في هذا المثال: احذر من السرعة؛ حتى لا تتعرض لمشاكل على الطريق أو حوادث لا قدر الله. وهكذا هناك العديد من الأمثلة على هذا الأمر. النقطتان الرأسيتان لها العديد من الاستخدامات، فهي ترمز بالرمز (:) حيث يمكنك عزيزي القاريء أن تستخدمها في موضع القول والمتحدث وما بينهما، وهناك بعض الأمثلة على ذلك، مثل أن نقول قال أبي: احذر من الإهمال. كما توضع النقطتان الرأسيتان في العديد من المواضع الأخرى مثل الشيء وأجزائه، كذلك توضع قبل ذكر المثال، مثل قولنا بني الإسلام على خمس: شهادة أن لا إله إلا الله، وإقامة الصلاة، وإيتاء الزكاة، وصوم رمضان، وحج البيت لمن استطاع إليه سبيلاً.
التَّرقيم في اللُّغة العربيّة تُعتبر عمليّة التَّرقيم أثناء الكتابة في اللُّغة العربيّة من الأمور الدَّخيلة عليها من اللُّغات الأخرى؛ فكتابة العربيّة قديمًا كانت دون ترقيمٍ وهذا ما نلاحظه في كتابة القرآن الكريم، وفي ما عُثر عليه من الكتابات العربيّة القديمة؛ فالأصل في اللُّغة العربيّة نُطق الكلمات بالحركات التي تدُّل على المعنى دون استخدام التَّرقيم. تُعتبر علامات التَّرقيم من العلامات الهامّة التي دخلت إلى اللُّغة العربيّة في كتابة القِطع الإملائيّة والخطِّيّة على حدٍّ سواءٍ، وهي عبارةٌ عن علاماتٍ ارشاديّةٍ تُوْضَعُ من قِبل الكاتب بين أجزاء الكلام، وتُلزِم الكاتب بالإلمام بها ومعرفة مكان وضعها وكيفيّة استعمالها. علامات التَّرقيم في اللُّغة العربيّة النُّقطة: يتم وضعها في نهاية الجملة المكتملة المعنى التَّامة التي لا تحتاج إلى تفسيرٍ أو توضيحٍ، نحو: عمَّان عاصمة الأردن. النُّقطتان الرأسيّتان: تُستخدم(:) في عدَّة مواضع ومنها: توضيح ما ذُكر في الجملة ومن ثَمّ تفصيله، نحو: دُول الشَّام أربعٌ: الأردن، وفلسطين، ولبنان، وسوريا. بعد فِعل القول -قال أو يقول- للدَّلالة على قول أحدهم، نحو: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:"من كذب عليّ متعمدًّا... ".