طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة المكونات 1 كوب من الحمص المسلوق 1/4 كوب من الطحينة 1/4 كوب من زيت الزيتون 1/4 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة من الخل طريقة التحضير احضرى سيدتي الخلاط الكهربائي وضعي فيه الحمص المسلوق، والطحينة، والماء، والملح، والفلفل، والكمون، والخل، وعصير الليمون وضعي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وقومي بخلط جميع المكونات مع بعض جيداً. ضعي بعد ذلك سلطة الحمص بالطحينة فى أطباق التقديم وزينيها بالحمص المسلوق والبقدونس والبابريكا وزيت الزيتون. طريقة عمل الحمص المعلب - يمي ليالينا. قدمي بعد ذلك سلطة الحمص بالطحينة مع الخبز الساخن كنوع من المقبلات بجانب المشاوي مثل الكفتة المشوية، أو الكباب، أو الدجاج المشوي وقدميها أيضاً مع الأكلات الرئيسية فهي شهية ومغذية جداً فهي تحتوي على الحمص الغني بالبروتين المفيد لصحة الجسم وأتمنى أن تجربي هذه الوصفة الرائعة فهي فعلاً شهية ولذيذة ومغذية. تستطيعي سيدتي أن تضيفي الزبادي إلى السلطة لترفعي من قيمتها الغذائية أيضاً فإضافة الزبادي يعطيها طعم مميز ولذيذ. ياسمين محمود.. كاتبة محتوى متخصصه في مجال الطبخ وخصوصاً صناعة الحلويات لدي خبرة كبيرة في هذا المجال وأعتبر الطبخ فن مثل الموسيقى والرسم وكتبت العديد من المقالات في كثير من المواقع الإلكترونية والأن أعمل في موقع نجوم مصرية..
فتّة الحمّص المكوّنات علبة كبيرة من الحمص الحبّ. رغيفان من الخبز الرقيق (بيتا) مقطّعان لمربّعات. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الطحينيّة. كوب من اللحم المفروم فرماً خشناً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. زيت ذرة لقلي الخبز. طريقة التحضير نحضّر اللحم في مقلاة نضعه مع القليل من الزيت وبصلة مفرومة ونقلّبه على نار عالية حتى ينضج ويجفّ الماء ثمّ نرفعه عن النار ونضعه جانباً. عمل الحمص المعلب - موقع مصادر. نفتح علبة الحمّص ونصفّي الحمّص من المحلول الملحيّ ونغسله عدّة مرات للتخلّص من الموادّ الحافظة. نضع الزيت النباتي على نار متوسّطة ونتركهه يسخن ثمّ نقلي به الخبز حتى يتحمّص ويصبح لونه ذهبياً. نضع الحمّص في الخلّاط الكهربائي ونضيف له كلاً من الثوم المهروس، وعصير الليمون والكمّون، والطحينيّة ونشغّل الخلّاط حتى تُهرس المكوّنات ويصبح الخليط ناعم القوام. نضيف القليل من الماء للحمّص ونخلطه حتى لا يكون سميكاً جدّاً (يجب أن يكون قوام الحمّص بنفس قوام الزبادي).
طريقة التحضير: وضع الحمص، والزيتون، والبصل الأخضر في طبق والخلط جيداً، ثمّ إضافة الجزر. خلط الكمون، والملح، والخلّ، بالإضافة إلى عصير الليمون في وعاءٍ للحصول على صلصةٍ متجانسةٍ. إضافة الصلصة إلى خليط الحمّص والزيتون. لقيمات الحمص المكوّنات: قطعتان من الخبز المقطع إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة. نصف علبة حمّص جاهزة. ملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من: الملح، والفلفل الأسود المطحون، والزعتر الأخضر المطحون. طريقة التحضير: وضع الخبز، والجبنة المبشورة، والبيضة المخفوقة في وعاء، ثمّ إضافة الثوم، والزعتر، والريحان، والملح، والفلفل الأسود والخلط جيداً. تشكيل الخليط على شكل كراتٍ متوسطة الحجم، ثمّ وضعها في صينيةٍ مخصّصةٍ للفرن مدهونةٍ بالزيت. إدخال الكرات إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى تتحّمر.
محتويات ١ الحمّص المعلّب ٢ طريقة تحضير الحمّص المعلّب ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ فتّة الحمّص ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير الحمّص المعلّب الحمّص هو أحد أنواع البقوليّات الغنيّة بالبروتينات، والمعادن المختلفة، ويُستخدم الحمّص بكثرة في مطبخنا العربي، حيث يُضاف إلى مختلف أصناف اليخنات والطاجين، كما يُحضّر منه طبق الحمّص بالطحينيّة والذي يعتبر من المُقبّلات الأساسيّة، ولاستخدام الحمّص لا بدّ من سلق حبوبه إذ تكون شديدة الصلابة نتيجة تجفيفها، ومن الممكن شراء الحمّص المعلّب والذي يكون جاهزاً للاستخدام وقد يكون مهروساً أو بشكل حبوب محفوظة في سائل ملحيّ. طريقة تحضير الحمّص المعلّب المكوّنات علبة حمّص مهروس. نصف كوب من الطحينيّة. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس جيّداً. ملح (حسب الذوق). ربع كوب من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بقدونس مفروم للزينة. طريقة التحضير نفتح علبة الحمّص ونضع الحمّص المهروس في وعاء عميق. نضيف كلاً من الثوم، والطحينيّة، والزيت للحمّص ونخلط المكوّنات حتى تتجانس. نضيف عصير الليمون للخليط ونقلّب المكوّنات. نسكب الحمّص في طبق واسع ونزيّنه بالبقدونس المفروم والقليل من زيت الزيتون.
كلام عن الرحيل يمكنك الان مشاركة اقوى كلام عن الرحيل والفراق اللمزوج بالعاطفة مع الاهل والاصدقاء على مواقع التواصل الاجتماعي كله فيس بوك وتويتر وواتس اب، ضع الكلام الذي يعبر عن احساسك نحو الشخص الذي تحبه من خلال هذه المجموعة. أوهمتك برحيلي، ف راقبتك من بعيد رأيتك بخير ولم تشتكي الفقد ف قررت الرحيل لتبقى بخير أكثر. احقا سأرحل بعيدا عنك واحمل حزني في حقائب السفر هل سأرى مساء غير مسائك ام سأمسح دموعي بجدار الرحيل. يولد الإنسان يوما ما وبمجرد التقاط نفسه الأول من هواء الدنيا يبدأ عمره في عد عكسي نحو موعد الرحيل..! فكان البدأ هو اية الختام. ستفهم مع الوقت بأن الرحيل هو أيضا نوع من الحب نختاره احيانا حفاظا علي من نحب. هل اعتراك ذلك الشعور أن تريد الرحيل إلى مكان جديد تماما وتغدو شخصا مختلف كليا. يختصرون الرحيل بكلمتين قسمة ونصيب فما ذنب النصيب إن كنتم لا تعرفون الوفاء. بعد الرحيل انا مؤكد هناك أشياء تشتاق لها لأنها تخصني انا خصصتها لك، انا احببتها فقط معك وانتهت. معك لاتبحث عني ولا تنتظرني فلن أعود الوداع. في يوم ما ستعرف أن الرحيل بات واجبا رغما عن كل الحب الذي ينام في صدرك. وخذلها مرارا وفي كل مره كانت تثور وتعترض حتي جاء يوم أخير يوم نضب فيه بئر التسامح ولم يعد هناك ما يشفع فاعتزمت الرحيل وعلي غير عادتها الثائرة غادرت في صمت صمت اضرم النيران في قلبه فقتلته بصمتها ألف ألف مره.
هاأنذا ياصاحبي منذ رحلت عني تعرت الأشياء من حولي وهرمت قبل أواني. بأي حق ترحل عني ولا ترحل مني. حتى وان رحلت عني س اظل اسطورة هزت كيانك. لا اعرف ولكن قلبي يصبح بثقل الجبال، كلما اشتقت الى من رحلوا عنا ولم يرحلوا منا. قل لي لماذا اخترتني و أخذتني بيديك من بين الأنام و مشيت بي و مشيت، ثم تركتني كالطفل يبكي في الزحام إن كنت يا ملح المدامع بعتني فأقل ما يرث السكوت من الكلام هو أن تؤشر من بعيد بالسلام أن تغلق الأبواب إن قررت ترحل في الظلام. وعند غيابك حبيبي يبدو الليل غريبا وألحب كئيبا حتى حروفي ترحل عني. أعيش بقلق مستمر منذ رحيلك عني، كأن أتفقد قلبي باليوم أكثر من مرتين ، رحلت وسلبت طمأنينتي معك، كل هذا العالم لم يجعلني أشعر بأنني مطمئنا وكأنني في منزلي مثلما كنت تفعل، كانت رؤيتك من بعيد كفيلة بنزع كل خوف بي، يشعر المرء بالطمأنينة مرة واحدة وهذه المرة كانت معك أنت. كلمات عن الرحيل والغياب كذلك يبقى في رفوف الذاكرة اشياء لايُمكن نُسيانها او التفريط بها، هي تلك اللحظات والذكريات الجميلة والتي تظلّ عالقة في القلب، فعندما يرحل عليك من افرطت في حُبة عليك بالحديث عنة من خلال كلمات عن الرحيل والسفر المناسب لكل ماتحتاجة.
قالت بكل مرة كنت فيها ترحل عنى و تحلق بعيدا أنتظرك و كلى ثقة و يقين أنك لى ستعود فمهما إتسع فضاؤك فأنت فى فضاء قلبى تحلق دوما وأعلم أعلم أنك ستعود. ملكت قلبى وروحى وذكرياتى وحاظرى ومستقبلى ورحلت عنى ولم ترحل منى. يعني ايش يعني ترحل عني عادي يعني ما يفيد الكلام طيب أسكت وعد مني بس إرجع مو حرام كل ماقالوا لي اسمك ترتجف منه يديني خايف اكذب واحكي عنك و انفضح من دمع عيني. يبدو الأمر وكأنك تخليت عني، أليس كذلك. انا لي الله لا تخليت عني ياللي لك الدنيا تشرع يديها. كلمات عن السفر فمن المشاعر التي تُسيطر على القلب في تلك اللحظات القاسية هي الحزن والاكتئاب على كُل من فرط في حيك واسرفت في قُربةِ وحُبة يوماً ما، فأمامك الكثير من كلمات عن الرحيل والسفر للبوح بما تشعر بة من خذلان. أعتاد مسمعي منك من رحل عنك هو خيرا لك لكن رحلت عني وأصبحت في خير دائم. قيل لها ما الذي جذبك إليه قالت عندما ذهب الجميع وبقيت منفردة، لم يبعد عيناه القلقتان عني حتى راني قد رحلت بسلام. لا يطول غيابك ثم أخذ عليه لو تخليت عني عنك قلبي تخلى. لماذا لماذا تخليت عني إذا كنت تعرف أني، أحبك أكثر مني لماذا لماذا بعينيك هذا الوجوم وأمس بحضن الكروم فرطت ألوف النجوم بدربي وأخبرتني أن حبي يدوم لماذا.
لن ادعك ترحل ساقف عند الباب واسرد لك الذكريات الجميلة كيف ترحل عني وقد احببتك وتعود عليك عطري واعتاد عليك مكاني كيف لن تبقى هنا وانت احتليت قلبي ووجداني. انا اسف لنفسي لأنني ابتعدت رغما عني ، انا اسف لنفسي لانني فعلت اشياء لم اتخيل يوما انني سأفعلها. ، انا اسف لنفسي لأنني رحلت عنك وانا احبك و ذهبت و انا ارغب بالبقاء، انا اسف لتظاهري بأني تركتك بإرادتي بينما كنت ابحث عن سبب للبقاء. سيأتي يوم تبحث عني وعن عاطفتي ولا تجد سوى الذكريات تخبرك، بأنني قد رحلت. ولكنني حاولت، حاولت أكثر من اللازم أن أحافظ عليك حتى حين أنتهت طاقتي كنت لا زلت أتمسك وكنت ترحل عني كل يوم وأنتظرك حتى تعود لي هل ينتظر شخصا ما أحدا وهو لا يحبه. لا أشعر بالندم لأننا لم نعد أصدقاء، فقط يغمرني الحزن كلما تذكرت إني كنت بجانبك حين ذهب عنك الجميع، وذهبت أنت عني حين كنت لا أملك صديق سواك، أنا سيء يا صديقي، أذيت نفسي كثيرا ولكني لم أؤذيك يوما، لم أخونك أو أتحدث خلفك إلا بالخير، رغم كل هذا رحلت معهم، و كنت أظنك غيرهم. وكان العمر في عينيك أمنا وضاع العمر يوم رحلت عني