رصُّ حلقاتِ الطّماطم، الفلفل الرومي والزّيتون وغرس العجينة بالشوكة حتى لا تنتفخ أثناء الخبز. خبز العجينة فى فرنٍ متوسطِ الحرارة (الفرن الكهربائي) لمدّة خمس عشرة دقيقة. إخراجُ العجينة وإضافة الجّبنة إليها "جميع الأجبان المبشورة" وإعادتها إلى الفرنِ مرّةً أخرى إلى أن تذوب الجبنة تماماً. إخراج البيتزا من الفرنِ وتغطيتها بفوطةٍ قطْنيةٍ عدّة دقائقٍ وذلك حتى تظل طريّة. تقطيع البيتزا إلى مثلثاتٍ وتقديمها ساخنة. فطائر البيتزا بالفرن الكهربائي مدّة التّحضير 25 دقيقة مدّة الطّهي 10 دقائق 20 شخصاً مكوّناتُ العجينة: ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ثلاثةُ أكوابٍ من الطّحين. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرةِ الفوريةِ النّاعمة. ربعُ كوبٍ من زيتِ الذّرة. ثلاثُ ملاعقٍ كبيرةٍ من الحليبِ المُجفَّف. كوبٌ من الماءِ الدّافئ جدّاً. بيتزا سائلة سريعة و رائعة و سهلة خطوة خطوة للمبتدئات – الشاف أفشكو إبراهيم. ملعقةٌ صغيرةٌ من البيكنج باودر. ثلاثُ ملاعقٍ كبيرةٍ من السّكر. مكوّنات الحشوة: ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفلِ الأسود. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزّيت. بصلةٌ صغيرة الحجم مفرومة. ستة أصابعٍ من النّقانق المُعلّبة (الهوت دوج) مفرومة بشكلٍ ناعمٍ جداً. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقتان كبيرتان من البقدونسِ المفروم.
إضافة جبنة موزاريلا المَبشورة فوق الصُّوص مع توزيعِ الخُضار المقطَّع. إضافة حبَّات الببروني بشكلٍ مُرتب ومن ثمَّ نثر البارميزان على الطَّبقة العلوية. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. إدخال البيتزا في الفرن لمدة 30 - 35 دقيقة أو حتى تذوب الجّبنة. البيتزا الإغريقيَّة مدَّة الطَّهي أربعون دقيقة مدَّة التَّحضير عشرون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاص ثلاثة أرباع الكوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. ثُلثا كوب من الحليب. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين متعدد الإستعمالات. ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الذُّرة. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من صوص الريحان. ملعقتان كبيرتان من زيت الزَّيتون. شهيوات رمضان:أسرع وألد ميني بيتزا سائلة في الخلاط بلا فرن ولا اختمار -. نصف كوب من السَّبانخ المفرومة. ثُلث كوب من الزَّيتون الأسود المُقطَّع. كوب من الطماطم الناضجة المُقطَّعة أو طماطم الشيري. نصف كوب من جبنة الفيتا المفتتة. وضع الشبك أسفل الفرن وتشغيله على درجة حرارة (220 درجة مئوية). خفق البيض، الحليب وزيتِ الزَّيتون في وعاءٍ كبير الحجم حتى تمتزج المكوّنات. إضافة دقيق الذرة وطحين متعدد الإستعمالات إلى الوِعاء الكبير مع الملح وتحريكِ المُكوّنات جيداً حتى تختفي جميع التكتُّلات.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون. مقادير حشو البيتزا ربع كوب زيتون اسود خالى من النواة. ربع كوب جبن رومي مبشور. ربع كوب جبن موزاريلا مبشورة. ثمرة من الفلفل الاخضر الرومى مقطع شرائح. طريقة تحضير بيتزا الطاسة في وعاء نقوم بوضع المكونات الجافة وهي الدقيق، الخميرة، الملح، السكر، الحليب البودر، الزعتر، البصل، الثوم البودر والبيكنج بودر ثم نقلب جيداً حتى تختلط المكونات. نقوم بإضافة الزيت والماء بالتدريج للعجن باليد حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة. نقوم بتغطية العجين وتترك جانبا لمدة ٣٠ دقيقة حتى تختمر ويزيد حجمها. في مقلاة صغيرة نضع الزيت والثوم المفروم ونقلب جيدا حتى يذبل لون الثوم ويصبح ذهبي، ثم نضيف الفلفل الحار ثم نقوم بإضافة الطماطم المعصورة بالخلاط وعليها التوابل بالتدريج ونستمر في التقليب ونتركها حتى تتسبك. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم ونقوم بفرد قطعة قطعة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وتفرد باستخدام عصا البيتزا. نقوم بتحضير مقلاة مدهونة بقطرات من الزيت ونفرد العجينة بها، ونضع صلصة البيتزا وعليها شرائح الزيتون والفلفل الاخضر المقطع. ترفع المقلاة على النار وتغطى الطاسة قليلا لمدة ١٠ دقائق ثم نقوم برفع الغطاء وإضافة الجبن المبشورة، وتغطي مرة أخرى لمدة ١٠ دقائق وتترك على نار هادئة حتى تنضج وتصبح الجبن سائلة.
في وعاء نخلط المكونات حتى تتجانس، ويصبح قوام العجين شبيه لخليط الكيك. نحضر صينية وندهنها جيدا، ثم نضع العجينة السائلة. ثم نضع فيه اولا صلصة طماطم، وباقي مكونات البيتزا حسب الرغبة (زيتون، فلفل رومي، جبنة والملح ، بيض) ثم نضع الصينية في الفرن الساخنة. طريقة البيتزا السائلة بدون فرن طريقة عمل البيتزا السائلة في المقلاة مكونات البيتزا السريعة كوب ونصف طحين. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة خميرة فورية. رشة ملح، فلفل أسود. ربع كوب زيت زيتون، أو ذرة. زعتر. كوب وربع ماء. شرائح فلفل أخضر، وأحمر. صلصة طماطم. ملعقة ثوم مفروم. لحم مفروم حسب الرغبة. طريقة تحضير البيتزا السائلة؟ طريقة التحضير بيتزا سهلة نطهي شرائح البصل، والفلفل الأخضر والأحمر، والتوابل، والثوم المفروم في إناء، ثم نضيف اللحمة ثم نقلب جيدا ونترك الخليط جانبا. نحضر الخلاط ونضع جميع المكونات الغير سائلة ثم نضيف المكونات السائلة ونخلط جيدا لتحصل على عجينة مثل الكريب. نحضر مقلاة لا يلتصق الطعام بها، ونضعها على النار ونضع زيت وتترك يسخن الزيت. نضع قليل من الخليط في الطاسة، ثم يترك ليتماسك العجين قليلا ونضع الصلصة وباقي حشو البيتزا، بعد الاحمرار من الأسفل قليلا تقدم، وبنفس الطريق يتم باقى الخليط.
المسلم أخو المسلم - YouTube
ويُفهم من ذلك: أن الإنسان إذا ظلم أخاه؛ فإن أخوته ناقصة، وإذا أسلمه إلى من يظلمه؛ فإن أخوته ناقصة، وإذا أسلمه إلى من يظلمه، فإن أخوفه ناقصة، وإذا لم يكن في حاجته، فإن هذا يفوته الخير العظيم، وهو كون الله – تعالى - في حاجته. اختبار الكتروني حديث المسلم اخو المسلم - سراج. ثم قال: « ومن فرج عن مسلم كربة من كرب الدنيا؛ فرج الله عنه كربة من كرب يوم القيامة » الكرب ما يضيق على الإنسان ويشق عليه، ويجد له في نفسه همًا وعمًا، فإذا فرجت عن أخيك هذه الكربة؛ فرج الله عنك كربة من كرب يوم القيامة. وتفريج الكربات يكون في أمور متعددة: إن كانت كربة مالية؛ فبإعطائه المال الذي تزول به الكربة، وإن كانت كربة معنوية؛ فبالحرص على رد معنويته ورد اعتباره حتى تزول عنه الكربة، وإذا كامن كربة هم وغم؛ فبأن توسع عليه وتنفس له، وتبين له أن الأمور لا تدوم، وأن دوام الحال من المحال، وتبين له ما في هذا من الأجر والثواب العظيم، حتى تهون عليه الكربة. « ومن ستر مسلمًا ستره الله في الدنيا والآخرة » من ستر يعني: غطى عيبه ولم يبينه، فإن الله يستره في الدنيا والآخرة، وهذا ليس على إطلاقه فهناك نصوص تدل على أنه غير مطلق، فالستر قد يكون مأمورًا به محمودًا، وقد يكون حرامًا، فإذا رأينا شخصًا على معصية، وهو رجلٌ شرير منهمك في المعاصي، لا يزيده الستر إلا طغيانًا؛ فإننا لا نستره، بل نبلغ عنه حتى يُردع ردعًا يحصل به المقصود.
المسلم أخو المسلم، لا يظلمه فالظلم حرام مطلقاً، والله حرم علينا ظلم الكافر حتى ولو كان حربياً، فما بالك بغيره؟!
تاريخ النشر: ١٦ / جمادى الآخرة / ١٤٢٧ مرات الإستماع: 11626 المسلم أخو المسلم لا يخونه ولا يكذبه الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، أما بعد: فمن الأحاديث التي أوردها المصنف -رحمه الله- في باب تعظيم حرمات المسلمين: حديث أبي هريرة قال: قال رسول الله ﷺ: المسلم أخو المسلم، لا يخونه، ولا يكذبه، ولا يخذله، كل المسلم على المسلم حرام عرضه وماله ودمه، التقوى ها هنا، بحسب امرئ من الشر أن يحقر أخاه المسلم [1]. وقد شرحنا الأخوّة الإيمانية وذلك في حديث ابن عمر الذي قبل هذا الحديث، وهو قوله ﷺ: المسلم أخو المسلم لا يظلمه ولا يسلمه [2] ، وحديث أبي هريرة الذي نحن بصدد الحديث عنه يؤكد هذا المعنى.
أخرجه أبو داود، كتاب الأدب، باب من رد عن مسلم غيبة (4/ 271) برقم: (4884)، وضعفه الألباني في السلسلة الضعيفة، برقم: (6871). أخرجه البخاري، كتاب المظالم والغصب، باب أعن أخاك ظالما أو مظلوما (3/ 128)، رقم (2444)، ومسلم، كتاب البر والصلة والآداب، باب نصر الأخ ظالما أو مظلوما، (4/ 1998)، رقم (2584). حديث المسلم اخو المسلم لا يظلمه. أخرجه البخاري، كتاب العلم، باب قول النبي ﷺ: ربّ مبلَّغ أوعى من سامع، (1/ 24) برقم: (67)، ومسلم، كتاب القسامة والمحاربين والقصاص والديات، باب تغليظ تحريم الدماء والأعراض والأموال، (3/ 1306) برقم: (1679). أمراض القلوب وشفاؤها (ص: 21).
السبب الثاني: أن هذا قد يصعب التحرز منه، أو يخفى، لاسيما مع تقارب البيوت أو سكنى الناس في العمائر والشقق، فقد يدخل ولا يشعر به أحد، وقد يتعرف مع الأيام عليها، أو يراها من غير أن تشعر، ثم بعد ذلك تطمح نفسه إلى ما حرم الله، وقد يطلع منها على ضعف أو ميل محرم للرجال أو غير ذلك مما لا يطلع عليه البعيد، وإنما يعرفه القريب، فيستغل ذلك في هذا الفجور، فالمقصود أنه لا يخونه سواء كان قريباً أو بعيداً، فمن وقع على عرض محرم فقد خان الله، وخان ذمته. وقد تكون الخيانة بما دون ذلك كالكلام الذي لا يليق مثلاً، أو العلاقات المحرمة، كالخروج مع النساء الأجنبيات والتعرف عليهن، ومن العجب أنك تجد من يبرر لهذا بقوله: إنه طريق إلى الزواج، ولو قيل له: هل ترضى هذا لأختك أو لأمك؟، لقال: لا فوراً بلا تردد، أو يبرر أحياناً باسم العمل وما أشبه ذلك، وتتحول الأمور إلى علاقات واتصالات وما لا يحمد عقباه.
تاريخ النشر: ١٥ / جمادى الآخرة / ١٤٢٧ مرات الإستماع: 15169 الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، أما بعد: فكنا نتحدث في الليلة الماضية عن: قول النبي ﷺ: المسلم أخو المسلم لا يظلمه ولا يُسْلمه، ومن كان في حاجة أخيه كان الله في حاجته، ومن فرج عن مسلم كربة فرج الله عنه كربة من كربات يوم القيامة، ومن ستر مسلما ستره الله يوم القيامة [1].