غابرييل يحذر باثشيبا من الاستمرار بعلاقتها مع تروي، ويقول أن زواجها من بولوود سيكون أفضل، في حين أن العلاقة بين بولوود وتروي تزداد توترا. تذهب باثشيبا إلى مدينة باث، وتمنع تروي من العودة إلى ويذبري خوفا من مواجهة بينه وبين بولوود. عند عودة العشيقين إلى ويذبري، يعرض بولوود وفي محاولة يائسة منه مالا على تروي للتخلي عن باثشيبا، لكن باثشيبا وتروي كان بالفعل قد تزوجا. يحس بولوود بالإهانة، ويصر على الانتقام من تروي. سرعان ما تكتشف باثشيبا أن زوجها رجل مهمل، ولا يهتم بشؤون المزرعة، والأسوأ تشك في أنه لا يحبها، وهذا صحيح، فتروي يحب فاني روبين، عاملة سابقة في مزرعة باثشيبا. بعيدا عن صخب الناس (فيلم). قبل الالتقاء بباثشيبا، كان تروي يخطط للزواج من فاني روبين، التي فرت من بيت أهلها، واتفقا على الالتقاء في كنيسة للزواج. لسوء الحظ، تذهب فاني للكنيسة الخطأ، ويبقى تروي ينتظر أمام المذبح ظانا أن فاني خدعته وتخلت عنه. بعد أشهر من زواجه، يلتقي تروي بالصدفة بفاني روبين، وتشرح له كل ما حدث معها، وأنها حامل بابنه. ساءت حالة فاني روبين كثيرا، لدرجة أنها مضطرة للذهاب إلى بيت عمل في كاستربريدج. يعطي تروي لفاني كل ما كان يحمله من مال في محفظة نقوده، ويطلب منها الانتظار في بيت العمل بضعة أيام واعدا إياها بمساعدتها.
في طريقها إلى بيت العمل، تموت فاني وجنينها خلال الولادة. يتم إرسال الجثتين إلى ويذبري، وتعرض باثشيبا بقاء النعش في بيتها كون فاني عاملة سابقة في مزرعتها، [2] دون أن تعلم أن النعش يحمل جثتين بدل واحدة. ليدي، خادمة في منزل باثشيبا، تروي لها ما يدور من أقوال حول علاقة بين فاني ورقيب، وأنها أنجبت ولدا منه. بعد مغادرة الجميع، تقوم باثشيبا بفتح النعش، لتتفاجئ بوجودة جثة أم ورضيعها، ابن زوجها تروي. يعود تروي من كاستربريدج، وكان قد ذهب هناك للوفاء بوعده لفاني، يفاجئ بمنظر النعش مفتوحا، ويقوم بتقبيل جثة فاني. تنهاه باثشيبا عن فعل ذلك، لكنه يجيب بقسوة: «هذه المرأة، تعني بالنسبة لي، وهي ميتة، أكثر منك أنت، فأنت لا شيء بالنسبة لي». [3] بعد أيام، يغادر تروي المنزل، فهو لم يعد يتحمل العيش مع باثشيبا. يتم إيجاد ثياب تروي على شاطئ البحر، ويسود اعتقاد بأنه قد مات غرقاً. بعد عام، والجميع يعتقد أن تروي ميت، يحاول بولوود فتح علاقته من جديد مع باثشيبا ويعرض عليها الزواج من جديد، لكن خلال حفلة عيد الميلاد في منزل بولوود، يظهر تروي من جديد، حيث أن قاربا للصيادين قام بانتشاله من البحر. يدعي تروي أنه لم يستطع فراق باثشيبا، إلا أنه في الحقيقة عاد يطالبها بإعطاءه مالا، وعندما ترفض يحاول إجبارها على العودة إلى المنزل بقوة.
مغنيسيوم 34% من RDL. نحاس 24% من RDL. حديد 20% من RDL. زنك 20% من RDL. حمض الفوليك 11% من RDL. فيتامين B1 (ثيامين) 191% من RDL. فيتامين B5 (حمض البانتوثيك) 191% من RDL. الكربوهيدرات 51 غرام. الشوفان صباحًا... وجبة إفطار غنّية. بروتين 13 غرام. دهون 5 غرام. ألياف 8 غرام. كمية قليلة من كل من: الكالسيوم – البوتاسيوم – فيتامين B3 (نيسين) – فيتامين B6 (باريدوكسين). سعرات حرارية 389 سعرة حرارية. ملاحظة: RDL – "Reference Daily Intake" "الكمية اليومية المرجعية". 8 – الشوفان غني بمضادات الأكسدة يعتبر الشوفان من أغنى الأغذية بمضادات الأكسدة بشكل عام وعلى وجه الخصوص بمركب يسمى (بولي فونولس) بالإضافة إلى مجموعة فريدة من مضادات الأكسدة تسمى (الأفانثراميد) والتي تعمل على خفض ضغط الدم لأنها تحفز إنتاج غاز (النتريك أوكسيد) وهذا الغاز بدوره يساعد في توسيع الأوعية الدموية، بالإضافة إلى أن الأفانثراميدات تعتبر مضادات للالتهاب والتهيج. 7 – محتوى عالي من الألياف القابلة للذوبان يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الألياف وبشكل خاص ألياف (بيتا جلوكان) التي تعتبر قابلة للذوبان بشكل جزئي في الماء، وهذه الخاصية هي ما يساعد الجهاز الهضمي، لأن عند انحلال هذه الألياف في المعدة والأمعاء فإنها تشكل سائل كثيف يشبه بقوامه الهلام، وله دور أساسي في: خفض معدل الكولسترول الضار الـ LDL.
كيف تحضر شوفان
4 – يمد بالشبع ويساعد على خسارة الوزن يعطي الشوفان شعور بالشبع المديد ويساعد على خسارة الوزن وذلك لعدد من الأسباب أهمها: تأخر تفريغ المعدة ما يعطي إشارات للدماغ بامتلائها ما يؤخر الشعور بالجوع مرة أخرى. يعمل البيتا جلوكان على تحفيز إفراز هرمون الببتيد (والذي يعتبر الهرمون المسؤول عن الشعور بالشبع). تنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية هرمون الأنسولين. يحتوي مقدار قليل من السعرات الحرارية مع مدة شبع طويلة. يحفز عملية الحرق في الجسم. قد يهمك: 12 نوع من الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون 3 – يعمل الشوفان على العناية بالبشرة بمجرد البدء بتناول الشوفان سوف تلاحظ بعد مدة قصيرة مدى تأثيره الإيجابي على البشرة وذلك نظرًا لما يلي: يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة الفعالة والتي تحمي الخلايا الجلدية من الشيخوخة. يزود الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية والفيتامينات الأمر الذي يملك الأثر الإيجابي على البشرة. كيف اسوي شوفان بالحليب - أكلات لجميع الأذواق. معظم أنواع المستحضرات التي تختص بالعناية بالجلد وحماية البشرة تحتوي على الشوفان. يمكن لتطبيق دقيق الشوفان على البشرة أن يقوم بحماية الخلايا وعلاج الحكة والتهيج. 2 – يقلل من خطر الربو عند الأطفال يعتبر الربو من أكثر الأمراض انتشارًا بالنسبة للأطفال، ويحدث نتيجة لعدد من الأسباب أهمها وجود اضطراب التهابي في الشعب الهوائية (والشعب الهوائية هي عبارة عن الأنابيب التنفسية المسؤولة عن نقل الهواء من وإلى الرئتين) ويترافق مع أعراض مثل السعال المتكرر – ضيق وصعوبة في التنفس، ويعمل الشوفان على التخفيف من تلك الأعراض بالإضافة إلى كونه مضاد التهاب يقي من الاضطرابات الالتهابية في الشعب الهوائية.
يتم توزيع الفاكهة واللوز وقطع الشوكولا عليه. 5 – الشوفان مع الزبادي والفاكهة كوب من الماء. نصف كوب من الزبادي (يمكن الاعتماد على الزبادي بنكهات الفاكهة) يتم غلي الماء مع رشة من الملح على النار ومن ثم إضافة الشوفان إليه والانتظار بضع دقائق إلى أن ينضج، عندها يتم رفعه عن النار وانتظاره ليبرد قليلًا، بعدها يتم وضعه في طبق مناسب. يتم توزيع الزبادي والفاكهة عليه. ملاحظة: يمكنك كذلك خفق الزبادي مع نوع تفضله من الفاكهة ومن ثم إضافته إلى طبق الشوفان. 4 – الشوفان مع الشوكولا وزبدة الفول السوداني نصف كوب من الحليب. ملعقة واحدة من الكاكاو البودرة. ملعقة من زبدة الفول السوداني. 2 ثمرة موز. يتم غلي كوب الحليب على النار ومن ثم إضافة الشوفان إليه والانتظار بضع دقائق إلى أن ينضج، عندها يتم رفعه عن النار وانتظاره ليبرد تمامًا. في الخلاط الكهربائي أضف كل من الشوفان المطبوخ مع الحليب والموز وزبدة الفول السوداني والكاكاو ونصف الكوب من الحليب وقم بضرب هذه المكونات معًا إلى أن نحصل على كوكتيل ناعم. يمكنك توزيع القليل من قطع الشوكولا عليه. 3 – شوفان بالتفاح والقرفة عود من القرفة. كيف تحضر شوفان - إسألنا. ملعقة واحدة صغيرة من القرفة البودرة.
ثمرة تفاح واحدة مقشرة ومقطعة. كمية قليلة من الجوز. يتم غلي الحليب مع وضع عود القرفة فيه على النار ومن ثم إضافة الشوفان إليه والانتظار بضع دقائق إلى أن ينضج، عندها يتم رفعه عن النار وانتظاره ليبرد قليلًا، وقم بإزالة عود القرفة منه. في هذه الأثناء يتم تحضير التفاح من خلال وضعه في مقلاة مناسبة مع القرفة الناعمة والانتظار إلى أن يصبح بلون ذهبي. ضع الشوفان في طبق مناسب وأضف عليه كل من التفاح المحضر بالإضافة إلى الجوز. 2 – شوفان بالحليب والموز مع القرفة 2 ثمرة موز مقشرة ومقطعة. يتم غلي الحليب مع وضع عود القرفة على النار ومن ثم إضافة الشوفان إليه والانتظار بضع دقائق إلى أن ينضج، عندها يتم رفعه عن النار وانتظاره ليبرد قليلًا، وقم بإزالة عود القرفة منه. في هذه الأثناء يتم تحضير الموز من خلال وضعه في مقلاة مناسبة مع القرفة الناعمة والانتظار لبضع دقائق فقط. ضع الشوفان في طبق مناسب وأضف عليه كل من الموز المحضر بالإضافة إلى الجوز. 1 – شوفان بالقرفة والحليب القليل من العسل أو شراب القيقب. ملعقة واحدة من جوز الهند. ضع الشوفان في طبق مناسب وأضف عليه كل من العسل أو شراب القيقب بالإضافة إلى جوز الهند.
لا يوجد شيء يمكنه أن يضاهي تناول وجبة من الشوفان صباحًا. سواء إذا كان مطهوًا على النار أو حتى مخلوطا مع بعض الفواكه الطازجة كسموثي لذيذ، فالشوفان يقدم العديد من الفوائد للجسم. وعند عدم تناوله على الإفطار، فبذلك نحرم أجسامنا من الحصول على الألياف والعناصر الغذائية اللازمة للجسم بطريقة لذيذة في الصباح. الشوفان من الحبوب الكاملة الشوفان هو أحد أنواع الحبوب الكاملة، والتي بتناولها تساعد على خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، منها ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني. ويحتوي الشوفان على مادة الليجنان، وهي مادة كيميائية طبيعية ثبت أن لها تأثير وقائي للحماية من أمراض القلب. وينبغي عند شراء الشوفان قراءة المحتويات المدونة على العبوة جيدا، مع تجنب تناول الشوفان غير المعبأ فقد يحتوي على نسب عالية من الصوديوم والسكريات ونسب أقل من الألياف الغذائية. وتوصي الإرشادات الغذائية The Dietary Guidelines لعام 2010 بتناول الحبوب الكاملة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن الحبوب الكاملة كالشوفان هي مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية مثل الحديد، الماغنسيوم، والفيتامين B. الشوفان يقلّل من مستوى الكوليسترول الضار LDL تناول الشوفان يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم وخاصة LDL المعروف بالكوليسترول الضار.
مجموع الوقت 30 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة طريقة العمل 1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الشوفان، السكر والقرفة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 2- زيدي الحليب وحرّكي الخليط لـ5 دقائق حتى ينضج الشوفان. 3- إرفعي القدر عن النار واتركي الخليط يبرد قليلاً. 4- وزّعي خليط الشوفان في طبق التقديم ثمّ زيّني بالفراولة واللوز. 5- قدّمي الشوفان على سفرتك. ألف صحة! Source: