وسيتم التعرف في هذا المقال على أهم منافع عشبة المدينة وطريقة استخدام عشبة المدينة للعلاجات المختلفة، بالإضافة إلى أضرار هذه العشبة. المنافع النسائية لعشبة المدينة تتركز أهمية عشبة المدينة لعلاج المشاكل النسائية لدى المرأة بشكلٍ خاص أهمها ما يلي: تفيد عشبة المدينة في علاج مشكلة تكيّس المبايض التي تعاني منها الكثير من النساء، وكذلك إزالة جميع الألياف الرحمية والكتل التي تتجمع داخل الرحم عبر السنوات وبعد الولادات المختلفة. تنظم هذه العشبة اضطراب الهرمونات لدى المرأة وبالتالي تفيد في تنظيم موعد وكثافة الدورة الشهرية. تطهر الرحم من جميع التكتلات وبقايا الدم المتحجرة من الدورات السابقة وتطهره من البكتيريا وتخلصه من السوائل المتجمعة المسببة للمشكلات فيما بعد. تحسّن الخصوبة لدى المرأة وتفتح جميع الإنسدادات التي تحدث في القنوات الرحمية وقنوات فالوب مما يساعد على الحمل السريع، لذا فإن عشبة المدينة من الحلول الطبيعية لعلاج العقم لدى النساء وحالات تأخر الحمل بسبب انسداد القنوات أو اضطرابات الهرمونات وأي مشاكل أخرى في الرحم، حيث تساعد على تسريع عملية تلقيح البويضات المؤدي للحمل. تفيد في حل مشكلة سماكة بطانة الرحم حيث تعمل على تنظيف البطانة وتخليصها من السماكة التي قد تسبب لاحقًا سرطان الرحم.
4-12 مليغراماً من مُستخلص عشبة المدينة، والذي تمّ تناوله يومياً على جرعتين لثلاث دوراتٍ شهرية. [٤] وقد استُخدمت كبسولاتٍ تحتوي على ما بين 3. 5-4. 2 مليغراماتٍ من مُستخلص عشبة المدينة يومياً في الأيام 16-35 من الدورة الشهرية على مدار ثلاث دوراتٍ شهرية، كما تمّ استهلاك 40 قطرةً من مُستخلص عشبة المدينة مُضافةً إلى كوبٍ من عصير الفواكه مرّة واحدة يومياً قبل الفطور بدءاً من اليوم السادس قبل الحيض إلى يوم بدء الحيض، وقد تمّ استخدامها لفترة 6 دوراتٍ شهريةٍ متتالية. [٤] ونُعيد التنبيه هنا إلى أنّه يجب استشارة الطبيب قبل البدء باستخدام عشبة المدينة، للتأكد من مدى أمانها لحالة الشخص. [١] دراسات علمية حول عشبة المدينة فيما يأتي ذكرٌ لنتائج بعض الدراسات العلمية حول عشبة المدينة: أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة Acta Medica Iranica عام 2012 إلى أنّ عشبة المدينة قد تكون جيّدة التحمُّل ومفيدةً في التخفيف من الأعراض الخفيفة والمتوسطة للمُتلازمة السابقة للحيض. [٥] أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة Acta Neurologica Belgica عام 2013 إلى أنّ استخدام عشبة المدينة قد يكون جيّد التحمُّل، ويؤثر بشكلٍ إيجابيٍّ في التقليل من مدّة نوبات الصُداع النصفي وتكرارها عند النساء المُصابات بالصُداع النصفي المُرتبط بالمُتلازمة السابقة للحيض.
[٦] أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة Food and Chemical Toxicology عام 2009 إلى أنّ مُستخلص عشبة المدينة المُحضّر باستخدام ثنائي كلورو الميثان (بالإنجليزيّة: Dichloromethane) يُعدّ غنيّاً بالفلافونويدات (بالإنجليزيّة: Flavonoids)، وقد لوحظ وجود علاقة إيجابية بين نشاط مُضادات الأكسدة ومستويات المركّبات الفينولية والفلافونويد الكليّة الموجودة في المُستخلصات. [٧] وللمزيد من المعلومات حول فوائد عشبة المدينة يُمكنك قراءة مقال فوائد عشبة المدينة. أضرار عشبة المدينة درجة أمان عشبة المدينة نذكر فيما يأتي درجة أمان عشبة المدينة: يُعدّ مُستخلص فاكهة عشبة المدينة غالباً آمناً لدى مُعظم الأشخاص عند تناوله عن طريق الفم بالشكل المناسب لمدّةٍ تصل إلى 3 أشهر. [٢] من المُحتمل عدم أمان استخدام عشبة المدينة خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية ؛ حيث توجد مخاوفٍ من احتمالية تداخل هذه العشبة مع الهرمونات، ولذلك يجب عدم استخدام الحامل والمُرضع لهذه العشبة. [٨] محاذير استخدام عشبة المدينة هناك بعض الحالات التي يجب الحذر فيها عند استخدام عشبة المدينة؛ والتي نذكر منها ما يأتي: [٨] [٤] الذين يعانون من الحالات الصحية الحسّاسة للهرمونات: مثل: انتباذ بطانة الرحم (بالإنجليزيّة: Endometriosis)، والأورام الليفية الرحمية (بالإنجليزيّة: Uterine fibroids)، وسرطان الثدي ، وسرطان الرحم، وسرطان المبيضين، حيث يُمكن أن تؤثر عشبة المدينة في الهرمونات، وخاصةً مستويات هرمون الإستروجين، ولذلك يجب عدم استخدام هذه العشبة بالنسبة للنساء المُصابات بالحالات الحسّاسة للهرمونات.
يعاني السيدات التي تمتلك بطانة رحم سميكة، من عدم الشعور بالنظافة بعد الدورة الشهرية، لذلك يجب تناول عشبة المدينة خلال ثلاث دورات شهرية. يجب على السيدات عمل اختبار حمل قبل تناول عشبة المدينة، وذلك لأن عشبة المدينة قد تتسبب في إجهاض الجنين. ماهي عشبة كف مريم؟ يطلق البعض على عشبة المدينة عشبة كف مريم، أو عشبة النساء، وتتميز عشبة المدينة بأنها تتحمل درجة الحرارة العالية، والتي تتراوح بين 40 – 45 درجة مئوية، وأشعة الشمس ودرجات الحرارة المنخفضة التي قد تصل للصقيع. كما أنها تتحمل الرياح والعواصف والجفاف بشكل جيد، كما تحتاج تربة عميقة وجيدة الصرف، ورطبة، ولا تحنمل الملوحة العالية، وتستخدم لتزين المتنزهات العامة والحدائق ولا تستخدم كسياج نباتي.
تناول البيض يعزز نشاط التمثيل الغذائي، ويحفز من الشعور بالامتلاء وبالتالي يقي من استهلاك عدد كبير من السعرات الحرارية وهو المطلوب في الدايت. لا ينصح بالبيض النيء رغم أنه مغذٍ لكن يزيد خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا، وربّما يقل امتصاص بعض العناصر الغذائية منه. السبانخ مع البيض المقلي.. مزيج ساحر لا تفوتي فوائده. فوائد البيض المقلي بزيت الزيتون 1- يمنع الإصابة بالأنيميا والسكري، فالبيض غني بفيتامين B12 والحديد، اللذان يحفزان إنتاج كريات الدم الحمراء، أما زيت الزيتون فيحافظ على معدلات السكر طبيعية في الدم. 2- يحمي من الإصابة بمرض السرطان، خصوصاً سرطان الثدي والبروستات والجهاز الهضمي، وذلك لأن البيض غني بالأوميغا 6 والزنك، وزيت الزيتون يحتوي على الأحماض غير الدهنية وحمض الأوليك. 3- يحسن صحة الشعر والأظافر، كونه غني بالفيتامينات خصوصاً فيتامين A، E والكثير من البروتينات ومضادات الأكسدة، وبالتالي فإنه يبني الخلايا التالفة، ويزيد من طول الشعر وقوّة الأظافر. 4- ينشط الجسم، فالبيض غني بفيتامين B، وبالبانتوثينك، واللذان ينشطان الجسم ويقاومان التعب والكسل، ويحفز إنتاج الطاقة الناتجة من حرق الكربوهيدرات والدهون في الجسم. 5- يقلل من فرص الإصابة بالزهايمر أو الخرف، والأمراض المرتبطة بالشيخوخة.
اقرأ أيضًا| موعد ولادة هلال شهر رمضان فلكيًّا صحة خلايا الدماغ: إذا ما كنت تستهدف الحصول على فوائد البيض في السحور أو في الأيام العادية، فعليك أن تعلم ما يحتوى عليه البيض من مركب يسمى الكولين، وهو مركب كيميائي قد لا يعرفه الكثير منا، ولكنه جزء هام يمكنه الحفاظ على صحة خلايا الدماغ، وذلك عبر تقوية أغشيتها ومساعدتها على الحفاظ على هيكلها، بما يعاون دماغك على البقاء لأطول فترة ممكنًا بصحة جيدة طوال نهار رمضان وفي الأيام الأخرى. الريجيم: ربما يريد البعض الحصول على فوائد البيض في السحور، بالإضافة إلى فقدان المزيد من الدهون والكيلوجرامات في شهر الصوم، وذلك يمكن عبر تناول البيض خلال فترة السحور، بسبب غناه بالبروتين، ولن تكون مضطرًا لتناول الكثير من البيض للشعور بالشبع فواحدة فقط تكفي، وكون البيض يُشعرك بالشبع لفترة طويلة، فإنك لن تضطر إلى إضافة المزيد من السعرات الحرارية الأخرى عبر أطعمة ثانية. البيض مفيد للحامل في رمضان يعد البيض هو الصديق المفضل للمرأة الحامل خلال شهر رمضان، لذا ننصح زوجتك الحامل بعدم تفويت فوائد البيض في السحور، خاصة كونه يحتوى على البروتين الذي يُساهم في بناء أنسجة العضلات ويعزز قوة العظام، ويحتوى على المزيد من الفيتامينات التي تساهم في نمو الجنين، كما أن مادة الكولين الكيميائية تساهم في نمو دماغ الجنين بطريقة أفضل.
ذات صلة فوائد البيض المقلي بزيت الزيتون فوائد البيض للحامل هل هناك فوائد للبيض المقلي لا تتوفر دراساتٌ علميّةٌ حول فوائد البيض المقليّ بالتحديد، ولكن بشكلٍ عام؛ يُعدّ تناول البيض صحيّاً؛ بغضّ النظر عن طريقة الطهي ، [١] وتجدر الإشارة إلى أنَّ طريقة طهي البيض تؤثر في محتواه من العناصر الغذائيّة بناءً على درجة حرارة الطهي ومدَّة تعرضه لها، وفي الآتي تفصيلٌ لذلك: [٢] عند المقارنة بين البيض المقلي والمسلوق تبيّن أنَّ كميات البروتين، والعناصر الغذائيّة مثل الفوسفور، والسيلينيوم ، وفيتامين أ، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب9 متشابهة. لوحظ أنّ القيمة الغذائيّة للبيض المقلي تكون أعلى بنسبةٍ ضئيلة تتراوح بين 1-2% مقارنةً بالمسلوق، ولكنَّ الاختلاف الحقيقي الوحيد في العناصر الغذائيّة هو أنَّ البيض المقليّ يحتوي على ما يقارب ضعف كميّة الحديد، حيث إنَّه يُزوّد الجسم بحوالي 5% من الكمية الموصى بها يومياً من الحديد. ما هو أفضل زيت لقلي البيض تجدر الإشارة إلى أنَّ الزيوت تتأثر بدرجات الحرارة، وتُعدّ أفضلها تلك التي تبقى ثابتةً في درجات الحرارة العالية، ولا تتأكسد بسهولة؛ حيث إنَّ تأكسد الزيوت يَنتُج عنه موادّ ضارة تُسمّى الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals)، لذلك يُفضل عند تحضير البيض المقليّ استخدام الزيوت النباتيّة غير الاستوائيّة، ونذكر فيما يأتي بعض أنواع الزيوت التي يمكن استخدامها لقلي البيض بدلاً من الزبدة: [٣] [١] زيت الذرة.
يرفع الكولسترول السيء لا يخفى على أحد خطورة ارتفاع مستويات الكولسترول الضار في الجسم، ولكن ورغم احتواء البيض بالفعل على نسبة من الكولسترول فإنه قد لا يحمل ضررًا كبيرًا لجسمك عند تناوله باعتدال، خاصة إذا ما تم إعداده بطريقة صحيحة وإذا كنت تتبع حمية صحية ولا تعاني من أية أمراض. ولكن يجدر بنا التنويه هنا إلى وجود العديد من الدراسات المتضاربة بهذا الشأن. فهناك ما يؤكد أن تناول بيضة واحدة يوميًا لا يضر، وهناك دراسة أخرى أظهرت أن تناول نصف بيضة يوميًا قد يزيد من فرص التعرض للجلطات وأمراض القلب، والنتيجة أنه لا يزال الجدل قائمًا ولم يحسم بعد. لذا وإذا كنت تعاني من ارتفاع مستويات الكولسترول السيء. تناقش مع طبيبك بشأن تعديل حميتك الغذائية لتحتوي على كمية أقل من الدهون المشبعة، أو للتقليل من تناول البيض إذا استدعى الأمر ذلك. 2. يزيد فرص الإصابة بالسكري أظهرت نتائج دراسة علمية أن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول كميات أكبر من البيض كانت فرص إصابتهم بالسكري أعلى. ولكن في المقابل فإن الهيئة الأمريكية لمرضى السكري تعد البيض وجبة مثالية لمرضى السكري. لذا لا زال الجدل بشأن هذا النوع من أضرار البيض قائمًا، ويرجح الأطباء أنه غالبًا ما يطال الأشخاص الذين يميلون لتناول أكثر من 3 بيضات أسبوعيًا.
السعرات القليلة في البيضة الصغيرة تساعد في الحفاظ على الجسم من حميات التخسيس عند عمل نظام غذائي، ولكن بدون إفراط في تناولها. يساعد البيض المقلي في تقوية الجهاز العصبي وحمايته من التلف. البيض المقلي يعمل على تقوية الجسم أثناء ممارسة الرياضة اليومية، وذلك لأنه يمد الجسم بالطاقة وسريع الحرق. البيض يحتوي على الأوميجا 3 يساعد في تقليل الدهون الثلاثية التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. تقليل فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية التي تسبب نزيف شديد. اقرأ أيضًا: مدة صلاحية البيض في الثلاجة، وطريقة اختبار صلاحية البيض أضرار الإفراط بتناول البيض المقلي يعتبر البيض واحد من ضمن الأطعمة التي تسبب حساسية للجسم، وذلك لفاعلية القيمة الغذائية للبيض المقلي وسرعة تأثيرها، حيث الإفراط في تناوله يغير من النسب الطبيعية للمواد الفعالة في جسم الإنسان، وعندها يتعرض الجسم لأضرار كثيرة تتمثل في: الإصابة بمرض الهربس الذي يظهر على شكل فقاعات حول الفم. تورم بعض المناطق بالوجه وحول العين لشدة حساسيتها. الشعور باحتقان شديد بالأنف لتأثير المواد الفعالة عليها. يمكن للإفراط في تناول البيض أن يعرض الشخص إلى القيء والغثيان، وأحيانًا تصل الإصابة إلى التعرض للتشنجات الشديدة، وكل ذلك لتأثيره على الجهاز الهضمي.