ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي مفروم للتزيين. مقادير الشيرة: كوب من السكر. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الماء. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. تدهن صينية الفرن بالزبدة أو نبطن بورق الزبدة. في وعاء الخفاقة الكهربائية تخلط الزبدة و بشر الليمون والسكر على سرعة عالية حتى يصبح المزيج كريمي. يضاف البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق ثم تضاف الفانيلا. يوضع السميد و الطحين و الحليب على المكونات في وعاء الخفاقة و يخفق جيدا حتى تتمازج المكونات. يسكب المزيج في الصينية المجهزة وتدخل في الفرن مدة 45 -50 دقيقة حتى تنضج. تحضير الشيرة: في وعاء على نار منخفضة يوضع السكر و عصير الليمون ونصف كوب من الماء و تحرك لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر. يترك المزيج على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق. يخرج الكيك من الفرن و يترك ليبرد مدة 15 دقيقة ثم توضع في طبق الكيك ويسكب مزيج الشيرة فوقها وتزين بالفستق الحلبي تقطع بسبوسة التشيز كيك بالليمون وتقدم دافئة او باردة. طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة في الفرن مقادير الطبقة الأولى: باكيتان من البسكويت السادة (بسكويت الشاى). ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمنة النباتى. طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة | سوبر ماما. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ربع كوب من السكر. بيضة. نصف كوب من السميد. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير تذوب الزبدة والزيت مع بعضهما البعض في وعاء مناسب، ويطحن البسكويت جيداً، ويوضع مزيج الزبدة والزيت فوق البسكويت، حتى يتشربه بشكلٍ كامل، ثم يدهن طبق البايركس ببعض الزيت، ويُمد في طبق بايركس متناسق، وتضغط وترص جيداً. تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية مع بعضها البعض جيداً، وتوضع فوق طبقة البسكويت. طريقة عمل تشيز بسبوسه – مجلة الطبخ العربي. توضع في الفرن على نار هادئة، حيث تحتاج لربع إلى ثلث ساعة، وبعدها تخرج من الفرن. تحضر مقادير الطبقة الثالثة، حيث تخلط جميع مقادير الطبقة الثالثة مع بعضها البعض، وتسكب فوق الطبقة الثانية. توضع في الفرن على الرفّ الأخير، حتى تكون قريبة من النار في الأعلى، مع مراعاة أن تكون الحرارة هادئة، وذلك لأن الهدف هو أن يتغير لون الوجه فقط، فالطبقة العلوية ناضجة ولا تحتاج سوى إلى التحمير قليلاً. تخرج من الفرن، وتترك قليلاً، ومن ثم تقطع وتقدم ساخنة أو دافئة حسب الرغبة. يمكن تزيين سطح التشيز بسبوسة بالمكسرات اللذيذة، من خلال نثر الفستق الحلبي المطحون، أو وضع اللوز المبشور، أو الصنوبر حسب الرغبة. ملاحظات يفضل اختيار البسكويت من النوع السادة والجيد، وذلك لأنه يؤثر على الطعم الكلي بشكل كبير.
تخرج من الفرن، وتترك قليلاً، ومن ثم تقطع وتقدم ساخنة أو دافئة حسب الرغبة. يمكن تزيين سطح التشيز بسبوسة بالمكسرات اللذيذة، من خلال نثر الفستق الحلبي المطحون، أو وضع اللوز المبشور، أو الصنوبر حسب الرغبة. Post Views: 5 Author: arhope
ملاحظات يفضل اختيار البسكويت من النوع السادة والجيد، وذلك لأنه يؤثر على الطعم الكلي بشكل كبير.
أعيدي القالب إلى الفرن، واخبزي البسبوسة من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون. لعمل شراب السكر، ضعي السكر والماء في قدر على نار عالية، وقلبي حتى يذوب السكر، ثم اخفضي حرارة النار، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة خمس دقائق، ثم أضيفي عصير الليمون وماء الورد، ثم ارفعيه من على النار. طريقة عمل بسبوسة تشيز كيك - موضوع. اسقي البسبوسة بشراب السكر بمجرد إخراجها من الفرن. ضعي بسبوسة التشيز كيك في الثلاجة 60 دقيقة، ثم قطعيها وقدميها. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: BASBOUSA CHEESECAKE تؤكل مع موضوعات أخرى
1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير تشيز البسبوسه 1- قومي بإحضار قدر كبير وضعي بها الزبدة و الزيت وقومي بتذويبهم جيداً ثم قومي بطحن البسكويت جيداً وضعيه على الزيت والزبدة وامزجي جيداً حتى يتشرب البسكويت بشكل كامل، ثم أحضري طبق من البايركس وضعي بداخله زيت وادهني به ثم يتم وضع به البسكويت ويتساوى بداخلة ويتم الضغط عليه جيداً حتى يصبح متماسك داخل الطبق. 2- ثم قومي بخلط علبة الزبادي ومعها السكر والحليب البودرة والجبنة الكيري مع بعضهم البعض وأمزجيهم جيداً ثم قومي بوضعهم أعلى طبقة البسكويت. 3- ثم قومي بوضعها في الفرن على نار هادئة واتركيه من ربع إلى ثلث ساعة وبعد هذا قومي بإخراجها من الفرن. 4- عليكي أن تقومي بوضع الطبقة الثالثة وهي المكونة من مزج القشدة والحليب السائل والسكر الأبيض والبيضة ودقيق السميد والبيكينج باودر و الفانيليا مع بعضهم البعض جيداً، ويتم وضع الطبقة الثالثة أعلى البسكويت وغيرها من المكونات الأخرى. 5- ثم قومي بوضعهم في الفرن على الرف الأخير ولابد أن تكون قريبة من النار في أعلى رف، ولكن لابد وأن تكون حرارة الفرن هادئة وهذا حتى يتم تغير لون الوجه ويصبح لونها ذهبي، وأيضاً أن الطبقة العلوية ناضجة وهي لا تحتاج إلا إحمرار الوجه فقط.
تساعد في إدارة الشركة بشكل محترف وذلك عن طريق القيام بكافة مهمات الإدارة المختلفة. تساعد على ربط جميع الأنظمة الإدارية الموجودة في الشركة مع بعضها. تساعد على مراقبة العمل من المكاتب الخاصة للمدراء بدون الحاجة إلى الذهاب إلى مكان العمل. تساعد في حصر وحفظ جميع المعلومات الخاصة بالعاملين في الشركة بكل التفاصيل الخاصة بهم من خبرات وإنجازات. اهمية تقنية المعلومات في المكتبات إن استخدام تقنية المعلومات في المكتبات لها أهمية كبيرة جدًا حيث: تساعد في توفير أفضل الخدمات الممكنة في المعلومات لأكبر عدد من المستخدمين أو المستفيدين تساعد في توفير الجهد والوقت في القيام بتقديم أفضل الخدمات والإجراءات الخاصة. أهمية تقنية المعلومات في الشركات. تساعد في عملية الفهرسة بكفاءة وجودة عالية، كما تساعد في عملية التصنيف، وترفع من مستوى الأداء للمكتبات. تتيح المعلومات والبحث عنها عن طريق استخدام الفهرس الآلي أون لاين. اهمية تقنية المعلومات في التعليم لقد نتج عن استخدام تقنية المعلومات في تطوير العديد من القطاعات المختلفة التي يمكن أن نستفيد منها بشكل كبير في البرمجيات التي يتم الاعتماد عليها في جميع المجالات المختلفة، وفيما يلي سوف نقدم اهمية تقنية المعلومات في مجال التعليم: ساعدت على تطوير العملية التعليمية حيث يؤدي التطور التقني في الفترة الماضية والذي حدث لتقنية المعلومات وإدخالها في المنظومة التعليمية، والذي تم استخدام الألواح الذكية في العملية التعليمية، وذلك لتوفير الجهد والوقت على الطلاب والأساتذة.
[٧] تنبع أهمية تكنولوجيا المعلومات وإدارتها من خلق القيمة للأعمال بفضل استعمال تكنولوجيا المعلومات بالطريقة الصحيحة، وهذا يتطلب محاذاة التكنولوجيا واستراتيجيات العمل، وبالرغم من أنّ إنشاء قيمة للمؤسسات تستلزم شبكة من العلاقات الوثيقة بين البيئات الداخلية والخارجية، إلا أنّ تكنولوجيا المعلومات تتطلب إدارة للعمل كفريق إبداعي وتآزري وتعاوني بدلًا من نظاق تحكم آلي بحت، حيث تؤدي إدارة تكنولوجيا المعلومات من خلال إدارة البنية التحتية كالخوادم والتخزين والشبكات والأمن والإدارة والمرافق، إلى تطبيق المؤسسات لأعمالها بشكل سريع مع سهولة إدارتها والتحكم بها وصيانتها وضبط مواردها. [٨] مجالات العمل في تكنولوجيا المعلومات تتنوع وتكثر مجالات العمل التي يمكن تطبيق التكنولوجيا فيها، حيث يُمكن تحقيق الأهداف والغايات بطريقة أسرع وكفاءة أكبر في جميع الشركات التجارية الربحية والشركات والمنظمات غير الربحية ومن هنا تنبع أهمية تكنولوجيا المعلومات في الوقت الحالي، وفيما يأتي سيتم استعراض أحد أهم مجالات العمل في تكنولوجيا المعلومات، وبعض من آثاره الإيجابية عليها: [٩] شركات الأعمال: تُساهم تكنولجيا المعلومات والاتصالات في تنمية وتطوير الأعمال بزمن أقل وكفاءة أكبر.
ونكتفى بهذا القدر وسلام الله عليكم ورحمتة وبركاتة. اخوكم / احمد حمدى