وكل طريقة تختلف أيضًا في التوابل المستخدمة، وهو أحد أشهر الأكلات التي يمكن تحضيرها في المناسبات في الأردن، مثل الأفراح والاحتفالات الشعبية، والمناسبات الدينية المختلفة مثل الأعياد. طريقة عمل المنسف الاردني بالجميد اللحم من أهم العناصر الغنية بالبروتين، ويمكنك تحضير اللحم بأكثر من طريقة، تجعل منه شهيًا ويمكن لأطفالك تناوله بسهولة، مثل طريقة عمل مجبوس اللحم منال العالم ، و طريقة فخارة اللحم التركية ، و طريقة كبسة اللحمة الأصلية ، وتختلف كل طريقة حسب التوابل المستخدمة، ونوع الوصفة وثقافة الطهي، التي أنتجتها ويمكنك الاستفادة من تلك الوصفات على اختلافها، والتنويع في الطهي للوجبة الرئيسة يوميًا. طريقة عمل المنسف بالجميد الجاهز 2 كيلو لحم ضأن مع العظام. كيلو أرز متوسط الحبة وانقعيه في ماء مغلي. 2 كيلو من لبن الجميد السائل الجاهز. ½ كوب لوز محمص. نصف كوب صنوبر. ½ ملعقة كركم. ثلاث ورقات غار أو لوري. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان سمن. رغيفان خبز شراك. ½ ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. حبة بصل مقطعة حلقات. ملعقة ملح ناعم. خمس حبات هيل. طريقة عمل المنسف الأردني | الوصفة العربية. طريقة عمل المنسف الاردني باللحم أحضري قدر وضعي به ماء، واتركيه على نار مرتفعة.
المنسف الرهيب بافضل طريقة مع الشيف مرعي - YouTube
ضيفي البصلة المقطعة وحبات الفلفل الأسود والحبهان أو الهيل وعود القرفة الخشب وأوراق الغار, وغطي الإناء واتركيها على نار متوسطة من ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى تنضح قطع اللحم. في أثناء ذلك اغسلي الأرز البسمتي عدة مرات ثم انقعيه بالماء لمدة من 15-30 دقيقة. في إناء آخر ضعي كمية اللبن الزبادي مع اللبن الخاثر أو الرائب وقلبيهم جيداً حتى يختلطا. أذيبي مقدار النشا في مقدار الماء وضيفيه إلى خليط اللبن وضيفي إليه نصف ملعقة من الكركم وقلبيه جيداً بالمضرب اليدوي حتى يصبح خليطاً ناعماً وضعيه على نار متوسطة الحرارة وحركيه باستمرار لحين الغليان. طريقة عمل المنسف الاردني. قبل الغليان بدقيقة ضيفي إليه مقدار كوب من مرقة اللحم واتركيه حتى يغلي معاً لمدة عشر دقائق. عند نضج اللحم أخرجيها من المرقة وضعيها في خليط اللبن بالنشا واتركيها تغلى مجدداً حتى يتشرب اللحم من طعم خلطة اللبن ويصبح طعمه لذيذاً ومميزاً. في إناء واسع ضعي ثلاث ملاعق من السمن حتى تسخن, ثم صفي الأرز المنقوع وضعيه بالسمن وقلبيه قليلاً ثم ضيفي مقدار الماء المناسب لتسوية بحيث يكون الماء أعلى من الأرز بمقدار 2 سم, ثم ضيفي إليه الملح و الكركم ثم غطيه واتركيه حتى يغلي. بعد الغليان أخفضي النار إلى متوسطة لمدة خمس دقائق ثم أخفضيها مرة أخري إلى هادئة لمدة عشر دقائق واتركيه حتى ينضج.
أين تقع بقيق؟ تقع مدينة بقيق شرق المملكة العربية السعودية، على بعد حوالي 40 كم غرب الخليج العربي، في الجهة الجنوبية للمدينة يقع حقل بقيق النفطي، الذي يعد أكبر حقول النفط وأكثرها إنتاجية في المملكة السُّعُودية [١]. درجة الحرارة والطقس الان في بقيق السعودية. كم تبعد البقيق عن المدن الأخرى؟ يوضّح الجدول التالي بُعد المسافة من بقيق إلى أكبر مدن المملكة العربية السُّعُودية ، وهي كما يأتي [٢]: المدينة البعد عن بقيق الرياض 273 كيلومترًا المدينة المنورة 820 كم مكة المكرّمة 931 كم جدّة 971 كم المبرز 58 كم الدمام 65 كم الهفوف 63 كم نجران 1029 كم بريدة 485 كم حفر الباطن 404 كم الطائف 901 كم حائل 662 كم تطوّر البقيق عبر التاريخ شهِدت مدينة بقيق تطورات عديدة عبر التاريخ، وفيما يلي أهم هذه التطورات [١]: نمت بقيق بسرعة كبيرة بعد اكتشاف حقل نفط فيها في عام 1940م. أصبحت بقيق في عام 1950 المحطة الجنوبية لخط أنابيب تابلاين (خط الأنابيب العابر للسعودية)، وهو خط يبلغ طوله 1718 كم، يصل حتى ميناء صيدا في لبنان. رُبطت بقيق بمدينتي الرياض والدمام عن طرق خط السكك الحديدية، وذلك في عام 1951م. أُنشئ في مدينة بقيق محطات لضخ النفط ، ومحطات أخرى لفصل الزيت عن الغاز، إضافةً إلى وجود أنابيب نفط أخرى فيها، ووجود أكبر منشأة لتكرير النفط، وكل ذلك تحت إدارة شركة أرامكو السُّعُودية.
الرطوبة 17% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٠٠ غروب الشمس ١٨:١٦ السبت ٠٦ | الليلة 25° Mostly Clear Night شمال-شمال غرب 14 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 28% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٩:٥٠ هلال (أول الشهر) أفول القمر -- الأحد ٠٧ 41° / 26° Wind شمال 21 كم/ساعة الأحد ٠٧ | اليوم 41° Sunny شمال 21 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 15% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٤:٥٩ غروب الشمس ١٨:١٦ الأحد ٠٧ | الليلة 26° Clear Night شمال-شمال غرب 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 25% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١٠:٤٦ أفول القمر ٠٠:٠٠
إلبس نظارة شمسية, واستخدم واقي عن الشمس, تأكد من لبس ملابس تُغطي كامل الجسد, وإحرص على لبس قبعة. أحرص على الجلوس في الأماكن المُظللة.