نبات عرف الديك-معلومات عن نبات عرف الديك نبات عرف الديك-معلومات عن نبات عرف الديك نبات عرف الديك-معلومات عن نبات عرف الديك نبات عرف الديك: Celosia argenta نبات حولي صيفي من فصيلة Amarantaceae ومنه العديد من الأنواع مثال Plumosa و pyramidalis، cristata مواطنها مختلفة عن موطن النوع الأول. نبات عرف الديك المزروع في سورية وبلاد الشام، قصير الساق موطنه الهند يمكن زراعة بذوره مباشرة في المكان الدائم، وهو نبات لا يحب التشكيل ويفضل المواقع المشمسة ولا يتحمل الصقيع، يعطي أفضل نمو له في أشهر الصيف. أوراقه طويلة رمحية قائمة أو مدلاة توجد النورة في سنبلات ريشية الشكل براقة حمراء أو قرمزية، الزهرة متعددة الألوان صفراء، برتقالية، أرجوانية، وهي صالحة للقطف وشائعة الاستخدام في الباقات الزهرية الجافة. الموطن الأصلي لنبات عرف الديك: ينمو بشكل طبيعي في سيبيريا وبالأخص في شرقها وفي أوروبا وفي الجنوب الغربي للسويد وفي وسط أوروبا. يستخدم أزهار ونبتات عرف الديك في الزينة بكل عام في تزيين البيوت وفي تزيين النوافذ والحقول الصغيرة وفي مداخل البيوت والقصور الفاخرة، بل بعض البلديات والأمانات تقوم بزرعه في بعض الشوارع وعلى الأرصفة في الحدائق العامة لكي يضفي جمالاً ورونقاً فريدين على الحديقة والمدينة بشكل ابداعي.
عرف الديك أو جل أحمر هو نبات حولي ، اسمه العلمي سيلوزيا أرجنتيا كريستاتا. أزهاره حمر وذهبية، في نورات سنبيلية مكتظة قطيفية أو ريشية أو مروحية. [3] الوصف العام [ عدل] أكثر الألوان التي تشتهر بها أزهار هذه النبتة هو الأحمر والبرتقالي والأصفر والارجواني، ولهذه النبتة نوعان القزمي ويمكن أن تصل إلى ارتفاع 35 سم والطويل يمكن أن يصل طولها إلى 60 سم ومن أشكال زهورها ما يشبه شكل اللهب ومنها ما يشبه شكل المخ بتعرجاتها ومنها ما يشبه ذنب القط بشكله الطولي وبالمجمل أزهارها مخملية رائعة الملمس فريدة بنوعيتها. [4] الزراعة [ عدل] السيلوزيا من النباتات الحولية التي تزرع كل عام في موسم الربيع لتزهر صيفا بألوانها الرائعة وأشكالها الغريبة في هيئتها ومظهرها وتعتبر نبتة وزهرة السيلوزيا من الأنواع التي تزرع في الحدائق المنزلية والحدائق العامة بمجملها وهي سهلة التكاثر بالبذار وزهور يمكن أن تنتج المئات من البذور السوداء الصغيرة تكفي لانتاج كمي لذلك ويفضل زراعته في أحواض منفردة وتقطف الأزهار قبل نضوجها حتى لا تغزو بذارها الأرض. وهذه النبتة حساسة للبرد والصقيع ولا تتحمل شدة الرياح ولا تتحمل الري الزائد فقد تتعفن وتصاب بالعفن بسرعة لذا يجب تجنب الري الزائد عليها.
الاسم الشائع: عرف الديك الاسم العلمي: Celosia العائلة: عرف الديك fam. Amarantaceae نوع النبات: حولي صيفي التعرض للضوء: التكاثر: بالبذور في مشاتل بمكان مشمس وأفضل درجة حرارة لانباتة 60-75 ف ميعاد الزراعة: يزرع في عروتين الأولى سبتمبر وأكتوبر والثانية في فبراير ومارس معدل النمو: سريع متطلبات المياه: جيدة أهم الأصناف: مكبس C. childsii plumosa الأبيض C. argentea الأحمر أو القرمزي C. cristata الهرمي C. pyramedlis تعليقات: يمكن للأزهار أن تستمر من 8 إلى 10 أسابيع.
زهرة عرف الديك أو المعروفة باسم زهرة (Celosia) من ضمن الأزهار الجميلة ذات الأزهار الأكثر غرابة من حيث الشكل. وهناك ثلاثة أنواع من هذه الزهرة، والنوع الذي سوف نتحدث عنه هو الذي يكون على شكل عرف الديك. وهذا النوع من الزهور من السهل أن ينمو في المناخات الدافئة، وسوف نتعرف على المزيد من المعلومات المفيدة عنه في السطور التالية. زهرة عرف الديك تزدهر نباتات Celosia المزهرة في الهواء الطلق في المناطق الاستوائية. وتظهر الأزهار الرائعة الجمال على النباتات في شهور فصلي الربيع والصيف. وتملأ الأزهار التي تتفتح لفترة طويلة الحدائق والأماكن التي تزرع فيها بألوان مثل الأحمر الساطع والبرتقالي الناري والأصفر الذهبي والوردي الأرجواني. ويعد جنس Celosia من النباتات الكثيفة المزهرة الصغيرة في عائلة Amaranthaceae. وتعتبر نباتات Celosia من النباتات سهلة النمو من البذور، وهي أيضا مختلفة في الأحجام والأشكال والألوان. طرق رعاية زهرة عرف الديك لرعاية النبات الذي يزهر بهذه الزهرة الجميلة من المهم معرفة أنه يعود في الأصل إلى البيئة الاستوائية، ولذلك فهو يفضل النمو تحت أشعة الشمس الكاملة مع احتياجه لحوالي ثماني ساعات من ضوء الشمس يوميا.
رام الله - دنيا الوطن المكوّنات دقيق أرز أسمر – كوب ونصف دقيق تابيوكا – ثلاثة أرباع كوب نشاء الذرة – ثلاثة أرباع كوب + ملعقة صغيرة وربع سكر – 3 ملاعق كبيرة خميرة فورية – ملعقتان صغيرتان ملح – ملعقة صغيرة وربع حليب ساخن – كوب زبدة لينة – ربع كوب بيض – 3 طريقة العمل 1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي دقيق الأرز الأسمر، دقيق التابيوكا، نشاء الذرة، السكر، الخميرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- أثناء تشغيل الجهاز، أضيفي الحليب تدريجياً حتى يصبح المزيج متجانساً. 3- زيدي الزبدة واستمري بالخلط حتى تحصلي على مزيج ناعم. 4- أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى. خبز بدون غلوتين. إستمري بالخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسميكة. 5- غطّي الوعاء بفوطة نظيفة. أتركي العجينة لساعة حتى تختمر. 6- إدهني قالب خبز بالقليل من الزبدة وانثري القليل من نشاء الذرة. ضعي العجينة في القالب واضغطي عليها حتى يصبح السطح متساوٍ. 7- غطّي قالب الخبز بورق نايلون وضعيه في زاوية دافئة لمدة ساعة حتى تختمر العجينة مرّة ثانية. 8- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لـ15 دقيقة. 9- أدخلي قالب الخبز إلى الفرن لـ38-45 دقيقة حتى ينضج الخبز.
خبز السندويتش او البطبوط بدقيق الذرة و الخالي من الجلوتين - YouTube
نسكب المزيج في أوراق الكب كيك ونخبزها في الفرن لمدة عشرين دقيقةً إلى ثلاثين دقيقةً. نُخرج المافن من الفرن ونتركه يبرد ثم نقدمه. كيكة ذرة خالية من الغلوتين نصف ملعقة من الفانيلا. نصف كوب من السكر. كوبان من دقيق الذرة. نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم. كوب من عصير البرتقال. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. نصف كوب من خليط دقيق الأرز والنشا. نصف كوب من الدقيق الأبيض الخالي من مادة الغلوتين. ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر. نضع في محضرة الطعام السكر والزيت ونخلطهما معًا حتى يصبح الخليط هشًا. نضيف إلى الخليط الفانيلا والبيض مع الاستمرار بالخفق. نسكب عصير البرتقال على المزيج السابق ونقلب المكونات لمدة ثلاث دقائق. خبز السندويتش او البطبوط بدقيق الذرة و الخالي من الجلوتين - YouTube. نضع في وعاء دقيق الذرة، وبيكربونات الصوديوم، والدقيق الأبيض، والبيكنغ باودر، وخليط النشا ودقيق الأرز ونقلب المكونات جيدًا باستعمال ملعقة خشبية. نضيف خليط الدقيق إلى مزيج الزيت وعصير البرتقال تدريجيًا مع تقليب المكونات باتجاهٍ واحدٍ. ندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت أو السمنة. نرش القليل من الدقيق في الصينية ثم نسكب الخليط في الصينية نضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارته 180 مئويةً. نترك الصينية في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقةً إلى ثلاثين دقيقةً حتى تنضج الكيكة.