نبات السلق من النباتات الخضراء، ويوجد بعض الأنواع منه ذو سيقان حمراء، وبالعادة هذا النوع بري أي ينبت لوحده في الأرض. يحظى السلق بمكانة ثقافية عند العديد من الشعوب، حيث يصنع منه أكلات شعبية بالأفراح عند الشعب الفلسطيني. ويتم صناعة الفطائر مع اللحمة وهي شهية جداً وغنية بالفوائد أيضاً، وتضاف بذوره للبهارات. نبات السلق بالسعودية ترتفع لـ18 6. ويتم الحصول على بذور نبات السلق في نهاية فصل الربيع وبداية فصل الصيف مع موسم حصاد القمح، ويمكن تحصيل البذور من النبتة بالطريقة الآلية أو الطريقة البدائية ضرباً بالعصا منتصف النهار عندما تكون الشمس عمودية، ويكون النبات خالي من رطوبة الصباح، وبالعادة يستخدم النبات بعد أخذ البذور كالطعام للحيوانات (تبن). يزرع السلق أغلب فصول العام ولكن كل فصل له مميزات، مثلاً في فصل الشتاء يمكن زراعة النبات وحصاده أكثر من مرة، بالعكس من زراعته في نهاية فصل الربيع فلا يمكن حصاده إلا مرة واحدة، لأنه يخرج في النبات عصا الزهرة وتتحول الأوراق إلى شكل مثلث رفيع لا يمكن الاستفادة منها. * كيف يتم زراعة نبات السلق؟ 1- يجب التأكد من نظافة الأرض من جذور النباتات السابقة ونظاقتها من النجيل والسعد. 2- عند تسميد الأرض يجب الانتباه لعدم وجود بذور نباتات وحشائش ضارة.
يتم غسل السّلق و تصفيته من الماء ، و نقوم بوضع البصل و زيت الزيتون في وعاء و نقوم بتقليبه لدقيقتين و يضاف السّلق و يقلب لمدة خمس دقائق ثم يوضع في مصفاة حتى يخرج الماء ، و بعدها يتم اضافة السماق و الملح و يقلب جيداً ، و من ثم نقوم بتقطيع العجينة لقطع صغير و على شكل مثلثات نقوم بحشي السّلق و نقوم بوضعها بالفرن حتى تخبز و هي مثل طريقة خبز السبانخ. حساء الذّرة و السّلق بعضهم يتم إضافة السّلق لحساء الذرة ، حيث يتكون الحساء من الذرة الحلو بمقدار علبة و كوب من السّلق المفروم فرماً ناعماً و كوب ماء و مكعب مرق دجاج و حبة بصل مفرومة ناعمة ، و ملح ، و بهارات طعام و رشة كزبرة و ملعقة زيت زيتون. يتم تقلب البصل و الزيت في وعاء و يضاف الذرة و كوب الماء و الملح و البهارات و مكعب مرق الدجاج و نتركها على النار تطبخ مدة عشرة دقائق ثم نضيف إليها السّلق و نتركه يطبخ مدة ريع ساعة و بعدها يكون جاهزاً للتقديم. فوائد نبات السلق - Layalina. فيديو السلق هو من النباتات الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن المتعددة، ويشبه في شكله أوراق السبانخ. تعرف هنا على طريقة إعداده في هذه الوصفة المميزة واللذيذة:
وتعتبر الفايتمين K من العناصر التي تحول دون تنشيط الخلايا العظمية osteclasts وهي الخلايا التي تتسبب في ضعف بنية العظام. بينما تحول الباكتريا النافعة في القولون الفايتمين K1 إلى الفايتمين K2 وهو الشكل الذي ينشط مكون الأوستيوكلسين الذي يثبت الكلسيوم في العظام. من المكونات الصحية التي يمتاز بها السلق مكون الفايتمين A، ويحتوي على نسبة عالية من البيتاكروتين. واستهلاك السلق يجعل الجسم يستفيد من المكونين معا في آن واحد. ما هو نبات السلق ؟ - أفضل إجابة. من حيث إذا استهلك الشخص كأسا من السلق يحصل على أكثر من الكمية اليومية من الفايتمين A. ويصنف مركب البيتاكروتين مع المضادات للأكسدة وهي الكاروتينويدا ت التي تحفظ خلايا الأنسجة الداخلية لكل خلايا الجسم، ومنها خلايا الأعضاء الداخلية، ويعزى لهذه المركبات خاصية الوقاية من السرطان. وهناك دراسات كثير ة أجريت على قوة الفايتمين A في حفظ الجسم من السرطان، بما في ذلك سرطان الرئة الذي يصيب المدخنين، وقد تبين أن من المركبات المسببة للسرطان الموجودة في التبغ مركب البينزوبيرين الذي يحدث من جملة ما يحدث في الجسم نقص في مستوى الفايتمين A. ويحتوي السلق على نسبة عالية كذلك من الفايتمين C الذي يرفع من مناعة الجسم، وربما يستغرب الناس إذا علموا أن كأسا من مشروب السلق يمكن أن يزود الجسم بنصف الكمية اليومية من الفايتمين C. وتضاف أهمية الفايتمين C إلى أهمية الفايتمين A لتكون خاصية منع التأكسد في الجسم مرتفعة جدا، وبذلك يكون السلق من النباتات التي تساعد على غسل الجسم من السموم Detoxification وهذه العملية تستوجب استهلاك مواد غنية بالفايتمينات والألياف الخشبية والمضادات للأكسدة، وهي المركبات التي توجد في السلق بنسبة عالية ومتكاملة.
فاستهلاك السلق يجب أن لا يكون معه استهلاك اللحوم ومنتوجات الحليب، وهو ما كان يفعلها أجدادنا في فصل الربيع، من حيث كان الاستهلاك يقتصر على خشاش الأرض فقط، وليس معه إلا قليل من لبن الخض.
ومِن الجدير بالذكر أن العالم جاليلو فسر الإحتكاك على أنه القوة المتسببة في توقف الأجسام عن الحركة دون إحداث أي تغيير أو تأثير على مصدر القوة المسببة للحركة وقد كان هذا التفسير العلمي بعد الكثير والكثير مِن الأبحاث العلمية بل والعملية بالغة الدقة ، ثم وبعد فترة إستنتج أن حركة الجسم لن تتأثر لو غابت قوة الإحتكاك ، حيث سيظل الجسم متحركاً في خط مستقيم وبسرعة منتظمة دون الحاجة لأي قوة أخرى تؤثر عليه ليستمر في الحركة. بحث عن عملية البناء الضوئي خاتمة بحث عن القوة والحركة جاهز للطباعة وفي نهاية بحث عن القوة والحركة جاهز للطباعة يجب الإشارة إلى أن كلاً مِن القوة والحركة كانوا الأساس في إستنتاج الكثير مِن العلاقات الرياضية بل وحتى إنجاز الكثير مِن الإختراعات العظيمة التي كان ولا يزال الإنسان يعتز بها حتى اليوم ، كما يجب الإشارة وللمرة الأخيرة إلى أن الأب الروحي لقوانين القوة والحركة هو العالم الشهير والقدير إسحاق نيوتن في حين أن أول مَن فكروا في مفهوم القوة والحركة هما العالمين أرخميدس وأرسطو.
وما بين ارتفاع الصوت وشدته علاقة طردية؛ فكلما ازدادت شدة الصوت كلما زاد ارتفاعه، وعن الأصوات التي يمكن للإنسان سماعها فهي التي تتراوح شدتها ما بين صفر إلى 120 ديسيبل. وعلى حسب خصائص الصوت يتم تصنيف الأصوات إلى موجات مسموعة يسمعها الإنسان ويتراوح ترددها ما بين أو 15 إلى 20000 هرتز، وكلما تقدم الإنسان في العمر كلما انخفض الحد الأعلى للتردد ليبلغ 12000 هيرتز. وهناك موجات تحت سمعية لا يسمعها الإنسان لأن ترددها يقل عن 20 هرتز، ولكن تتمكن بعض الحيوانات من سماع تلك الموجات مثل أصوات حركة الأرض. وهناك موجات فوق مسموعة لا يمكن للإنسان أن يسمعها؛ إذ ترددها يزيد عن 20000 هيرتز، وهي مثل اهتزازات القشرة الأرضية عند وقوع الزلازل والبراكين. تعريف الموجات الصوتية مما سبق يمكن تعريف الموجات الصوتية بأنها الذبذبات أو الموجات الناتجة عن مصدر ما وتحرك جزيئات الهواء التي تحيط بها بفضل طاقتها الحركية. فتنتقل تلك الطاقة الحركية من الموجات الصوتية إلى ما يحيط بها من جزيئات، وبالتالي تنتقل تلك الموجات من مكان إلى آخر. ويمكن أن يكون الوسط الذي تنتقل من خلاله تلك الموجات الهواء أو الماء. وكما سبق وأن ذكرنا؛ فالموجات الصوتية تنقسم إلى موجات طولية وموجات مستعرضة، وتنقسم من حيث ترددها إلى موجات سمعية وموجات فوق سمعية وموجات تحت سمعية.
الاحتكاك المائع: ويسمى بالإنجليزية "Fluid Friction"، وهو الاحتكاك الذي ينشأ بين مختلف طبقات المواد السائلة، كالسباحة مثلًا. الاحتكاك الانزلاقي: أو بالإنجليزية "Sliding Friction"، وهي عبارة عن قوة احتكاك تنتج عن انزلاق أجسام فوق بعضها البعض، وهو أقل من حيث المقدار من الاحتكاك الساكن، ونذكر كمثال انزلاق القلم عند الكتابة.