آخر تحديث أبريل 6, 2020 0 إن لسورة الكهف العديد من الأفضال، خاصًة العشر آيات الأولى منها، ولذلك سنقدم لكم في هذا المقال أول عشر آيات من سورة الكهف ، وتفسيرهم، وأفضالهم.
نشرت: الخميس 21 مايو 2015 18:41 سورة الكهف ذكرت أربع قصص قرآنية هي أهل الكهف، صاحب الجنتين، موسى علية السلام والخضر وذو القرنين، هذه القصص الأربعة يربطها محور واحد وهو أنها تجمع الفتن الأربعة في الحياة: " 1 - فتنة الدين" قصة الفتية الذين هربوا بدينهم من الملك الظالم فآووا إلى الكهف حيث حدثت لهم معجزة إبقائهم فيه ثلاثمئة سنة وازدادوا تسعا وكانت القرية قد أصبحت كلها على التوحيد. ثم تأتي آيات تشير إلى كيفية العصمة من هذه الفتنة (وَاصْبِرْ نَفْسَكَ مَعَ الَّذِينَ يَدْعُونَ رَبَّهُم بِالْغَدَاةِ وَالْعَشِيِّ يُرِيدُونَ وَجْهَهُ وَلَا تَعْدُ عَيْنَاكَ عَنْهُمْ تُرِيدُ زِينَةَ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَلَا تُطِعْ مَنْ أَغْفَلْنَا قَلْبَهُ عَن ذِكْرِنَا وَاتَّبَعَ هَوَاهُ وَكَانَ أَمْرُهُ فُرُطًا * وَقُلِ الْحَقُّ مِن رَّبِّكُمْ فَمَن شَاء فَلْيُؤْمِن وَمَن شَاء فَلْيَكْفُرْ إِنَّا أَعْتَدْنَا لِلظَّالِمِينَ نَارًا أَحَاطَ بِهِمْ سُرَادِقُهَا وَإِن يَسْتَغِيثُوا يُغَاثُوا بِمَاء كَالْمُهْلِ يَشْوِي الْوُجُوهَ بِئْسَ الشَّرَابُ وَسَاءتْ مُرْتَفَقًا). فالعصمة من فتنة الدين تكون بالصحبة الصالحة وتذكر الآخرة. "
"إِذۡ أَوَى ٱلۡفِتۡيَةُ إِلَى ٱلۡكَهۡفِ": هذا شروع في ذكر قصتهم العجيبة، أي اذكر للسائلين لك عن قصة هؤلاء الفتية، إذا أووا إلى الغار في الكهف فنزلوا فيه، واتخذوه مأوى لهم ومنزلًا وهروبًا من قومهم الكفار أن يفتوهم في دينهم وهم سبعة شبان ومعهم كلب لهم فقالوا سائلين ربهم: "رَبَّنَآ ءَاتِنَا مِن لَّدُنكَ رَحۡمَةٗ وَهَيِّئۡ لَنَا مِنۡ أَمۡرِنَا رَشَدٗا": أي أعطنا من عندك رحمة تصحبنا في هجرتنا هذه. "وَهَيِّئۡ لَنَا مِنۡ أَمۡرِنَا رَشَدٗا": يسر لنا من أمرنا في فرارنا من ديار المشركين خوفًا على ديننا، "رَشَدٗا" أي سدادًا وصلاحًا ونجاة من أهل الكفر والباطل. فضل أول عشر آيات من سورة الكهف تعصم من فتنة الدجال؛ فقال أبي الدرداء عن النبي، صلى الله عليه وسلم، إنه قال: "من حفظ عشر آيات من أول سورة الكهف عصم من فتنة الدجال" أخرجه أحمد، ومسلم، وأبو داود، والترمذي، والنسائي وغيرهم. قراءة العشر الأواخر من سورة الكهف تعصم من الدجال أيضًا، فعن أبي الدرداء: قال رسول الله، صلى الله عليه وسلم: "من قرأ العشر الأواخر من سورة الكهف عصم من فتنة الدجال" أخرجه أحمد، ومسلم، والنسائي، وغيرهم. قراءة ثلاث آيات من أول سورة الكهف تعصم من فتنة الدجال؛ فقال أبي الدرداء إن الرسول، صلى الله عليه وسلم، قال: "من قرأ ثلاث آيات من أول سورة الكهف عصم من فتنة الدجال" أخرجهالترمذي وصححه.
وضع دبس الرمان والملح والروزماري والزعتر وجوزة الطيب على الدجاج والخضار وتتبيلهم جيداً. وضع الخليط في أسياخ ثم إدخالهم فرن ساخن مع مراعاة التقليب ومن ثم تقديمه ساخناً. كباب حلة بالخضار ثوم. خضار مشكل. صلصة طماطم. كرفس. كرات أبيض. فلفل حار. ورق لورا. حبهان. كزبرة خضراء. سمنة. طريقة كباب عراقي بالفرن بأسهل كباب بالفرن لذيذ وسهل مع الخطوات - ثقفني. ملح وفلفل أسود. وضع سمنة مع بصل مقطع لمكعبات في وعاء على النار. إضافة قطع اللحم مع الحبهان وورق اللورا إلى البصل. فرم الثوم وكرات والكرفس والجزر والفلفل الحار وإضافتهم للبصل واللحم. إضافة الخضار والكزبرة الخضراء المفرومة. إضافة القليل من صلصة الطماطم والماء حتى يغلي الخليط. إضافة الطماطم المفرومة والملح والفلفل وتركه على الغاز حتى يغلي بعد تغطية الوعاء. نقل الخليط إلى طاجن فخار ساخن ثم إدخاله الفرن حتى يكمل نضجه ثم يقدم ساخناً.
مدونة مصرية.. ماجستير الإعلام -صحافة أحب الكتابة التقنية والعلمية
في 26/4/2022 - 19:54 م خطوات عمل ستيك الكباب بخطوات سهلة من الأطباق الشهيرة التي تبحث عنها كثير من ربات المنازل. فهو من ألذ الوجبات المشوية التي تُحضر على موائد بلاد الشام ومصر والخليج العربي ويفضله الكثيرون في أوقات العزائم والمناسبات مع وجبات الكباب المشوي والأرز المبهر و المكرونة. وإليك خطوات عمل ستيك الكباب بخطوات سهلة: أولًا المقادير: كيلو شرائح اللحم منظفة. كوب من الفطر مقطع لنصفين. فلفل ملون مقطع بصلة حمراء كبيرة مقطعة لمكعبات. زيت أي نوع للشواء ملعقة كبيرة من الملح وملعقة فلفل صغير. أعواد خشبية منقوعة في الماء لمدة نصف ساعة. ثوم مفري بمقدار نصف ملعقة. مقادير تتبيلة اللحم: فلفل أسود مطحون بمقدار ملعقة صغيرة. ثوم مفروم بمقدار ملعقة كبيرة. ملعقة عسل نحل كبيرة. ملعقة خردل كبيرة. ملعقة خل أبيض. ملعقة دبس رومان أو صوص رسيستيرشاير. ملعقة كبير عصير ليمون ربع كوب صوص صويا ربع كوب زيت زيتون. طريقة تحضير استيك اللحم احضري وعاء عميق وقومي بوضع التتبيلة للحم بداخله. طريقة شوي الكباب بالفرن - موضوع. ضعي اللحم في كيس قابل للغلق وضعي عليه التتبيلة واغلقي الكيس مع إضافة الماء المالح عليهم. ضعي الكيس في الثلاجة لمدة 3 ساعات. سخني الفرن على درجة 450.
يمكن تناول السلطة مع الكباب أو بعض الخضار المشوية. 12 يناير 2021 1201 محتويات. إضافة إلى طعمها للذيذ تؤمن الكباب للجسم البروتينات اللزمة لصحة جيدة.
رشي الزيت على الخضار ورشي عليه الثوم المفري ثم تبليه بالملح والفلفل. ابدئي في توزيع شرائح اللحم والخضار على أسياخ الخشب. ثم ادهني الشوايات بالزيت وادخليهم لمدة 10 دقائق في الفرن مع التقليب حتى تمام النضج. طريقة عمل الكباب في البيت بصلة مقطعة لأربعة أرباع فلفل ملون مقطع. فصان ثوم. كيلو لحم مفروم. حزمة بقدونس مفري منزوع الساق. نصف كيلو لحم ضأن. شريحة خبز محمص. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة سماق مطحون. جوزة الطيب بمقدار نصف ملعقة صغيرة. نصف ملعقة من البابريكا. خبز للتقديم. طريقة التحضير انقطعي أسياخ الخشب في ماء وادهني الفرن بالزيت وسخنيه قبل البدء. في محضر الطعام قطعي البصل والفلفل والثوم. ضيفي عليه اللحم ولحم الضأن والبهارات والخبز المحمص والثوم واضربي الخليط حتى تتجانس المكونات. طريقة الكباب بالفرن – لاينز. ضعي الخليط في وعاء كبير وابدئي في توزيع اللحم على أسياخ. ثم قومي بوضعها على الصينية المبطنة بورق الزبد وضعي الكفتة بعد ذلك شواية الفرن المدهونة بالزيت، والشوي على نار متوسطة لمدة خمس دقائق على كل جانب. قدميها مع الاستيك والخبز العربي والأرز المبهر والسلطات.
دبس رمان. زيت. روزماري. ملح وفلفل أسود. جوزة الطيب. تقطيع الخضروات والدجاج. وضع دبس الرمان، والملح، والروزماري، والزعتر، وجوزة الطيب على الدجاج والخضار وتتبيلهما جيداً. وضع الخليط في أسياخ ثمّ إدخالها في فرن ساخن مع مراعاة تقليبها، ثم تقديمها ساخنة. كباب حلة بالخضار ثوم. خضار مشكل. صلصة طماطم. كرفس. كرات أبيض. فلفل حار. ورق لورا. حبهان. كزبرة خضراء. سمنة. وضع سمنة مع بصل مقطع لمكعّبات في وعاء على النار. إضافة قطع اللحم مع الحبهان، وورق اللورا إلى البصل. فرم الثوم، والكرات، والكرفس، والجزر، والفلفل الحار، وإضافتهم للبصل واللحم. إضافة الخضار، والكزبرة الخضراء المفرومة للحم المتبّل. إضافة القليل من صلصة الطماطم، والماء وتركها حتى يغلي الخليط. إضافة الطماطم المفرومة، والملح، والفلفل للخليط، وتركه على الغاز حتى يغلي بعد تغطية الوعاء. نقل الخليط إلى طاجن فخّار ساخن، ثمّ إدخاله الفرن حتى يكتمل نضجه، ثمّ تقديمه ساخناً. كباب مع أرز بالزعفران مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص مكوّنات خليط الأرز: كوبان من الأرز طويل الحبة. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
نقطع البصل إلى قطع كبيرة. نضع البصل والبندورة على النار مدّة نصف ساعة ثمّ نضيف الفلفل الأسود والملح. نتبل اللحمة بالبهارات والملح ومسحوق الفلفل الأسود. نشكل اللحمة على شكل أصابع طويلة وسميكة، ثم تقطع إلى قطع ناعمة، ويقطع البصل إلى قطع كبيرة. نضيف أصابع اللحمة إلى البندورة، ونتركها لتنضج لمدّة نصف ساعة. نضع مكوّنات القدر في صينية بايركس، وندخلها إلى الفرن حتى تتحمر.