اخلط باقي المكونات معًا في وعاء صغير، وضعها على النار. يمكنك بعد ذلك أن تخففي المكونات بالماء قليلاً ، وضعها جانبًا. قومي بوضع قطع المانتو الناضجة في وعاء ، ثم وزعي الزبادي والصلصة الحمراء ورش السماق على الزينة الخاصة بهذه الوجبة. وفي النهاية وبعد أن أوضحنا طريقة عمل المنتو والحشو والصوص بكل سهولة في المنزل، فإذا كان لديك أي استفسار يتعلق بما ذكر في المقال، أو أخبرنا بتجربتك عن عمل هذه الوجبة بالخطوات في التعليقات. شاهد ايضا: اكتشف ماذا يحدث للأجسام عند تناول الطعام الحار بشكل يومي
ذات صلة طريقة عجينة المنتو طريقة عمل منتو وفرموزة المنتو المنتو هو عبارة عن عجينة محشوّة باللحم تُطبخ على البخار، ويعود أصله إلى المطبخ الخليجيّ وبالتحديد الحجازيّ، ويمتاز بطعمه اللذيذ والمميز، كما يمتاز باحتوائه على نسبةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، لأنه ينضج على البخار دون استخدام الزيوت النباتيّة، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة عمل المنتو والذي يمكن تقديمه مع العديد من الصلصات مثل: الصلصة الحمراء، وصلصة الثوم. المنتو الحجازي مكوّنات العجينة ثلاث كؤوس من الدقيق الأبيض. نصف كأس من الماء. رشّة ملح طعام. مكونات الحشوة: ربع كأس من اللحم المفروم ناعماً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشّة ملح طعام أو حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. مكوّنات سلق المنتو: كأسان من الماء الساخن. رشّة ملح طعام. ثلاث شرائح من الليمون. مكونات الصلصة: ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. كأس من كل من: اللبنة الحامضة، واللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون النقي. ملعقة كبيرة من كل من: الفلفل الأحمر المفروم ناعماً، وصلصة البندورة الجاهزة، والنعناع المطحون، والكاتشاب.
ملعقة من الملح. نصف كوب نشا. مكونات الحشو المستخدم في المنتو نحضر اللحم المفروم ناعمًا 1000 جرام. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة طعام زبدة غير مملحة. بصلتان متوسطتان مفرومتان ناعمًا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير العجين قم بوضع النشا في وعاء عميق وبعد ذلك أضف الماء وحركه جيدًا حتى يذوب تمامًا. نقوم بنخل الدقيق مع الملح في وعاء مناسب للعجن الخليط، ويصنع حفرة مناسبة في وسط المزيج. أضف خليط النشا والماء تدريجيًا إلى الحفرة وذلك مع العجن المستمر باليد. استمر في العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة وثابتة. تُغطّى العجينة وتُترك جانباً لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل، حتى تصبح مريحة. طريقة تحضير الحشوة نقوم بوضع الزيت في مقلاة غير لاصقة وتكون على نار متوسطة وأضف فيها البصل. قلبي البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم وقلبي قليلًا. قومي بتغطية الخليط لمدة خمس دقائق حتى يتغير اللون. أضيفي الزبدة والملح والفلفل الأسود وقلب الخليط جيدًا، وغطيه مرة أخرى واتركيه لمدة دقيقتين ليقلب. اترك الحشوة جانباً لتبرد. طريقة عمل المنتو الحجاز احضري كوب وربع ماء. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. مكونات الحشو المستعمل في المنتو قومي بإحضار بصل كبير مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة
الاميرة بسمة تستذكر والدتها الملكة زين الشرف (صور) عمون - بمناسبة الذكرى الثالثة والعشرون لوفاة المغفور لها باذن الله الملكة زين الشرف، استذكرت سمو الاميرة بسمة بنت طلال والدتها عبر صفحة سموها على الفيس بوك، حيث نشرت صورة تجمعها بالمغفور لها وعلقت سموها قائلة: "الحياة ممر.... هنالك من يمر دون ترك أثر في حياتـك، أمّا الذي يترك أثراً فيجب أن تحتضنه بجوارحك لتبقى ذكراه معك ما بقيت أوقات لا أنساها مع والدتي المغفور لها بإذن الله الملكة زين الشرف رحمها الله في ذكرى وفاتها الثالثة والعشرون". وكانت سموها قد صرحت لـ عمون "كانت امي دائما توصيني بأن الناس للناس، والدتي رحمها الله كانت مثالا للمرأة الاردنية ولي شخصيا، وكانت رسالتها وتربيتها مبنية على الواجب وخدمة الوطن وكانت دائما تقول سبب وجودنا كهاشمين وهاشميات هو خدمة بلدنا وخدمة الشعب'. يشار الى ان جلالة المغفور لها الملكة زين الشرف تعتبر رائدة النهضة النسائية في المجتمع الأردني الحديث، ولها دور فعال في كافة المجالات الاجتماعية والإنسانية والخيرية، وكان لها اثر واضح في العملية التعليمية للمرأة الأردنية، وكانت الأم الراعية والعطوفة للمبرات والمؤسسات والجمعيات الخيرية، ولقبها المغفور له بإذن الله الملك الحسين بن طلال بالملكة الأم تكريمًا لها.
[3] زوجاته وأبناؤه [ عدل] تزوج من ابنة عمه الشريفة فاطمة بنت راكان بن ناصر بن علي بن محمد بن عبد المعين بن عون سنة 1951 وأنجب منها: جميل، زين الشرف، نور، راجحة، حسين. كما تزوج من هند منكو وأنجب منها: نوفة ، زينب، ناصر. [5] الأوسمة [ عدل] وسام النهضة المرصع الأردني [1] الوشاح الأكبر من وسام الأرز اللبناني وسام التاج الأيراني وسام الجمهورية التونسية وسام جلالة ملك ماليزيا حامي الديار وسام الأستحقاق السوري وفاته [ عدل] توفي في عمان بتاريخ 23 مارس 1979 ودفن في المقبرة الملكية. [2] مراجع [ عدل]
الملكة الام زين الشرف بنت جميل معلومات شخصية اسم الولادة الميلاد 2 أغسطس 1916 الإسكندرية الوفاة 15 مارس 1994 (77–78 سنة) لوزان مكان الدفن لوزان - سويسرا مواطنة مملكة الحجاز الزوج طلال بن عبد الله بن حسين الأولاد الحسين بن طلال الحسن بن طلال محمد بن طلال بسمة بنت طلال عائلة الهاشميون الجوائز نيشان تاج ماليزيا (1965) تعديل مصدري - تعديل زين الشرف بنت جميل ( 2 أغسطس 1916 - 26 أبريل 1994)، والدة الملك حسين ملك المملكة الأردنية الهاشمية وزوجة الملك طلال. [1] وتعتبر رائدة النهضة النسائية في المجتمع الأردني الحديث، ولها دور فعال في كافة المجالات الاجتماعية والإنسانية والخيرية، وقد أسهمت إسهامًا ملحوظًا في جميع المراحل العلمية والتعليمية للمرأة والفتاة الأردنية ، وكانت الأم الراعية للمبرات والمؤسسات والجمعيات الخيرية. ولقبت بالملكة الأم تكريمًا لها من قبل الملك الحسين بن طلال. محتويات 1 نسبها وأبنائها 2 وفاتها 3 طالع أيضا 4 المراجع نسبها وأبنائها [ عدل] زين الشرف بنت جميل بن ناصر بن علي بن محمد بن عبد المعين بن عون. والذي تلتقي عنده في نسبها مع نسب الملك طلال ، والدها الشريف جميل بن ناصر بن علي، شارك الشريف جميل في الثورة العربية الكبرى في 1916م، ضمن جيش الأمير فيصل بن الحسين، واستمر معه، حتى تم تشكيل الحكومة الفيصلية في سوريا عام 1919م، وعين بعدها حاكم على حوران أثناء حكم الملك فيصل الأول على سوريا.
الملكة الام زين الشرف بنت جميل معلومات شخصية اسم الولادة الميلاد 2 أغسطس 1916 الإسكندرية تاريخ الوفاة 15 مارس 1961 (76–77 سنة) مكان الدفن لوزان - سويسرا تعديل مصدري - تعديل زين الشرف بنت جميل ( 2 أغسطس 1916 - 26 أبريل 1994)، والدة الملك حسين ملك المملكة الأردنية الهاشمية وزوجة الملك طلال. [1] وتعتبر رائدة النهضة النسائية في المجتمع الأردني الحديث، ولها دور فعال في كافة المجالات الاجتماعية والإنسانية والخيرية، وقد أسهمت إسهامًا ملحوظًا في جميع المراحل العلمية والتعليمية للمرأة والفتاة الأردنية ، وكانت الأم الراعية للمبرات والمؤسسات والجمعيات الخيرية. ولقبت بالملكة الأم تكريمًا لها من قبل الملك الحسين بن طلال. نسبها وأبنائها زين الشرف بنت جميل بن ناصر بن علي بن محمد بن عبد المعين بن عون. والذي تلتقي عنده في نسبها مع نسب الملك طلال ، والدها الشريف جميل بن ناصر بن علي، شارك الشريف جميل في الثورة العربية الكبرى في 1916م، ضمن جيش الأمير فيصل بن الحسين، واستمر معه، حتى تم تشكيل الحكومة الفيصلية في سوريا عام 1919م، وعين بعدها حاكم على حوران أثناء حكم الملك فيصل الأول على سوريا. وبعد سقوطها التحق بخدمة الأمير عبد الله بن الحسين منذ عام 1921م حيث شارك في تأسيس الإمارة الأردنية.