يرفع الدجاج جانبًا، في المقلاة نفسها يضاف الطماطم والبصل والفلفل الأخضر، ويقلب لمدة 3 - 5 دقائق. يوضع الصوص على النار مرةً أخرى بعد التخلص من القشور، ويترك حتى يغلي. يترك الصوص يغلي لمدة 5 دقائق على نار عالية، ثم يضاف الدجاج والبصل والطماطم والفلفل الأخضر، ويقلب جيدًا. تشكن ماسالا بطريقه سهله وطعم لذيذ. يترك الدجاج على النار لمدة 3 دقائق، ثم يضاف النعناع والكزبرة الطازجة، ويقلب جيدًا. يسكب دجاج التكا مسالا في طبق التقديم ثم يقدم مع الأرز البسمتي الأبيض. المراجع
يتناسب تقديم هذا الطبق إلى جانب الأرز المفلفل الأبيض، فمكوناته بسيطة وقليلة وطريقة تحضيره سهلة جدا. المكونات: - بصلة. - 4 صدور دجاج. - رب البندورة. - بندورة معلبة. - لبن (زبادي). - زيت ذرة. - ملح. - فلفل. - كمون. - بهارات المسالا. - بابريكا. - دبس الرمان. طريقة التحضير: قلي الدجاج المقطع بالزيت مع زيادة الملح والفلفل والبابريكا. بعد نضوج الدجاج يضاف البصل المقطع. يضاف في طنجرة القليل من الزيت ورب البندورة والبندورة المعلبة مع القليل من الماء ودبس الرمان ويقام بالتحريك على نار هادئة، ثم إضافة اللبن للمزيج وتحريكه على نار هادئة، تضاف معلقة من بهارات المسالا إلى الخليط بعد بدء الصلصة بالغليان، يضاف الدجاج والبصل المقلي ويطبخا على نار هادئة، تقدم مع أرز بالزبيب.
13-03-2022 08:56 AM تعديل حجم الخط: سرايا - المقادير - صدر الدجاج: 1 كيلو (فيليه مقطع مكعبات) - زبادي: كوب - البصل: 2 حبة (مفروم مكعبات) - الثوم: 4 فصوص (مهروس) - الزنجبيل: ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - فلفل أخضر حار: قرن (مفروم) - طماطم: نصف كوب (مهروسة) - الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة - كزبرة يابسة: 2 ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون: ملعقة صغيرة (مطحون) - الكركم: نصف ملعقة صغيرة - بهارات المسالا الهندية: ملعقة صغيرة - ملح: ملعقة صغيرة طريقة التحضير اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج كالمعجون. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وازيليه عن النار. في نفس القدر أضيفي خليط البصل والثوم والزنجبيل وقلبيه لمدة 5 دقائق. أضيفي المسالا والملح والكمون والكزبرة والكركم والطماطم المهروسة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يبدأ المزيج يغلي. أضيفي الزبادي والدجاج وحركي واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
تفسير الآيات (49- 50): قوله تعالى: {وَلَقَدْ آتَيْنَا مُوسَى الْكِتَابَ لَعَلَّهُمْ يَهْتَدُونَ (49) وَجَعَلْنَا ابْنَ مَرْيَمَ وَأُمَّهُ آيَةً وَآوَيْنَاهُمَا إِلَى رَبْوَةٍ ذَاتِ قَرَارٍ وَمَعِينٍ (50)}.. من ادلة إمكان البعث - موسوعة. مناسبة الآية لما قبلها: قال البقاعي: ولما كان ضلال قومهما الذين استنقذناهم من عبودية فرعون وقومه أعجب، وكان السامع متشوفًا إلى ما كان من أمرهم بعد نصرهم، ذكر ذلك مبتدئًا له بحرف التوقع مشيرًا إلى حالهم في ضلالهم تسلية للنبي- صلى الله عليه وسلم- فقال: {ولقد آتينا} أي بعظمتنا {موسى الكتاب} أي الناظم لمصالح البقاء الأول بل والثاني. ولما كان كتابهم لم ينزل إلا بعد هلاك فرعون كما هو واضح لمن تأمل أشتات قصتهم في القرآن، وكان حال هلاك القبط معرفًا أن الكتاب لبني إسرائيل، اكتفى بضميرهم فقال: {لعلهم} اي قوم موسى وهارون عليهما السلام {يهتدون} أي ليكون حالهم عند من لا يعلم العواقب حال من ترجى هدايته، فأفهم جعلهم في ذلك في مقام الترجي أن فيهم من لم يهتد؛ قال ابن كثير: وبعد أن أنزل التوراة لم تهلك أمة بعامة بل أمر المؤمنين بقتال الكافرين- انتهى. ولا يبعد على هذا أن يكون الضمير في {لعلهم} للقرون الحادثة المدلول عليها بقوله: {قرونًا} وربما أرشد إلى ذلك قوله تعالى: {ولقد آتينا موسى الكتاب من بعد ما أهلكنا القرون الأولى بصائر للناس وهدى ورحمة لعلهم يتذكرون} [القصص: 43] وقد ختم الهلاك العام بالإغراق كما فتح به، والنبيان اللذان وقع ذلك لهما دعا كل منهما على من عصاه، وكلاهما مثله النبي- صلى الله عليه وسلم- في غزوة بدر في الشدة على العصاة بعمر- رضي الله عنهم- الذي أطاعه النيل وأطاع جيشه الدجلة.
وإنبات الأجساد بعد نزول المطر عليها يماثل إنبات النبات من الأرض إذا نزل الماء عليها، ولذا كثيرًا ما يضرب الله -تعالى - في كتابه الكريم المثل للبعث، والنشور، بإحياء الأرض بالنبات، قال تعالى: ﴿ وَهُوَ الَّذِي يُرْسِلُ الرِّيَاحَ بُشْرًا بَيْنَ يَدَيْ رَحْمَتِهِ حَتَّى إِذَا أَقَلَّتْ سَحَابًا ثِقَالًا سُقْنَاهُ لِبَلَدٍ مَّيِّتٍ فَأَنزَلْنَا بِهِ الْمَاء فَأَخْرَجْنَا بِهِ مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ كَذَلِكَ نُخْرِجُ الْموْتَى لَعَلَّكُمْ تَذَكَّرُونَ ﴾ [الأعراف: 57]. وتقدَّم أن جسد الإنسان يبلى في القبر إلا: (عَجْب الذنب)، فمِنه يُركَّب الخلق يوم القيامة، وتقدَّم حديث أبي هريرة رضي الله عنه مرفوعًا: "ثُمَّ يُنْزِلُ اللّهُ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَيَنْبُتُونَ كَمَا يَنْبُتُ الْبَقْلُ [4] "، وعنه مرفوعًا: "وَلَيْسَ مِنَ الإِنْسَانِ شَيْءٌ إِلاَّ يَبْلَى، إِلاَّ عَظْمًا وَاحِدًا وَهُوَ عَجْبُ الذَّنَبِ، وَمِنْهُ يُرَكَّبُ الْخَلْقُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ" [5]. وأول من تنشق عنه الأرض فيبعث: هو النَّبي صلى الله عليه وسلم. ما هو البعث كلية. عن أبي هُرَيْرَةَ رضي الله عنه، قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللّهِ صلى الله عليه وسلم: "أَنَا سَيِّدُ وَلَدِ آدَمَ يَوْمَ الْقِيَامَةِ، وَأَوَّلُ مَنْ يَنْشَقُّ عَنْهُ الْقَبْرُ، وَأَوَّلُ شَافِعٍ وَأَوَّلُ مُشْفَّعٍ" [6].
أحداث يوم الحشر – في هذا اليوم يتم جمع كل المخلوقات التي خلقها الله عزو جل من أنس أو جن أو كائنات حية أخرى ، وبعد حساب كل شخص على أعماله يأتي بعد ذلك شفاعة نبينا الكريم سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم للمؤمنين بعد ذلك تتطاير الصحف ويتم استلام أهل الجنة كتابهم بيمينهم ويستلم أهل النار كتابهم بشمالهم ، ويتم بعد ذلك قراءة الأعمال ومعرفة الصالح منها والخطأ من خلال وضعهم على ميزان العدل ليعرف كل شخص أن كانت أعماله الصالحة الأكثر أم أعماله السيئة ، ثم يتم بعدها السير على الصراط المستقيم يسقط من على الصراط كل عاصي ومشرك بالله ويكمل السير على الصراط من آمن بالله واليوم الآخر ليصل إلى الجنة.