فالعقل بمثابة ملكة تميز الإنسان عن باقي الكائنات الأخرى على مستوى السلوك والتفكير ويختلف من شخص لآخر وعلى هذا الأساس يتم التمييز بين العاقل والفاقد للعقل أو مختله أو ناقصه ولقد نشأت على مدى العصور فلسفات كثيرة تناولت شأن العقل فمنها من قام بإعطائه السلطة المطلقة، ومنها ما عطل العقل في فهم الحياة وجاء الإسلام الذي أعطى العقل أهمية واضحة فهو الأساس في الفهم فلولاه لما فهمت النصوص ولما استنبطت الأحكام. دليل التائهين قال ابن الجوزي أعظم النعم على الإنسان العقل، لأنه الآلة في معرفة الإله سبحانه والسبب الذي يتوصل به إلى تصديق الرسل هو دليل التائهين ومرشد الحائرين وغنى الفقراء وسلوة المحزونين ودليل الناصحين. وقسم الله العقول بين عباده كما قسم الأرزاق فسعيد مغتبط بعقله وشقي معذب يهديه عقله إلى كل شر فإذا تم، تم معه كل شيء وإذا ذهب، ذهب معه كل شيء فهو عنوان الرشاد وعمود السعادة به يسعد الإنسان في حياته وبه يدبر أموره وشؤونه، فهو أساس الفضائل وينبوع الآداب، أوجب الله التكليف بكماله، والعقل السليم يقود إلى الحق وإلى صراط مستقيم، يتجه إلى ما يوجه به الدين من العدل والإحسان، وإنكار الفساد والعدوان.
نستنتج مما سبق أن الذكاء تتمتع به جميع الكائنات الحية لكن هل كل ذكي قادر على التفكير ؟ ماهو التفكير أولا ؟ التفكير هو القدرة على جمع المعلومات وترتيبها بالشكل الصحيح وهو القدرة أيضا على التخطيط ووضع الأهداف وتحليل النتائج والبحث فيها وكذلك القدرة على حل المشكلات. أما العقل: فهو مجموعة من القوى الإدراكية التي تتضمن الوعي، المعرفة، التفكير، الحكم، اللغة والذاكرة. وهو غالبًا ما يعرف بملكة الشخص الفكرية والإدراكية. يملك العقل القدرة على التخيل، التمييز، والتقدير، وهو مسؤول عن معالجة المشاعر والانفعالات، مؤديًا إلى مواقف وأفعال، كذلك هو القدرة على التميز بين الخطأ والصواب ، الحلال والحرام. ولايتمتع بالعقل سوى الإنسان وليس جميعهم أيضا عاقل ، فهناك ذكي وليس له عقل أو قادر على التفكير ، وعلى سبيل المثال لو نظرنا إلى الشخص المعتوه أو ضعيف الذكاء ، وكذلك المجنون فاقد العقل في أحد الشوارع ، ترى منهم من يمسك بحجر أو قطعة من الخشب ويظنها مايك يتحدث فيه بكلمات سمعها من غيره ويظل يرددها بصفة مستمرة ، أو أنه قد يؤلف كلمات بسيطة متناسقة ثم يرددها هي الآخرى ، لكنه قد يظهر عاريا في وسط التجمعات من البشر ليقضى حاجته ، ففي الحالة الأولى كان نوعا من الذكاء وفي الحالة الثانية كان فيها فاقدا عقله وتفكيره فقد معه الثواب لتصرفاته.
العقل نعمة إلهية والتفكير فريضة إسلامية لقد حشد القرآن الكريم عشرات الآيات القرآنية الداعية إلى استعمال العقل والتفكر والتدبر في آيات الله الكونية إعداد الدكتور نظمي خليل أبو العطا موسى أستاذ علوم النبات في جامعة عين شمس سابقاً في البداية علينا أن نفرق بين المخ و العقل، المخ عضو بدني يوجد في الكائنات الحية بدءا من طائفة الحشرات إلى طائفة الثدييات والإنسان، وهو في كل هذه الطوائف تركيب خلوي مادي يتكون من العقد والخلايا العصبية في تباين واضح بين الأجناس الحية. أما العقل فهو ملكة الإدراك والتفكير والإبداع وقد اختلف العلماء في ماهيته ومكانه اختلافاً لا يتسع المقام للخوض فيه. ويعتبر التفكير والإبداع أعلى مراتب الإدراك للعقل وقد ميز الله سبحانه وتعالى الإنسان بالعقل المدرك والمميز والواعي والمبدع والمفكر والخلاق، والمخ نعمة إلهية أنعم الله سبحانه وتعالى بها على الكائنات الحية، والتفكير نعمة أنعم الله بها على كثير من بني البشر وسلبها من بعضهم. وقد جعل الله سبحانه وتعالى العقل مناط التكليف، فمن فقد عقله بالنوم أو المرض أو الإغماء أو بالصغر سقط عنه التكليف ورفع عنه القلم. وقد حشد القرآن الكريم عشرات الآيات القرآنية الداعية إلى استعمال العقل والتفكر والتدبر في آيات الله الكونية، وآيات الله القرآنية، وعلم الله سبحانه وتعالى أن للعقل البشري حدودا لا يستطيع أن يتخطاها, لذلك أرسل إليه الأنبياء والرسل لإخباره بما يعجز عقله البشري وحواسه البدنية ، وتعجز كل المخترعات عن الوصول إليها، فأرسل إليه الأنبياء والرسل لتخبره بها, فأعلمه بالجنة، والنار، والملائكة، وصفات الله وأسمائه والبعث والحساب ونعيم القبر وعذابه.
بسبوسة الطازج بالنستله من أشهى وصفات البسبوسة حيث تكون طرية وناعمة وذات مذاق لذيذ، البسبوسة من أنواع الحلا التي يعشقها الكبار والأطفال، وكيفية تحضير تلك الحلوى سهلة جداً، تعرفي على… بسبوسة الطازج بعلبة القشطة من الوصفات السهلة اللذيذة التي نالت شهرة واسعة في الوطن العربي، تتميز هذه الوصفة بكونها سهلة التطبيق ولا تحتاج إلى امتلاك تقنيات عالية في صناعة الحلويات.
لذا سنقدم من خلال المقال التالي أسرار بسبوسة الطازج على طريقة منال… بسبوسة الطازج عالم حواء من تطبيقات البسبوسة المضبوطة بالمقادير مثل طريقة عمل بسبوسة مطعم الطازج الطرية التي تذوب في الفم، وهي من الحلويات الشرقية المعروفة والتي يحبها الجميع تعرفي على… المقالات الأحدث
بسبوسة الطازج من كتاب النخبة من أنجح طرق عمل البسبوسة الطرية والذائبة من إعداد أمل الجهيمي، الكثير منا لا تنجح معه طريقة تحضير البسبوسة المضبوطة، لذلك جربي كيفية عمل وصفة بسبوسة الطازج بطريقة سهلة وبسيطة. مقادير بسبوسة الطازج من كتاب النخبة كوبين من السميد. كوب من السكر. كوب من الحليب البودرة. كوب من القشطة. 1/3 كوب من الزيت. ربع كوب من الماء. ملعقة بيكنج بودر. للتقديم علبة حليب مكثف محلى. طريقة عمل بسبوسة الطازج في وعاء عميق نخلط القشطة مع السميد ثم نفركها، ونضيف إليها باقي المكونات ونخلطها حتى تصبح متجانسة وقوامها خفيف. نحضر قالب الفرن ثم ندهنه بالقليل من الطحينة. نصب مكونات البسبوسة المخلوطة في قالب الفرن، ثم نجعل سطحها متساوي بالسباتيولا. ندخل البسبوسة إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى تحمر من الجوانب، ثم تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى تحمر من الأعلى. بعد خروجها من الفرن مباشرة نسقيها بعلبة من الحليب المكثف المحلى، ثم نغطيها بورق الفويل حتى تبرد وتصبح طرية. طريقة عمل البسبوسة أمل الجهيمي من كتاب النخبة المقادير كوب من السميد. نصف كوب من الزيت. كوب من الحليب الباودر. ملعقتين كبار من القشطة.
10 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة بسبوسة كريم كراميل أحلى حلى! 20 دقيقة طريقة بسبوسة الكنافه جربيها على طريقتي! 20 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة بسبوسة جوز الهند بالقشطة الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة