فوائد الارز الصحية - الارز والاثار السلبية: قد يكون تناول الأرز بانتظام مصدر قلق لبعض الناس، وخاصة إذا كان يمثل نسبة كبيرة من الغذاء اليومي. فوائد عسل المانوكا | Yasmina. * الارز يزيد الاصابة بداء السكري من النوع الثاني: مرض السكري من النوع الثاني هو حالة شائعة، ويتميز بمستويات عالية من السكر في الدم، وقد ارتبط ارتفاع استهلاك الارز الأبيض بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري في كل من آسيا والولايات المتحدة، وقد وجدت إحدى الدراسات في 64227 امرأة صينية أن أولئك الذين يتناولون 300 جرام من الارز يوميا لديهم خطر أكبر بمقدار 1. 8 أضعاف من أن يصبحوا مصابين بالسكري من أولئك الذين يستهلكون 200 جرام يوميا. يعتقد أن هذا التأثير السلبي يرجع إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم من أنواع معينة من الارز، مثل الأرز اللزج، وهو أمر شائع في الطبخ الآسيوي، وفي المقابل، وجدت العديد من الدراسات الرصدية وجود صلة بين الحبوب الكاملة، مثل الارز البني، وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري، وتشير دراسة أجريت في أكثر من 150 ألف رجل وامرأة إلى أن تناول الارز البني بدلا من الارز الأبيض قد يقلل من خطر الإصابة بالسكري، ويعتقد أن هذه الآثار ترجع إلى محتوى الأرز البني من الالياف.
القيمة الغذائيّة الأرزّ غنيّ بالمواد الكربوهيدراتيّة، وفيه نسبة من السكّر، ونسبة بسيطة من الماء، وهو من المواد الغنيّة بالألياف الغذائيّة، وبعض الأحماض الدّهنيّة مثل حمض البانتوثنيك، وحمض الفوليك، ومركّب البيتا كاروتين، ومركّب الفلافونويد، وبعض المركّبات الفينوليّة، ويحتوي أيضاً مواد مضادّة للأكسدة، ويعتبر الأرزّ من الأغذية الغنيّة بالفيتامينات مثل فيتامين A، وB6، والثّيامين، وفيتامين B2، وB5، وC، وE، وهو غنيّ بالكثير من المعادن الغذائيّة الضّروريّة للجسم مثل الفسفور، والكالسيوم، والزّنك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصّوديوم، ويحتوي الأرزّ أيضاً على مادّة النّشا، والبروتين النّباتيّ. فوائد الأرزّ الأبيض يمدّ الجسم بالطّاقة التي يحتاجها لاحتوائه على المواد الكربوهيدراتيّة. يخفض نسبة الكولسترول في الدّم بشرط عدم الإكثار من تناوله، فالأرزّ لا يحتوي على الكولسترول والأحماض الدُّهنية الضّارّة. يُحافظ على النّسبة الطّبيعيّة لضغط الدّم إذا تمّ تناوله باعتدال. يحمي الجسم من الإصابة بمرض السّرطان لاحتوائه على مواد مضادّة للأكسدة، ويمنع من انتشار الخلايا السّرطانيّة ونموّها. فوائد الرز الابيض بالرياض. يسكّن ويهدّىء الآلام ويشفي الجروح في الجلد.
* الارز يحتوي على معادن ثقيلة: أصبح تلوث الأغذية بالمعادن الثقيلة مصدر قلق بالغ في جميع أنحاء العالم، والمعادن الثقيلة تميل إلى أن تتراكم في الجسم مع مرور الوقت مما يؤدي إلى آثار سلبية على الصحة، وأبلغت دراسات كثيرة عن كميات مفرطة من المعادن الثقيلة في الارز في عدد من البلدان، وهو مصدر قلق خاص حيث يشكل الارز جزءا كبيرا من غذاء الناس، وهذه هي أساسا مثل الكادميوم والكروم والرصاص والزئبق والزرنيخ. تتركز المعادن الثقيلة في النخالة ، ولهذا السبب، فإن الارز البني يحتوي على مستويات أعلى من المعادن الثقيلة الموجودة في الارز الأبيض، وبالمقارنة مع المحاصيل الغذائية الشائعة الأخرى التي تزرع في المناطق الملوثة، فيتراكم في الأرز كميات أكبر من الزئبق والزرنيخ.
شاهد أيضًا: تفسير رؤية الأرز في المنام ومعناه بذلك نكون قد قمنا بتوضيح جميع فوائد الأرز الأبيض للجسم والجهاز الهضمي وقدرته على تخليص الجسم من السمنة المفرطة، بالإضافة إلى كيفية استخدامه في الوقاية من الأمراض، علاوة على ذلك قمنا بتوضيح دوره في العناية بالبشرة بمختلف أنواعها.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد شجرة الأرز ؟ الأرز الأبيض يمد الجسم بطاقة كبيرة، حيث يعطي حوالي مائة جرام من الأرز حوالي 1527 كجول و365 سعر حراري و80 جرام كربوهيدرات 12. سكر ما يعادل 1. 3 من الألياف و7. 13 من البروتينات المفيدة للجسم، كما أن يعطي الجسم 66. دهون، وتعتبر كل تلك المكونات من المكونات الأساسية لتقوية الجسم. الأرز للرجيم - كل يوم معلومة طبية. الأرز الأبيض يعمل على مد الجسم بالكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 وب 2 وب 3 وب 5 وب 6، بالإضافة إلى احتوائه على حمض البانتوثينيك، علاوة على كل ذلك يحتوي الأرز على مجموعة كبيرة من المعادن مثل الحديد، والكالسيوم، والزنك، والفسفور، والبوتاسيوم، والمنغنيز، مما يساعد على بناء الجسم للأطفال. فوائد الأرز الأبيض لعلاج الإسهال معاناة بعض الأشخاص من عسر الهضم من الأعراض التي ترهق الجهاز الهضمي والقولون بشكل كبير، وذلك بسبب الأعراض التي تصحب ذلك العسر في المعدة، وهنا يأتي دور الأرز الأبيض، حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد في التمثيل الغذائي والتخلص من عسر الهضم بسهولة في المعدة. الأرز الأبيض يحتوي على عناصر غذائية ومعادن هامة من بينها "عنصر الحديد" والذي يساعد بشكل سريع في علاج حالات الإسهال سواء عند الكبار أو الأطفال، ولذلك يوصي به الأطباء للأطفال الذين لم يتجاوز عمرهم السنتين، حيث انه يعالجهم بشكل سريع من الإسهال، ويمكن تقديمه لهم بسهولة بعد القيام بتنظيفه وغسله.
اطول رجال في العالم - YouTube
مواضيع ذات صلة المزيد من أخبار
2- يبلغ طولها 62. 8 سم. 3- تبلغ من العمر نحو 24 عاما. أقصر سيدة فى العالم 4- دخلت موسوعة جينس للأرقام القياسية فى ديسمبر عام 2011. 5- تفوقت فى قصرها على الأمريكية بريجيت جوردان التى بلغ طولها 69. 5 سم.