كباب الدجاج بالفرن بنكهة الشواء ( كفتة فراخ) شيش كباب مع رباح محمد ( الحلقة 237) - YouTube
نصف كوب صغير من البقسماط. بقدونس. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. إثنين فص ثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة عمل كفتة الفراخ اللذيذة نحضر كبة فيها إثنين حبة من البصل وإثنين من الفلفل الأخضر و بقدونس وإثنين فص ثوم ونفرمهم جيدا ثم نحضر وعاء ونضع فيه هذا الخليط. ثم نضع علي هذا الخليط نصف كيلو فراخ فيليه مفروم ونضع عليه نصف كوب صغير من البقسماط ونصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وخمس ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة عمل كفتة الدجاج بالفرن - حياتكِ. ثم نقوم بخلط هذه المكونات جيدا حتى تتداخل مع بعض ثم نحضر أعواد خشبية وتكون مبللة بالماء ونقوم بلف أصابع الكفتة حول هذه الأعواد وتدهن أصابع الكفتة بالزيت ثم نضع الكفته في صينية وندخلها الفرن حتى النضج. ثم نخرجها من الفرن ثم نضع الفحمة على النار ثم نضعها فى وسط الصينية ونضع عليها قليل من الزيت ثم نغطيها لمدة عشر دقائق وبعد ذلك نحضر طبق التقديم ونرش عليه حبة من البقدونس ونضع عليه أصابع كفتة الفراخ وتقدم ساخنة مع طبق بطاطس وسلطة طحينة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضع في مقلاة أخرى الطحين ونقلّبه حتى يصبح لونه بنيًا. نضيف الملح والمرق والزنجبيل والفلفل الأسود والثوم ونقلب الخليط جيدًا ونتركه على النار كي تتكون لدينا الصلصة. نضع كرات الكفتة في الصلصة ثم نغطي المقلاة ونتركها على النار حتى تتسبك الصلصة. نضع الكفتة والصلصة في طبق التقديم ونقدمها ساخنةً.
أخر تحديث مارس 1, 2022 كم تبلغ سرعة الصوت والضوء كم تبلغ سرعة الصوت والضوء إن كثيرًا من الأشخاص يهتمون بعلم الفيزياء اهتمامًا كبيرًا ويبحثون عن الأمور الشائكة التي تخصه، وتعد سرعة الضوء والصوت من أكثر الأمور أهمية في علم الفيزياء بالإضافة إلى أنها من الأساسيات الفيزيائية كذلك. سرعة الصوت هي السرعة التي تتحرك بها الموجات الصوتية في الأوساط المادية المختلفة، والجدير بالذكر أن سرعة الصوت تختلف على حسب الوسط الذي تسير فيه، حيث أنه سرعة انتقال الصوت في الأوساط السائلة يكون أسرع من انتقاله خلال الأوساط الصلبة. هناك العديد من الخصائص التي يمكنها أن تحدد السرعة التي يتحرك بها الصوت، وهما الكثافة بالإضافة إلى معامل الحجم. إن سرعة الصوت تختلف باختلاف الحرارة. حيث إنه كلما زادت الحرارة كلما زادت سرعة الصوت. إن سرعة الصوت تساوى 343 متر في الثانية الواحدة عند درجة حرارة 68 درجة خلال الانتقال في الهواء وهو ما يقدر ب 1235 كيلومتر في الساعة الواحدة. إن الصوت يستطيع أن ينتقل خلال الوسط السائل والوسط الغازي من خلال مجموعة من التذبذبات التي تحدث في جزيئاته في الاتجاه الذي ينتقل فيه الصوت، حيث أن الانتشار يكون عن طريق موجات الكثافة والضغط.
كم تبلغ سرعة الضوء. كثير من الأشخاص ينساءلون عن ماهية سرعة الضوء وكم تبلغ سرعة الضوء وأيضًا كيف يمكننا قياس سرعة الضوء. وفي هذا المقال سنتعرض إلى العديد من الحقائق التي تميل إلى النوع الفيزيائي من الحقائق والتي يمكنها أن توضح وتشرح لنا سؤال مقالنا والذي هو كم تبلغ سرعة الضوء. مقدمة عامة عن الضوء وحقيقة سرعة الضوء يجب أن نعلم أن الإنسان كان في الماضي يعتقد ويعتبر أن الضوء هو انتقال لحظي بسبب سرعته الهائلة والعظيمة. حتى جاء "أوول رومر" وأوضح في عام 1676م أن الضوء يحتوي ويشتمل على سرعة محدودة وذلك كان نتيجة دراسة الحركة الظاهرية لكوكب المشتري. وحتى جاء عام 1865م واقترح ماكسويل دراسة وبحث أن الضوء هو موجة كهرومغناطيسية وهذا ما جعل السرعة سي أن تظهر في نظريته المعروفة والشهيرة كهرومغناطيسية. أما ألبرت أينشتاين فقد افترض فرضية يقول ويذكر فيها أن سرعة الضوء مستقلة عن حركة المصدر لأي إطار عطالي أو نظام مرجعي وأثبت ثباتها. وقام أيضًا ألبرت أينشتاين باكتشاف كل العواقب المتعلقة باشتقاقه النظرية التي تسمى بنظرية النسبية الخاصة وأوضح فيها وفي هذه النظرية أن سي يمكن اعتبارها على أنها ثابت طبيعي ولا يمكن أن تنحصر في سياق أو مجال الضوء أو الظواهر الكهرومغناطيسية.
أما الصورة الحديثة عن سرعة الضوء فلقد تطورت بسبب الحرب العالمية الثانية مع حاجتنا لقياسات دقيقة تحدد سرعة الضوء كي نستطيع ضبط راداراتنا، وإرسال الشفرات إلى الطائرات والغواصات في أعماق الأطلنطي، كان مركز تلك القياسات هو تجربة الفيزيائي البريطاني لويز أيسن 5 حينما صنع موجة راكدة عبر تمرير موجتي ميكروويف لهُما نفس التردد والسعة، لكنهما متضادتان في الاتجاه، بداخل مساحة محددة 8 ميكرون، وتمكنت تلك التجربة من تحديد قراءة دقيقة لسرعة الضوء بلغت 299, 792. 5 كم/ساعة، لكي تفهم طريقة "أيسن" بشكل أفضل يمكن لك تنفيذ نفس التجربة في المنزل. كل ما تحتاجه هو جهاز ميكروويف، أزل منه الطبق الدوار، وضع بطول الميكروويف قطعة شيكولاتة طويلة، ثم أدر الجهاز لمدة دقيقة واحدة، ما سوف يحدث هو أن موجات الميكروويف هي موجات راكدة، تهتز فقط لأعلى ولأسفل في نفس المكان، في منطقة العقد بين الاهتزازات تكون طاقة الموجة أقل ما يكون، بينما تكون أعلى ما يكون في مناطق الموجات؛ لذلك حينما تخرج قطعة الشيكولاتة سوف تجد على سطحها مجموعة من النقاط التي انصهرت، والنقاط الأخرى التي لم تبدأ في الانصهار بعد. الآن قم بحساب المسافة بين نقطتين منصهرتين على سطح قطعة الشيكولاتة، تلك هي نصف طول الموجة، يمكن بعملية حسابية بسيطة أن تضرب تلك القيمة في 2 للحصول على طول موجة كاملة، ثم بعد ذلك قم بضرب تلك القيمة في تردد الجهاز خاصتك -مدون في خلفية كل جهاز- وسوف تحصل على سرعة الضوء بشكل دقيق جدا، في المنزل!
السبت: غائم جزئيا مع انخفاض درجات الحرارة لتعود ضمن معدلاتها الربيعية لهذا الشهر مع ضباب على المرتفعات. الأحد: غائم جزئيا دون تعديل يذكر في درجات الحرارة وضباب على الجبال. – درجات الحرارة المتوقعة تتراوح على الساحل من 20 الى 27 درجة، فوق الجبال من 16 الى 21 درجة، في الداخل من 17 الى 22 درجة. – الرياح السطحية: جنوبية غربية إلى جنوبية ناشطة، سرعتها بين 25و 60 كلم/س، تشتد احيانا لتقارب 90 كلم/س ليلا بخاصة في الشمال. – الانقشاع: متوسط إلى سيء. – الرطوبة النسبية على الساحل: بين15و 80% – حال البحر: مائج إلى هائج. – حرارة سطح الماء: 19 درجة. – الضغط الجوي: 758 ملم زئبق المصدر: مصلحة الارصاد الجوية