مسلسل نبض مؤقت الحلقة 8 الثامنة - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
مسلسل مكتوب عليا الحلقة 26 السادسة والعشرون - video Dailymotion Watch fullscreen Font
رابط مختصر تم نسخ الرابط بنجاح.
توزع قطع البطاطا في صينية الفرن،بحيث تكون القشرة في الأسفل. تدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً من عشرين دقيقة إلى خمسة وعشرين دقيقة،وتترك حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة. تخرج الصينية من الفرن وتوضع قطع البطاطا في طبق التقديم وتقدم ساخنة. طريقة عمل صينية ودجز 45 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب كبير من الدقيق الأبيض. نصف كيلو من البطاطا صغيرة الحجم ومقشرة. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو الجاف. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الروزماري المطحون. ملعقة صغيرة من الباريكا. ملح على حسب الحاجة. فلفل أسود حسب الرغبة. يحمى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. طريقة عمل ودجز البطاطس - أكلات لجميع الأذواق. تغسل البطاطا جيداً وتقطع على شكل أصابع طولية مثل شكل فصوص البرتقال. توضع كمية كافية من الماء في قدر كبير،ثم يضاف إليها الملح،وتترك حتى تغلي،ثم توضع أصابع البطاطا في الماء المغلي،وتترك لمدة خمس دقائق. ترفع أصابع البطاطا من الماء الساخن،وتوضع في مصفى لتخلص من الماء. يوضع في وعاء كبيربودرة الثوم،وبودرة البصل،والزعتر الجاف،والروزماري المطحون،والبابريكا،والفلفل الأسود،والأوريجانو،وزيت الزيتون ثم تقلب المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.
وصفات بطاطس ودجز طريقة عمل بطاطس ودجز مقلية عدد الأشخاص 4 أشخاص. المكونات خمس حبات من البطاطس كبيرة الحجم مقطعة إلى جوانح غير مقشرة. كوب من الطحين. كوب من الحليب. بيضة. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. رشة من الثوم البودرة. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير نضع في وعاء الحليب والبيض، ونقلب حتى تتجانس المكونات. نضع المكونات الجافة جميعها في وعاء آخر ونقلب جيداً. نغمس البطاطا في مزيج الحليب، ثم في مزيج الطحين حتى تتغلف جيداً. نقلي البطاطس في زيت محمى لمدة 3 دقائق، ثم نرفعها عن النار ونتركها لمدة دقيقة جانباً، ثم نعيدها إلى الزيت لمدة 5 دقائق أو حتى تتحمر. نضع البطاطس في طبق التقديم بجانب الكاتشب أو الصوص المفضل، وتقدم ساخنة. طريقة عمل بطاطس ودجز مشوية 5 أشخاص. كيلوغرام من البطاطس مغسولة ومقطّعة إلى جوانح غير مقشرة. ملعقة كبيرة ونصف من الملح. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة عمل صينية بطاطس ودجز. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
نغمس البطاطس الطحين ونضعها في صينية الفرن المغطاة بورق الفويل. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. نضع البطاطس في طبق التقديم بجانب الصوص المفضل، وتقدم ساخنة. يمكن إضافة قطع من الدجاج المسلوق قبل وضع الصينية بالفرن. بطاطس ودجز بالقلايه الهوائية كيلوغرام من البطاطس صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة إلى أرباع غير مقشرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. طريقة عمل بطاطس ودجز.. 3 وصفات شهية. رشة من الفلفل الحار (إختياري). نضع في وعاء: الزيت، وصلصة البندورة، وجميع البهارات، ونضيف البطاطس، ونقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات. نسخن القلاية الهوائية لمدة 5 دقائق وونضع البطاطس بداخلها. نضع القلاية على حرارة 190 درجة، ونترك البطاطس حتى تنضج لمدة 20 دقيقة. نضع البطاطس في طبق التقديم بجانب الكاتشب والمايونيز، وتقدم ساخنة. نصائح غذائية عند تحضير البطاطس الودجز غسل البطاطس جيدًا وتنظيفها للتخلص من التراب، ويفضل نقعها بالماء وملعقة من الخل. تقطيع البطاطس كما في الوصفة تمامًا لتقليل وقت الطهي.
ونتركها حتى تستوي ويصبح لونها ذهبي، ونقوم بتصفيتها من الزيت لتقدم مع صوص الباربكيو، وبالهنا والشفا. طريقة تحضير بطاطس ودجز بدون زيت بطاطس صغيرة أو متوسطة بكمية مناسبة حسب الرغبة. زيت زيتون. بابركيا. طريقة تحضير بطاطس ودجز في الفرن: نقوم بغسل البطاطس بشكل جيد، ثم نقشرها، ونقطعها إلى أربعة أجزاء بالطول. ونقوم بدهن صينية الفرن جيداً بزيت الزيتون، ونرص بها قطع البطاطس، وندهنها مرة أخرى بزيت الزيتون. ندخل البطاطس الفرن ونتركها حتى تستوي. بعد ذلك نقوم برش الملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة عليها. وبالتالي تكون جاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا. يمكن تقدميها بأشكال مختلفة مع صوص الكاتشب والمايونيز أو الباربكيو، أو بجانب الوجبة المفضلة لديكم. تتميز هذه الوصفة بأنها لا تحمر في الزيت وبالتالي فهي صحية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثانياً: يمكن عمل البطاطس بطريقة ثانيه وهي: نقطع البطاطس مثل شرائح التفاح السميكه، ونقوم بخلط البيض مع اللبن جيدا. ونحضر وعاء ثاني ونقوم بمزج جميع المكونات الجافة التوابل وهي، الدقيق، البهارات. نقوم بوضع البطاطس فى اللبن والبيض ونخرجها نضعها على الدقيق الجاف. ونقوم بوضعها فى الزيت مدة ٣ دقائق، ونخرجها من الزيت ونعيد وضعها مرة أخرى لمده سته دقائق، وبهذه الطريقة يمكن الحصول على بطاطس مقرمشه من الخارج ولكن طرية من الداخل. مكونات عمل بطاطس ودجز مشوية: 4 ثمرات بطاطس كبيره غير مقشرة. 4 معالق كبيره زيت زيتون. 1 ونص ملعقة صغيرة ملح خشن. 3 أرباع ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم. 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس جيداً. 1 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل المفروم. طريقة تجهيز البطاطس: أولا نقوم بتسخين الفرن 205°. تقطع البطاطس شرائح. نحضر وعاء ونضع فيه البطاطس مع زيت زيتون والتوابل. ونتاكد من تغطية البطاطس بالتوابل، نرص البطاطس بالتساوي بحيث تكون طبقه القشره فى الأسفل. ونقوم بتركها تستوي فى الفرن من 30_35 دقيقه، وبعد 20 دقيقة نقوم بقلبها وتركها حتي تتحمر. مكونات عمل بطاطس الحلزونية او الكيرلي: نص كوب دقيق. 2 ملعقه صغيره ملح.
توضع البطاطا الودجز في طبق التقديم،إلى جانب الصوص وتقدم ساخنة.