كيف يؤكل الهليون - YouTube
الهليون من النباتات المعمرة ، وهو نوع من أنواع الخضراوات الربيعية ، نمو الهليون يكون في تربة ذات ملوحة شديدة تمنع من نمو الأعشاب الضارة فيها ، وبالتالي لا تصلح هذه التربة لأن تستخدم في زراعة أي شيء غير الهليون، من أنواع الهليون ، الهليون الأخضر ، الهليون الأبيض ، وتصلح براعم الهليون الصفيرة فقط للأكل ، كما يمتاز بقلة وانخفاض السعرات الحرارية فيه ، بالإضافة لكونه مصدر جيد لكل من حمض الفوليك ، الألياف الغذائية ، البوتاسيوم ، البروتين والأحماض الأمينية الهليونية ، كما يعتبر الصوديوم في الهليون متواجد بكمية منخفضة بشكل كبير مع عدم تواجد الدهون به. يمكن تناول الهليون بطرق متنوعة كثيرة ، مع الحرص على حفظ الهليون ندياً ورطباً قبل أن نقوم بطبخه ، حيث نقوم بتركه في الثلاجة إلى أن نستخدمه. كما يتم تناول الهليون أيضاً مسلوقاً من خلال تنظيف الأطراف ومن ثم تقطيعها ليتم وضعها في وعاء من الماء المغلي ، ولاحقاً نقوم بتخفيف درجة الحرارة ليغلي برفق ، حتى نلحظ ليونته، ومن طرق طهي الهليون السريع قليه على الطريقة الصينية ويمكننا القيام بذلك عن طريق تقطيع براعم الهليون لأربع قطع بكل طولي ، وترك جوانبه كاملة ، و في الإناء المخصص للقلي يتم إضافة ملعقتين من الزيت على نار مرتفعة مع إضافة الهليون ، ونقوم بالتحريك بشكل سريع ومستمر لدقائق قليلة فقط.
وقَولَه تعالى سبحانه: ((وَقَضَى رَبٌّكَ أَلَّا تَعبُدُوا إِلَّا إِيَّاهُ وَبِالوَالِدَينِ إِحسَاناً)) (الإسراء: من الآية23). ألا وإنَّ من أهمِِ مظاهرِ البرِ بالوالدين، والإحسانِ إلى الأبوين: بذلَ النصحِ لها في قالبٍ, ملائم من اللينِ والعطف، والإشفاقِ والمودة، فالوالدان الفاضلان هما أولى الناس بأن يؤمرا بالمعروف، ويُنهيا عن المنكر، بأرق عبارة، وألطف كلمة، وعلى الابن الذي يرجو الله والداَر الآخرة، أن يبذلَ جهدَه، ويستنفذَ وسُعَه في استنقاذِ والديه من شؤمِ المعصيةِ، وسوء ِالعاقبة، محتسباَ عند الله تعالى كلَّ إساءةٍ, قد تصدُر منهما. وليتأس بالخليل عليه السلام، وهو يبذلُ غايةَ الجهد، وأقصى الوسع في دعوةِ أبيهِ المشرك: ((وَاذكُر فِي الكِتَابِ إِبرَاهِيمَ إِنَّهُ كَانَ صِدِّيقاً نَبِيّا. ثمار بر الوالدين. إِذ قَالَ لِأَبِيهِ يَا أَبَتِ لِمَ تَعبُدُ مَا لا يَسمَعُ وَلا يُبصِرُ وَلا يُغنِي عَنكَ شَيئا. يَا أَبَتِ إِنِّي قَد جَاءَنِي مِنَ العِلمِ مَا لَم يَأتِكَ فَاتَّبِعنِي أَهدِكَ صِرَاطاً سَوِيّاً. يَا أَبَتِ لا تَعبُدِ الشَّيطَانَ إِنَّ الشَّيطَانَ كَانَ لِلرَّحمَنِ عَصِيّاً * يَا أَبَتِ لا تَعبُدِ الشَّيطَانَ إِنَّ الشَّيطَانَ كَانَ لِلرَّحمَنِ عَصِيّا* قَالَ أَرَاغِبٌ أَنتَ عَن آلِهَتِي يَا إِبرَاهِيمُ لَئِن لَم تَنتَهِ لَأَرجُمَنَّكَ وَاهجُرنِي مَلِيّاً * قَالَ سَلامٌ عَلَيكَ سَأَستَغفِرُ لَكَ رَبِّي إِنَّهُ كَانَ بِي حَفِيّاً)) (مريم: 47).
كما يمكنك عزيزي القارئ الاطلاع علي المزيد من المعلومات من خلال المعلومات الأتية: أفضل موضوع عن بر الوالدين مكتمل العناصر مع المراجع خاتمة قصيرة عن بر الوالدين مقالة عن بر الوالدين اهمية وفضل بر الوالدين ما هي فوائد بر الوالدين
[٧] المراجع ↑ د. محمود الدوسري (4-1-2019)، "فضائل بر الوالدين" ، الألوكة ، اطّلع عليه بتاريخ 18-10-2019. بتصرّف. ↑ "ما هي أهمية بر الوالدين في الإسلام" ، الإسلام سؤال وجواب ، 6-9-1999، اطّلع عليه بتاريخ 18-10-2019. بتصرّف. ^ أ ب ت "بر الوالدين في حياتهما وبعد مماتهما" ، ابن باز ، اطّلع عليه بتاريخ 26-10-2019. بتصرّف. ↑ "بر الوالدين" ، المنجد ، اطّلع عليه بتاريخ 18-10-2019. بتصرّف. ↑ سورة الإسراء، آية: 23. ↑ سورة لقمان، آية: 14. ثمرات بر الوالدين - ملتقى الخطباء. ↑ "صور الإحْسَان" ، الدرر السنية ، اطّلع عليه بتاريخ 18-10-2019. بتصرّف.