آخر تحديث: ديسمبر 17, 2021 طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم من أكثر الوصفات التي يتساءل عنها الكثيرون، والبطاطس من الكربوهيدرات أو النشويات الصحية، التي يتم استبدال الأرز والمعكرونة والخبز بها، وتحتوي على القيم الغذائية حيث تحتوي الكالسيوم وفيتامين ب، وغيرها من الألياف الغذائية. كفتة البطاطس من الوجبات التي يتم إعدادها في الكثير من الدول، سواء باللحم أو بدون لحم، وهو من الوجبات السهلة في الإعداد، والتي تحتوي على قيم غذائية، طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم هي: المقادير كيلو جرام من البطاطس المسلوقة والمهروسة. ملعقتين كبيرتان من الزبدة السائلة. 4 بيضات 2 كاملين و2 صفار فقط. 75 جرام من الجبن الموتزاريلا أو الشيدر. 75 جرام من الدقيق. 150 جرام من البقسماط. فلفل أسود وملح حسب الرغبة. طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس. زيت للقلي. طريقة التحضير في الخطوة الأولى نقوم بهرس البطاطس ووضعها في إناء. نقوم بإضافة صفار البيض والتوابل "الملح والفلفل" في الإناء. نخلط المكونات معًا بشكل جيد. نقوم بإضافة الجبن سواء الموتزاريلا أو الشيدر إلى البطاطس ويفضل أن تكون البطاطس ساخنة. يتم تشكيل البطاطس إلى كور أو دوائر أو على هيئة قرص.
تاريخ النشر: 2022-01-06 الصنف: مقبلات التقييم: تعتبر كفتة البطاطس بالموزاريلا من أشهى أطباق البطاطس التي يمكن تقديمها لأسرتك فهي تتميز بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم. المكونات 20 دقيقة 6 اشخاص 292 سعرة حرارية مقادير كفتة البطاطس بالموزاريلا بطاطس بصل مفروم ملح بهارات زعتر 2 حبة بيض جبنة موتزاريلا لحم مفروم بقدونس مفروم فلفل بابريكا بودرة ثوم ملعقة نشا جبنة شيدر طريقة التحضير 45 دقيقة تتبيل اللحم المفروم تم نسخ الرابط ضعي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس وتبليهم بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر وبودرة الثوم. إضافة البيض والنشا ضيفي بيضتين ومعلقة النشا واخلطيهم جيدا. فرم الكفتة افرمي الكفتة في الكبة الكهربائية حتى تصير عجينة وشكليها علي هيئة صوابع. تسوية الكفتة رصيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة واتركيها بينها فراغات ، وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. سلق البطاطس في وعاء متوسط به ماء مغلي اسلقي البطاطس واهرسيها جيدا وتبليها بالملح والفلفل والجبنة الموتزاريلا وشكليها علي هيئة أصابع. حشو الكفتة بالبطاطس بعد خروج الكفتة من الفرن ضعي أصابع البطاطس داخل الكفتة وضيفي الجبنة الموتزاريلا والشيدر.
نوضح في هذا المقال متى وقعت معركة المليداء ، اندلعت على أراضي شبه الجزيرة العربية العديد من المعارك التي لعبت دورًا هامًا في تحديد مسار المملكة، وتُعد معركة المليداء التي وقعت بين أمراء حائل وبريدة وعنيزة واحدة من أهم تلك المعارك، وهي من المعارك الداخلية التي وقعت بين طرفين من داخل المملكة، ومن خلال السطور التالية على موسوعة نستعرض تفاصيل المعركة وتاريخ وقوعها ونتيجتها. وقعت معركة المليداء يعود تاريخ معركة المليداء إلى 13 من جمادى الثاني عام 1308 هـ (24 يناير 1891). ولقد اندلعت تلك المعركة في المليداء الواقعة في شرق مدينة بريدة بين أمير حائل الأمير محمد بن عبد الله الرشيد وشارك معه أهل حائل وبوادي شمر، وبين أمير بريدة الأمير حسن آل مهنا أبا الخيل وأمير عنيزة زامل بن سليم وشارك معهم أهل عنيزة والبرزان من مطير والشيابين من عتيبة وبعض من الدهامشة من عنزة. وكان سبب تلك المعركة هو اختلاف الأميرين محمد بن رشيد و حسن بن مهنا أبا الخيل وذلك في عام 1306 هـ، وقد نتج عن هذا الخلاف تحالفًا بين الأمير حسن بن مهنا و أمير عنيزة زامل بن سليم. وكان يتم دفع زكاة بعض المناطق التابعة للقصيم للأمير حسن بن مهنا أبا الخيل، فعمل ابن رشيد على إرسال عماله لتحصيل الزكاة والذين تنازعوا مع عمال الأمير حسن بن مهنا.
وقعت معركة المليداء بين الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، وابن رشيد عام، الاجابة 1038 الهجري، 1891 الميلادي.
وظل أهل القصيم يقاتلون حتى حاصرهم جيش ابن رشيد من الخلف حتى لا يهربون خلف حسن بن مهنا، وسقط العديد من القتلى من أهل القصيم والذين تراوحت أعدادهم ما بين 800 قتيل إلى 3 آلاف قتيل. وفي نفس الوقت توجه حسن آل مهنا بعد هزيمته إلى بريدة، ولكنه وجد أن غالبية المقاتلين بها قد قُتلوا، فذهب إلى عنيزة، وألقى ابن رشيد القبض عليه وأرسله إلى حائل مع أبناءه وعائلته، وظل مقيمًا في الحائل حتى توفي عام 1320 هـ. وبذلك انتهت معركة المليداء بانتصار قوات محمد بن عبد الله الرشيد وسيطرته على أنحاء نجد بالكامل. موقع المليداء تقع منطقة المليداء في الجزء الشرقي من مدينة بريدة. بعد معركة المليداء أصبحت المنطقة مكان للفوضى الإجابة نعم، فقد عمت الفوضى المنطقة بعد انتهاء المعركة، وذلك لقيام الدولة العثمانية باحتلال الأحساء. وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا والذي أوضحنا من خلاله متى وقعت معركة المليداء ، كما تناولنا تفاصيل المعركة وإلى ماذا انتهت، تابعوا المزيد من المقالات على الموسوعة العربية الشاملة.
وقعت معركة بلاط الشهداء فى رمضان من سنة 114 هجرية، وتعد واحدة من أشهر المعارك فى التاريخ، وذلك لما ترتب عليها من نتائج، وقد وقعت فى فرنسا، وكانت تعرف حينها ببلاد الغال. فى هذه المعركة جمع عبد الرحمن الغافقى والى الأندلس جنده فى "بنبلونة" شمال الأندلس، وعبر بهم فى أوائل سنة 114 هجرية جبال ألبرت ودخل فرنسا واتجه إلى الجنوب إلى مدينة "آرال" الواقعة على نهر الرون، لامتناعها عن دفع الجزية وخروجها عن طاعته، ففتحها بعد معركة هائلة، ثم توجه غربا إلى دوقية أقطاينا "أكويتين"، وحقق عليها نصرا حاسما على ضفاف نهر الدوردونى واضطر الدوق "أودو" أن يتقهقر بقواته نحو الشمال تاركا عاصمته "بردال" (بوردو) ليدخلها المسلمون فاتحين، وأصبحت ولاية أكويتين فى قبضة المسلمين تماما. ومضى الغافقى نحو نهر اللوار وتوجه إلى مدينة "تور" ثانية مدائن الدوقية، وفيها كنيسة "سان مارتان"، وكانت ذات شهرة فائقة آنذاك، فاقتحم المسلمون المدينة واستولوا عليها. ولم يجد الدوق "أودو" بدا من الاستنجاد بالدولة الميروفنجية، وكانت أمورها فى يد شارتل مارتل، فلبى النداء وأسرع بنجدته، وكان من قبل لا يعنى بتحركات المسلمين فى جنوب فرنسا، نظرا للخلاف الذى كان بينه وبين أودو دوق أقطانيا استعداد الفرنجة وجد شارل مارتل فى طلب نجدته فرصة لبسط نفوذه على أقطانيا التى كانت بيد غريمه، ووقف الفتح الإسلامى بعد أن بات يهدده، فتحرك على الفور ولم يدخر جهدًا فى الاستعداد، فبعث يستقدم الجند من كل مكان.
ولاقى هذا الاقتراح استحسان ابن رشيد وبدأ في تنفيذه بالتدريج، وتوجه إلى طرف غضي من الشمال، بينما توجه جيش ابن مهنا وابن سليم إلى الجنوب، وظل الجيشين هناك لمدة 8 أيام. ثم رحل ابن رشيد وجيشه إلى شمال المليداء وذلك في 12 جمادي الثاني 1308، وفي اليوم التالي قرر ابن مهنا و ابن سليم السير إلى جنوب المليداء. وفي هذا الوقت كان استعداد ابن رشيد أكبر بكثير، وأعد خيوله والفرسان حتى يشتركون في المعركة، واستغل في ذلك خلو أرض المليداء من الرمال وهو ما يمكن خيوله من الجري عليها بكل حرية، كما جعل الإبل في مقدمة جيشه عند شن هجومه على عدوه حتى تحمي الفرسان من رمي البنادق. اندلاع معركة المليداء وفي هذا اليوم دخل الجيشين في معركة قتالية بدأت من الصباح واستمرت حتى بعد الظهر، واستطاع ابن رشيد إحداث بلبلة واضطراب في جيش القصيم، بعدما ربط أكوامًا من الخشب في مؤخرات الإبل وأشعل فيها النيران التي جذبت انتباه المشاة والفرسان من جيش القصيم الذي تفكك. وخلال المعركة قُتل زامل بن سليم وقائد الفرسان بجيش القصيم عبد العزيز بن عبد الله المهنا، الأمر الذي زاد من صعوبة موقف أهل القصيم. واشتد القتال بشدة في المعركة، وغطى ملح البارود والبنادق سماء المنطقة، ودويت أصوات الرمي، وظلوا أهل القصيم صامدون، حتى تلقت قبيلة مطير التابعة لهم هزيمة من قبيلة حرب التابعة لجيش ابن رشيد، ونتج عن ذلك هزيمة حسن آل مهنا أمير بريدة.