مكونات الصوص الخارجي كوب من السكر الناعم ويوازي 115 جم. 60 جم من أي نوع جبن كريمي وتساوي ربع كوب بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الزبد الطري بحرارة الغرفة. فانيليا سائلة. طريقة عمل عجينة السينابون الاصلية إن طريقة السينابون سهلةٌ جدًا وبسيطة لو اتبعتِ الخطوات التالية، كما أننا سوف نخبركِ عن بعض الأسرار التي تساعد في نجاح عملية خبز السينابون الهشة والخفيفة والطرية أما الخطوات فهي كالتالي: هذه الخطوة تعد سرًا من أسرار لفائف القرفة ويقال بأنها تقنية آسيوية لخبز المعجنات، قومي بإحضار نصف كوب من الماء وضعي فيه ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين وقلبيه حتى يذوب الطحين تمامًا. ضعي الخليط في المايكروويف لمدة 30 ثانية أو ضعيه على النار الهادئة حتى تتكون عجينة ناعمة ولينة تشبه المعجون، ثم دعيها حتى تبرد ولا تمزجيها بباقي المكونات وهي ساخنة.. في ربع كوب من الماء الدافئ أضيفي ملعقةً صغيرةً من السكر و ملعقةً كبيرً من الخميرة الفورية أو الجافة واتركيها جانبًا لتتفاعل وتختمر. أحضري حوالي 550 جرام من الطحين وهو ما يعادل أربع أكواب وربع وأضيفي عليه رشة من الملح، ثم أضيفي مزيج الخميرة بالسكر، ونصف كوب من اللبن المتخثر ( buttermilk).
طريقة تحضير صوص السينابون نأتي للخطوة الأخيرة من طريقة عمل السينابون الأصلي وهي تحضير الصوص الخاص بالسينابون كالتالي: نقوم بمزج جميع مكونات الصوص وهي الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا والزبدة، وبالمضرب الكهربائي أو اليدوي نقوم بخفقهم جميعًا حتى يصبح القوام كريمي. بعد إخراج السينابون من الفرن نقوم على الفور بصب الصوص على السطح العلوي، وكذلك نضيف المكسرات الموجودة. وننتظر حتى تهدأ درجة حرارته قبل التناول، وبالهناء والشفاء.
يعد السينابون من الحلوى الغربية الغنية بالقرفة والدسم، وهي حلوى محببة لدى كثير من الأشخاص، نجد متعة في تناولها مع الأهل والأصحاب، وسهلة الإعداد في المنزل، فلنتعرف من خلال موقعنا ثقفني على طريقة إعداد عجينة السينابون الشهية. طريقة عمل السينابون الهش مكونات السينابون أربعة أكواب من الدقيق. كوب من الحليب. نصف كوب من السكر. كوب من السكر (البني). 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. 2 ونصف ملعقة صغيرة من القرفة. ربع كوب وثلث كوب من الزبدة المذابة. نصف ملعقة (صغيرة) من الفانيليا. طريقة عمل السينابون الهش طريقة تحضير السينابون نضع كل من الدقيق والبيض والسكر الأبيض والحليب ورشة الملح والخميرة وربع الزبدة في العجان الكهربائي. نخلط كل المكونات حتى تتماسك معًا مكونة عجينة لينة. يمكن العجن باليدين في حال عدم توافر عجان. يتم تسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية. يتم إخراج العجين وتغطيته وتركه حتى يختمر جيدًا في مكان دافئ. بعد الاختمار يتم رش بعض الدقيق وفرد العجين على شكل مستطيل وتركها لترتاح لخمس دقائق. خلط كل من القرفة والسكر البني معًا، ثم توزع الزبدة المتبقية على العجين، ورش خليط السكر البني والقرفة بشكل متساوي على العجين.
يعتبر السينابون واحد من أشهر أنواع الحلوى المعروفة في العالم أجمع وليس العربي فقط، وطريقة عمل السينابون الأصلي تختلف من منطقة لأخرى حسب البلد وفي النهاية يكون لها نفس النتيجة والطعم، فلا يوجد اختلاف في الآراء على السينابون مهما اختلفت طريقة تحضيره. طريقة عمل السينابون الأصلي مقادير عجينة السينابون الأصلي ½ كأس سكر أبيض ناعم. ¼ كأس زبدة ذائبة. 4 كؤوس دقيق أبيض منخول. ½ كأس حليب سائل دافئ. حبة واحدة من البيض. ملعقة واحدة صغيرة خميرة فورية. ملعقة واحدة صغيرة ملح. مكونات حشو السينابون ¼ كأس زبدة ذائبة. ملعقتان ونصف قرفة مطحونة. ½ كأس سكر بني. مكسرات للتزيين: لوز، فستق، سوداني، عين جمل، جوز. مكونات صوص السينابون كوب إلا ربع جبن كريمي أي نوع. ملعقة واحدة صغيرة فانيليا. كأسان سكر بودرة. ½ كأس زبدة ذائبة. طريقة عمل السينابون الأصلي بالتفصيل للحصول على سينابون يشبه المطاعم الكبيرة، قومي باتباع الخطوات التالية من طريقة عمل السينابون للحصول على نتائج رائعة: نحضر كأس من الماء الدافئ ونضع به مقدار الخميرة المُجهز والسكر الأبيض، ونقلبهم سويًا حتى تذوب الخميرة والسكر في الماء ويترك لمدة حوالي 5 إلى 10 دقائق حتى يمتزجوا تمامًا.
فوق طبقة الزبدة نقوم برش خليط السكر والقرفة. استخدام النشابة لضغط السكر على الزبدة يساعد على زيادة تماسك حبيبات السكر في العجينة وبالتالي يسهل عملية اللف. قومي بلف العجينة من الأطراف برفق وحذر حتى تكون على شكل اسطوانة. باستخدام خيط الأسنان قومي بتقطيع الاسطوانة إلى وحدات متساويةٍ من السينابون. قومي برص لفائف القرفة على صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت وغطيها واتركيها لتختمر مرة أخرى. طريقة تسوية السينابون قومي بتشغيل الفرن حتى يسخن جيدًا قبل إدخال الصينية. أدخلي الصينية على درجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة أو زيادة خمس دقائق أخرى. طريقة عمل صوص سينابون مميز ولامع بالطبع لا يصح أن نخبرك عن عجينة السينابون بدون أن نذكر لكِ طريقة تحضير الصوص، وإليك الطريقة: نضيف نصف ملعقة من الفانيليا السائلة والجبن الكريمي والزبدة بدرجة حرارة الغرفة إلى السكر المطحون و نقلبهم جيدًا. يتم استخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط أو الهاند بلندر في خفق المكونات حتى تكتسب قوام كريمي ناعم. في هذه الأثناء ربما تحتاجين إلى ملعقةٍ أو ملعقتين من الحليب السائل لتسهيل الخفق. تقديم لفائف القرفة تعد هذه اللحظة الأهم والأجمل في مراحل إعداد السينابون: بعد تسوية السينابون قومي بإخراج الصينية من الفرن وافردي عليها الصوص وهي ساخنة.
أثناء ذلك في وعاء عميق نبدأ في إضافة الحليب والبيض والزبدة، ومن ثم نضيف تدريجيًا كمية الدقيق ونقلبهم معًا، ومن ثم نضيف مزيج الخميرة والماء للوعاء، ونستمر في المزج حتى تصبح العجينة لينة ويسهل التحكم بها. نحضر كيس بلاستيكي أو ورق نايلون أو قطعة من القماش ليتم تغطية العجين لمدة زمنية حوالي 30 دقيقة وتترك في درجة حرارة الغرفة لتختمر بشكل تام. طريقة تحضير حشو السينابون الأصلي بعد مرور فترة اختمار العجين نبدأ في تحضير حشو السينابون باتباع الخطوات الآتية: نضيف للعجين كمية بسيطة من الزبدة والدقيق على السطح الخارجي، حتى يسهل فردها دون أن تلتصق بالأيدي أو على سطح الفرد. نقوم بفرد العجينة بسمك ½ سم فقط ونمدها قدر المستطاع، ومن ثم نضيف للسطح كمية بسيطة من الزبدة وكمية السكر البني والقرفة. بعد ذلك نلف العجين على هيئة الرول على أن تكون الجوانب والأطراف متساوية، وبالسكين نقطعها إلى دوائر متساوية في الحجم. وفي صينية الفرن نضع كمية بسيطة من الزبدة لدهنها ومن ثم نضيف إليها قطع السينابون، وندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية، وتترك الصينية في الفرن مدة حوالي 30 حتى يبدأ السينابون في النضج واكتساب اللون الذهبي.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وتقليل الشعور بالاكتئاب وتقليل أعراضه المختلفة. لتحضير حلوى النوتيلا الشعيرية الباكستانية ، نحتاج إلى المكونات البسيطة التالية: نصف كوب زبدة. بوكس نوتيلا الصغير. علبة هريس الشعيرية الباكستانية. كوب حليب مكثف محلى. تستغرق هذه الحلوى ساعة للطهي ويسهل صنعها بوصفة تصلح للعديد من المناسبات إذا قمت بما يلي: ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تبدأ في الذوبان ، ثم ضعي النودلز عليها واقليها حتى تتحول إلى اللون الأصفر الفاتح. ضعي الحليب المكثف فوق المعكرونة واخلطي المكونات معًا حتى يصبح قوامها خفيفًا. نأخذ أكواب المافن ونضع نصف كمية النودلز فيها ، ثم نضع ملعقة صغيرة من نوتيلا ، وأخيراً قطعة أخرى من المعكرونة. ضعي قالب المافن في الثلاجة حتى يصبح قوامه ناعماً وثابتاً ، ثم أخرجيه وقدميه. لقد ذكرنا جميع الخطوات المتبعة في صنع الشعيرية الباكستانية في المنزل بأكثر من وصفة ، حيث ازداد توزيعها بشكل كبير في العديد من الدول العربية لما تتمتع به من مذاق جيد ومميز ، كما يتم تقديمها في مختلف المهرجانات والفعاليات وخاصة للشباب. اشخاص. غالبًا ما يتم طهيه في الصيف وفي الطقس الحار لأنه يقدم باردًا. 141. كريات الشعيريه الباكستانيه...خفيفه و لذيذه و ماتاخذ وقت طبخ الامارات - نساء الامارات. 98. 84. 69, 141.
تخلط الجبنة مع باقي كمية الحليب المكثف والقشدة في الخلاط. توضع الجبنة في الفجوات المتروكة في منتصف خليط الشعيرية إلى أن تمتلئ. تزين الأكواب بالشيكولاتة وتترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وتقدم. الشعيرية بالشيكولاتة نصف كوب قشطة. كوب حليب باودر. كيس كريمة. نصف كوب سكر أبيض بودرة. ربع كوب زيت نباتي. 6 مكعبات شيكولاتة. يوضع اللبن الباودر في إناء صغير ويوضع على النار بدرجة حرارة هادئة وتقلب إلى أن تحمص ويتغير لونها. يوضع اللبن المحمص في إناء ثاني ويضاف له الشعيرية المخلوطة بالزيت والسكر والقشدة واللبن والكريمة ثم تقلب جيدًا على النار إلى أن تصبح عجينة متوسطة القوام. طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية - يمي ليالينا. توضع العجينة في الثلاجة لمدة 3 سنوات إلى أن تمتزج المقادير معًا. تشكل العجينة كرات وتوضع في الشيكولاتة السائحة لعمل طبقة شيكولاتة على سطح قطعة الحلوى. تترك في الثلاجة إلى أن تصبح الشيكولاتة صلبة ثم تقدم الحلوى باردة قدمنا خلال السطور السابقة طريقة الشعيرية الباكستانية العادية بأشكال متعددة ومن خلال مقالنا استطعنا توضيح أن الشعيرية الباكستانية يمكن استخدامها بعدة أشكال سواء كحلوى أو كوجبة مغذية لاحتوائها على الخضروات. اقرأ أيضًا اصنع الكعك الاسفنجي منزليا بطريقة بسيطة سهلة و إقتصادية طريقة عمل المكرونة بالبشاميل وأهم فوائدها الصحية طريقة عمل اللانشون في المنزل رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط حلويات شعيرية باكستانية طبخ
يضاف الحليب المكثف على الشعيرية ونمزجها جيدًا حتى تختلط المقادير مع بعضها البعض. نقوم بعمل كرات من الخليط، ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يصبح متماسك ويقدم. شاهد أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة اللذيذ في المنزل بخطوات سهلة خطوات صنع الشعيرية الباكستانية في المنزل بالسميد طحين السميد له العديد من الفوائد لكونه يعمل على توازن معدل السكر في الجسم، ويستغرق وقت أكبر حتى يتم هضمه في المعدة مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول لوجود كمية كبيرة من الألياف به ويحضر كما يلي: يحتاج ذلك الطبق إلى بعض المقادير التي عليك تجهيزها مسبقًا مثل ما يلي: نصف كوب من الدقيق الأبيض. كأس من اللبن. كوب إلا ربع من السمنة البلدي. ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. علبة من القشطة. نصف كوب من السكر. ربع كيلو من طحين السميد. عدد اثنين كوب من الشعيرية الباكستانية. أربع ملاعق من الشعرية المحمصة للتغليف. علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى للتزيين. هذا الطبق يتم تحضيره خلال نصف ساعة فقط ويعتبر من الوصفات السهلة: نرفع مقلاة على النار ونضع بها كمية السمن الموجودة لدينا حتى تذوب ونقوم بتهدئة النار، ثم نضع فيه دقيق السميد ونحركه حتى يتغير لونه إلى الذهبي.
يوضع جوز الهند بشكل جمالي على زوايا الطبق. تقدم حلوى الشعيرية ساخنة. طريقة الشعيرية الباكستانية العادية بالبيض لعمل الشعيرية الباكستانية العادية بالبيض تحتاج إلى: قدر ملعقة حبهان باودر صغيرة. كيس فانيليا أو مقدار ملعقة. نصف كوب حليب مكثف محلى. نصف كوب ماء. 3 بيضات. كوب حليب سائل. طريقة تجهيز الوصفة توضع الزبدة على النار ويضاف لها الشعيرية. تقلب الشعيرية جيدًا إلى أن تصبح الشعيرية ذهبية اللون. يوضع البيض في إناء ويخفق بمضرب البيض الكهربي ويضاف الحليب المحلى للبيض. يضاف الحبهان الباودر والحليب والماء والفانيليا للبيض ويخفق جيدًا إلى أن يصبح الخليط ناعم ومتجانس. توضع الشعيرية في صينية ويضاف عليها البيض ويوزع الخليط بالتساوي. توضع الصينية في فرن درجة حرارته متوسطة وتترك نصف ساعة إلى أن تنضج. تقدم الشعيرية بالبيض. الشعيرية بالجبنة كوب سميد. 2 علبة متوسطتين حليب محلى مكثف. علبة قشدة. 5 قطع جبنة كيري. شيكولاتة ذائبة للزينة. تفتت الشعيرية وتحمر على نار منخفضة. يحمر السميد إلى أن يصبح ذهبي اللون. توضع الشعيرية في إناء ويضاف لها السميد وعلبة الحليب المكثف وتقلب جيدًا. توضع الشعيرية في أكواب من البلاستيك مع ترك فجوة في المنتصف.