محتويات ١ فطائر الجبنة ٢ إعداد فطائر جبنة الفيتا ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ إعداد فطائر الجبنة البيضاء ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ فطائر بالجبن العكاوي ٤. ١ المُكوّنات ٤. ٢ طريقة التّحضير ٥ فطائر تركية بالجبنة ٥. ١ المكونات ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ فطائر بالجبنة والبقدونس ٦. ١ المكوّنات ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ فطيرة جبن الحلوم ٧. ١ المكوّنات ٧. طريقة تحضير فطائر الجبن السائل | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. ٢ طريقة التحضير ٨ طريقة عمل مكعبات الجبن المقلية ٨. ١ المكونات ٨. ٢ طريقة التحضير ٩ فيديو وصفة مقبلات لفائف الجبنة فطائر الجبنة يُفضّل العديد من الأشخاص تناول فطائر الجبنة؛ حيث إنّها تتميّز بنكهتها اللّذيذة، ورائحتها الشهيّة، إضافةً إلى فوائدها المتنوّعة؛ فالجبنة غنيّة بالعديد من الفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ب12، وتحتوي كذلك على بعض المعادن كالفسفور والكالسيوم، إضافةً إلى البروتين. اخترنا خلال هذا المقال طريقة تحضير فطائر الجبنة بطريقة سهلة ولذيذة. إعداد فطائر جبنة الفيتا المكوّنات ثلاثة أكواب وربع من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة الناعمة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزيت النباتي كزيت الذرة.
قطعي العجينة إلى دوائر أو أقراص. ضعي كميّةً من الحشوة بمقدار مِلعقة صغيرة على طرف كلّ دائرة أو قرص. اثني الطرف الآخر على الحشوة، ثمّ اضغطي على الحواف حتى تلتصق ولا تخرج الحَشوة أثناء الخبز. ضعي الأقراص الجاهزة في صواني الخَبز شرط أن تكون بحافّة قصيرة. اتركي الفطائر مدّةً لا تزيد عن عشر دقائق حتى ترتاح قبل البدء بخبزها. ادهني كلّ قرص أصبح جاهزاً بخليط اللّمعان ثمّ ضعي القليل من حبّة البركة عليه. اخبزي الفطائر لمدّةٍ تتراوح بين عشر إلى خمس عشرة دقيقة وذلك حتّى تَحصلي على أقراصٍ ذهبيّة اللون. أخرجي الفطائر من الفرن، وقَدّميها ساخنةً. إعداد فطائر الجبنة البيضاء المكونات ثلاثة أكواب ونصف من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة. ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من اللبن الزبادي. كوب من الحليب الدافئ. الحشوة كوبان من الجبنة البيضاء المبشورة. فطيرة جبن سائل - بيتزا سيتي. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من حبّة البركة. طريقة التحضير انخلي الطحين ثمّ أضيفي المكوّنات الجافّة واخلطيها جيداً، وضعيها جانباً. اصنعي دائرة في المُنتصف واسكبي الزيت، واللبن الزبادي، والحليب الدافئ، وقلّبي الخليط بالمِلعقة حتى يختلط الدقيق وتتكوّن لديك عجينة مُتماسكة.
رشّي القليل من الطحين على سطح طاولة العمل، واعجني العجينة باليد حتى تُصبح ملساء وغير لاصقة. ادهني وعاءً كبيراً بكميّة قليلة من الزيت، وضعي العجينة فيه وغطّيها بقطعة من القماش، ثمّ اتركي العجينة لمدة نصف ساعة حتى تتخمر. اخلطي مكوّنات الحشوة معاً. افردي العجينة بالشوبك، وقطّعيها إلى مُستطيلات طويلة رقيقة، واحشيها بمقدار ملعقة صغيرة من الحشوة لكلّ مستطيل، وشكّليها على هيئة مثلثات. حمّي الفرن على درجة 180، واخبزي الفطائر لمدّة خمس عشرة دقيقة. فطائر بالجبن العكاوي المُكوّنات كيلو غرام من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب من الماء الدافئ. فطيره جبن سائل في دورة الماء. خمسمئة غرام من الجبن العكاوي المُفتّت. بصلة، صغيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. طريقة التّحضير نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق بعد نخله، مع الخميرة، والسكر، وحليب البودرة، والملح وزيت االزيتون. نشغّل الخلاط على سرعة مُتوسّطة مع إضافة الماء تدريجيّاً حتى نحصل على عجينة مُتماسكة. نترك العجينة جانباً حتى تخمّر ويتضاعف حجمها مدّة ساعة من الزمن.
من نحن مخابز وحلويات المعامير واتساب جوال هاتف الرقم الضريبي: 300385749100003 تواصل معنا الحقوق محفوظة Almaameer bakery © 2022 صنع بإتقان على | منصة سلة 300385749100003
ربع كوب من الزبادي. كوب من الحليب السائل الدافئ. الحشوة كوب وربع من جبنة الفيتا. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. للتزيين بيضة كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من الحليب السائل. القليل من حبة البركة. طريقة التحضير ضعي أكواب الطحين، والخميرة، والسكّر، والملح، والزيت، واللبن، والحليب في الخلاط مع تثبيت المضرب الخاص بذلك. شغّلي الخلاط الخاص على سرعة متوسّطة حتى تتشكّل العجينة بشكلٍ متجانس. أضيفي الكميّة المتبقية من الطحين إذا كان الخليط ليّناً. أعيدي تشغيل الخلاط ببطء لمدّة لا تقل عن خمس دقائق، حتّى تحصلي على عجينة مطاطيّة وناعمة الملمس. ضعي العجينة في طبق مناسب مدهون بالزيت. امسحي سطح العجينة ببعض الزيت، ثمّ غلّفيه بالنايلون. اتركي العجينة في مكان دافئ لمدّة ساعة كاملة حتى يتضاعف حجمها. فتتي الجبن بالشوكة ومن ثمّ قلّبي النعناع وزيت الزيتون سويّاً. لتحضير الخليط الخاص بلمعان الشّكل النهائيّ، ضعي كلاً من البيض والحليب في وعاءٍ مناسب، ثمّ قلّبي المُكوّنات بالشوكة حتّى تتجانس جيداً. فطيره جبن سائل لقتل البكتيريا. ابدئي بمدّ العجينة على سطحٍ مَرشوش بالطحين حتى تُصبح سَماكتها لا تقلّ عن أربعة ملّميترات تقريباً.
ملعقة كبيرة من حبة البركة. خلطة زيت الزيتون: قرن من الفلفل الأحمر الحار المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من الكبار المفروم ناعماً. نصف كوب من زيت الزيتون. ثوم مهروس. طريقة التحضير خلط جميع مكونات الحشوة، ووضع كلّ من البيض، والماء الدافئ، والزيت، واللبن الزبادي، والسكر، وخميرة الخبز، والسكر في العجانة، وخلطها معاً. إضافة الطحين، والعجن لمدة 5 دقائق. إضافة الملح، ومواصلة العجن من 5 إلى 6 دقائق، ثمّ وضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت، وتغطيته، وترك العجينة لتتخمر إلى أن يتضاعف حجمها. تسخين الفرن على حرارة 500 درجة فهرنايت، ووضع صينية الفرن. إنزال العجينة فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين، وتفسيمها إلى كرات متساوية الحجم. فرد كلّ كرة رفيعة جداً على شكل بيضاوي، ثمّ وضع كمية من الحشوة في وسط وعلى طول العجينة، ثمّ ثني الطرفين عليها بحيث تغطى جوانب الحشوة فقط للحصول على شكل مركب صغير، وتبسط باليد، ثم تُدخل الفرن مباشرة لتخبز ما بين 6 إلى 10 دقائق. فطيرة جبن سائل - Almaameer bakery. إخراج الفطائر من الفرن، ثمّ دهنها بخلطة زيت الزيتون وتقديمها. خلط كلّ مكوّنات خلطة زيت الزيتون، وتركها لتنقع قبل استعمالها في الدهن. فطائر بالجبنة والبقدونس مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاص درجة الصعوبة سهل المكوّنات ثلث كوب من جبنة الموتزاريلا المبشورة.
يحدثني صديق أنه حين كان برفقة عائلته في إسطنبول قبل أشهر، إبان ذروة مرحلة كورنا، كانت كلمة "عائلة" التي قالها السائق تكفي لكي نمر سريعاً عند أحد الحواجز، أو ربما كي لا نتعرض للتفتيش، استغربَ أطفال صديقي، الذين تربوا في دولة أوروبية ما سمعوه، ولم يفهموا المراد، شرح لهم، بعد عقد من الهجرة واللجوء، مفهوم العائلة، ومن أين أتى هذا الرأسمال الرمزي للعائلة على حاجز التفتيش.
توزيع السلطات في البيت متساو، تجتمع العائلة لتنظيم الأدوار، لكلّ فرد في العائلة دوره على مستوى خدمة ذاته وعلى مستوى المشاركة في مشتركات المنزل الأم من جهتها كسرت مفهوم الأم التقليدية، التي تستيقظ لتجهز طعام الإفطار للعائلة، إذ إن لكل شخص منبّهه، وبرنامجه الدراسي ومصروفه الذي قد يمكنه من ممارسة خياراته في الطعام والشراب، وصار من النادر أن تجتمع العائلة على وجبة طعام مشتركة داخل البيت! ما هي شروط كثيرات الحدود - إسألنا. توزيع السلطات في البيت متساو، تجتمع العائلة لتنظيم الأدوار، لكلّ فرد في العائلة دوره على مستوى خدمة ذاته وعلى مستوى المشاركة في مشتركات المنزل من تنظيف وغسيل وجلي وطبخ. على مستوى خدمة الذات مثلاً، فإنه على الأب مثلاً أن يغسل صحنه وكأسه بعد الطعام، وأن يضع جواربه في المكان المناسب، وأن يطوي لباسه، وحين يحاول التفلت من تلك الواجبات الثقيلة بنظره تستحضر الزوجة/الأم جملة شرقية: كي تبقى قدوة بنظر أطفالك! ، مع أن الأطفال وتربيتهم في المجتمع الجديد تركز على القانون والتنظيم بصفتهما طريقة حياة ضرورية، وليس على الأب أو الشخص ذي المكانة الاجتماعية بصفته قدوة، لأن مفهوم القدوة لا قيمة له في المجتمع الجديد! وهو يدرك أن هذا كرم أخلاق منها لأن العائلة وضعت سلسلة عقوبات لمن لا يلتزم بما تم إقراره ديمقراطياً من أنظمة داخل البيت في الاجتماع الذي يتمتع فيه الجميع بالحقوق والواجبات ذاتها (الأب والأم والأطفال).
وأخذَ كل فرد في تلك العائلة يفسّر ما يراه على طريقته وبما يخدم أنانيته وما يحقق أحلامه ورغباته، وليس منتظراً من تلك الجالية الفتية أن تختصر مراحل زمنية مكثفة عادة ما تحتاج إلى أكثر من جيل، كي تستوعب التغيير، خلال عقد من الزمن لذلك كان الصراخ والصراع والخلافات واللجوء على السلطات والطلاق حاضرة بقوة، باحثو علم الاجتماع، بنظرتهم الهادئة، يعدون تلك المتغيرات في باب العادي والمألوف والمتوقع كونها تعبيراً عن صدمة ثقافية ومعرفية واجتماعية. كانت الدورات التي تقيمها البلديات حول العيش المشترك هي نوع من أنواع الاستعمار القيمي الجديد، كما يرى المتحمسون لقيمهم الأم المجتمع الهولندي من جهته حَسِبَ أن تطبيق قيمه وخياراته على أولئك اللاجئين هو الحل الأمثل، ولأن قيم الرأسمال والإنتاج والكم والمنظومة "الديجتالية" هي المسيطرة، فقد ظن ذلك المجتمع أن البشر اللاجئين لديهم استعداداته نفسها لقبول منظومة الحياة التي أنتجها هو، وبالتالي من السهل عليه أن يتقبّلها، ولم تعطَ للاجئين مرحلة عبور كافية، بخاصة للجيل الذي تجاوز الثلاثين، الذي بات من الصعب عليه تغيير منظوماته الفكرية والمرجعية.
ما هي شروط الحدود
وإن لم تقبل بها وستهدّد قيم المجتمع المستقرة؛ وتظن أن تهديدك بالعودة إلى وطن غير آمن سيقض إنسانية كثيرين فهذا محض وهم، بل إن هناك منظمة مختصة تعطيك ألفيْ يورو وتسهّل لك إجراءات عودتك إلى بلدك الأم، وتساعدك على تنفيذ خيارك الفردي الذي تتحمل أنت وحدك مسؤوليته!