06:46 م الخميس 17 يونيو 2021 كتب - كريم حسن: يعتبر الحليب كامل الدسم من المشروبات المفيدة لصحة الإنسان، نظرًا لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، للقيام بوظائفه الحيوية. في التقرير التالي، يستعرض "الكونسلتو" فوائد الحليب كامل الدسم وأضرار الإفراط فيه والحد المسموح منه، وفقًا لموقع "Healthline". للتعرف على مزيد من المعلومات عن الأدوية المختلفة، زوروا موسوعة الكونسلتو للأدوية. فوائد الحليب كامل الدسم بالرغم من توصيات خبراء التغذية بتناول منتجات الألبان قليلة الدسم، بدءًا من عمر عامين، إلا أن بعض الأطباء يؤكدون أن الحليب كامل الدسم يقدم للصحة العامة العديد من الفوائد، وتشمل: - يلعب الحليب كامل الدسم دورًا كبيرًا في تقوية العظام والأسنان، لأنه يوفر للجسم 30% من الاحتياج اليومي للكالسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم وفيتامين د وفيتامين أ وفيتامين B12. اقرأ أيضًا: يحتوي على بكتيريا خطيرة.. 10 أضرار يسببها الحليب الخام لصحتك - يمثل الحليب كامل الدسم أهمية كبيرة لصحة القلب، لأنه يقلل من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية، فضلًا عن قدرته على ضبط ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد بالجسم.
وينصح خبراء الصحة والتغذية منذ فترة طويلة بعدم تناول حليب الأطفال بسبب السكر والملح المضاف ونسبة البروتين الأقل من حليب البقر العادي، والذي تم التأكيد عليه مؤخراً في بيان إجماع صدر عن منظمات الصحة والتغذية الأمريكية الرئيسية. ولكن، وجدت دراسة نُشرت مؤخراً أنه بين عامي 2006 و2015، زادت مبيعات حليب الأطفال بـ 2. 6 مرة، وساعد جزء كبير منها زيادة الإعلان. ويعتقد الفريق أن هذا قد يكون بسبب زيادة معدلات الرضاعة الطبيعية في السنوات الأخيرة، مما قلل من مبيعات الحليب الصناعي، وتوجيه الاهتمام بعيداً عن حليب الأطفال. لكن النصيحة واضحة: يجب أن يتناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و24 شهراً بين كوب و3 أكواب من الحليب كامل الدسم يومياً. أعطهم الحليب كامل الدسم وتقول أبتون: "لا نوصي بالحليب الخالي من الدسم للأطفال، خاصة للأطفال دون سن الخامسة". ويوافق سايمون شتاينسون على ذلك، وهو عالم تغذية في مؤسسة التغذية البريطانية، ويقول: "يمكن إعطاء الأطفال الذين يتناولون الطعام جيداً الحليب الخالي من الدسم بعد العامين، ولكن الحليب الخالي من الدسم ليس مناسباً كمشروب للأطفال دون الـ 5 سنوات". ويجب ألا يؤثر ذلك على وزنهم، إذ وجد باحثون كنديون أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين العام و18 عاماً، والذين يتناولون الحليب كامل الدسم، كانوا أقل عرضة للإصابة بالسمنة.
بروتين مصل اللبن ممتاز لنمو العضلات والحفاظ عليها ونتيجة لذلك فهو مكمل شائع بين الرياضيين وكمال الأجسام. الدهون في الحليب يحتوي على حوالي 4٪ دهون. الحليب قليل الدسم 2٪، وحليب قليل الدسم 1٪. دهون الحليب هي واحدة من أكثر الدهون الطبيعية تعقيدًا، تحتوي على حوالي 400 نوع مختلف من الأحماض الدهنية. يحتوي الحليب كامل الدّسم على نسبةٍ عاليةٍ من الدُّهون المُشبعة الّتي تشكّل حوالي 70٪ من محتواه من الأحماض الدهنية. توجد الدهون المتعدّدة غير المشبعة بكميات ضئيلة، تشكل حوالي 2. 3٪ من إجمالي الدهون. وتشكل الدهون الأحادية غير المشبعة الباقي حوالي 28٪ من إجمالي الدهون. توجد الدهون غير المشبعة بشكل طبيعي في منتجات الألبان على عكس الدهون المتحولة في الأطعمة المصنعة، تعتبر دهون الألبان المتحولة التي تسمى أيضًا الدهون المتحولة مفيدة للصحة. يحتوي الحليب على كميات صغيرة من الدهون غير المشبعة، مثل حمض اللقاح وحمض اللينوليك المترافق. الكربوهيدرات في الحليب الكربوهيدرات في الحليب الكامل الدسم تكون بشكل أساسي على شكل سكر اللاكتوز البسيط، الذي يشكل حوالي 5٪ من الحليب في الجهاز الهضمي، يتحلل اللاكتوز إلى الجلوكوز والجلاكتوز.
بينما أوضحت دراسة أخرى أن تناول اللبن يقلل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL بحوالي 5%. هل يؤثر تناول الحليب ومنتجاته على حساسية الإنسولين؟ اختلفت نتائج الدراسات في تحديد ما إذا كان تناول الحليب ومنتجاته سواءً كاملة الدسم أو خالية الدسم تؤثر بشكل سلبي على حساسية الإنسولين. بعض الدراسات وجدت أن تناول الحليب ومنتجاته بغض النظر خالية الدسم أم كاملة الدسم لها تأثير إيجابي في زيادة حساسية الإنسولين وخسارة الوزن ضمن حمية منخفضة بالسعرات الحرارية. بينما في دراسات أخرى بينت أن تناول منتجات الحليب (قليلة الدسم وكاملة الدسم) تؤدي إلى زيادة بسيطة في الوزن دون أن تؤثر على محيط الخصر. نجد أن النتائج متضاربة وغير ثابتة في تأثير تناول الحليب ومنتجاته بأنواعها فيما يتعلق بمقاومة الإنسولين وزيادة الوزن. نحتاج إلى المزيد من الدراسات السريرية لمعرفة الرابط بينها. هل تناول الحليب ومنتجاته كاملة الدسم يؤدي إلى زيادة الوزن؟ عند مقارنة أنواع الحليب المختلفة فإن كوب الحليب خالي الدسم يحتوي على حوالي 90 سعرة حاراية، بينما كوب الحليب قليل الدسم يحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية، وكوب الحليب كامل الدسم يحتوي على حوالي 150 سعرة حرارية.
أطلقت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، بالتعاون مع أمانة محافظة جدة، خدمة طلبات التسكين المؤقت الإلكترونية للمواطنين الساكنين في الأحياء المزالة بجدة، لحين استلامهم وحدات سكنية في الإسكان التنموي لمستفيدي الضمان الاجتماعي، أو استلام التعويضات لملاك العقار المستحقين بعد دراسة حالتهم. كما أن استقبال الطلبات يدويًّا مستمر في المكتب الميداني للجنة الأحياء العشوائية بمحافظة جدة. أخبار قد تعجبك
وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م تصفّح المقالات
عبّر أحد مستفيدي الإسكان التنموي بجدة، وهو أحد سكان الأحياء العشوائية المزالة، عن سعادته البالغة بعد انتقاله إلى حي أكثر تنظيماً عن تلك الأحياء التي كان يعيش فيها سنوات. رصد مساوئ العشوائية.. شاهد فرحة مواطن بـ"الإسكان التنموي" في جدة. جاء ذلك في فيديو قصير بثّته إمارة منطقة مكة المكرمة؛ وصف فيه أحد المستفيدين من الإسكان التنموي، حاله بعد أن انتقل إلى الإسكان بعد أن كان في حي عشوائي قال إنه يصعب دخوله منتصف الليل، مشيداً بما أُتخذ من إجراءات تطويرية وتنظيمية لتلك الأحياء العشوائية التي كانت تعتبر خطراً حتى على السكان. وكانت لجنة الأحياء العشوائية بمحافظة جدة، قد أعلنت عن حزمة من الخدمات التي توفرها الدولة للمواطنين الذين يسكنون في نطاق الأحياء العشوائية المزالة منازلهم، ويأتي في مقدمتها توفير سكن مجاني. وبيّنت اللجنة أن التسكين يشمل ثلاث فئات، الأولى الأسر الضمانية الساكنين في هذه الأحياء العشوائية، حيث تم تسكين أكثر من 550 أسرة أزيلت منازلهم حتى الآن تقدموا بطلبات للجنة، لحين نقلهم بعد ذلك إلى وحدات الإسكان التنموي، والتي خصص لها 4781 وحدة سكنية ستكون جاهزة بالكامل مع نهاية العام الحالي 2022م. وأضافت اللجنة أن الفئة الثانية تشمل أصحاب المنازل الساكنين في الأحياء العشوائية والمزالة ممن لديهم صكوك، وقد استأجرت لهم الدوله وحدات سكنية لحين استلامهم مبالغ التعويضات، أما الفئة الثالثة فهم المواطنون الذين يسكنون هذه الأحياء وليسوا من مستفيدي الضمان وليس لديهم صكوك تتم دراسة حالتهم، ومن ثمّ تسكينهم بالتعاون مع الجمعيات الخيرية، منوهة إلى أنه سوف يتم التعامل مع الفئات الثلاث في الأحياء المزمع إزالتها مستقبلاً وفق ذات التنظيم.
نجح برنامج الإسكان التنموي في تغيير حياة أسرة سيف، بعد تفاعل فرع جمعية بنيان الخيرية للإسكان والتنمية بجدة، مع حالة الأسرة ونقلها من منزلها المتهالك إلى منزل آخر يوفر حياة كريمة، بل تعدى ذلك إلى إشراك أفراد الأسرة في برامج تنموية لتحويلها إلى أسرة فاعلة ومساهمة بشكل يتوافق مع أهداف رؤية المملكة 2030. وفي التفاصيل التي جاءت على لسان حصة العيسى مديرة فرع جمعية بنيان الخيرية للإسكان والتنمية بجدة، أن الجمعية كثفت عملها خلال جائحة كورونا للوقوف على أحوال الأسر ومساعدتها في توفير الاحتياجات الأساسية والتي يأتي السكن في مقدمتها، موضحةً أنه فور الوقوف على حالة «أسرة سيف» قامت الجمعية بدراسة الحالة من عدة جوانب ومراجعة استحقاقها في الحصول على سكن عبر قاعدة البيانات المشتركة بين وزارة الإسكان والضمان الاجتماعي، الذي أثبت حاجة الأسرة للسكن. وعن وضع «أسرة سيف» قالت العيسى، أن الأسرة مكونة من 5 أطفال وزوجين مستفيدة من الضمان الاجتماعي وتنطبق عليها شروط الدعم السكني، وتعيش ظروف معيشية قاسية جدًا بسبب قلة الدخل زادها سوءً صدور حكم قضائي بوقف خدمات الأب بسبب مطالبات مالية، مشيرة إلى أن الأم كانت القائمة برعاية الأسرة بسبب معاناة الأب بالمرض، مبينة أن الأسرة كانت تسكن في منزل مستأجر متهالك أحد الأحياء شرق مدينة جدة ويشكل خطر كبير على حياة الأسرة، الأمر الذي صنفها ضمن الأسر الأكثر احتياجًا للسكن؛ حيث قامت الجمعية بتأمين منزل كبير يتبع ببرنامج الإسكان التنموي خلال أقل من 24 ساعة.
وجرى خلال الورشة استعراض دور الوسطاء العقاريين في بذل المزيد من الجهود بالتعاون مع وزارة الإسكان فيما يحقق الصالح العام لأبناء المنطقة. يُذكر أن مبادرة الإسكان التنموي تُعد إحدى مبادرات وزارة الإسكان؛ التي تهدف لتلبية احتياج الأسر الأشد حاجة فــي المجتمع من المساكن، وتمكينهم من تملـك المسكن المناسب أو الانتفاع به وفق احتياجاتهم. اقرأ أيضًا: تدشين أول رخصة إلكترونية فورية لمشاريع التطوير العقاري الرابط المختصر: شاهد أيضاً غرفة الطائف تدعو إلى حضور جمعيتها العمومية دعت غرفة الطائف مشتركيها إلى حضور الجمعية العمومية (للمرة الثالثة)، وذلك يوم الأحد 24 أبريل …
وأضافت مديرة فرع جمعية بنيان الخيرية للإسكان والتنمية بجدة، أن الجمعية تواصلت مع عدد من أهل الخير لتأثيث المنزل، ونقل الأسرة إلى سكنها الجديد في اليوم التالي، واصفةً فرحة الأسرة بالفرحة الغامرة التي لا توصف، مشيرةً إلى أنها لن تستطيع وصف الموقف في تلك اللحظات الذي انعكس على الحاضرين، مؤكدة أن الشعور بمساعدة الاخرين له لذة لا يشعر بها إلا من عاش أدق تفاصيلها.
وذكرت لجنة تنظيم الأحياء العشوائية بمحافظة جدة، أنه تم حتى الآن تقديم أكثر من 68 ألف خدمة لسكان الأحياء التي تمت إزالتها، شملت نقل العفش وتقديم السلال الغذائية والوجبات. يذكره أنه وبهدف التسهيل على السكان تم الإعلان عن استقبال طلبات التعويض إلكترونياً الموقع الإلكتروني ()، ويكون التعويض عن الأراضي المملوكة بصكوك شرعية عن الأراضي والأنقاض، والأخرى غير المملوكة بصكوك شرعية عن الأنقاض.