تعتبر الشاورما من أشهى وصفات الأكلات التي تلقى انتشاراً كبيراً بين الناس ويقبلون على تناولها الجميع في أي وقت وفي أي مكان، وذلك لأنها من الأكلات اللذيذة والشهية، وذلك بسبب مذاقها اللذيذ، وحيث تعد الشاورما السوري بالدجاج من أكثر الأطعمة المحببة لدى الأطفال والكبار على حد سواء، وحيث تتنوع طرق تحضيرها، وحيث تعد الشاورما نوع من أنواع المأكولات الشرقية، كما ان الشاورما تتميز بإنها سهلة وبسيطة في التحضير ولا تأخذ وقت كثير ولا مجهود كثير وكما أن مكونات متوفرة في كل مطبخ، سوف نتعرف الآن على طريقة عمل الشاورما السوري بالدجاج على طريقة المطاعم بكل سهولة وبأقل تكلفة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل الشاورما الدجاج السوري عند تذوق رائحة الشاورما فإننا معظم الأفراد لا إرادي تصاحبها رغبه في تناولها فهي من الأكلات التي أبدع المطبخ السوري في تحضيرها بشكل مذهل حتى أنه لا يوجد وصفة حتى الآن تعادل وجبة الشاورما وكذلك التتبيل خاصه بها التي انتشرت سريعاً مما أدى إلى نجاحها، ولعل أشهر أصناف الشاورما هي شاورما الدجاج وأكثرها رغبة. المكونات: أربع صدور دجاج. طريقة عمل شاورما الفراخ السورية الاصلية بالخلطة السرية - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
تقطع صدور الفراخ شرائح طولية رفيعة. يقشر البصل و الثوم. يغسل البصل و الطماطم و الفلفل الحار والليمون. نضع في كبة تقطيع البصل كل من البصل والثوم وحبة الطماطم الفلفل الحار وعصير حبة الليمون والخل والملح والفلفل والبهارات والكركم والكاري والزعتر و زيت الزيتون تفرم كل المكونات في الكبة حتي تمتزج تماماً و تنعم. نضع شرائح الفراخ المقطعة طولياً في بولة متوسطة ثم نضع عليها كل المكونات المفرومة. تقلب شرائح الدجاج مع كل المكونات جيداً حتي يمتزجون. تغطي بولة فراخ الشاورما بنايلون مطبخ و نضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات و كلما زادت المدة يكون أفضل. نضع قطعة الفحم على شعلة بوتجاز و نتركها حتى تشتعل. نضع زيت في مقلاة و نضعهم على النار حتى يسخن ثم نضع عليه شرائح الفراخ المتبلة مع التقليب حتى تمتص السوائل الموجودة بها تم نضيف عليهم شرائح البصل ونقلبهم ثم نضع عليهم شرائح الفلفل و نقلبهم ثم نضيف شرائح الطماطم. نرفعها من علي النار ونضيف عليهم البقدونس المقطع صغير و نقلبهم. نضع قليل من الزيت في طبق صغير من الستانلس ستيل و نضع الطبق في وسط مقلاة الشاورما ثم نضع الفحمة المشتعلة في الزيت و تغطي مقلاة الشاورما حتى تمتص رائحة الفحم.
الفتوش: الخضار؛ التي يجب غسلها وتقطيعها إلى قطع خشنة: الخيار. الخس. البندورة. الفليفلة. بقدونس. بصل. رغيف من الخبز العادي؛ يجب تقطيعه إلى مربعات صغيرة؛ وقليها في الزيت النباتي أو تحميصها في الفرن. زيت الزيتون. الفليفلة الحارة الناعمة. عصير ليمونة. خل التفاح. النعنع الناعم. في وعاء عميق، بتم خلط الملح وعصير الليمونة، مع الخل، الفليفلة الحارة، والزيت، والنعنع. في وعاء التقديم يتم إضافة كل الخضار المقطع وخلطها جيدًا. يجب إضافة الخبز المقلي أو المحمص، إلى الخليط السابق وتركه عدة دقائق، ورفعه بعدها، ومن ثم نقله إلى وعاء التقديم. تقليب الخبز والخضار بشكل جيد. سلطة المايونيز: ملفوف. جزر. نصف كوب من المايونيز. نصف كوب من الكتشب. يتم تقطيع الجزر والملفوف أو بشرهما. إضافة المايونيز والكتشب إلى الملفوف والجزر وذلك بالكمية المرغوبة، مع الخلط الجيد. ليس من الصعب أو من المستحيل الحصول في المنزل على طبق مميز من الشاورما، طبق وكأنه معد في أفخم المطاعم أو المطابخ في العالم، كل ما يحتاجه الأمر: خطوات بسيطة، وذوق مرهف ويمكن ضمان طبق شاورما محبب، يعجب كل من يتذوق.
السنغال ضد إسواتيني. سيراليون ضد بنين. نيجيريا ضد ليسوتو. وتنطلق جميع المباريات في تمام 6 مساءً بتوقيت القاهرة، 7 مساءً بتوقيت السعودية. المغرب ضد بوروندي وتُذاع على قناة beIN Sports HD 4. موزمبيق ضد الرأس الأخضر وتُذاع على قناة beIN Sports HD 6. السعودية ضد البرتغال لكرة القدم. الكاميرون ضد رواندا. وتنطلق الثلاث مباريات في تمام 9 مساءً بتوقيت القاهرة، 10 مساءً بتوقيت السعودية. مواعيد مباريات تصفيات آسيا لكأس العالم مونغوليا ضد اليابان وتنطلق المباراة في تمام 12:30 ظهرًا بتوقيت القاهرة، 1:30 ظهرًا بتوقيت السعودية. السعودية ضد فلسطين وتنطلق المباراة في تمام 7:30 مساءً بتوقيت القاهرة، 8:30 مساءً بتوقيت السعودية وتُذاع على قناة Sports 1 HD مواعيد مباريات تصفيات أوروبا لكأس العالم إذربيجان ضد صربيا وتُذاع المباراة على قناة beIN Sports 1 HD Premium. قبرص ضد سلوفينيا وتُذاع المباراة على قناة beIN Sports 2 HD Premium. وتنطلق المباراتان في تمام 6 مساءً بتوقيت القاهرة، 7 مساءً بتوقيت السعودية. لوكسمبرج ضد البرتغال وتُذاع المباراة على قناة beIN Sports 1 HD Premium. جبل طارق ضد هولندا وتُذاع المباراة على قناة beIN Sports 3 HD Premium.
موعد مباراة أوروغواي ضد البرتغال اليوم: السبت الموعد: 20:00 بتوقيت القاهرة ، 21:00 بتوقيت مكة المكرمة ملعب: فيشت الأولمبي الحكم: سيزار أرتورو راموس بالازويلوس القناة الناقلة مباراة أوروغواي ضد البرتغال IRIB TV 3 Sport TV 1 Armenia TV canale 5 italia TRT 1 HD 1TV Georgia Idman Azerbaycan ARD Das Erste HD TF 1 HD TVP 1 HD RTS Deux HD SRF zwei HD RSI LA 2 HD TVP Sport HD Telecinco BNT HD bulgaria Varzish Sport HD beIN SPORTS MAX 2 HD AR beIN SPORTS MAX 1 HD AR
ويقود خط الوسط جواو موتينهو، وبجواره برونو فرنانديز وبرناردو سيلفا، مع ثلاثي الهجوم كريستيانو رونالدو ودييغو جوتا وأوتافيو. من جانبه، أكد بلاغوغا ميليفسكي، المدير الفني لمنتخب مقدونيا الشمالية، أنه واثق في قدرات لاعبيه وتركيزهم لتحقيق حلم التأهل للمونديال لأول مرة، موضحاً أن الفوز على إيطاليا يعطي لاعبيه دافعاً لمواصلة التألق وحسم التأهل. البرتغال تستضيف لوكسمبرج في تصفيات أمم اوروبا 2020 - كورة بلس بث. وأشار إلى أنه يحترم منتخب البرتغال، ولكن فريقه سيلعب بكل قوة لحسم الفوز والتأهل للمونديال. ويعتمد منتخب مقدونيا على تشكيلته التي تضم حارس المرمى ستول ديميترفيسكي، وأمامه رباعي الدفاع داركو فيلكوفسكي وفيزار موسولو وستيفان ريستوفسكي وإيزغان أليوسكي. ويقود خط الوسط تيومير كوستادينوف، وبجواره إيلجيف إلماس وإنيس برادي، مع ثلاثي الهجوم ميلان ريستوفسكي وداركو شيرلنوف وألكسندر ترايكوفسكي. وقال البرتغالي جوزيه بيسيرو، مدرب بورتو الأسبق، لـ"إرم نيوز"، إن منتخب البرتغال سيخوض مواجهة صعبة للغاية أمام فريق مغامر، ويبحث عن التأهل وليس لديه ما يخسره. وأوضح أن المنتخب البرتغالي لديه من الخبرات ما يستطيع التعامل به مع هذه المباراة، ولكن كرة القدم لا تعترف في النهاية سوى بالمجهود والعطاء والتوفيق داخل الملعب.
مباراة مقدونيا والبرتغال..!! عقب انتهاء نصف نهائي الملحق الأوروبي المؤهل إلى كأس العالم قطر والذي جمع بين البرتغال مع نظيره منتخب تركيا، في الجهة المقابلة جمعت منتخب ايطاليا مع نظيره منتخب مقدونيا الشمالية، وحقق منتخب مقدونيا الشمالية مفاجأة كبيرة بعدما فازت على منتخب ايطاليا وقامت باقصائها من الملحق الأوروبي لتتأهل إلى نهائي الملحق عن جدارة واستحقاق، في المقابل صعد منتخب البرتغال برفقة مقدونيا الشمالية إلى النهائي بعد فوزه على منتخب تركيا. البرتغال ضد مقدونيا الشمالية البرتغال × مقدونيا الشمالية البطولة:- نهائي الملحق الأوروبي يوم المباراة:؛ الثلاثاء الموافق 29 مارس. توقيت المباراة:- 10. تشكيلة البرتغال المتوقعة في مباراة اليوم ضد تركيا - سبورت 360. 45 مساءً بتوقيت القاهرة القناة الناقلة للمباراة:-. بين سبورت بريميوم 1 البرتغال تواجه مقدونيا الشمالية من أجل التأهل إلى كأس العالم في مباراة يترقبها الملايين من عشاق الساحرة المستديرة حول العالم يواجه منتخب البرتغال نظيره منتخب مقدونيا الشمالية لحساب نهائي الملحق الأوروبي المؤهل إلى كأس العالم قطر 2022، تأهل منتخب مقدونيا الشمالية إلى النهائي على حساب منتخب إيطاليا الذي فشل في التأهل إلى نهائيات مونديال كأس العالم للمرة الثانية على التوالي.