حظي موسم الورد الطائفي العام الحالي بإقبال جماهيري لافت، وشهرة محلية وإقليمية وعالمية.. فما هي حكاية العائلة من العاصمة الإسبانية مدريد التي سافرت إلى السعودية لقضاء إجازة الربيع في الطائف وحضور موسم الورد؟ وتبيِّن التفاصيل أن عائلة مانويل لوسينا أرادت قضاء إجازة الربيع العام الحالي في مكان مختلف، فلم تتردد في قبول دعوتها إلى السعودية لزيارة الطائف لثلاثة أيام برفقة المرشد السياحي خالد الشربي؛ وذلك للتعرف على سر ذلك الورد الطائفي الفريد. موسم الورد الطائفي.. نكهة الربيع تعود مجددا | صحيفة الاقتصادية. عائلة مانويل أثنت على ما تزخر به السعودية عمومًا، والطائف وخصوصًا، من مقومات جذب سياحي وطبيعي، وتنوُّع مبهر. وشملت الزيارة للطائف مزارع ومصانع الورد بالهدا، والشفا، وقرية التلفريك، وسوق البلد، وقلعة العرفاء، وسوق الجمال، ومهرجان الورد الطائفي بمنتزه الردف.
صناعة الورد الطائفي تتم صناعة ماء وعطر الورد الطائفي من خلال وضع ما بين عشرة آلاف الى ثلاثة عشر الف وردة في القدر الخاص بطبخ الورد التقطير واشعال النار تحته فيتجمع البخار الناتج عن الطبخ ويخرج من انبوب في غطاء القدر الى اناء به ماء لتبريد البخار حيث يتكثف ومن ثم تخرج قطرات الى ما يسمى التلقية وهي عبارة عن زجاجة ذات عنق تسع من 20 إلى 35 لترا. ويطلق على هذه العملية (التلقية الأولى) يطفو عليها في العنق المادة العطرية التي تسمى (العروس) بعد امتلائها توضع تلقية أخرى وتسمى (الساير)، وتصل نسبة تركيز رائحة العروس إلى حوالي 80% و (الثنو) إلى حوالي 50% أما الساير فلا تتجاوز نسبة التركيز فيه من رائحة الورد عن 20%. العوامل المؤثرة ومن العوامل المؤثرة في زراعة شجرة الورد الماء المالح وملوحة الارض وزيادة ونقص السماد وتشذيب الشجرة ومدى صلاحية التربة والاحوال الجوية للمنطقة التي تتحكم في السعر عادة اما في صناعة مائه وعطره فالعوامل المؤثرة فيها هي كمية الماء والورد وشدة لهب النار ونوع اناء الطبخ وتنظيف الغطاء الأعلى. المراجع: 1- بدء موسم قطاف الورد الطائفي. واس. روجع بتاريخ 2018/12/17. 2- الورد الطائفي معلومات وأسرار.
موعده [ عدل] بدأ المهرجان يتزامن مع موعد حصاد الورد في أواخر مارس حتى أوائل أبريل، ويأتي المهرجان للتعريف بالورد الطائفي ومراحل قطفه وتقطيره، وبالتالي الإسهام في تنشيط الحركة السياحية الداخلية. [3] انظر أيضا [ عدل] ورد طائفي مراجع [ عدل]
2604 أطنان من الخضار والفواكه ترد السوق المركزي عمون - بلغت كميات الخضار والفواكه والورقيات الواردة الى سوق الجملة المركزي للخضار والفواكه التابع لأمانة عمان الكبرى، اليوم الثلاثاء، 2604 أطنان، منها 2078 طنا من الخضار و 325 طنا من الفواكه و 200 من الورقيات. وحددت نشرة السوق المركزي قائمة بأسعار الأصناف التي وردت الى السوق حسب أدنى وأعلى سعر للكيلو الواحد، ومنها، الباذنجان الأسود العجمي الذي يتراوح سعره بين 20 إلى 40 قرشا، والبصل الناشف بين 28 إلى 38 قرشا، والبطاطا بين 35 إلى 55 قرشا، والبندورة بين 25 إلى 35 قرشا، والجزر بين 35 إلى 50 قرشا، والخيار بين 15 إلى 35 قرشا، والزهرة بين 10 إلى 20 قرشا، والكوسا بين 20 إلى40 قرشا، والليمون بين 40 إلى 80 قرشا، والموز البلدي بين 50 إلى 75 قرشا. (بترا)
هلا أخبار – بلغت كميات الخضار والفواكه والورقيات الواردة إلى سوق الجملة المركزي للخضار والفواكه التابع لأمانة عمان الكبرى، اليوم الأحد، 1662 طناً، منها 1221 طناً من الخضار و217 طناً من الفواكه و223 طناً من الورقيات. وحددت نشرة السوق المركزي قائمة بأسعار الأصناف التي وردت إلى السوق حسب أدنى وأعلى سعر للكيلو الواحد، ومنها، الباذنجان الأسود العجمي الذي يتراوح سعره بين 20 إلى 40 قرشاً، والبصل الناشف بين 28 إلى 35 قرشاً، والبطاطا بين 35 إلى 60 قرشاً، والبندورة بين 10 إلى 30 قرشاً، والجزر بين 30 إلى 40 قرشاً، والخيار بين 20 إلى 40 قرشاً، والزهرة بين 15 إلى 25 قرشاً، والكوسا بين 20 إلى 50 قرشاً، والليمون بين 40 إلى 80 قرشاً، والموز البلدي بين 40 إلى 70 قرشاً. الرابط القصير:
عطلة عيد الفطر المبارك لسوق الجملة المركزي للخضار والفواكة أعلنت أمانة عمان الكبرى أن عطلة عيد الفطر المبارك لسوق الجملة المركزي للخضار والفواكة ، تقتصر على اليوم الأول والثاني من ايام العيد وبينت انه سيتم استقبال المنتجات البستانية اعتباراً من مساء ثاني أيام العيد ليستأنف السوق اعماله الاعتيادية صباح ثالث ايام العيد كما اعلنت أمانة عمان ان دوام دائرة المسالخ سيكون طيلة ايام عطلة العيد ومن الساعة السابعة والنصف صباحاً ولغاية السادسة مساءً لتقديم خدمات معاينة اللحوم بكافة أنواعها وإقرار صلاحيتها للاستهلاك البشري وعرضها في سوق بيع اللحوم المركزي تأميناً لإحتياجات السوق خلال العطلة Share on:
تم نشره الخميس 28 نيسان / أبريل 2022 04:35 مساءً مبنى امانة عمان المدينة نيوز:- أعلنت أمانة عمان الكبرى أن عطلة عيد الفطر المبارك لسوق الجملة المركزي للخضار والفواكة ، تقتصر على اليوم الأول والثاني من ايام العيد. وبينت انه سيتم استقبال المنتجات البستانية اعتباراً من مساء ثاني أيام العيد ليستأنف السوق اعماله الاعتيادية صباح ثالث ايام العيد. كما اعلنت أمانة عمان ان دوام دائرة المسالخ سيكون طيلة ايام عطلة العيد ومن الساعة السابعة والنصف صباحاً ولغاية السادسة مساءً لتقديم خدمات معاينة اللحوم بكافة أنواعها وإقرار صلاحيتها للاستهلاك البشري وعرضها في سوق بيع اللحوم المركزي تأميناً لإحتياجات السوق خلال العطلة. مواضيع ساخنة اخرى