وبينت عفيف أن ذلك يكون من خلال إلحاق الممرضين الجدد ببرنامج تدريب مكثف يحقق المتطلبات النظرية والعملية، والذي يضم أربع مراحل أساسية تعطى لهم على مدى تسعة وثلاثين أسبوعاً وتنتهي بإكمال شروط التخرج والتي تشمل اجتياز امتحان شامل بالخطة الدراسية وإتمام مشروع التخرج في تحسين الجودة أو إجراء دراسة بحثية أو ممارسة مستندة إلى الأدلة العلمية. وأضافت أنه باعتماد برنامج الإقامة التمريضية للأورام يكون مركز الحسين للسرطان قد أضاف بصمة نوعية وهامة في صناعة تاريخ مهنة التمريض في وطننا الحبيب؛ كونه أول مستشفى في المملكة الأردنية الهاشمية يحصل على هذا الاعتماد المرموق والثاني من نوعه في منطقة الشرق الأوسط.
الحسين للسرطان يحصل على اعتماد برنامج الإقامة التمريضية للأورام حصل مركز الحسين للسرطان على اعتماد برنامج الإقامة التمريضية للأورام بامتياز من المركز الأميركي للتمريض، حيث تم منح المركز الاعتمادية بعد استيفاء جميع شروط ومتطلبات اعتماد برنامج الإقامة التمريضية للأورام، وبهذا يكون المركز الأول أردنياً والثاني في منطقة الشرق الأوسط الحاصل على مثل هذا الاعتماد. وصرح مدير عام مركز الحسين للسرطان الدكتور عاصم منصور، بأن هذا الإنجاز مبعث فخر واعتزاز والتمريض هم حجر الأساس في أي مؤسسة صحية بالعالم، ولا بد من الاستثمار في هذا الطاقم من خلال التخصص، مشيراً إلى أهمية الاختصاص في كافة التخصصات الطبية للأطباء ولغير الأطباء؛ بما فيهم التمريض والصيادلة، بما ينعكس إيجاباً على جودة الرعاية الطبية المقدمة بحرفية عالية بما يحقق سلامة ورضا المريض. وقالت مسؤولة التمريض في مركز الحسين للسرطان الدكتورة ماجدة عفيف إن برنامج الاعتمادية يعمل على تطوير عدة أهداف رئيسية؛ أهمها: رفع كفاءة الممرضيين الذين تخرجوا حديثاً ويشكلون النسبة الأكبر من الممرضين والممرضات في سوق العمل، وتمكينهم من تقديم رعاية تمريضية آمنة وذات جودة عالية لمرضى السرطان.
ما هي حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين السعوديين 1443 ، بعدما أثيرت أنباء بزيادة رواتب المتقاعدين في المملكة العربية السعودية، حيث تداول الكثير من المواطنين هذه الأنباء متسائلين هل هي صحيحة أم لا، ويحرص موقع المرجع على الإجابة على هذا الاستفسار، وتوضيح ما إذا كانت المؤسسة العامة للتقاعد قد أعلنت عن ذلك أم لا، مع توضيح كافة المعلومات المتعلقة بهذا الأمر. نظام التقاعد في المملكة العربية السعودية نظام التقاعد هو نظام يخدم شريحة عريضة من المواطنين السّعوديين، والتي يصل عددهم أحياءً وأموات إلى حوالي 990. 577 ألف شخص، بينما يبلغ عدد المتقاعدين الأحياء بنحو 730. 431 ألف متقاعد، فقد أطلقت المؤسسة العامة للتقاعد هذا النظام اعتبارًا من 01 /07 /1393هـ، ليتضمن تحديد الخاضعين للنظام، في مصلحة معاشات التقاعد وصندوق التقاعد المدني وما يتعلق بشؤونهما الإدارية والمالية، الحقوق والالتزامات الناشئة عن الأنظمة السابقة، بالإضافة إلى الفحص الطبي، وكافة الأمور المتعلقة برواتب الموظفين. [1] حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين السعوديين 1443 تداول الكثيرون من الموطنين السعوديين أنباء عن رفع رواتب المتقاعدين السعوديين لعام 1443، إلا أنه لم يتم صدور هذا القرار بشكل رسمي من قِبل أي جهة رسمية، وإنّما يتوقّع صدوره قريبًا، فيأمل العديد من المتقاعدين في تنفيذ هذا القرار، نظرًا لأن البعض منهم يتلقى 1725 ريال سعودي، والذي يعتبر مبلغ بخس في ظل الظروف الحالية والغلاء المعيشي.
وفي الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أنّ القلي باستخدام القلاية الهوائية قد قلل من مادة الأكريلاميد بنسبة 90٪ مقارنة بالقلي العميق. * تعد القلاية الهوائية من الأواني الآمنه وسهلة الاستخدام ومريحة كما وتحافظ على جو المطبخ خالٍ من الدهون وأوفر وأسهل من استخدام الزيوت. * مناسبة جدًا للأشخاص الذين لا يجدون وقتًا كافيًا للطهي أو الطلاب أو المسنون أو الأشخاص الذين يريدون إنقاص وزنهم ويعتمدون بشكل أساسي على الأغذية الجاهزة إذ توفر الوقت.
تعتمد المقلاة الهوائية في كل عملها على تيارات من الهواء الساخن لقلي الطعام وطهيه بدلًا من الزيت. طريقة استخدام القلايات الهوائية تتفق القلايات الهوائية بمختلف شركاتها المصنعة في طريقة عملها حتى وإن اختلفت في بعض جوانب التصميم والتشغيل، حيث يتم استخدام معظم القلايات الهوائية كالتالي: وضع الطعام في المكان المخصص له داخل المقلاة وهذا المكان يكون أشبه بصندوق يتم فتحه أو إخراجه بالكامل من المقلاة الهوائية، ثم وضع الطعام فيه، ومن ثم إرجاع الصندوق إلى مكانه. رش كمية قليلة من الزيت (ملعقة أو اثنين على الأكثر) لتحصل على طعام مقرمش. ضبط درجة الحرارة والوقت اللازم لنضج الطعام وهذا يعتمد على نوع الطعام الذي تقوم بقليه أو طهيه، فمثلًا الأطعمة المجمدة تحتاج إلى درجة حرارة عالية ووقت أطول قليلًا كي تنضج. يمكنك أن تفتح صندوق الطعام داخل المقلاة أثناء عملها لتتأكد من نضج الطعام، ولا تنسى أن تقوم بتقليب الطعام من حين لآخر لتضمن حصولك على طعام ناضج بشكل كامل. مقارنة بين المقلاة الهوائية والفرن العادي يتساءل البعض حول إمكانية الاكتفاء بالقلاية الهوائية والاستغناء عن الفرن العادي ، وفي الحقيقة فإن للمقلاة الهوائية العديد من المميزات، والتي تتفوق بها على الفرن العادي.
تحتوي القلاية الكهربائية على قرص لضبط درجة الحرارة ومفتاح للتشغيل والإيقاف، ابدئي تشغيل القلاية الكهربائية واضبطي درجة الحرارة المناسبة، تتسم بعض الأنواع الجيدة من القلاية الكهربائية باحتوائها على بعض المكونات المغناطيسية التي تضمن ثبات سلة الطعام بداخلها وتنفصل عند سحبها. تأكدي من تسخين القلابة تمامًا قبل وضع الطعام بالداخل، إذا حاولتِ وضع الطعام في وقت مبكر، فقد يؤدي ذلك لخفض درجة الحرارة، ما قد يتسبب في تلف الطعام، على سبيل المثال، يجب قلي البطاطس على درجة حرارة عالية إذا كنتِ ترغبين في تناولها لذيذة ومقرمشة، إذا وضعتيها قبل أن يسخن الزيت بشكل كامل، ستصبح رطبة وتمتص كمية كبيرة من الزيت عند الانتهاء. حضري طعامك بينما تنتظرين تسخين المقلاة، من المهم التأكد من جفاف طعامك تمامًا، خاصةً عند قلي الأطعمة المجمدة، احرصي على تجفيف الطعام من الرطوبة الزائدة وقطرات الماء للحصول على نتيجة نهائية أفضل وتجنب تفاعل الرطوبة مع الزيت. ابدئي القلي العميق، ضعي الطعام في سلة الطعام واغمسيها داخل الزيت الساخن، احرصي على ضبط وقت القلي المناسب وتذكري أن القلاية الكهربائية تحتاج لوقت أقل من القلايات التقليدية، بمجرد تحول لون الطعام إلى اللون الذهبي، احرصي على رفعه من الزيت فورًا، كما يمكنكِ ضبط الوقت بحسب دليل استخدام القلاية الخاصة بكِ واتباع الإرشادات المدونة.
في أثناء نقع المقلاة، افركي سلة القلي جيدًا أكثر من مرة مع كمية مناسبة من صابون الأطباق. اغسلي القلاية بالماء الساخن وافركي الجوانب والقاع جيدًا مع إضافة صابون الأطباق، وكرري تلك الخطوة عدة مرات حتى تتخلصي من الدهون تمامًا. وأخيرًا، تأكدي من تجفيف القلاية وسلة الطعام جيدًا قبل استخدامها، واحرصي على اتباع تعليمات التنظيف المدونة في كتيب الإرشادات ولا تنظفيها في أثناء توصيلها بالكهرباء، لا ينصح باستخدام القلاية مباشرةً بعد التنظيف، بل انتظري مدة ساعتين في الأقل. اقرئي أيضًا: تعرفي على أسعار وأنواع المقلاة الكهربائية "بدون زيت" ترغب كثير من ربات البيوت في اقتناء القلاية الكهربية لتسهيل عملية القلي وتحضير بعض الوجبات السريعة بطريقة بسيطة في المنزل، تعرفي إلى طريقة استعمال قلاية البطاطس الكهربائية وخطوات تنظيفها بطريقة بسيطة، لكن احرصي على التخلص من الزيت مرة أو ومرتين أسبوعيًا لضمان الحصول على أفضل النتائج والنكهة المميزة لطعامك. اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بالمطبخ على "سوبرماما".
أوجه الشبه بين المقلاة الهوائية والفرن العادي يعتمد كلًا من المقلاة الهوائية والفرن العادي في عملهما على توزيع الحرارة من خلال حمل الحرارة (Heat convection) عبر الهواء إلى كل جانب من جوانب الطعام، فكلًا منهما يحوي مروحة تقوم بتوزيع الهواء الساخن حول الطعام لطهيه ونضجه بشكل متساوٍ. أوجه الاختلاف بين المقلاة الهوائية والفرن العادي تتفوق المقلاة الهوائية على الفرن العادي في أنها تقوم بتوزيع الهواء الساخن بشكل أكثر كفاءة من الفرن العادي، وذلك لأن الطعام في المقلاة الهوائية يكون محفوظًا في سلة صغيرة، وبالتالي فإن الحرارة لن تجد أمامها أي مفر إلا هذه السلة الصغيرة، في حين أن الفرن العادي يحوي بداخله مكان كبير قليلًا، وبالتالي فإن كثير من الحرارة الموزعة ستُفقد، ولن يتم طهي الطعام بشكل جيد. الحجم الصغير للمقلاة الهوائية يجعل من السهل وضعها في أي مكان داخل مطبخك عكس الفرن العادي، الذي يمتلك حجم أكبر قليلًا. الفرن العادي أفضل لطهي الطعام المجمد مقارنة بالمقلاة الهوائية. عيوب القلايات الهوائية بالرغم من المميزات المتعددة للمقلاة الهوائية، إلا أن لا تخلو من العيوب وبعض المشاكل ومن أبرزها: الحجم الصغير إن معظم القلايات الهوائية إن لم يكن كلها تمتاز بحجم صغير وهذا يعد مشكلة في حال تجهيز كمية كبيرة من الطعام حيث ستحتاج إلى وضع الطعام على عدة دفعات مما يفقد الطعام المعد أولًا بعض الحرارة أو كلها.