الرئيسية فنون زووم 03:18 م الثلاثاء 25 سبتمبر 2018 عرض 5 صورة كتبت – منال الجيوشي: 20 عامًا على رحيل النجم نجاح الموجي، الفنان الذي أثرى الساحة الفنية بعدد من الأعمال الهامة، وترك بصمة واضحة في السينما والمسرح. وحتى الآن، معبارات وإفيهات الفنان الراحل، متداولة عبر مواقع التواصل، نظرًا لتلقائيته في الأداء. ومن أبرز إفيهات الفنان الراحل: أنا الشعب من أشهر الإفيهات التي أطلقها الفنان الراحل، ضمن أحداث مسرحية "المتزوجون"، حينما جسد شخصية "مزيكا" صبي الجزار. ويوجه "حنفي" –جورج سيدهم- سؤال لمزيكا قائلًا: "قولي يا واد يا مزيكا، إنت بتفهم في السياسة"، ليرد وهو يضع ساق على ساق: "أنا الشعب". صح بس هنكر جسد الفنان نجاح الموجي، شخصية "الهرم" تاجر المخدرات، ضمن أحداث فيلم "الكيت كات"، وفي أحد المشاهد يحكي الهرم عن موقف جمعه بلواء شرطة، وسأله الأخير: "إنت ياض بتتاجر في المخدرات، صح ولا هتنكر"، ليرد الهرم: "صح بس هنكر". إحنا مبنروحش للحرام، الحرام اللي بيجي لحد عندنا قالها الفنان الراحل، ضمن أحداث فيلم "صاحب الإدارة بواب العمارة"، وهو المشهد الذي جمعه بالفنان الكبير عادل أدهم. من لم يمت بالسيف مات بالمطواة ضمن أحداث فيلم "المساطيل"، جسد الفنان الراحل شخصية "عباس النص"، وفي أحد المشاهد يقول "النص" أمام ظابط الشرطة: "من لم يمت بالسيف مات بالمطواة يا سعادة الباشا".
في هذا المقال نتحدث عن بعض الأدوار الثانية في السينما المصرية التي استطعت أن تحفر نقوش غائرة في وجدان المصريين، وبعضها خرج من مجرد شخصيات ثانوية في الأفلام إلى شخصيات ارتبطت بواقع المشاهدين وامتد تأثيرها خارج شاشات العرض السينمائي سواء الصغيرة أو الكبيرة، وهذه الأدوار استطاعت أن تلفت النظر إليها حتى تساوت في أهمية دورها مع الدور الرئيسي أو بطل الفيلم، بينما هناك من تفوق على البطل بالفعل، وإليك أبرز الأدوار الثانية التي استطاعت جذب الاهتمام في السينما المصرية. الهرم – الكيت كات لا ريب أن فيلم الكيت كات واحد من أروع أفلام السينما المصرية، وميزة هذا الفيلم في أنه لا ميزة له، لا يناقش قضية هامة ولا يتناول حدثًا لطالما شغل الرأي العام ولا ينطوي على فلسفة عميقة مباشرة فجة، رغم ذلك في تفاصيله الصغيرة وشاعريته وخفة ظله وشخصية الشيخ حسني التي أصبحت شخصية فلكلورية وتعدت السينما ذاتها. إلا أن بجانب الشيخ حسني تبرز شخصية الهرم، رسم تفاصيل شخصية الهرم بالغة الدقة من المخرج داوود عبد السيد، لدى الهرم أسلوب متطور على حسب الموقف الذي يوضع فيه، فهو شخصية استغلالية وتاجر مخدرات ومستغل للآخرين إلا أن خفة ظله وجاذبية شخصيته لا تجعلنا نكرهه، في الحقيقة الفيلم لا يجعلنا نكره أي شخصية فيه.
- "الحرام هو اللي بيجي" في فيلم "صاحب الإدارة بواب العمارة"، مثل فيه الموجي أمام الفنان الراحل عادل أدهم، عندما قال له الأخير: "أنا مروحش للحرام"، ليرد عليه: "حرام إيه يا جدع.. إحنا مبنروحش للحرام، الحرام هو اللي بيجي لحد عندنا".
حاول زيادة مقدار الخضروات ، أو أضف أنواعًا أخرى كالكراث أو الفليفلة، لزيادة محتوى الوصفة من الألياف الغذائية التي تسهم في الحفاظ على مستوى السكر في الدم طبيعيًّا. المطبق بالخضار ومرضى القلب عند اتباع طريقة المطبق بالخضار، استبدل السمن بالزيت النباتي، واحرص على الشواء بدلًا من القلي، لتجنب الدهون المشبعة والسعرات الفائضة، لتتفادى ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تجدر الإشارة إلى أن القيم الغذائية الآتية بدون حساب مقدار الزيت النباتي المستخدم في القلي وفي دهن كرات العجين. المطبق بالخضار والنساء الحوامل لا مانع من أن تتناولي الوصفة، لكن احرصي على تناول كمية مناسبة، لتتفادي الدهون والكربوهيدرات المفرطة التي تسبب زيادة الوزن. طريقة عمل المطبق اليمني بالخضار - مناير نت. عند اتباع طريقة المطبق بالخضار، يُنصح بأن تناوليها بجانب كوبًا من اللبن أو الشنينة أو عصير الفواكه أو الخضروات الطازجة، لزيادة محتواها من القيم الغذائية، وتعزيز الشبع. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالمطبق بالخضار للحصة الواحدة السعرات الحرارية 586 سعرة حرارية إجمالي الدهون 20. 4 غرام الدهون المشبعة 4. 8 غرام الكولسترول 90 مليغرام الصوديوم 1219 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 85.
وقت التحضير 160 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة المقادير عجينة مطبق 1 حبة بصل مفروم 1 حبة بطاطس 1 حبة جزر 2 بيضة 2 فص ثوم مهروس ملح فلفل أسود 4 معلقة كبيرة زيت زيتون زيت للقلي خطوات التحضير يقشر البطاطس، ويقطع، ويسلق بالطريقة التقليدية. يصفى البطاطس، ويهرس جيداً. يقشر الجزر، ويقطع مكعبات صغيرة، ويسلق بالطريقة التقليدية، ويصفى. يوضع زيت الزيتون على النار، ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يذبل. يضاف إليه الثوم، والجزر، ويقلب حتى يذبل. يضاف البيض، ويقلب حتى ينضج. يتبل بالملح والفلفل، ويرفع من على النار، ويترك حتى يبرد. يضاف البطاطس المهروس على الخليط، وتقلب جميع المكونات جيداً. تفرد العجين على سطح نظيف وجاف. تحشى بخليط الدجاج، مع مراعاة ان تكون الحشوة في المنتصف، ويطبق عليها اطراف العجين لتصبح مربعة الشكل، ويضغط على أطرافها جيداً حتى لا تفتح عند القلي. يوضع قليل من الزيت في مقلاة مانعة للإلتصاق. يقلى المطبق، ويقلب على الجانبين حتى يحمر. يرفع من على النار. يقطع، ويقدم ساخن. أحدث الوصفات طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل طريقة عمل معمول الكيري الهش طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل وصفات متعلقة طريقة عمل مطبق باللحمة المفرومة طريقة عمل المطبق الحلو طريقة عمل مطبق البيض طريقة عمل مطبق الدجاج إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة إنشاء حساب جديد لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول تسجيل دخول ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد نسيت كلمة المرور إختارى وصفاتك المفضلة
مشاركة الوصفة المقادير - 12 شريحة عجينة مطبق - 1 كوب بصل مفروم - ¾ كوب بقدونس مفروم - ½ كوب كراث مفروم - 2 صدور دجاج مفروم ناعم - ½ حرزمة نعناع مفروم - 1 بيض - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - زيت - حسب الحاجة الطريقة سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي بعدها الدجاج المفروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات معا حتى النضج ثم أضيفي البيض على النار وقلبيه أيضاً. ضعي الحشوة في وعاء كبير أضيفي البقدونس والكراث والنعناع. جهزي تباعاً طبقة من العجينة ووزعي الحشوة عليها ثم غطيها بطبقة أخرى من العجين وأغلقيها من الأطراف على شكل مربع. أحكمي إغلاق الأطراف إن أردت بمزيج من الماء والدقيق. رشي مقلاة واسعة على النار بالقليل من الزيت. ضعي المطبق تباعاً مقلبيها على النار حتى تنضج من الجهتين. قدمي المطبق ساخناً.