مهرجان حكايا: أقيمت عروضا مسرحية لبرنامج افتح يا سمسم في مهرجان " حكايا " المقام في الرياض والتي تنظمه الهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض ، والملفت للنظر أن معظم حضور العروض المسرحية هم كبار في العقد الثالث من العمر والذين عاصروا المواسم السابقة للبرنامج الشهير حيث استطاعوا من خلال العروض استرجاع ذكريات الطفولة من خلال شخصيات افتح يا سمسم. ويقدم المهرجان مفاجأة مذهلة لمحبي افتح يا سمسم حيث سيتم عرض أولى حلقات البرنامج بحلته الجديدة على مسرح المهرجان احتفالا بتدشين البرنامج اليوم الجمعة 4/9/2015 ( 20 ذو القعدة) ، وذلك تزامناً مع بث الحلقة الأولى على القنوات التلفزيونية. جريدة البلاد | أهلاً سمسم يطرح شخصية جديدة في الموسم الخامس. تاريخ: أنتج برنامج افتح يا سمسم لأول مرة في عام 1979 وأعيد إنتاجه في موسم جديد في عام 1982 ، كما أنتج الموسم الثالث للبرنامج في عام 1989 وتم تصوير 120 حلقة بث منها 44 حلقة فقط وذلك بسبب أحداث الغزو العراقي للكويت في عام1990 وقد تم إلغاء العديد من مشاهد الحلقات من قبل بعض الفنانين العراقيين وقيل أنه تم سرقة الدمى المشاركة بالبرنامج في تلك الفترة. ولمن لا يعرف الكثير عن البرنامج فهو مقتبس من السلسلة الأمريكية " شارع سمسم Sesame Street " ، وهو عبارة عن برنامج أو مسلسل تربوي وتعليمي هادف تم إنتاجه من قبل مؤسسة البرامج المشتركة لدول الخليج العربي ، وقد شارك في البرنامج العديد من أشهر الفنانين الخليجيين والعرب أمثال أحمد الصالح أحلام محمد وجاسم النبهان وعبدالمجيد قاسم ، مريم الغضبان ، سناء النكمجي ، وبكر الشدي ، غازي حسين ولينا الأنصاري وسناء يونس وغيرهم.
وأضافت: "نريد من الطفل أن يقرأ ويسمع بنفس الوقت رغم أني أشجع الكتاب الإلكتروني ولكن أريد أن يقرأ الطفل وأيضًا أن يقوم الأهالي بالقراءة لأطفالهم, وأن تكون عادة أسرية, ولكننا بحاجة لنشر الوعي، وعلى كل فرد في المجتمع أن يقوم بدوره من خلال أبنائه وأسرته، وعلينا أن ننظر الى النصف الممتلئ من الكأس". وختمت بقولها: "تجربتي في الأدب والكتابة كانت من خلال تأثير عائلتي التي كان من بينها الكاتب والشاعر, وكنت أستعير الكتب من والدي وأصدقائه, وكان لهذه الكتب تأثير في حياتي الأدبية واهتمامي بأدب الطفل، حيث كانت بدايتي شعرية وانقطعت علاقتي مع الشعر الآن رغم احتفاظي ببعض الكتابات الشعرية، في حين كانت لي صديقة تعاني من قبول والدها أن تكون شاعرة، وذكرت أن أبناءها أصابهم حب القراءة والغناء وقصص الأطفال". وبينت أنها كنت تقرأ القصص أثناء حملها بأبنائها، وكان لها تأثير في أبنائها، وأن ذلك واضح الآن في دراستهم وحياتهم وحبهم للقراءة بشكل كبير رغم أنهم في بداية حياتهم الدراسية. شخصيات افتح يا سمسم القديم كامل. وكان جناح المملكة العربية السعودية الذي تنظمه وتشرف عليه الملحقية الثقافية بسفارة خادم الحرمين الشريفين بدولة الإمارات العربية المتحدة على هامش معرض الشارقة الدولي للكتاب بحضور الملحق الثقافي مساعد الجراح وعدد من المثقفين والأدباء والزوار، أقام ندوة "ادب الطفل.. أدب الرحلات: شهادة في التجربة الذاتية"، للدكتورة أروى خميس من السعودية, والدكتورة فاطمة البريكي من الإمارات، وأدارها مدير الشؤون الثقافية في الملحقية الثقافية السعودية والمشرف على أنشطة الجناح السعودي الدكتور محمد المسعودي.
ولمزيد من مقاطع الفيديو، وقصص الأطفال، والبطاقات التعليمية، وأوراق العمل وغيرها، الرجاء زيارة صفحة "أهلاً سمسم" على الإنترنت.
ومن جانبه يقول خالد حداد، المنتج التنفيذي لـ "أهلاً سمسم": لقد كانت رؤية أميرة تتجلى كشخصية فريدة وجديد في الحيّ وفي استوديوهات أهلاً سمسم أمر رائع لفريق العمل بأكمله، إن إضافة أميرة إلى شخصيات أهلاً سمسم أميرة تعزز إحدى الرسائل الرئيسية لهذا الموسم والمتمثلة في اللطف تجاه الذات وتجاه الآخرين. " وأضاف: "دائماً ما يكون تقديم شخصية جديدة أمر شيق للغاية، إلا أن لإضافة شخصية أميرة نكهة خاصة حيث أنها تأتي لتؤكد على مبدأ الاندماج وتمثيل مختلف الفئات المجتمعية في أهلاً سمسم كبرنامج تلفزيوني، وخدمات مباشرة. " تمّ إنتاج "أهلاً سمسم" في عمّان بالتعاون مع مؤسّسة "روّاد الأردن" Jordan Pioneers، على يد فريق من الكتّاب والمنتجين والفنانين من مختلف أنحاء الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. ينضم "أهلاً سمسم" إلى سلسلة طويلة من العروض التعليمية الرائدة باللغة العربية المقدمة من "ورشة سمسم" Sesame Workshop. شخصية قديمة في افتح يا سمسم - موقع بصمات. منذ إطلاقه في فبراير 2020، حصد أهلاً سمسم على نسبة مشاهدة فاقت الـ 17 مليون طفل في جميع أنحاء الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وقد فاز البرنامج بجائزة 2022 Anthem الذهبية للمشاريع الخاصة في العمل والخدمات الإنسانية، وتم ترشيحه لجائزة Emmy الدولية لعام 2021 عن حلقة " ذكريات قديمة".
شخصيات البرنامج: • نعمان: يؤدي الشخصية للموسم الرابع الفنان عبدالله قاسم ، وقد كان يؤديها في المواسم السابقة الممثل عبدالله الحبيل والفنان العراقي سعد عباس ، وهي الشخصية الأشهر في البرنامج ، وقد أحبها الكثير من الأطفال طيلة فترة عرضه في السنوات السابقة ، وهي عبارة عن دمية لجمل عربي يشتهر بسمنته المفرطة. • ملسون: يقوم بدورها الفنان ماهر مزوق ، وقد أداها سابقا الفنان توفيق العشا ثم الفنان طارق العلي ، وهي عبارة عن دمية جورب على شكل ببغاء. • عبلة: وهي شخصية كرتونية قامت بدورها الفنانة هدى حسين. • أنيس وبدر: شخصيات كرتونية لطالما أبهرت الأطفال في فترة الثمانينات ، قام بأداء الشخصيات كل من عبدالمطلب السنيد وعبدالقادر الشريف. • قرقور: شخصية لدمية جورب كان لها دورا أساسيا في تعليم اللغة لدى الأطفال ، وهي شخصية طريفة ومضحكة ، كان يؤدي دور الدمية الفنان عبدالجبار كاظم ، أما في الموسم الرابع فيؤديها الفنان الأردني نذير خوالدة. المشرفة على "افتح يا سمسم": نعترف باختلاف أصوات بعض الشخصيات.. و"الصبان" أجاد. • الضفدع كامل: وهي الشخصية المحببة لدى الأطفال عبارة عن دمية جورب ، كان يقدمها في المواسم السابقة الممثل فوزي مهدي. • كعكي: قدمها في السنوات السابقة الفنان عدنان عاشور. • شمس: وهي شخصية جديدة كما ذكرنا أعلاه ، ستظهر بالموسم الرابع 2015 ، وتقوم بأداء دورها الفنانة أسماء الشامسي.
• قناة روتانا خليجية: ستعرض الحلقة الأولى في تمام الساعة الثانية عشر ظهرا. • قناة البحرين: ستعرض الحلقة الأولى في تمام الساعة الثالثة والنصف عصرا. • قناة براعم: ستعرض الحلقة الأولى في تمام الساعة الرابعة عصرا. • قناة سما دبي: ستعرض الحلقة الأولى في تمام الساعة الرابعة عصرا. • قناة الكويت الأولى: ستعرض الحلقة الأولى في تمام الساعة الخامسة مساءا. • قناة أجيال. • قناة ماجد. • قناة السعودية الأولى. • قناة بينونة. • قناة عين.
بسكويت الأوريو من أنواع البسكويت التي حظت بشهرة كبيرة في مجال عمل الحلويات، وتم إبتكار العديد من أصناف حلويات سهلة ولذيذة ، منها هذه الوصفة لتحضير أسهل حلى أوريو البارد بدون فرن، مع القشطة والكريم كراميل لطعم لذيذ. حلى سهل ولذيذ تعرفي على طريقة العمل خطوة بخطوة. مقادير حلى أوريو علبة قشطة. 2/1 قالب زبد ( 50 جم) = ربع كوب. ظرف كريم كراميل بودرة. كوبين حليب بودرة محمص. 4/1 كوب سكر ناعم. بسكويت اوريو. كوب بسكويت شاي مطحون. مكونات الحشو: أي حشو تفضليه سواء كان توفي أو تويكس أو جلاكسي شكولاتة خام للتغطية. مقادير حلى بارد لذيذ وزومبا. طريقة عمل حلى أوريو البارد بدون فرن نبدأ بوضع الحليب البودرة على نار هادئة حتى يتغير لونه ويصبح لونه أشقر. يوضع في وعاء ويخلط مع السكر والزبده المذابة والبسكويت المطحون والقشطة والكريم كراميل ونخلطهم سوياً حتى تحصلين على عجين. نحضر قالب السيلكون نصف دائرة وإذا لم يوجد نحضر فنجان ونغلفه بالنايلون ونضع به العجين ونصنع تجويف في المنتصف يوضع به الحشو ويغلق العجين على الحشو. نحضر بسكويت أوريو ونخرج الكريمة منه واضع على العجين قطعة واحدة من البسكويت حتى تنغلق بها جيداً. يوضع بالفريزر ربع ساعة حتى يتجمد ثم نخرجه من القالب ونقوم بإذابة الشكولاتة الخام في حمام مائي وابتعدي عن استبدالها بشكولاتة جلاكسي حتى لا تذوب منك.
تحضير الطبقة العلوية: وضع كلٍ من: الحليب، والجبنة ، والكريمة والقشطة في وعاء الخلاط، ثمّ تشغيل المضرب على سرعة متوسطة لتتكون لدينا كريمة متجانسة وناعمة. توزيع الكريمة على قطع البسكويت، وتسويتها بإستعمال ملعقة بلاستيكية لتغطية البسكويت تماماً. وضع طبق كريم كراميل الشعيرية في الثلاجة لليلة كاملة أو لمدّة ساعة حتّى تتماسك المكوّنات معاً. إخراج طبق الكريم كراميل من الثلاجة، ثمّ قطع جزء من كيس صلصة الكراميل وتوزيعا على طبق بطريقة مزخرفة وتقديمها مباشرةً. حلوى الشعيرية الباكستانية كوبان من الشعيرية الباكستانية، مقطع صغيراً. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقة صغيرة من الزعفران. مقادير حلى بارد لذيذ جيمنج. كوبان من السكر. شرائح من الفستق الحلبي، كريمة مخفوقة، للتقديم. طريقة التحضير: وضع كلٍ من: الزعفران، السكر في وعاء عميق، ثمّ إضافة الحليب إليه تدريجياً، تقليبهم معاً بإستعمال مضرب يدوي لتصبح لدينا صلصة سميكة. إضافة الشعيرية على الصلصة وتقليبهم معاً لتتكون لدينا عجينة، تركها لمدّة خمس دقائق حتّى تتشرب الحليب بالكامل. وضع قطعة من خليط الشعيرية ووضع في قالب الميني كيك داخل كؤوس ورقية، مع الضغط قليلاً لتغطية القاع ويصبح بشكل كأس.
حلى الرطب بالأوريو على البارد بدون خبز، لذيذ وسهل التحضير، بالقشطة وبودرة الكريم كراميل يستاهل التجربة، وفي دقائق يكون جاهز للتبريد والتقديم، تعرفي على طريقة عمل حلى أوريو بارد ولذيذ بالرطب والدريم ويب البارد بدون خبز. مقادير الطبقة الأولى: يطحن البسكويت الأوريو ناعم ويخلط مع 50 جم زبد و2 ملعقة قشطة ويرص بالصينية ويكبس جيداً. مكونات الطبقة الثانية وطريقة التحضير: يوضع مغلف دريم ويب مع فنجان حليب سائل + 8 حبات بلح رطب منزوع النوى + 1/2 مغلف بودرة كريم كراميل + 3 حبات جبن كيري + 3 حبات أوريو بدون الحشوة + 1/2 علبة قشطة. تخلط المكونات بالخلاط جيداً، وإذا كان الخليط ثقيل يمكنك تخفيفة بقليل من الحليب. حلى أوريو بارد ولذيذ بالرطب والدريم ويب. ألذ وأسرع حلى بارد وب 3 مكونات فقط وفي 5 دقائق والطعم ولا اطيب رووعة - YouTube. يصب الخليط علي قاعدة البسكويت ويزين ببسكويت الأوريو ويدخل الثلاجة حتى يتماسك. يقطع ويقدم مع القهوة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
حلي بارد سريع بدون فرن في5دقائق بمكونات بسيطه - YouTube
» في هذا القسم أيضاً: بسبوسة (الهريسة ، النمورة) Basbousa ضعي السميد الخشن، السميد الناعم، السكر، سكر... السفوف المغربي (سلو، سليلو، تقاوت، الزميتة) قومي بوضع الطحين في صينية ثم ضعيه في الفرن إطحني... حلوى الشباكية المغربية ضعي الزعفران في كأس مع ماء الزهر بعد أن تسخينه قليلا... المزيد من رمضان 2017: فيديو: طريقة عمل الحريرة المغربية قطع اللحم وقَلِّبي قدر على النار ضعي 3 ملاعق زيت... الحريرة المغربية ضعي 3 ملاعق زيت زيتون، مع البصلة المفرومة وقطع... شربت قمر الدين عصير قمر الدين على الطريقة العراقية قومي بتقطيع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة ضعيه جانبا...
وضع الصينية في الثلاجة لمدّة عشر دقائق لتتماسك، ثمّ إفراغ الكؤوس في طبق التقديم مع توزيع الكريمة وشرائح من الفستق الحلبي.