[٧] لمحة عامة حول سكر اللاكتوز يعدّ اللاكتوز من السكريات الثنائية الموجودة بشكل طبيعي في حليب معظم الثدييات، ويتكون من الجلوكوز والجالاكتوز، [٨] اللذان يتم إنتاجهما من تكسير اللاكتوز أثناء هضمه بالجسم بواسطة إنزيم اللكتاز (بالإنجليزية: Lactase)، ويُعدّ هذا السكر سهل الامتصاص في الدم، ويُمكن الاستفادة منه كنوع من المغذيات الرئيسية المسؤولة عن عمليات التخمير للحليب لإنتاج بعض المنتجات المخمرة، مثل؛ الألبان. [٩] [٣] للاطّلاع على المزيد من المعلومات حول اللاكتوز يمكنك قراءة مقال ما هو اللاكتوز. مراجع ↑ Yvette Brazier (23-1-2018), "Lactose intolerance: What you need to know" ،, Retrieved 23-7-2020. Edited. ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ "Lactose Free Diet",, 3-2-2020، Retrieved 23-7-2020. Edited. ^ أ ب "Lactose intolerance",, 25-2-2019، Retrieved 23-7-2020. حليب منزوع اللاكتوز - ووردز. Edited. ↑ "Types of Carbohydrates",, 12-10-2018، Retrieved 23-7-2020. Edited. ↑ Rachael Link (24-3-2020), "Lactose-Free Diet: Foods to Eat and Avoid" ،, Retrieved 23-7-2020. Edited. ↑ "Milk-Free Diets",, Retrieved ^ أ ب "Lactose Intolerance",, 12-2-2019، Retrieved 24-7-2020.
4- الكفير أو الكوارك ( اللبن الرايب): ألم تسمع من قبل عن لبن الكفير أو الكوارك ؟ حسنا ، قد ترغب في التعرف عليه. هذان النوعين من منتجات الألبان المخمرة يحتويان على كميات صحية من نفس البكتيريا المحبة للاكتوز والتي تجعل الزبادي اليوناني سهل الهضم. وبفضل عملية التخمير، و التي تتغذى فيها البكتيريا على كمية أكبر من سكر اللاكتوز مقارنةً بالزبادي اليوناني ، فإن لبن الكفير أو الكوارك قليل الدسم سيكون يسير الهضم على معدتك. و يمكنك استخدام الكفير لصنع مشروب السموثي الصباحي ، و استخدام الكوارك عوضاً عن أنواع الأجبان السميكة مثل جبنة الريكوتا. 5- حليب الماعز: هذا النوع من الحليب قد يسبب لك القليل من التحسس، لان على خلاف من الأطعمة الأخرى في هذه القائمة، فإن لبن الماعز مازال يحتوي على كميات كبيرة من اللاكتوز. ولكن أي شخص لديه حساسية بشكلٍ طفيف، بمعنى أنه إذا كان الحليب البقري يزعج معدتك، لكن تناول الجبن لا يسبب لك عسر الهضم أو الانتفاخ، فيجب عليك أن تجرب حليب الماعز عوضا عن الحليب البقري. يقول د/ لارجمان روث: إن حليب الماعز به نسبة أقل من سكر اللاكتوز مقارنة بالحليب البقري، وقد تبين أنه سهل الهضم للأطفال والبالغين من ذوي المعدة الحساسة.
Lactose-Free Milk إذا كنت تتجنب منتجات الألبان العادية بسبب حساسية ا للاكتوز المفرطة ، يمكنك التحول إلى الحليب الخالي من اللاكتوز ومنتجات الألبان الأخرى. هل تساءلت يومًا ماذا تعني حساسية اللاكتوز المفرطة أو كيفية إزالة هذه المادة الكيميائية من الحليب؟ أساسيات في حساسية اللاكتوز حساسية اللاكتوز ليست حساسية من الحليب. ما يعنيه ذلك هو أن الجسم يفتقر إلى كميات كافية من إنزيم اللاكتيز الهضمي lactase ، وهو ضروري لتحليل اللاكتوز أو سكر الحليب. لذلك إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز وتناول الحليب العادي ، فإن اللاكتوز يمر عبر الجهاز الهضمي دون تغيير. بينما لا يستطيع جسمك هضم هذا اللاكتوز ، يمكن أن تستخدمه بكتيريا الأمعاء ، التي تحرر حمض اللاكتيك lactic والغاز كنواتج للتفاعل. هذا يؤدي إلى الانتفاخ والتقلصات غير المريحة. طريقة إزالة انزيم اللاكتوز من الحليب هناك عدة طرق لإزالة اللاكتوز من الحليب. وايضا ، كلما زادت هذه العمليات ، زادت تكاليف الحليب في المتجر. تتضمن هذه الطرق: إضافة إنزيم اللاكتيز lactase إلى الحليب. حيث يبقى الحليب الناتج يحتوي على الإنزيم ، لذلك يتم تصنيعه بشكل مفرط لإلغاء تنشيط الإنزيم وإطالة مدة صلاحية الحليب.
حلقة كورة روتانا خليجية حلقات اليوم موبي كورة كورة اون لاين بث مباشر نقل مباشر اذاعة روتانا تحميل حلقات وجيري محطة الكهرباء: تقع هذه المحطة عند مخارج الأنفاق، إذ تقام محطة على كل تفرعٍ من الأنفاق الستة. أهمية بناء السد العالي تنظيم عملية الري. ضبط الفيضانات الناتجة من ارتفاع منسوب المياه في نهر النيل. توليد الكهرباء. تخزين مياه نهر النيل. حماية الأرضي من الجفاف. تنمية القطاع الزراعي والصناعي في مصر. الآثار السلبية للسد العالي ترحيل بعض القرى النوبية التي أغرقت بفعل إقامة السد العالي. زيادة نحر قواعد المنشآت النهرية. التآكل الواضح لشواطئ الدلتا المصرية. خسارة كميةٍ كبيرةٍ من مياه بحيرة ناصر نتيجةً للتبخر. نقطة ضعفٍ عسكريةٍ في حال تم تفجير السد. تمويل البناء تولى البنك المركزي، وبريطانيا، والولايات المتحدة، تمويل مشروع إقامة السد العالي بتكلفةٍ قدرت ب 1. 3 مليار دولار، توزعت كما يلي: 70 مليون دولار للمرحلة الأولى. 200 مليون دولار للمرحلة الثانية. 20 مليون جنيه كمنحةٍ من الولايات المتحدة الأمريكية. 5. 5 مليون دولار كقرضٍ من بريطانيا. المبلغ المتبقي تتكفل مصر بتوفيره. وقد استلمت شركة "المقاولون العرب" تعهد بناء السد العالي، ولم يتعدَّ حجم الأعمال التي أوكلت لهم نسبة 12% من جملة التكاليف، إذ تكفلت هذه الشركة بأعمال الهدم والحفر، حيث كان المشرفان الأساسيان على هذه الأعمال، أمين عمر، وأحمد عوض.
روتانا خليجية هي قناة تلفزيونية سعودية عامة. مشاهدة البث المباشر ل: روتانا خليجية.