Last updated مايو 3, 2016 محشي كوسا باللبن محشي كوسا باللبن وصفة رائعة لعشاق محشي الكوسا، ولكن هذه المرة الطبق مختلف قليلاً، حيث يتم تحضير الكوسا المحشوّة باللحمة والأرز والتوابل وطبخها "بصلصة الزبادي والثوم"، طبق شهي وخاصةً إذا قدم بجانبه 'طبق من الأرز بشعيرية أو أرز بطرائق مختلفة الكبسة - الأرز بلحمة ، وغيرها من الوصفات بالارز. المقادير - 1 كيلو غرام كوسا "كبيرة الحجم" - 100 غرام لحمة بقرية مفرومة - ¾ كوب أرز، مغسول - ½ كوب مكعب مرقة لحم البقر - ملح حسب الرغبة - فلفل أسود حسب الرغبة - ماء - 400 غرام من لبن الزبادي - 1 ملعقة كبيرة طحين الذرة - 1 فص ثوم - نعناع مجفف طريقة التحضير ابدأي بحفر الكوسا بحذر (( بحفارة الكوسا الخاصة)) لاتزيلي كل اللب أثناء الحفر بل اتركي حوالي 3-4 ملم من الداخل. حضري الحشوة، ضعي في الوعاء: " اللحمة والأرز والفلفل والملح و مكعب مرقة اللحم". كوسا محشي باللبن - ووردز. وابدأي بوضع الحشوة في الكوسا المنقوبة، ومن ثم ضعيها في الطنجرة. ثم ضعي الماء فوق الكوسا، بحيث تغمرها حتى نصف الكوسا. غطيهم واطبخي الكوسا على نار ضعيفة لمدة 15-20 دقيقة. ضعي في وعاء آخر " الزبادي والثوم ومسحوق النعناع المجفف ودقيق الذرة"، مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.
محشي الكوسا باللبن يعد محشي الكوسا من الأطباق اللذيذة والشهية والمفضلة لدي الجميع، لكنها من الأطباق التي تحتاج وقتًا لتحضيرها وإعدادها وهي من الأكلات متوسطة الصعوبة. ويحضر محشي الكوسا بوصفات وطرق مختلفة ومتعددة، تختلف من دولة لأخرى، إذ يوجد العديد من الصلصات والحشوات التي ممكن أن يحضر بها محشي الكوسا، مثل صلصة الطماطم أو اللبن، وحشوة الأرز والبرغل أو اللحم. سوف نقدم في هذا المقال طريقة تحضير محشي الكوسا باللبن على الطريقة اللبنانية، ووصفات أخرى من محشي الكوسا باللبن بطريقة سهلة وخطوة بخطوة. الكوسا باللبن على الطريقة اللبنانية وقت التحضير 150 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير للكوسا عشرون حبة من الكوسا صغيرة الحجم ومناسبة للحشي. 500 غرام من اللحم المفروم ناعما. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. بصلتان متوسطتان الحجم. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من الزيت النباتي لقلي الكوسا. نصف لتر من الماء لسلق الكوسا. طريقة عمل محشي كوسا باللبن - طريقة. لصوص اللبن 2 كيلو غرام من اللبن الرائب. نصف كوب من النشا. نصف كوب من الماء. للأرز المفلفل كوب من الأرز المغسل والمنقوع.
(يمكن وضع الثوم والنعناع دون أن يتمّ تسخينه وذلك حسب الرغبة). كوسا محشوة باللّحم مع اللبن مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكونات كيلو غرام من الكوسا صغيرة الحجم. ربع كيلو غرام من اللحم المفروم. حبة من البصل المقطع. ملح وفلفل -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من البهارات السبعة. كوب من زيت الزّيتون. كيلو غرام من اللبن الزّبادي. حبة من البيض. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. أربع فصوص من الثوم ، المفروم. ملعقة كبيرة من النعناع الناشف. طريقة التّحضير غسل الكوسا وقطع الجزء العلوي وتفريغ اللب من الداخل. تحضير الحشوة: وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة، إضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل، ثمّ إضافة اللحم المفروم وتقليبه ليختلط مع البصل، تتبيل خليط اللحم بالملح والفلفل والبهارات، حشوّ الكوسا بخليط اللحم وتحميرها في الزيت على كل الجوانب. *وضع الكوسا في قدر من الماء المملح وترك الماء ليغلي، ترك الكوسا على نار هادئة لمدة عشر دقائق. تحضير صلصة اللبن: وضع اللبن الزبادي، النشا، فصان من الثوم والبيضة في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثمّ تتبيلها بالملح والفلفل الأبيض،و تركها إلى أن تبدأ بالغليان ثمّ إضافة حبات الكوسا.
طريقة التحضير تذويب السّمن في قدر وإضافة البصل مع رشة ملح وتركه إلى أن يذبل قليلاً. إضافة اللّحم وقليه حتى الاستواء وثمّ إضافة البهارات والتذوق مع تعديل طعم الملح وتركها جانباً إلى أن تبرد. إضافة الصنوبر والبقدونس إلى الحشوة. خلط الحليب مع الثّوم والملح وتركه جانباً. تحمية زيت القلي في هذه الأثناء وثمّ حشي الثلاث وأربعين حبّة من الكوسا بالحشوة وإغلاق حبات الكوسا بالقليل من اللّب. قلي الكوسا في الزيت إلى أن يتم الحصول على لون ذهبي وثمّ رفعها من الزيت وتركها إلى أن تصفى. وضع حبات البطاطا في قعر القدر وثمّ صف حبّات شيخ المحشي وتغطيتها بصحن مسطّح كبير وثم وضع فوقها ثقل كي لا تخرج الحشوة من المحشي أثناء الطبخ. إضافة مرق اللحم وطهي المحشي لمدة عشرين دقيقة وثمّ تصفية المرق. التقديم مع الأرز المثّوم والقليل من المرقة. كوسا باللبن مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس دقائق أربعة حصص طريقة الطهي خبز بالفرن خمسمئة غرامٍ من قطع لحم الضأن. مكونات عمل اليخنة: ملعقتان متوسطتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. رشّة من جوزة الطيب. كوب ونصف من الماء السّاخن. كيلو غرام من الكوسا الطازجة.
يارب اشفي امي الحبيبه واشف جميع مرضى المسلمين، اللهم أخرج أمي وجميع مرضي المسلمين من حلق الضيق إلى أوسع الطريق. يارب يا كريم يا ودود يا رحيم يا غفور يا الله، اللهم أغفر لها اللهم اشفها اللهم اعف عها اللهم صبرها على المرضاللهم إنا دعوتك بظهر الغيب، وأنا منتظر الإجابة اللهم اشف امي وكل مريض. ((يارب أذهب عن كل مريض الكرب والبأس والحزن والضيق، أنت ربنا لا إله إلا أنت سبحانك أنت نعم الرازق ونعم النصير)). دعاء لامي المريضه اللهم رب الناس، يا مجيب دعاء المضطر إذا دعاك، ألبس أمي ثوب العافية والصحة، واشفها شفاء لا يغادر سقما. اللهم اشفي أمي واكشف عنا السوء وداوها بدوائك يا رب، اللهم إنا نسألك أن ترفع عنا وعن أمي البلاء، يارب استجب الدعاء وحقق الآمال. دعاء لشفاء أمي المريضة الغالية - مقال. يا الله يا مجيب دعوة المضطر أشف أمي، أذهب عنها البأس والمرض وأجعلها ممن يتمتعون بنعمة الصحة والمعافاة يا رب. ((يا الله يا ذا الجلال والإكرام أسألك بكرمك وفضلك أن تشفي أمي، أنت الشافي لقد عجزنا عن مداوتها وأنت بيدك الدواء اشفها يا الله)). شاهد ايطا: اجمل مجموعة ادعية ليوم الجمعة دعاء للام المريضة في يوم الجمعة اللهم في يوم الجمعه إني أسألك من عظيم لطفك وكرمك، أن تشفي أمي وتمدها بالصحة والعافية، واحميها وحرصها وارحمها واغفر لها وارزقها جنتك من جميع أبوابها.
اللهم اشفي كل مريض ما أجمل هذا الدعاء للمريض والذي يستبشر بكل دعوة خير أو طلب للعافية والصحة فالله سبحانه وتعالى جعل الدعاء من أكبر أسباب الشفاء والعافية والدعاء للمريض يعد من الدعاء بظهر الغيب والذي تؤمن عليه. اللهم اشفي امي شفاء لا يغادر سقما واحميها وحرصها وارحمها واغفر لها وارزقها جنتك من جميع أبوابها. يارب اشفى امى – محتوى عربي. يارب اشفى امى دندنها موسيقى وأغاني mp3. Mar 08 2021 اللهم اشفي امي شفاء لا يغادر سقما. Oct 11 2020 اللهم اشفي أمي شفاء ليس بعده سقما أبدا اللهم خذ بيدها اللهم احرسها بعينيك التي لا تنام آمين يا رب. اللهم عافني في بدني اللهم عافني في سمعي اللهم عافني في بصري. اللهم رب الناس أذهب البأس و اشفي أنت الشافي لا شفاء إلا شفاؤك شفاءا لا يغادر سقما اللهم آمين يا رب.
عل عام وامي الحبيبة بالف خير.
مجموعة ادعية لشفاء الام المريضة دعاء للام المريضه اللهم ألبس امي لباس الصحة والعافية عاجلاً غير أجل يا أرحم الراحمين، اشفي أمي وانثر العافية في جسدها واسقها لذة الصحة والعافية. ذهب البأس رب الناس واشف أمي وأنت الشافي لا شفاء إلا شفاؤك شفاء لا يغادر سقما، اللهم اشفها، واجعلها سالمة معفاة لا ضرر فيها. ((اللهم إنا نسألك بكل اسم لك أن تشفيها، اللهم اشفها، اللهم اشفها، امين يا رب العالمين)). دعاء لشفاء أمي الغالية اللهم يا مبرئ من السقم، اشفي أمي من الداء وأكشف لها الدواء، أسألك يا الله أن تمن على أمي بالعافية والصحة. يا رب أسألك بقدرتك التي غلبت قدرة الأطباء أن تشفي أمي، ومتعها بكامل صحتها وأرفع عنها بلائك يا الله. اللهم من علينا بالشفاء في القريب العاجل، يارب داوي الجروح وأسكن الأوجاع، لجأت إليكَ يا مجيب الدعاء ربي احفظها لي واجعلها قرة عيني وارزقني برها. ((اللهم اجعل جسد امي صابراً على البلاء، أنت أعلم بحالها، وأجعلها ممن ألبسهما ثوب العافية)). شاهد ايطا: اجمل ادعية لقضاء الحوائج بسرعة دعاء للام المريضة بالشفاء العاجل يا رب يا ملين الحديد يا منجز الوعيد، اشتد المرض وضاقت الهموم اللهم أفرغ علينا الصبر، أخرج أمي من الكرب والضيق وخفف عنها الألم.