Last updated أكتوبر 22, 2020 تعتبر رقائق الدوريتوس من السناكات التي يعشقها الجميع، ويُحضر منها أطباق السلطة المتنوعة المضاف إليها الصلصات بالنكهات المختلفة لمنح الطبق النكهة والطعم اللذيذ، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل سلطة الدوريتوس بالصوص الفرنسي. مقادير سلطة الدوريتوس بالصوص الفرنسي 1 حبة من الفلفل الرومي البرتقالي المقطع لشرائح 1/4 كوب من الزيتون الأسود المقطع لشرائح 2 كوب من الطماطم الكرزية 2 كوب من الجرجير المفروم 2 حبة من الخيار المقطع لشرائح 1/4 كوب من الزيتون الأخضر المقطع لشرائح 1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر المقطع لشرائح 2 كوب من الخس المفروم 100 غرام من برش جبن الموزاريلا شبت مفروم (حسب الرغبة) كوب من الصوص الفرنسي 1 باكيت كبير من شيبس الدوريتوس طريقة عمل سلطة الدوريتوس بالصوص الفرنسي يوضع الفلفل الرومي البرتقالي، والطماطم، وشرائح الزيتون الأسود، والفلفل الرومي الأحمر، وشرائح الزيتون الأخضر في وعاء. الصوص الفرنسي البرتقالي - الطير الأبابيل. تُقلّب المكونات السابقة ويضاف الجرجير، والخيار، والخس، وشيبس الدوريتوس. يضاف الصوص الفرنسي إلى مكونات السلطة وتُقلّب حتى تتجانس. تُسكب السلطة في طبق التقديم ويوزع الشبت وبرش جبن الموزاريلا على الوجه وتُقدّم.
الفرنسييون معروفين بطعامهم الراقي وأكثر ما يمزهم هو الأنواع المختلفة من الجبن وكذلك الصلصات المختلفة التي تقدم، كما قد تكون الكرواسون من أفضل المخبوزات التي يشتهر بها الفرنسيين بجانب أفخم وأجمل أنواع الشيكولاتة التي تتواجد في فرانسا واليوم فضلنا أن نكسر الروتين بطبخ الطعام المعتاد وقمنا بتقديم طريقة عمل الصلصة الفرنسية.
إنها صلصة رئيسية وتستخدم في العديد من الوصفات التي تشكل أساس الوصفات الأخرى، في فرنسا يتم استخدامه كثيرًا 30 جرام من الزبدة 30 جرام من الطحين كأسان من الحليب كوب من كريم اللباني جوزة الطيب طريقة التحضير: تذوب الزبدة في مقلاة، وإضافة الطحين، يُطهى المزيج لمدة 5 دقائق على نار خفيفة دون توقف التقليب ثم نتركها تبرد. تغلي الحليب في وعاء نتبل بالملح و جوزة الطيب وصب الحليب الساخن على الدقيق والزبدة الباردة، التقليب باستمرار حتى لا تتشكل الكتل نتركه يطبخ لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. أضف الكريمة اللباني ولكن اختيارها حسب ذوق كل واحد. صلصة الأيولي وهي صلصة مصنوعة من الثوم وزيت الزيتون، والتي تستهلك الكثير على ساحل البحر الأبيض المتوسط في فرنسا، يرافق أيولي مأكولات السمك أو المأكولات البحرية أو حساء السمك أو شرائح لحم الضأن أو غيرها من اللحوم المشوية. 6 فصوص من الثوم ربع كوب من زيت الزيتون 1 صفار بيضة عصير نصف ليمون الطريقة: يتم تقشر الثوم طحنه يضاف صفار البيض والملح، صب زيت الزيتون. و بعد خلط القليل من الزيت أضف 1 ملعقة صغيرة من الماء وعصير الليمون. استمر في التقليب حتى يكون له نسيج يشبه المايونيز.
نشر الحساب المهتم بأخبار القوات السعودية والمدون باسم "سليمان المقيم"، مقطع فيديو لأبطال لواء الملك خالد الرابع المرابط في العمق اليمني، لحظة استهدافهم لعربة محملة بعشرات الحوثيين بصاروخ من نوع "الراي بولت" بجبهة كتاف؛ ما جعلهم "أشلاء تذروها الرياح". وأظهر الفيديو دقة واحترافية قواتنا الباسلة وتعاملهم مع العدو في عقر دارهم؛ بعد تمكنهم من تحديد الهدف وإصابته بجبهة كتاف في محافظة صعدة، فيما حظي المقطع بإشادة واسعة من رواد مواقع التواصل داعين الله بالنصر والتمكين للقوات السعودية في اليمن.
حفل ترقية ضباط لواء الملك خالد بالحرس الوطني 4 - YouTube
خلف الدوسري - الرياض نشر الحساب المهتم بأخبار القوات السعودية والمدون باسم "سليمان المقيم"، مقطع فيديو لأبطال لواء الملك خالد الرابع المرابط في العمق اليمني، لحظة استهدافهم لعربة محملة بعشرات الحوثيين بصاروخ من نوع "الراي بولت" بجبهة كتاف؛ ما جعلهم "أشلاء تذروها الرياح". وأظهر الفيديو دقة واحترافية قواتنا الباسلة وتعاملهم مع العدو في عقر دارهم؛ بعد تمكنهم من تحديد الهدف وإصابته بجبهة كتاف في محافظة صعدة، فيما حظي المقطع بإشادة واسعة من رواد مواقع التواصل داعين الله بالنصر والتمكين للقوات السعودية في اليمن. sabq
ولدى وصول سموه كان في استقباله صاحب الملكي الأمير فيصل بن خالد بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير ، ومعالي رئيس هيئة الأركان العامة الفريق أول ركن حسين القبيل ، وقائد المنطقة الجنوبية اللواء ركن عبدالله بن صالح العمري. وفور وصول سموه استقل عربة مكشوفة ، حيث استعرض سموه الوحدات الرمزية لمختلف القوات المسلحة في المنطقة الجنوبية. بعد ذلك بدئ الحفل الخطابي بتلاوة أيات من القرآن الكريم، ثم ألقى قائد المنطقة الجنوبية كلمة قال فيها: يا صاحب السمو الملكي في يوم مشهود من أيام قواتنا المسلحة الباسلة تستقبلكم القوات المسلحة بالمنطقة الجنوبية بقلوب يسكنها الوطن وبِهِمْمْ رجال تُعانق السحاب كيف لا وهي في أشد فرحها تستقبلكم في أول زيارة منذ تعيينكم وزيراً للدفاع لنجدد بذلك التهنئة على الثقة الملكية الكريمة لسموكم فأهلاً بكم يامن أعطيتم للوطن درساً لايُنسى في الوفاء حتى أضحت هذه الصفه الإنسانية مُلازمةً لاسمكم سلمان الوفاء.