الماعز العارضي الأبيض - YouTube
ماعز قبرصي الماعز القبرصي الأصيل - YouTube
حوّل مهتمون بتربية الماعز البيشي (نسبة إلى محافظة بيش الواقعة شمال منطقة جازان) سوق المحافظة إلى ملتقى أسبوعي يعقد كل جمعة، يتبادل فيه المهتمون ببيع وشراء نتاج ماعزهم، المعروف بأنه أصيل السلالة جميل الشكل، ولا يلد إلا أكثر من مولودين، ما يجعله غزير الإنتاج وفير اللحم واللبن. وتكللت الجهود الذاتية لعشاق التراث، هواة ومحبي تربية الماعز البيشي العربي الأصيل والنادر، بعودة البيشيات إلى موطنها، حيث بات السوق مكملًا وأساسيًا للمهرجانات والملتقيات السنوية والأسبوعية التي شغفت بالاهتمام بهذا الماعز، ما جعلها مقصدًا للكثير من محبيه من مختلف مناطق المملكة. بريمه والحراج في جولة لـ«الوطن» على أرجاء سوق الماعز البيشي، تبين أن ملاك مراحات مختلفة من جميع قرى المحافظة يبدؤون التوافد من الرابعة عصر الجمعة من كل أسبوع إلى السوق، حيث يقوم معلق الدورات الرياضية الشهير ببيش «بريمه» بافتتاح المزاد وإلى جانبه يقف كبار المربين مرحبين بالجميع، خصوصًا من يفد إليهم من خارج المنطقة، وعندها يبدأ الشاب بريمه بالحراج على كل سلالة على حدة في شبك خاص، وكأنه يصف مباراة كرة قدم مستعينًا بخبرته في مجال التعليق، وأيضًا لا ينسى نفسه لأنه من هواة تربية الماعز البيشي، ويملك كذلك سلالات نادرة منها.
وشدد على أن من أهداف هذه الملتقيات توثيق السلالة في وزارة الزراعة باسم المنطقة، والمحافظة على السلالة ودعم انتشارها على مستوى المملكة وخارجها، ولإقامة الملتقيات والندوات التعريفية عن الماعز البيشي وطرق تربيته، وتشجيع المربين على المحافظة على الثروة الحيوانية، وتثقيف المربين على طرق العلاج والوقاية من الأمراض، وإنشاء جمعية عمومية بمدينة بيش لمربي وملاك الماعز البيشي من شأنها دعم المربين والملاك، وإقامة مهرجان سنوي بمحافظة بيش يحمل مسمى المحافظة للتأكيد على أصالة الماعز البيشي. ملتقى أسبوعي يقول حسين العبدلي وهو مالك مراح الشمس لـ«الوطن» «أنا من هواة تربية الماعز البيشي، وقد شاركت في ملتقى مدينة جدة وحصلت على المركز الأول». الماعز العارضي الاصيل نقطة. وبيّن أن سعر الماعز البيشي ارتفع منذ عام ونصف العام، حيث وصل سعر بعضها إلى 30 ألف ريال، وبعضها 40 ألفًا و50 ألفًا وحتى 100 ألف ريال. وأكد العبدلي «لدينا مشاريع بيع في مراح الشمس لبعض المزايين من سن 12 يومًا إلى 15 يومًا بيعت بـ15 ألفًا وحتى 17 ألف ريال، وكلها مشاريع صغيرة، وهي نتاج فحول أصيلة، فالمربون يهتمون بحفظ نسبها عن طريق معرفة آبائها وأمهاتها من الماعز البيشي، لأن ذلك يزيد من سعرها، وأي خطأ في تحقيق النسب يجعل فرصة بيع الجميل منها مهددًا في ظل وجود مربين ومراقبين ذوي خبرة وحصافة يعرفون جيدًا نسب هذه الماعز وأعمارها وأطوالها ومقاساتها وكل مواصفاتها».
يعتبر هذا النوع من السلالات الطويلة التي يبلغ ارتفاعها عند الغارب (60-76) سم للإناث و (75-89) سم للذكور ، أما طول الجسم فقد بلغ 82 سم للإناث و 93. 6 سم للذكور ، مع متوسط محيط الصدر 98 سم للإناث و 101 سم للذكور ،ويتميز هذا النوع من الماعز برأس مثلثي الشكل قصير بمقدمته عينان كبيرتان وينتهي بمخطم مستدق ذو أنف مقوس والفك السفلي متقدم للأمام عن الفك العلوي بمقدار 1/2 سم فقط وإذا زاد البعد عن 1/2 سم يسمى كزمة وهذا يعيقها عن تناول العلف والرعي بشكل جيد، العيون كبيرة بيضاء اللون تدل على نقاوة الجسم وغزارة إنتاج الحليب، والبؤبؤ كحلي دليل على نقاوة الصنف، والأذن طويلة (25- 30سم). الرقبة طويلة ونحيفة مزودة بزائدتين(عنابتين، أو حلق) بطول (6-9) سم وإن العنابات الطويلة والرفيعة تدل على إنتاج عالي للحليب، أما العنابات القصيرة والثخينة فتدل على إنتاج جيد من اللحم [تعثّرت معالجة المكوّن]
طريقة عمل المكرونة البشاميل بطريقة روعه وطعم حكاية وبدون تكلفه - YouTube
أربع ملاعق كبيرة من جبن الكريم، (كريم شيز). ملعقة صغيره من جوزة الطيب. طريقة التحضير في قدر على النار قلبي الطحين مع الزبدة بملعقة من الخشب، ثمّ أضيفي الحليب بالتدريج وقلّبي حتى يصبح كثيفاً. أضيفي إلى الحليب بعدذلك القشطة، والجبن، وجوزة الطيب، وقلّبيهم حتّى يختلطوا جيّداً مع بعضهم البعض. صلصة البشاميل(الصلصة البيضاء) كوبان ونصف من الحليب. حبة صغيرة من البصل، مفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلث كوب من النشا. ثلث كوب من الدقيق. كوب من الماء. رشة صغيرة من القرفة. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض. طريقه عمل المكرونه الباشميل. مكعب ونصف من مرق الدجاج. طريقة التحضير في طبق متوسط الحجم ضعي الماء ثمّ أضيفي الدقيق والنشا، وقلّبيهم حتى يتجانسوا مع بعضهم البعض ثم اتركيهم جانباً. في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم سخني الزيت والزبدة، ثمّ أضيفي البصل وقلبيه حتّى يذبل. أضيفي بعد ذلك الحليب، ومكعب مرق الدجاج، والفلفل، والقرفة، ثمّ أضيفي خليط الدقيق والنشا، وقلّبيهم على نار متوسطة حتّى تحصلي على صلصة سميكة وكثيفة القوام. دعي الصلصة تُطهى لبضع ثوانٍ مع التقليب المستمر بهدوء. نصائح يعتمد وضع الملح على البشاميل على التذوّق، وذلك لأنّ الحليب والدقيق يحتاجون إلى كميّةٍ جيّدةٍ من الملح لذلك لا تضيفي الملح إلّا بعد أن تتذوّقيه.. يمكنك تفريز صلصة البشاميل في الفريزر، وعند الاستخدام أخرجيها من الفريزر واتركيها في درجة حرارة الغرفة، ثم اغليها قليلاً في طنجرة غير قابلة للاتصاق.
بدك تتعلم التداول من الصفر ؟ 🚀🚀🚀📈 | ادخل على قناتنا و ابدا من الصفر! الرابط في البايو ❤️🙏🏻📈. Swim chase Atlantic. طريقه عمل الباشميل بالصور. tarektrader Tarek trade 214. 3K views 10. 3K Likes, 283 Comments. TikTok video from Tarek trade (@tarektrader): "4000$ نتائج يوم واحد فقط | التداول هو مستقبل 😉💵🚀 #تداول #استثمار #fy #تحفيز #تطوير #عمل_من_المنزل #تداول_العملات #تحقيق_ارباح ". 4000$ في يوم واحد | هذا شي اسموا التداول 💵🚀🚀🚀 | بدك تتعلم ادخل على قناتي على يوتوب عليها كل شي او انضم لقروب vip 🔥 و تابع كل صفقاتي و تدخل فيها في نفس وقت. 4000$ نتائج يوم واحد فقط | التداول هو مستقبل 😉💵🚀 #تداول #ا ستثمار # fy #ت حفيز #ت طوير # عمل_من_المنزل #ت داول_العملات #ت ح قيق_ارباح