في يوم الباذنجان تعرفي على طرق مختلفة لتحضير مقلوبة الباذنجان الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. مقلوبة الباذنجان والدجاج مقادير مقلوبة الباذنجان والدجاج: كيلو باذنجان مقشر ومقطع شرائح طولية. دجاجة 1200 جرام مقطعة لأربع قطع. 2 كوب أرز مغسول جيدًا. ½ 2 كوب مرق دجاج. بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. ثمرة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. 3 ملاعق كبيرة زيت. ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ½ ملعقة صغيرة السبعة بهارات. مكعب مرق دجاج مطحون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة تحضير مقلوبة الباذنجان والدجاج: رشي الملح على الباذنجان وقلبيه جيدًا ثم اتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود واتركيه جانبًا لمدة 20 دقيقة. طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطا - موضوع. حمري الباذنجان في زيت غزير حتى يُصبح ذهبي اللون ثم ارفعيه في طبق جانبًا. على نار متوسطة سخني الزيت ثم شوحي الدجاج على الجهتين حتى يتغير لونه. ارفعي الدجاج وضعيه جانبًا ثم ضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين. ضيفي الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين. على نار متوسطة ضعي مرق الدجاج ومكعب المرق والقرف والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا ثم اتركيه على النار حتى يغلي.
(سلطة الداينميت) الطريقة و المقادير يسعد مساكم بكل خير وسعادة🌸(سلطة الداينميت) من الآخر الطعم حكاية نقدمها من مطبخ كويتيات 1_ خس مشرشر بلونين 1_ ملفوف بنفسجي وابيض مقطع شرايح رفيعة جداً 3_ قرع،جزر،كوسا،بطاطس يبشر ويقلى بس البطاطس نغسلها بالماء اكثر من مرة ليزول النشاء ونجففها قبل القلي الدجاج استخدمت نفس تغطيتي للستربس بس قطعتها هالمرة مكعبات(تقدروا تستخدموا الستربس الجاهز)ثم غرقتها بصوص الديناميت عبارة عن(صوص الأجنحة الحارة وصوص فرنسي وسويت شيلي صوص ومايونيز وسومطرة) بصحن التقديم الخس ثم الملفوف والدجاج ثم المقليات وصوص رانش ع الوجه انا اكتفيت بصوص الدجاج. 😋وبالعافية😋 نقلا عن 6b5km♥️
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام باذنجان مقطع شرائح ومقلي - 2 كوب قرنبيط مقطع - 4 جزر مقطع دوائر مقادير الصوص - 2 فص ثوم مفروم - 2 معلقة كبيرة لين زبادي - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة مايونيز - 1 معلقة صغيرة خل - ملح - حسب الرغبة الطريقة في قدر من الماء المغلي على حرارة متوسطة، ضعي القرنبيط والجزر. اتركي الخليط على النار حتى تنضج المكونات ثم صفيه من الماء واتركيه جانباً. لتحضير الصوص: في وعاء صغير الحجم ضعي اللبن الزبادي والثوم والمايونيز وعصير الليمون والخل ثم تبلي بالملح. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. ضعي في طبق التقديم، القرنبيط، والجزر والباذنجان وزيدي صوص اللبن الزبادي ثم قلبي جيداً. قدمي طبق السلطة مباشرةً.
الأدب العربى تحميل كتاب رجل القش pdf – يوسف صامت admin يناير 25, 2019 بوحايك حاولتُ أن أجعل هذا الكتاب مرجعًا بسيطًا لكلّ شخص يهتمّ بما يكفي لكي يفكّر،… Read More...
تم إكتشاف مانع الإعلانات